Dom » recept » Metode kuhanja » Stranica 78
 

Recepti prema načinu kuhanja


Autor: - kuhar
Penne tjestenina s Trevisom i kozjim siromPregledi: 2 153

Talijanska salata Treviso je blažeg okusa sorta radiča, koja se široko koristi u salatama i tjesteninama u mediteranskoj kuhinji. Dodaje ugodan, pikantan okus i...

Tjestenina penne, češnjak, zelena salata, radič, špinat, temeljac, balzamični ocat, sok od limuna, pahuljice crvene paprike, parmezan, kozji sir, bosiljak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4-6
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Predjelo od gazpacho juhe s pečenim povrćemPregledi: 3.563

Ovaj gazpacho, sjajan poput španjolskog sunca, priprema se od žutog povrća koje je prethodno pečeno na roštilju, što mu daje ukusnu dimljenu aromu i okus. Može se peći na roštilju...

Rajčice, paprike, krastavci, vinski ocat, juha od rajčice, bosiljak...
Vrijeme: 30 minuta plus vrijeme hlađenja Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - kulinarski pisac
Hladna povrtna juha GazpachoPregledi: 2.949

Ova verzija španjolske gazpacho juhe svidjet će se onima koji ne vole jednoličnu juhu: svo povrće - krastavci, rajčice, paprike i luk - nasjeckaju se na male komadiće i prelije preko...

Šljivovice, krastavci, slatke paprike, crveni luk, sok od rajčice, vinski ocat, crni papar, juha od rajčice, češnjak...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Pržena piletina u taviPregledi: 3.253

Prije pečenja na roštilju, natrljajte pileća prsa meksičkom adobo mješavinom začina, koja im daje ukusan okus čak i ako ih pečete na tavi za roštilj, a ne na roštilju na otvorenom. Možete...

pileća prsa, limunov papar, češnjak u prahu, sušeni luk, origano, peršin, annatto, kumin...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 144
Autor: - kulinarski pisac
Kremasta kukuruzna juha s ljetnom tikvomPregledi: 3 301

Ova lagana juha odličan je način za uživanje u ljetnom povrću tijekom sezone berbe. Kukuruz, mljeven s mlijekom s niskim udjelom masti, daje mu divnu baršunastu teksturu, kao da je napravljen s masnim...

kukuruz, paprika, tikvice, šljivovica, mlijeko, bosiljak...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 180
Autor: - poznati kuhar
Kremasta juha od poriluka s krumpiromPregledi: 4.318

Kremasta juha od poriluka poznata je i kao vichyssoise. Izvrsna je poslužena topla kao predjelo ili hladna kao predjelo. Ova juha se priprema samo od bijelog i...

krumpir, poriluk, vrhnje, jogurt, kefir, bijeli papar u zrnu, vlasac...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Meso, .
Autor: - TV voditelj
Ručak od cjelovitih žitarica s pilećim mesnim okruglicama i zelenim umakomPregledi: 3.699

Limunova korica daje ovim pilećim mesnim okruglicama mediteranskog stila osvježavajući citrusni okus koji se savršeno slaže s ostatkom začina i aromatičnim biljem: vlascem, timijanom,...

Tjestenina linguine, mljevena piletina, mesne okruglice, pekan orasi, parmezan, korica limuna, origano, majčina dušica, luk u prahu, paprika...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 179
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor: - ugostitelj
Ljutkaste mesne okruglice od chorizaPregledi: 2.370

Ove mesne okruglice napravljene su od meksičke mješavine chorizo ​​kobasica (ne treba je miješati sa španjolskom sušenom kobasicom!). Srećom, nećete morati pretraživati ​​svaki supermarket kako biste pronašli ukusnu i aromatičnu chorizo ​​kobasicu.

Mljevena svinjetina, crni papar, mljeveni kajenski papar, luk u prahu, granulirani češnjak, kumin, paprika...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Krumpir s mljevenim mesom u sporom kuhaluPregledi: 1.829

Što može biti bolje od buđenja uz gotov doručak koji vas čeka? Sporo kuhalo je odličan način za to, posebno tijekom praznika i kada imate puno gostiju koji će vam prenoćiti. Preuzmite ovo...

