Pečena pureća prsa s kupus salatom
Glasovi: 3
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 460, ukupne masti 20 G., zasićene masti 3 G., proteini 47 G., ugljikohidrati 23 G., vlakno 6 G., kolesterol 74 mg, natrij 1626. mg, šećer 0 G.
Kalorije 460, ukupne masti 20 G., zasićene masti 3 G., proteini 47 G., ugljikohidrati 23 G., vlakno 6 G., kolesterol 74 mg, natrij 1626. mg, šećer 0 G.
Detaljan recept za pripremu jela - Pureća prsa, pečeno na roštilju s kupus salatom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica začina za mariniranje mesa
- Krupna sol
- 600-700 g purećeg filea bez kože
- 2 žlice. Worcestershire umak
- 1 žlica maslinovog ulja, plus još za podmazivanje roštilja
- 1/3 šalice majoneze
- 1/4 šalice kečapa
- 4 šalice nasjeckane mješavine za salatu od crvenog i bijelog kupusa, mrkve i luka
- 4 peciva od cjelovitih žitarica s više vrsta žitarica
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: marinada za začin za meso, Turska, Worcestershire umak, majoneza, kečap, mješavina za salatu, kruh od cjelovitih žitarica
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na srednju jačinu. Stavite marinadu i 2 žličice soli u mlinac za začine ili mužar i grubo sameljite. Ostavite sa strane. pureće meso Meso stavite u veliku zdjelu i natrljajte ga mješavinom začina sa svih strana. Dodajte Worcestershire umak i maslinovo ulje te premažite meso. Ostavite meso da se marinira na sobnoj temperaturi 10 minuta.
- U međuvremenu, u zdjeli za salatu pomiješajte majonezu i kečap. Dodajte nasjeckano povrće i promiješajte.
- Premažite rešetku roštilja maslinovim uljem. Stavite pureća prsa na roštilj, pokrijte i pecite 5 minuta sa svake strane. Otkrijte i nastavite peći, okrećući, dok ne budu gotova. Provjerite jesu li pečena umetanjem termometra u najdeblji dio prsa; termometar bi trebao pokazivati 68 °C.
- Maknite pureća prsa s roštilja i ostavite ih da odstoje 5 minuta, a zatim meso narežite. Poslužite puretinu s coleslaw salatom i kruhom od cjelovitih žitarica.
Kategorije:
recept / Zdrava prehrana / Jela bogata vlaknima / Jela za dijabetičare / Zdrava jela s roštilja / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Ljetna jela / Roštilj, roštilj / Perad s roštilja / Jela od puretine / Jela od purećeg filea / Jela od purećih prsa / Pureće meso / Food Network - recepti / Američka kuhinja
Zbirke recepata
Slični recepti
