Recepti američke kuhinje

Julep od mente tradicionalno je američko piće napravljeno od burbona, šećera i mente. Obično se poslužuje ledeno hladno, s puno usitnjenog leda. Posebno...

Puding od banane je tradicionalni američki desert napravljen od kreme od vanilije, banana i šlaga. Iako se puding od banane često pravi s keksima, ovaj recept ih ne uključuje...

Ambrozija je bila hrana ne samo starogrčkih bogova već i običnih smrtnika. To je naziv ukusne voćne salate vrlo popularne u Sjedinjenim Državama. Obično je to salata od ananasa i mandarina (ili...

Jedinstvenost Long Island Iced Tea leži u činjenici da, iako je jedan od najjačih koktela, izgleda kao bezopasan ledeni čaj. Iako je koktel izumljen na Long Islandu u...

Ovi burgeri su nevjerojatno sočni i ukusni jer se mljevenom mesu dodaje pivo, a sami pljeskavice su punjene ribanim sirom. Sve im to daje ukusnu aromu i jedinstven okus koji...

Domaći kiseli krastavci puno su ukusniji od kupljenih. Okus im je blaži jer se ne koristi ocat i prolaze kroz prirodni proces fermentacije pod utjecajem...

Krumpirova salata jedan je od najpopularnijih priloga za mesna jela ili kobasice u Europi i Sjevernoj Americi. Naravno, nije toliko bogata sastojcima kao ruska Olivier salata ili Stolična...

Prilikom dimljenja mesa na roštilju, ono se periodički briše. Mop je poseban umak koji se nanosi na meso četkom, slično maloj krpi, tijekom...

Ispada da posluživanje hamburgera za ručak može biti i luksuzan način postavljanja stola! Postavite šank za hamburgere. Stavite pljeskavice s rastopljenim sirom na tostirane peciva i dodajte ostatak preljeva i priloga...

Ovaj prekrasan ljetni desert ne zahtijeva pečenje i gotov je u tren oka! Samo pomiješajte sastojke, žlicom rasporedite dobivenu kremu od sira u tartlete i ukrasite svježim bobicama...

Napravite ukusnu i zasitnu salatu s mladim krumpirom, rajčicama, lukom, začinskim biljem i preljevom od senfa, majoneze i začina. Vrhunac ove salate je chipotle paprika - dimljena...

Američka salata od kupusa pravi se od tanko nasjeckanog kupusa s lukom, mrkvom ili jabukama, a prelijeva se slanim preljevom na bazi mlijeka ili octa. Napravite salatu od kupusa...

Za ovaj recept najbolje je koristiti svinjska rebra odrezana od prsa; masnija su i žilavija, što ih čini nevjerojatno sočnima kada se pravilno dime. Dimite rebra na roštilju u...

Trifle je engleski desert napravljen od slojeva torte, bobičastog voća i šlaga. Prednost pojedinačnih triflea je što se mogu napraviti od ostataka torte, muffina i bobičastog voća. Za...

Havajska poke salata vrlo je slična japanskoj kuhinji, sastoji se od sirove tune, riže i azijskog preljeva. Ova salata nedavno je postala moderna u europskim restoranima,...

U SAD-u, kada se velika grupa okupi kako bi jela škampe, uobičajeno ih je kuhati, a ne samo kuhati. Boile se obično rade na otvorenom u velikim posudama, u kojima...

Ukusna i slana piletina s roštilja može se kuhati kod kuće u pećnici ili dimiti na vanjskom roštilju. Njen bogat okus dolazi od marinade napravljene s talijanskim preljevom i začinima za roštilj...

Vjeruje se da naziv "julep" potječe od arapske riječi "julab", što znači "ružina voda". Julep je izvorno bio sirup koji se koristio za otapanje lijekova, a vjerovalo se da je to...

Američki praznik, Četvrti srpnja, nije samo proslava Dana neovisnosti, s vatrometom i paradom, već i proslava Osnivača. Svaka obitelj ima svoju priču i nijedna sila ne može stati na put...

Sam miris dimljene goveđe prsa dovoljan je da vam probudi apetit. Pripremljena na ovaj način, goveđa prsa su nevjerojatno mekana i ukusna te se neće dugo zadržati u vašem hladnjaku.

Živahni ljetni koktel "Meloncello" dobio je ime po svoja dva glavna sastojka: dinji (lubenici) i limoncellu. Piće se pravi korištenjem talijanskog nacionalnog...

Julep od mente tradicionalno se povezuje s američkim jugom. To je mješavina burbona, šećernog sirupa i okusa mente. Ovaj koktel poslužuje se s puno usitnjenog leda, koji konzument sam priprema.

Savršena poslastica za piknik je slatki, pečeni sendvič s paninijem. Nadjev je savršena kombinacija banane i čokolade. Za pripremu...

Brown Betty je tradicionalni američki desert napravljen od voća i začinjenih krušnih mrvica. Iako se prvenstveno koristi za...

Na jugu SAD-a, dimljena svinjska plećka je najčešće meso koje se koristi za sendviče. Svinjetina se marinira i dimi satima dok se meso lako ne raspadne.