Krumpir, kupaty (pržene kobasice), slanina, rajčice, jaja, mlijeko, mozzarella sir, pepper jack sir, začin za čili, kumin, limeta...
Vrijeme: 8 sati i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - poznati kuhar
Omlet sa začinskim biljem i topljenim siromPregledi: 1.787

Ova jednostavna fritaja u meksičkom stilu puna je zelenog povrća - mladog luka i mirisnog korijandera - koji joj dodaju prepoznatljiv okus. Omlet se prvo kuha na štednjaku, a zatim se premazuje kiselim vrhnjem,...

jaja, kiselo vrhnje, mladi luk, korijander, mozzarella, sir Oaxaca...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 2 - 4
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Fritaja sa špinatomPregledi: 4.059

Iako talijansku fritatu možete napraviti s gotovo bilo kojim povrćem koje imate u hladnjaku, špinat ostaje jedan od najpopularnijih nadjeva. To ne čudi, jer je izvrstan...

Jaja, mlijeko, špinat, cherry rajčice, švicarski sir...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 268
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor: - kuhar
Pržena krilca u ljepljivoj glazuri od medaPregledi: 10.614

Nevjerojatno jednostavan recept za pržena pileća krilca u ljepljivoj glazuri. Za ovaj recept vam ne treba friteza ili pećnica. Pileća krilca se mariniraju nekoliko sati u soja umaku s đumbirom,...

Pileća krilca, korijen đumbira, sok od limuna, cilantro, soja sos, sjemenke sezama, med...
Vrijeme: 2 sata i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Salate, Voće, .
Autor: - kuhar
Salata s jagodamaPregledi: 2.760

Ova salata je puna sočnih jagoda, nježne, slane rikule, kiselkaste gorgonzole, hrskavih badema i začinjena prekrasnim vinaigretteom od jagoda s bijelim balzamičnim octom. Prava je...

Jagode, balzamični ocat, dijonski senf, rikula, bademi, gorgonzola sir...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Roštilj, Povrće, voće, .
Autor: - poznati kuhar
Grilani avokadoPregledi: 4.781

Sljedeći put kada palite roštilj, bacite nekoliko kriški avokada na rešetku. Zadivit će vas prekrasan, dubok, dimljeni okus koji će dobiti. To je savršeno predjelo za piknik, nadjev,...

Avokado, peršin, balzamični ocat, češnjak...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Quiche Lorraine u zdjeli za kruhPregledi: 2011.

Napravite tradicionalni quiche lorraine u netradicionalnoj kori. Umjesto dubokog tijesta od prhkog tijesta, upotrijebite veliki, okrugli kruh francuskog kiselog kruha - lakše ga je napraviti i izgleda...

Kruh od kiselog tijesta, sir Gruyère, sir raclette, slanina, jaja, vrhnje, mljeveni kajenski papar, muškatni oraščić, majčina dušica...
Vrijeme: 4 sata i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Roštilj, Pekara, Predjela, Sendviči, .
Autor:
Dimljeni vegetarijanski burgeriPregledi: 1.799

Pljeskavice za ove ukusne i zdrave vegetarijanske burgere napravljene su od mješavine prženih gljiva, oraha, kuhane kvinoje i batata. Worcestershire umak i dimljena paprika...

Peciva za hamburgere, slatki krumpir, kvinoja, krušne mrvice, klice graha, šampinjoni, orasi, dijonski senf, paprika...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: 4 kotleta
Autor:
Špinatni kiš bez korePregledi: 3.845

Ovaj quiche sa špinatom savršen je za doručak, a posebno za laganu i zdravu večeru. Ima malo ugljikohidrata, ali je bogat proteinima i vlaknima. Tekstura je nježna i kremasta, i...

Špinat, dimljeni sir Gouda, ricotta sir, parmezan, mladi luk, salata od endivije, orasi, jaja, muškatni oraščić, paprika...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 414
Autor:
Kiš bez kore sa šunkom, sirom i špinatom iz sporog kuhalaPregledi: 1988.

Ukusan, nježan i zasitan quiche bez kore san je za svakoga tko je na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata ili bez glutena. A najlakši način za napraviti ga je u sporom kuhalu, tako da nadjev rasporedite po dnu posude...

Špinat, parmezan, sir Fontina, šunka, limunova korica, jaja, vrhnje, škrob...
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Autor:
Zdrava zobena kaša s brusnicama, pekanima i oraščićima iz sporog kuhalaPregledi: 1.446

Počnite pripremati ovu nevjerojatno zdravu kašu bogatu vlaknima prije spavanja jednostavnim dodavanjem svih sastojaka u sporo kuhalo i postavljanjem vremena, a ujutro ćete biti...

Zobena kaša, divlja riža, pir, biserni ječam, pekan orasi, sušene brusnice, javorov sirup, korica naranče, muškatni oraščić, cimet...
Vrijeme: 8 sati i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 220
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor:
Zdravi sladoled od borovnica i zobenih pahuljicaPregledi: 2.899

Ljetne borovnice su riznica vitamina i antioksidansa i prava poslastica koja vašu zobenu kašu pretvara u elegantan desert. Slatke, sočne i zdrave, a oduševljavaju i svojim...

