Recepti prema načinu kuhanja

Pripremite ukusnu, zlatnu piletinu bez muke u sporom kuhalu. Zahvaljujući nekoliko trikova, ispada baš kao piletina pečena u pećnici. Utrljajte piletinu mješavinom začina i stavite je u sporo kuhalo na...

Tajna sočnosti i mekoće ovog mesa leži u dugom pečenju na niskoj temperaturi. A izvrstan okus svinjetine prožet je ljutom pastom od jalapeño papričica, češnjaka, kumina,...

Svinjski kare s kostima izgleda luksuzno i ​​svečano. Peče se cijeli i reže na pojedinačne odreske neposredno prije posluživanja. Prije nego što kare stavite u pećnicu, prelijte kipućom...

Predjela i jela na ražnjićima uvijek izgledaju jedinstveno i prava su atrakcija za goste. Za ove mini kebabe ne trebate roštilj ili roštilj. Kockice govedine prže se u tavi i...

Škampi marinirani u mješavini soja sosa, đumbira, soka limete i češnjaka, a zatim pečeni na roštilju, nevjerojatno su ukusni. Veliki kraljevski škampi su najbolji za ovaj recept...

Ova varijacija popularnog jela s piletinom Marsala omiljena je u cijeloj obitelji. Umjesto pržene piletine, radimo ukusne mesne okruglice poslužene u umaku od gljiva s vinom Marsala. Unatoč...

Sufganija (ili sufganiyot) su mekani, pahuljasti krafni punjeni slatkiši koji se tradicionalno jedu tijekom židovskog blagdana Hanuke. U Izraelu se tijekom blagdana pripremaju i prodaju razni krafni s raznim nadjevima...

Lijevkasti kolač je prekrasan desert za čaj, podsjeća na grančicu, a toliko je jednostavan da se čini kao da je napravljen od nule. To je američka poslastica s sajma, a zovu je...

Ispecite četiri različita okusa blagdanskih kolačića na jednom limu za pečenje. Svi su to američki klasici koje vole i djeca i odrasli! Za ovaj recept trebat će vam kupljeno tijesto za kolačiće...

Gravlax je hladno predjelo od crvene ribe koje se tradicionalno priprema u Skandinaviji, Islandu i Finskoj. Za ovaj recept potreban je svježi file lososa. Prereže se na pola,...

Ovaj aromatični i sofisticirani umak od dimljene ribe najjednostavnije je predjelo za napraviti, a opet je božanstvenog okusa! Bilo koja dimljena riba, bilo da se radi o lososu ili skuši, bit će dobra. Osim toga...

Ponudite svojim gostima razne vrste mozzarelle kao predjelo uz vino, ne samo obične kriške sira, već cijeli bar s dodatnim zalogajima kako bi mogli sami kreirati svoje krostinije...

Izvrsna kombinacija limuna i grubo mljevenog crnog papra daje ovoj svečanoj puretini prepoznatljiv okus i bogatu aromu. Ptica se iznutra i izvana utrlja mješavinom limunove korice i papra i...

Pečena pileća prsa poslužuju se s laganim limunovim umakom pripremljenim u istoj tavi, a ukrašena su pečenom muškatnom tikvom i limunima. Osvježavajući okus i aroma citrusa savršeni su...

Ovo jelo prožeto je aromama indijskih začina uparenih s mirisnim cilantrom. Njegov izvrstan okus pojačan je posebnim umakom napravljenim od svježeg cilantra i ljutih serrano papričica, koje...

Jedan od glavnih sastojaka ove fritaje je prirodno dimljeni sir Gouda. On joj daje tako ukusnu aromu i okus da će je svi voljeti, čak i oni koji nisu navikli jesti omlete bez...

Ovo pečeno predjelo od brie sira u zdjeli za kruh savršen je izbor za one koji preferiraju slane zalogaje u odnosu na slatke. Slani, kremasti brie stavlja se u zdjelu za kruh i prelijeva se...

Škampi se peku u slanom umaku Fra Diavolo na jednostavnim tartletićima napravljenim od komada tijesta. Za oblikovanje ovog predjela trebat će vam kalup za mini muffine. Za 12 porcija trebat će vam samo šest...

