Recepti s cvjetačom

Dimljeni Gouda i pikantan Cheddar ukusni su u ovom vegetarijanskom kruhu, bogato punjenom hrskavom cvjetačom i prokulicama. Napravljen od kupljenog tijesta za pizzu, nadjev se smota u roladu - sve je prilično jednostavno i— pročitaj više

Cvjetača savršeno upija bilo koji umak. Pecite cvjetiće s maslacem i kupovnim umakom za tjesteninu s votkom, zatim pospite hrskavim krušnim mrvicama i poslužite s dodatnim umakom od votke. Jelo - pročitaj više

Kremast i krepki, ovaj pire od cvjetače i bijelog graha prepun je okusa zahvaljujući svježem ružmarinu i parmezanu. Za kraće vrijeme pripreme upotrijebite konzervirani bijeli grah cannellini. pročitaj više

Ovaj recept je za sve ljubitelje tacosa i quesadille koji žele smanjiti unos ugljikohidrata. Napravljene od cvjetače, mozzarelle i jaja, ove tortilje su tanke, ukusno zlatne i hrskave. Napravite jednu dobru - pročitaj više

Indijska tikka masala ne mora se praviti s piletinom. Isprobajte jednako ukusnu vegetarijansku verziju. Cvjetača, slanutak i zeleni grašak čine nadjev za tikka masalu, a ako tradicionalno vrhnje zamijenite kiselim vrhnjem ili jogurtom, jelo... pročitaj više

Ovi odresci od cvjetače odlični su kao prilog, ali su i dovoljno mesnati i zasitni da budu glavni događaj na vašem tanjuru. Ovaj recept zahtijeva dva odreska kao predjelo. Poslužite odreske s malo ljutog... pročitaj više

• pačja prsa
• Pire od mrkve i cvjetače

Kremasti pire od mrkve i cvjetače prekrasan je prilog pečenim pačjim prsima s hrskavom kožicom i sočnim mesom. A s umakom od divljih gljiva, vaša će patka zaista zablistati. Odaberite nekoliko vrsta prekrasnih gljiva, kao što su: pročitaj više

• Salata od kupusa
• Umak od avokada i čipotlea
• Hrskavi cvjetača

Napravite vegetarijanske tacose od cvjetače. Da bi bili zanimljiviji, cvjetići se prže u tijestu od rižinog brašna i začina, što ih čini ukusno hrskavim, ukusnim i pikantnim. Kombinirajte ih sa sočnom salatom od kupusa i umakom od avokada. pročitaj više

Ova verzija klasičnih američkih mac 'n' cheese s niskim udjelom masti i bez mliječnih proizvoda daje upravo pravi okus zahvaljujući baršunastom žutom umaku, pireu od cvjetače, veganskom cheddaru i kurkumi. A kako bi umak dobio orašasti, sirni okus, pročitaj više

Kuhanje povrća na pari čuva maksimalnu količinu korisnih mikronutrijenata i vitamina. Kako biste osigurali da vaše kuhano povrće na pari bude ne samo zdravo, već i ukusno, začinite ga vrućim sezamovim uljem i čili papričicom te pokapajte sokom od limuna. Povrće - pročitaj više

Ovo jednostavno jelo punjeno povrćem gotovo je za nekoliko minuta i razveseljava sve u obitelji: djecu koja vole tjesteninu, ali ne vole povrće, i roditelje koji ne žele stajati za štednjakom nakon dugog radnog dana. Kremasto - pročitaj više

• Zeleni chutney
• Tijesto
• Povrće

Pakora je vegetarijanski indijski zalogaj napravljen od pohanog, prženog povrća. Autorica recepata Nidhi Jalan ovo povrće naziva "tempurom" indijske kuhinje. Tijesto od brašna slanutka, prožeto aromatičnim začinima, prži se dok ne postane pahuljasto i hrskavo. pročitaj više

Prženi cvjetača može se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog uz vašu omiljenu pečenu piletinu ili puretinu. Kada se prži cijela, cvjetača dobiva tamno zlatnu boju i postaje vrlo mekana u kratkom vremenu. pročitaj više

Kad temperatura vani počne padati, nema ništa ugodnije i ugodnije od obroka pečenog u pećnici. Ovaj topli čili se peče u pećnici na limu za pečenje. Bez mesa je, ali slatki krumpir i cvjetača, pečeni sa začinima, čine ga... pročitaj više

• Karfiol
• Tahini umak

Ako želite pripremiti vegansko jelo za nadolazeću večeru ili jednostavno želite isprobati novu verziju svog omiljenog kupusa, ova opcija ispunjava sve uvjete. Ovaj recept inspiriran je svjetski poznatim pečenim kupusom - pročitaj više

Cvjetača u tijestu priprema se slično kao i poznata govedina Wellington. Cijela glavica kupusa prelije se maslacem od začinskog bilja, zatim se zamota u lisnato tijesto premazano pastom od gljiva i peče dok ne bude gotovo. Savršeno jelo... pročitaj više