Borovnice, sladoled, zobene pahuljice, pekmez od borovnica, sok od limuna, med...
Vrijeme: 10 minuta plus vrijeme zamrzavanja Složenost: lako Količina: 6 pucketanja Kalorijski sadržaj: 100
Autor: - suvlasnik restorana
Mediteranska juha od leće iz sporog kuhalaPregledi: 4.497

Ljepota juhe u sporom kuhalu je u tome što jednostavno dodate sve sastojke, uključite je i zaboravite na nju na nekoliko sati dok obavljate svoje svakodnevne poslove. Na kraju ciklusa, bit ćete počasćeni...

Leća, artičoke, mrkva, celer, sušene rajčice, endivija, sok od limuna, origano...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Autor:
Punjeni svinjski kotleti s kostimaPregledi: 1.887

Ovi punjeni kotleti od svinjskog karea izgledaju svečano i nevjerojatno ih je lako napraviti. Svinjetina se prethodno namače u salamuri, a zatim se svaki kotlet zareže sa strane...

Lungić, svinjetina, escarole, provolone sir, cannellini grah, kadulja...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 463
Kategorije: Predjela, S umacima, Umaci, Umaci, .
Autor:
Preljev od avokada i rančaPregledi: 33 146

Klasični ranč preljev postaje zdraviji ako u kiselo mlijeko umjesto majoneze dodate avokado, bogat zdravim mastima. Njegova tekstura također savršeno nadopunjuje umak, koji...

Ranch preljev, avokado, jogurt, kefir, vinski ocat, vlasac, peršin, kopar...
Vrijeme: 45 minuta
Autor:
Sendvič s prženim kiselim krastavcimaPregledi: 1.246

Ova vegetarijanska verzija tradicionalnog sendviča Louisiana po'boy slična je klasičnom, ali umjesto mesa ili škampa, punjena je prženim kriškama kiselih krastavaca...

Ukiseljeni krastavac, jaja, mlijeko, majoneza, kukuruzno brašno, škrob, mljevena kajenska paprika, luk u prahu, ljuti umak, paprika...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 4 sendviča
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, Predjela, Sir, .
Autor: - kuhar
Profiterole punjene kozjim sirom i sušenim rajčicama u maslinovom ulju sa začinskim biljemPregledi: 3.220

Slijedite ovaj recept korak po korak kako biste stvorili ovo predjelo talijanske kvalitete restoranske kvalitete koje će uljepšati vašu proslavu već svojim elegantnim izgledom, a da ne spominjemo veličanstvenu kombinaciju...

Premium brašno, kozji sir, parmezan, sušene rajčice, jaja, vrhnje, menta, bosiljak...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: prosjek Količina: 18 krafni s kremom
Najbolji recepti od patlidžana

Najbolji recepti od patlidžana

Napravite klasičnu parmigianu, caponatu, hrskava predjela i još mnogo toga uz ove popularne recepte.

Kategorije: Salate, Povrće, .
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Ukiseljena salata za piknikPregledi: 2.732

Ova svijetla i osvježavajuća povrtna salata savršena je za ljeto. Zeleni grah pomiješan je sa zelenim graškom, celerom, lukom i paprikom te mariniran u crnom vinu...

zeleni grah, paprika, celer, grašak, pimento paprike, vinski ocat...
Vrijeme: 35 minuta plus vrijeme namakanja Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - ugostitelj
Prirodni svinjski kotleti s nadjevom od gljivaPregledi: 2.637
Sadržaj recepta:

Impresionirajte svoje goste ovim hrskavim pohanim punjenim svinjskim kareom. Za pripremu ovog izvrsnog jela trebat će vam debeli, prirodni kotleti od svinjskog karea, svaki na dva...

Svinjski kare, svinjetina, crimini gljive, sir fontina, dijonski senf, pancetta, talijanski začini, granule češnjaka, kadulja, panko mrvice, sok od limuna...
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Kaubojski nachosiPregledi: 2.806

Ovaj meksički umak prepun je svih dobrih stvari koje biste očekivali od nachoa: nasjeckana goveđa prsa u umaku od rajčice, ukusan grah s dimljenom slaninom, puno topljenog sira, svježeg...