Svinjski kare mariniran u mješavini belgijskog piva i američkih začina za roštilj nevjerojatno je sočan i ukusan. Pecite ga na roštilju na dimljenom ugljenu, a meso...

Trgana svinjetina koristi se u sendvičima ili salatama. Isprobajte ovaj recept iz Oklahoma Joe'sa, američkog lanca restorana poznatog po svojim najfinijim...

Ovaj ukusni desert od pečenog ananasa priprema se uz minimalan trud, a većina vremena se troši na mariniranje voća. Sok limete dodaje lijep dodir okusa...

Američki Praznik rada teško je potpun bez pečene piletine. Isprobajte ovaj recept za nježne pileće batke za piknik. Umak za roštilj u ovom receptu je toliko dobar da...

Sočna, nježna i ukusna, prsa se savršeno slažu s pivom i umakom za roštilj. Proces kuhanja odličan je izgovor za provođenje dana na otvorenom. Ancho (poblano) je također dobra alternativa...

Napravite mini ražnjiće od piletine, baš kao što to rade na poluotoku Yucatan u Srednjoj Americi. Ključ ovog jela je marinada koja piletini daje pikantan, aromatičan okus...

Banana split je popularan američki desert koji se sastoji od banane prerezane na pola, poslužene s kuglicom sladoleda, šlagom, slatkim umakom i višnjom. Ovaj desert je bio...

Napravite brz, ukusan i zdrav desert pečenjem ananasa i prelivanjem čokoladnim umakom. Dodajte kremasti mascarpone sir za kremasti završetak i pospite zdrobljenim orašastim plodovima.

Trgana svinjetina omiljeno je jelo u zapadnim zemljama. Priprema se dugotrajnim mariniranjem svinjetine, a zatim pečenjem u pećnici ili na roštilju dok meso...

Genijalne američke sendviče poznate kao razne vrste burgera (iako njihovo povijesno podrijetlo ostaje neizvjesno) nastavljaju osvajati svijet. Teško je povjerovati da pljeskavica s...

Umorni ste od odreska, kotleta i ostalih mesnih jela, očekujete goste ili se želite počastiti nečim novim? Imamo to! Svima omiljena svinjska rebarca, pečena u pećnici, a zatim pečena na roštilju...

Teksaški roštilj obično koristi goveđu prsa. Začini se, marinira preko noći i dimi pola dana. Ovaj recept će ubrzati proces kuhanja vaših prsa s roštilja i...

Ovaj osvježavajući koktel, svojim izgledom i voćnim okusom, evocirat će ugođaj tropskog odmora i osjećaj ljetnog odmora u bilo koje doba godine. Preporučuje se da se sastojci ne miješaju...

Ova pečena rebarca oduševit će svakoga tko slavi državne praznike i slavi Praznik rada s vama. Prema američkom kalendaru, ovaj dan se slavi prvog ponedjeljka u rujnu. Jer...

Roštilj u Memphisu, Tennessee, razlikuje se od drugih vrsta američkog roštilja po tome što se meso prvenstveno suho dimi. Svinjska ili goveđa rebra se trljaju suhom marinadom i...

Mesnat, nježan i nevjerojatno ukusan, som sadrži minimalno kostiju. Tijekom kuhanja zadržava svu svoju sočnost i ispada vrlo mekan. Hrskavo tijesto...

Svinjska rebarca pečena na dimljenom roštilju su zlatnosmeđa, hrskava i sočna, s ukusnom koricom. Glazura od slatkog i ljutog umaka dodaje pikantan okus...

Svinjska rebarca pečena u foliji ukusno su jelo. Kada se peku u foliji, meso se prožima vlastitim sokovima i okusom juhe od bijelog vina. Kao rezultat toga, rebarca...

Od svog izuma 1870-ih, ovaj američki koktel je prošao kroz mnoge promjene. Klasični martini se smatra onim koji se pravi s ginom i vermutom, ukrašen maslinom...

Naziv "funnel cake", što se može prevesti kao "lijevkasti kolač", odnosi se na metodu izrade ovog deserta. Ova delicija se često prodaje na sajmovima i drugim sličnim masovnim...

Sendviči sa sirom prženi u tavi američki su klasik. Koristeći ovaj klasični recept kao osnovu, možete slobodno eksperimentirati s različitim vrstama kruha i sira. Ovi se sendviči često poslužuju...

Klasična američka pita od jabuka fantastičan je desert s hrskavom koricom i ukusnim, sočnim nadjevom koji ostaje na mjestu kada ga režete. Zahvaljujući šećeru i malo...

Štruca od purećeg mesa s gljivama je sočna i dobro drži oblik, a svaki zalogaj je prožet bogatim okusom. Količinu soli prilagodite ovisno o...

Neka vas naziv ovog jela ne uplaši, ali na jugu Sjedinjenih Država, gdje su roštilji najčešći, spaljeni krajevi se smatraju posebnom delicijom. Ovo...

Teksas, kao i sve južne savezne države SAD-a, ima bogatu tradiciju roštiljanja. Goveđa prsa su tamo omiljeni komad mesa za roštilj. Iako je ovaj komad mesa malo žilav, ako se pridržavate svih pravila...