Zobene pahuljice rezane na čelik puno su zdravije od valjanih zobenih pahuljica i prikladne su ne samo za jutarnju kašu već i za obilnija jela, poput ovog rižota – odličan način da u prehranu uključite više cjelovitih žitarica! Rižoto napravljen od zobenih pahuljica rezanih na čelik ispada... pročitaj više

Cvjetača kuhana na pari savršena je neutralna podloga za topli umak od limuna i češnjaka s kaparima, koji povrću daje buket živahnih okusa. Pustite da cvjetača malo upije umak i... pročitaj više

Pripremite kompletnu večeru na jednom limu za pečenje, a čišćenje i pranje bit će lagani pogodak. Pileći batak je najbolji izbor za ovaj recept; ukusniji je i sočniji. A cvjetača, pogodna za keto dijetu, odličan je prilog. pročitaj više

Hrskavi čips od cvjetače – pravi je! Ovaj niskokalorični, ukusni zalogaj gotov je za manje od pola sata. Za ovaj recept trebat će vam riža od cvjetače. Možete koristiti kupovnu ili pasirati cvjetiće u multipraktiku dok... pročitaj više

Ovaj povrtni curry nije samo vegetarijanski - on je veganski! Pun obilnog povrća i toplih začina, savršen je za korizmu ili bilo kada kada vam je potreban predah od mesa. Slatko kokosovo mlijeko savršeno nadopunjuje začine. pročitaj više

Ova vegetarijanska fritaja savršena je za doručak ili laganu večeru. Grčka feta i kopar daju joj ugodno osvježavajući, kiselkast okus, dok cvjetača dodaje vlakna i čini nježni omlet zasitnijim i hranjivijim. Ova fritaja je ukusna— pročitaj više

Cvjetača se reže na uredne odreske i kratko se namače u salamuri prije pečenja na roštilju. Napravite domaći relish od rajčice s komoračem posebno za odreske od povrća. Poslužite ga na vrhu cvjetače i uživajte u živahnoj kombinaciji pročitaj više

Ljeto je sezona odrezaka s roštilja. Čak i ako ne jedete meso, prepustite se ovoj ukusnoj poslastici – ispecite odrezak od cvjetače! Glava cvjetače se reže na uredne odreske i utrlja harisom (začinjena pasta napravljena od - pročitaj više

Začinjena kuminom i sumakom te prelivena živahnim limunovim vinaigretom, ova salata od cvjetače savršen je dodatak vašem roštilju ili ražnjiću. Najbolje je peći cvjetaču u košarici za roštilj kako biste spriječili da cvjetići ispadnu kroz rešetku roštilja, ali... pročitaj više

Ako tražite ukusan i inovativan način kuhanja cvjetače, ova će vas opcija ugodno iznenaditi. Cvjetača narezana na cvjetiće peče se u pećnici i, nekoliko minuta prije pečenja, premaže se mješavinom dijonskog senfa, sirupa od datulja i... pročitaj više

• Umak od rajčice
• Karfiol

Ako razmišljate o pripremi vegetarijanske verzije piletine parmezan, ali razmatrate nešto drugo osim patlidžana, ovo jelo je za vas. Cvjetača ispada jednako hrskava, sirasta i slana kao i original. Bit će hit kod svih— pročitaj više

U ovom receptu za klasično azijsko jelo, cvjetača zamjenjuje rižu. Međutim, za razliku od tradicionalne pržene riže, ima manje ugljikohidrata, a više zdravih vlakana. Ova verzija pržene "riže" je vegetarijanska i pripremljena s - pročitaj više

Makaroni sa sirom od cvjetače odličan su način da omiljenom jelu dodate zdravo povrće, maskirajući ga u ukusan umak od sira. Prije dodavanja cvjetače u umak, ona se nasjecka tako da se ne primjećuju ni njezina tekstura ni okus, i - pročitaj više

Ovaj recept za makarone sa sirom jednako je ukusan kao i tradicionalni makaroni sa sirom, ali ima manje kalorija. Umjesto vrhnja za kuhanje, umak se pravi s nezaslađenim kondenziranim mlijekom, cheddarom s niskim udjelom masti i američkim Neufchâtel sirom. pročitaj više

Mali cvjetići cvjetače savršeno su kamuflirani u ovom složencu od makarona sa sirom, čineći jelo sočnijim i zdravijim. Okus nije ugrožen, jer je fokus na kombinaciji oštrog cheddara, aromatičnog Gruyèrea i... pročitaj više

Za ovaj recept, glavica cvjetače se reže na četvrtine umjesto na uobičajene cvjetiće. Prvo, to vegetarijansko jelo čini impresivnijim kada se poslužuje. Drugo, veći komadi su prikladniji za sporo kuhanje: ne... pročitaj više

• Kuglice od cvjetače
• Umak od plavog sira

Teško je povjerovati da se ove bombice okusa veličine zalogaja peku u pećnici: imaju ukusno hrskavu koricu, gotovo kao da su pržene u dubokom ulju. Ove kuglice su vrlo slične popularnim Tater Totsima, ali se rade s cvjetačom. pročitaj više

Ova ukusna vegetarijanska tjestenina bogata je proteinima, vlaknima i jednostavno je ukusna. Tjestenina Cavatelli kuha se zasebno i pomiješa s dobro pečenim cvjetačom, konzerviranim slanutkom i zelenom salatom u laganom umaku napravljenom od pročitaj više

• Preljev od vinaigreta
• Povrće
• Losos

Neka losos bude glavno jelo na vašoj sljedećoj obiteljskoj proslavi. Riba se prži u tavi dok ne postane hrskava, a zatim se dovršava u pećnici, što rezultira sočnom, mekanom ribom s ukusnom koricom. Poseban dodatak lososu: pročitaj više

Ova baršunasta, krepka juha kombinira okuse cvjetače i pastrnjaka s naznakama ružmarina i vlasca. Ovaj recept radi s vrhnjem s udjelom masti od 10% do 35%, ali što je veći udio masti, to će juha biti kremastija. Ispecite nekoliko - pročitaj više

Pripremite ukusnu i zdravu zdjelu u bliskoistočnom stilu, bogatu vlaknima i proteinima, koja će vas oduševiti i divnom kombinacijom tekstura. Baza zdjele je glatki domaći humus, preliven prženom smjesom cvjetače. pročitaj više

Ljepota ovog jela je u tome što ne morate zasebno kuhati rižu ili peći povrće: sve se jednostavno stavi na lim za pečenje i peče. Savršeno je za večeru nakon posla. Ukusno je, zdravo i ne zahtijeva puno pranja posuđa, a najvažnije od svega, ne zahtijeva aktivan rad. pročitaj više

• Sos
• Karfiol

Pohani odresci cvjetače u zlatnoj, hrskavoj pohani toliko su ukusni da će čak i mesojedi zavidjeti vegetarijancima! Glavu cvjetače narežite na jednake ploške (otpali cvjetići su također korisni!), uvaljajte u - pročitaj više

Pečeni losos na jednom limu za pečenje s mladim krumpirom i cvjetačom odlično je rješenje za brzu i bezbrižnu večeru tijekom radnog dana, a ako uzmete nekoliko vrsta cvjetače (ljubičasta, bijela, zelena romanesco), - pročitaj više

Počastite se brzom i ukusnom meksičkom juhom za ručak usred tjedna s povrćem, konzerviranim grahom i kukuruzom te komadićima pečene piletine. Sve što trebate učiniti je dodati sve sastojke u posudu i dodati... pročitaj više

Uparite pečeno meso s jednostavnim, ali živahnim prilogom od povrća u bliskoistočnom stilu. Cvjetići cvjetače i štapići mrkve peku se na roštilju i pomiješaju s harissom, limunovim sokom i aromatičnim začinima. Slatko - pročitaj više

Ova kremasta veganska juha, zahvaljujući slanutku i obilju povrća, dovoljno je zasitna za kompletan ručak. Za još zadovoljavajući obrok, neposredno prije posluživanja možete dodati žlicu kuhane riže ili rezanaca. Prilikom odabira... pročitaj više

Ovaj recept za pečenu cvjetaču poprima čarobni okus bliskoistočnog priloga, zahvaljujući dodatku šafrana, korijandera, češnjaka, luka i limunovog soka. Tostirajte cvjetaču sa začinima u tavi, a zatim je prebacite u pećnicu. pročitaj više

Savršen prilog od povrća za blagdansko meso ili perad. Cvjetača se peče s naribanim parmezanom, aromatičnim timijanom i ružmarinom dok ne postane zlatno smeđa. Parmezan prožima cvjetaču neutralnog okusa— pročitaj više

Ova ukusna složenac puna je okusa popularnih Buffalo krilaca, a opet je bez mesa i puna zdravih vlakana koja se nalaze u cvjetači. Popržite cvjetaču s celerom, maslacem i ljutim umakom, a zatim poslužite... pročitaj više

Učinite svoje makarone sa sirom zdravijima dodavanjem kuhanog cvjetače, narezanog na male cvjetiće, u umak od sira. Vrlo je sočan i hranjiv, a kako okus ne bi postao vodenast, umak od sira se pravi s dimljenom Goudom. Uz - pročitaj više

Za lakšu i zdraviju azijsku prženu rižu, zamijenite neke tradicionalne žitarice rižom od cvjetače. Obje vrste riže prže se u tavi s curry prahom, narezanim bademima i začinima, a zatim... pročitaj više

Tetrazzini složenac je obilno i ukusno jelo od tjestenine u viskoznom umaku od sira. Komadi pržene piletine izvrsno se slažu s cvjetačom, gljivama i drugim povrćem. Svi sastojci se miješaju u umaku, a tetrazzini se posipaju naribanim... pročitaj više

Losos je univerzalni favorit i prilično se brzo kuha, tako da ćete čak imati vremena da ga kratko marinirate kako biste osigurali maksimalan okus dok pripremate ostatak jela. Ovaj recept koristi mješavinu javorovog sirupa, soja sosa i... pročitaj više