Govedina, pinto grah, slanina, jalapeño paprika, tortilja, sir Monterey Jack, soja sos, limunov sok, tekući dim, pico de gallo sos...
Vrijeme: 8 sati i 45 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: teško Porcije: 4 - 6
Kategorije: Roštilj, Meso, Predjela, Sendviči, Meso, .
Autor:
Bratwurst kobasice pirjane u pivuPregledi: 2.701

Ako planirate peći prave kobasice na pikniku, umjesto da ih samo bacite na roštilj, pirjajte ih u pivu i luku. Okus je puno bogatiji i zanimljiviji, a ima sve što vam je potrebno za...

kupati (pržene kobasice), lagano pivo, luk, lovorov list, češnjak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Pikantni pljeskavice od leće i smeđe riže u pita kruhuPregledi: 2.444
Sadržaj recepta:

Ovi vegetarijanski sendviči inspirirani Bliskim istokom nevjerojatno su ukusni, zasitni i sočni. Pljeskavice su napravljene od mješavine smeđe leće, smeđe riže i kelja te su bogate proteinima i...

Leća, smeđa riža, pita, ledenka salata, kiseli krastavac, mrkva, kelj, tahini, češnjak, sok od limuna, ljuti umak, zobene pahuljice, piment, curry, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Predjela, Grickalice, .
Autor:
Začinjeni orašasti plodovi u foliji na roštiljuPregledi: 1.911

Orašasti plodovi su odličan međuobrok za brzo utaživanje gladi. Dok se meso peče na roštilju, bacite folijski paketić miješanih orašastih plodova i začina na rešetku kako biste ih zagrijali i obogatili okusom.

orašasti plodovi, korica limuna, ružmarin, pahuljice crvene paprike, pahuljice morske soli...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Kremasta juha od gljiva s matchomPregledi: 3.448

Ova ukusna i zdrava kremasta juha bogata je antioksidansima i vlaknima. Špinat i shiitake gljive pojačavaju duboki okus japanskog matcha čaja. Maslac i vrhnje za kuhanje uravnotežuju ga...

Shiitake gljive, bijelo vino, vrhnje, špinat, matcha čaj, mladi luk, majčina dušica...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Kobasica s grahom u taviPregledi: 3 198

Ovo jelo je brza varijacija američkog roštiljskog jela s grahom. Umjesto svinjetine, upotrijebite dimljenu poljsku kobasicu, dodajte konzervirani bijeli grah i...

Kobasica, bijeli grah, povrtni relish, krutoni, koncentrat rajčice, smeđi šećer, balzamični ocat, chipotle paprike u adobo umaku...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Žaba u rupiPregledi: 4.698

Žaba u rupi tradicionalno je englesko jelo koje vole i odrasli i djeca. U osnovi, to su kobasice pečene u tijestu za Yorkshire puding, jedva vidljive iznad površine.

kupati (pržene kobasice), jaja, mlijeko, senf...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor:
Tandoori mesne okruglice s umakom od jogurta i korijanderaPregledi: 1.899

Ove indijske polpete mogu se poslužiti kao glavno jelo, možda s rižom, ili kao predjelo tako da svaku polpetu stavite na list salate i ukrasite s malo tamarinda...

Mljevena junetina, panko krušne mrvice, chutney umak, tamarind, curry, mljeveni kajenski papar, paprika, zelena salata, krastavci, jogurt...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Količina: 32 mesne okruglice
Kategorije: Pića, Kava, .
Autor: - kulinarski pisac
Hladna kava s ledomPregledi: 8.750

Kad vani postane vruće, ništa vas ne razveseli kao hladna ledena kava. Ina Garten preporučuje kave s okusima, poput čokolade i badema, za...

kava...
Vrijeme: 5 minuta plus vrijeme hlađenja Složenost: lako Porcije: 2 - 4
Autor:
Punjeni brodići od bundeve s kozicamaPregledi: 1.586

Škampi pirjani na maslacu s češnjakom i limunom klasična su kombinacija okusa koja se izvrsno slaže sa svakim prilogom, čak i sa špagetskom tikvom. Meso pečene tikve odvaja se...

Špageti od tikve, škampi, bijelo vino, sok od limuna, parmezan, pahuljice crvene paprike, češnjak...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Autor:
Kolačići s kremom od avokadaPregledi: 6.896

Vanilija, naranča i avokado - skladan trio okusa za ove jednostavne za napraviti, šarmantne kolačiće. Sami kolačići napravljeni su od korice naranče i ekstrakta vanilije, što rezultira...

vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, vrhnje, korica naranče, avokado...
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta Složenost: lako Količina: 24 mini kolačića
Punjeni avokadoPregledi: 8 899

Avokado je fantastičan sastojak za živahna i privlačna predjela koja se pamte ne samo zbog okusa već i zbog prezentacije, poput ovih punjenih polovica avokada inspiriranih Meksikom.

Avokado, cherry rajčice, jalapeño papričice, sok limete, nektar agave, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane