Recepti s cvjetačom
Prženi cvjetača može se poslužiti kao predjelo ili prilog. Dobro se slaže s gotovo svime. Tijekom prženja, cvjetići cvjetače premazuju se mekim pireom od tofua i pečenim paprikama te posipaju krušnim mrvicama. pročitaj više
Kiš bez kore je savršen ako nemate vremena raditi s tijestom ili želite smanjiti unos kalorija. Jednostavno pecite nadjev u tavi i bit će jednako ukusan i vrlo sočan. Ovaj kiš sadrži cvjetaču pirjanu s lukom i... pročitaj više
Grubo naribana sirova cvjetača zamjenjuje tradicionalni bulgur u ovoj bliskoistočnoj salati. Izgleda kao žitarica, ali tabbouleh ima malo kalorija i ugljikohidrata. Savršen je za one na dijeti i sve koji... pročitaj više
Poznata indijska piletina tandoori poslužuje se u obilnoj zdjeli s rižom i sočnim cvjetačom. Za pripremu ovog jela ne trebate posebnu tandoori pećnicu; prethodno zagrijana pećnica na roštilju sasvim će poslužiti. pročitaj više
Da biste jednostavnom prilogu od cvjetače dali bogatiji i sofisticiraniji okus, pecite cvjetiće u pećnici i pospite ih mješavinom jednakih dijelova ribanog parmezana i sira Gruyère minutu prije nego što budu gotovi. Cvjetača će biti prekrivena ukusnim... pročitaj više
Ovaj prilog u bliskoistočnom stilu napravljen od ptitima (izraelskog kus-kusa) i cvjetače prepun je zdravih vlakana, ima puno okusa i bogatu aromu. Nekoliko datulja s cimetom dodaje slatku notu ptitimu i cvjetači, koji... pročitaj više
Prilog od miješanog povrća prekrasan je dodatak mesu; ukusan je, zdrav i izgleda živahno kada se poslužuje, a gotov je za nekoliko minuta. Za prilog koristite razno povrće različitih boja, poput brokule, cvjetače i rotkvica. pročitaj više
Ova niskokalorična veganska verzija klasičnog američkog jela, mac 'n' cheesea, ima okus poput umaka od makarona i sira. Umak je kremast i ima ugodnu žutu nijansu zahvaljujući pireu od cvjetače, veganskom cheddaru i... pročitaj više
Vrhunac ove vegetarijanske lazanje je pečeni cvjetača. Koristi se kao samostalni nadjev, zamjenjujući meso, a dodaje se i nadjevu od sira zajedno s ricottom, dajući teksturu. Crvena paprika, - pročitaj više
Pastirska pita je omiljena zbog svoje ukusne kombinacije mesa, umaka, povrća i ukrasa od krumpira. Sve se peče u jednoj posudi i izgleda svečano kada se poslužuje. Ali čak i obilno jelo poput pastirske pite može biti niskokalorično. Evo nekoliko: pročitaj više
Pirjano povrće izvrstan je prilog jelima od mesa. Sadrži paprike, brokulu, tikvice i žutu tikvicu, kao i gljive, koje savršeno nadopunjuju povrće i jelu daju svoju živahnu aromu. Sušene gljive jelu daju još više okusa. pročitaj više
Kada želite uživati u ukusnom pire krumpiru bez žrtvovanja figure, ovaj recept za imitiranje vašeg omiljenog priloga će vam priskočiti u pomoć. Umjesto krumpira s visokim udjelom ugljikohidrata i škroba, možete koristiti lagani i sočni cvjetaču, te dodati dodatke poput pročitaj više
Unesite proljeće u svoj dom i počnite kuhati što više jela sa živim, zdravim povrćem. Na primjer, ovaj recept spaja ukusne, hrskave pileće batke s pečenim ljubičastim cvjetačom i kriškama crvenog luka. pročitaj više
Ljepota talijanske tjestenine Alfredo leži u njenom glatkom, kremastom umaku, tradicionalno pripremljenom s obilnim količinama maslaca i parmezana. Ovaj recept će vam pomoći da uživate u njoj bez žrtvovanja figure. Potrebna je samo jedna žlica. pročitaj više
Ovo obilno jelo azijskog stila s niskim udjelom ugljikohidrata gotovo je za samo 20 minuta i prepuno je okusa i sočnosti. Umjesto tradicionalne riže, koristi se zdrava riža od cvjetače. Jednostavno nasjeckajte svježe cvjetiće cvjetače na pročitaj više
Vegetarijanska verzija poznatog kineskog jela "Kong Pao piletina". Umjesto pilećih prsa koristi se cvjetača koja se prži u tavi zajedno s drugim povrćem - tikvicama, paprikom i lukom. Povrće se zatim... pročitaj više
Napravite ukusan složenac od cvjetače sličan makarona sa sirom, ali bez tjestenine. To je savršeno rješenje s niskim udjelom ugljikohidrata. Okus i tekstura su gotovo isti, ali su zdravstvene prednosti puno veće. Kuhani cvjetići cvjetače - pročitaj više
Ova sočna, ukusna salata uključuje cvjetaču, mrkvu, papriku i luk. Sve povrće se peče na roštilju prije dodavanja u zdjelu za salatu, što mu daje jedinstven, bogat okus koji će biti vrhunac ove salate. pročitaj više
Ovi mirisni muffini pečeni su bez pšeničnog brašna, a opet su jednako ukusni kao i tradicionalni muffini. Kukuruzno brašno im daje toplu, slanu aromu, cvjetača im daje bogatu teksturu, a zajedno s ribanim sirom... pročitaj više
Tetrazzini je američka složenac napravljen od komadića peradi, povrća, gljiva i rezanaca u svilenkastom umaku od sira. Piletina, cvjetača i rezanci od jaja kuhaju se odvojeno, a zatim se priprema umak na bazi gljiva. Zatim se svi sastojci... pročitaj više
Vegetarijanska verzija popularnog kinesko-američkog jela, General Tso's Chicken. Umjesto piletine koristi se cvjetača. Komadi se uvaljaju u smjesu jaja i kukuruznog škroba, prže u dubokom ulju, a zatim pomiješaju s... pročitaj više
Čak će i oni koji preferiraju pire krumpir biti oduševljeni ovim prilogom. Kuhana cvjetača se miksa u multipraktiku s parmezanom, grčkim jogurtom, češnjakom i svježim ružmarinom dok ne postane glatka. pročitaj više
Zlatno pečena cvjetača prepuna je bogatstva skladno uravnoteženih okusa ekstra djevičanskog maslinovog ulja, češnjaka, crvene paprike, soli i timijana. Prije pečenja, odvojite glavicu na male cvjetiće. Posložite ih na tavu. pročitaj više
Ova svilenkasta juha od cvjetače prepuna je indijskih okusa i aroma, prožeta curryjem, đumbirom i češnjakom. Nevjerojatno jednostavna za pripremu, ukusna je, zdrava i niskokalorična. Pažljivo - pročitaj više
Pretvorite malu glavicu cvjetače u zlatne štapiće od kruha punjene sirom koje možete jesti koliko god želite bez grižnje savjesti, čak i ako ste na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata ili bez glutena. Izmiksajte cvjetaču u multipraktiku i... pročitaj više
Ovaj ukusan, lijep i najvažnije, zdrav i vlaknima bogat prilog od cvjetače impresionirat će vaše goste već svojim izgledom kada se posluži. Glave cvjetače peku se cijele u pećnici. Prethodno ih premažite maslinovim uljem i... pročitaj više
Ova nevjerojatna juha zapravo nije ništa više od povrća pirjanog u kremastom bešamel umaku. Zvuči ukusno, zar ne? Cvjetača se pirja na maslacu zajedno s lukom, mrkvom i celerom, a zatim se prelije posebno pripremljenim... pročitaj više
Ako razmišljate o tome kako najbolje iskoristiti cvjetaču i poslužiti ovo jednostavno, ali nevjerojatno zdravo povrće na zanimljiviji način, pokušajte napraviti odreske! Glava kupusa reže se na uredne kriške koje, kada se peku u pećnici, postanu zlatnosmeđe i... pročitaj više
Ovo jelo je varijacija tradicionalnog talijanskog složenca "Patlidžan alla Parma", ali umjesto patlidžana koristi se cvjetača. Glava cvjetače reže se na uredne odreske, koji se zatim uvaljaju u krušne mrvice i... pročitaj više
Čak i na dijeti bez glutena, možete uživati u luksuznoj pizzi koja je istovremeno sočna i zdrava. Ova kora za pizzu napravljena je od nasjeckanog cvjetače, spojenog mješavinom ribanih sireva i jaja. Nakon pečenja postaje gusta i... pročitaj više
Dvaput pečeni krumpiri uvijek su popularno predjelo na obiteljskim okupljanjima: aromi pečenog krumpira s hrskavom koricom teško je odoljeti. Za njihovu pripremu, veliki krumpiri se prvo peku cijeli, a zatim pročitaj više
Ovaj ukusni pire od cvjetače zdrava je alternativa pire krumpiru koji se može poslužiti i za svečane prigode i za svakodnevne obroke. Kurkuma i češnjak dodaju se tijekom kuhanja, zajedno s preljevom od kokosa. pročitaj više
Ovo jelo koristi flank steak, jeftin, ali ukusan odrezak ispod trbuha vola. Ima krupna zrna i bogat okus govedine koji se može u potpunosti cijeniti ako se skuha na srednje ili - pročitaj više
Vrhunac ove tjestenine je smeđi maslac koji jelu daje ugodan kremasti, orašasti okus. Za bogatiji okus kombinirajte je s tjesteninom u obliku leptir-mašine, pečenim cvjetačom, limunovim sokom i inćunima. Prilikom posluživanja pospite s... pročitaj više
Ovi makaroni sa sirom su zaista posebno jelo, punjeno s tri vrste sira: muenster, cheddar i parmezan. Nakon pečenja, stapaju se u bogat, kremasti umak koji je neodoljiv. Osim sira, ovaj složenac od makarona sa sirom je... pročitaj više
Napravite ukusan blagdanski gratin sa zdravom cvjetačom i zelenim grahom. Blanširajte povrće u kipućoj vodi, zatim ga složite u posudu za pečenje s kremastim umakom od sira, pospite krušnim mrvicama i pecite u pročitaj više
Ukusno i zdravo jelo azijskog podrijetla koje je savršeno čak i za one na dijeti. Prepuno je proteina i obilja zdravih vlakana, a izgleda jednostavno luksuzno. Škampi se prže u tavi i prelijevaju chutneyjem od manga, koji... pročitaj više
Smeđi maslac je izvrstan sastojak koji može pretvoriti čak i jednostavnu cvjetaču u sofisticirani prilog za blagdansku večeru. Kada se prži, maslac razvija bogat, orašasti okus koji prožima sve. pročitaj više
Pretvorite neuglednu cvjetaču u nadjev za ukusne krumpire i poslužite ih na jedinstven način, cijele s hrskavom slaninom. Čak ni najizbirljivije dijete ovo neće odbiti. Kuhana cvjetača - pročitaj više
Pire od cvjetače je niskougljikohidratna alternativa tradicionalnom pire krumpiru, odličan lagani prilog za blagdane kada je stol već pun raznih jela. Cvjetača za ovaj recept kuha se na pari, što ga čini još... pročitaj više
Ljubičasta cvjetača uljepšat će vaš blagdanski stol samo pogledom, čak i ako se poslužuje jednostavno kao salata. Ovo predjelo privlači poglede, a kako bi njegov okus bio jednako šarmantan kao i izgled, pripremite salatu s pročitaj više
Talijanski njoki su krumpirove okruglice koje su savršene za pripremu obilnih i ukusnih glavnih jela, a mogu se nadopuniti raznim sastojcima, kao u ovom receptu. Kuhane i pržene u dimljenom... pročitaj više
Ova sočna, hrskava i vitaminima bogata salata prekrasan je dodatak svečanim jelima. Cvjetići cvjetače, poput slatke i kisele jabuke, tanko se narezuju i pomiješaju sa salatom za kiselkast, sladak i pikantan okus. pročitaj više
Nancy Fullerin provjereni obiteljski recept za ukiseljeno povrće neće razočarati ni početnike u kuhinji. Povrće je hrskavo, začinjeno i ima uravnotežen okus koji kombinira slatkoću, kiselost i dašak senfa. pročitaj više
Za samo pola sata možete pripremiti kompletan, ukusan obrok od ribe i priloga od povrća na roštilju. Jedna polovica roštilja bit će pirjana na maslacu u foliji, dok će se druga polovica pirjati s odrescima lososa. I riba i cvjetača... pročitaj više
Dodajte pečeno povrće u salatu od svježeg povrća i zelenog lišća za bogatiji, ljetni okus, posebno ako pečete na roštilju na drveni ugljen. U ovoj salati, pečeni batat i šparoge prekrasno nadopunjuju svježe zeleno lišće. pročitaj više
Zdrava riža od cvjetače prožeta je živahnim južnjačkim okusima kada se pripremi u salati u tex-mex stilu. Trebat će vam sastojci tipični za ovu kuhinju: kukuruz pečen na vatri (zrna), konzervirani crni papar, pročitaj više
Ova poluzatvorena pita od piletine i povrća prožeta je egzotičnim okusima indijske kuhinje, zahvaljujući mješavini kokosovog vrhnja i madraškog curryja. Ljuća je od običnog curryja u prahu, ali je ljutina savršeno uravnotežena. pročitaj više
Jednostavan prilog od pečenog cvjetače dobiva sofisticirani okus kada se poslužuje s mirisnim umakom od brie sira i slanine. Bijeli umak se pravi od slanine dobivene prženjem i mlijeka, koji se zgušnjava brašnom i sirom. pročitaj više























































