Poširano jaje

Glasovi: 1

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 150, ukupne masti 10 G., zasićene masti 3 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 1 G., vlakno 0 G., kolesterol 372 mg, natrij 317 mg, šećer 1 G.

Za savršeno poširano jaje, dodajte malo octa u vodu i kuhajte na vrlo laganoj vatri. Ako trebate kuhati nekoliko jaja odjednom, najbolje je koristiti široku, duboku tavu. Uz malo vježbe, oduševit ćete svoje voljene elegantnim tostom s poširanim jajima za doručak.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

0,5 šalica destiliranog bijelog octa
8 velikih jaja
Tost s maslacem ili engleski muffin i kriške rajčice, za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, zdravice

Kuhanje jela prema receptu:

U srednje plitkoj tavi ili velikoj tavi pomiješajte ocat, 1/2 žličice soli i 4 šalice vode te lagano kuhajte.
Razbijte jaje u malu zdjelu i pažljivo ga spustite u vruću vodu s octom. Brzo ponovite s preostalim jajima. Kuhajte, povremeno ih okrećući šupljikavom žlicom, dok se bjelanjci ne stegnu, ali žumanjci ostanu mekani, 3-5 minuta.

Šupljikavom žlicom nakratko prebacite jaja na kuhinjsku krpu da se osuše. Poslužite vruća s tostom namazanim maslacem ili engleskim muffinima i kriškama rajčice.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Ljetna jela / Doručak / Glavna jela / Jaja i mliječni proizvodi / Food Network - recepti

Zbirke recepata