Odrezak za ovo predjelo možete unaprijed ispržiti i staviti u hladnjak ili upotrijebiti ostatke prženog odreska, narezavši ga vrlo tanko poprečno preko vlakana. Baza predjela, hrskava...

Ako ste probali sicilijanske arancine u restoranu, znate koliko su ukusni. U ovom receptu, kuglice rižota uvaljaju se u krušne mrvice s talijanskim začinskim biljem i prže na zraku dok...

Umak od cikle i indijskih oraščića ukusan je i zdrav predjelo koji se gostima može poslužiti s čipsom od krumpira ili svježim kriškama povrća za umakanje. Izmiksajte umak u blenderu dok...

Oduševite svoje goste nevjerojatnom kombinacijom hrskavog tijesta filo, žvakaćeg, nježnog sira Gruyère i slatko-kiselih brusnica. Ovo predjelo izgleda elegantno i sofisticirano, a opet je prilično jednostavno i...

Ovaj recept je pokušaj repliciranja prženih škampa koji se poslužuju u restoranima. Rezultat je nevjerojatan! Nježni škampi, prekriveni super hrskavom zlatnom koricom, poslužuju se u slatko-ljutom...

Ova jarko crvena i zelena punjena jaja ukrasit će vaš novogodišnji ili božićni stol poput božićnih ukrasa. Za bojanje bjelanjaka trebat će vam odgovarajuća prehrambena boja, a za nadjev...

Ovi zlatni, hrskavi wontoni s nježnim nadjevom od krem ​​sira, začinjeni ljutim umakom i mladim lukom, bit će hit na vašoj zabavi. Imaju savršenu teksturu i zapanjujući...

Prženi kiseli krastavci popularna su grickalica na jugu Sjedinjenih Država. Molly Yeh otišla je korak dalje i uparila ih sa sirom Havarti. Rezultat je još ukusniji: hrskavi štapići od tijesta za rolice od jaja,...

Ove sočne mesne okruglice pečene u pećnici mogu se poslužiti kao blagdansko predjelo, s ražnjićima ili čačkalicama u blizini za probijanje. Ukiseljene jalapeño papričice, dodane mesnim okruglicama, dodaju dašak okusa...

Dok vaši gosti čekaju večeru, ponudite im ovo prekrasno predjelo od sira u obliku božićnog drvca. Jednostavno ga je napraviti, a izgleda vrlo impresivno i atmosferično. Napravite ga s dobro ohlađenim sirom...

Ova svečana pita ima kristalno bistri nadjev od mente smješten u mrvičavoj čokoladnoj kori na sloju tamne čokolade, prelivenoj pahuljastim...

Kao i većina medenjaka, ovaj kolač s vremenom postaje samo bolji. Kada prvi put pečete slojeve, bit će lagani i prozračni. Ako ih zamotate u plastičnu foliju i ostavite preko noći, postat će...

Ako ne možete pronaći odgovarajući tanjur za kolačiće za svoj novogodišnji ili božićni stol, ispecite jestivi i ukrasite ga u skladu s tim! Za to će vam trebati tanjur otporan na toplinu (kao...

Kransekage je spektakularan skandinavski desert čije se ime može prevesti kao "vijenac od torte". Torta se sastoji od brojnih prstenova različitih veličina, pečenih od...

Danski božićni kruh (Julekage) mirisan je od kardamoma i cimeta te punjen suhim voćem, kandiranom korom naranče i orašastim plodovima. Neka vas ne zastraši dugi popis sastojaka: većina ih je prilično...

Ovo je jedan od onih deserta u koje jednostavno ne možete prestati gledati. Ovi pojedinačni kolači od sira oblikovani su poput čarobnih snježnih kugli i ne zahtijevaju pečenje. Svaki kolač od sira poslužuje se na kori od graham krekera...

Ova mirisna hala se pravi s nadjevom od maslaca, češnjaka i luka. Sirovo povrće se omotava u svaku traku tijesta od kvasca, koje se zatim plete u tradicionalnu pletenicu.

Hanukkah novac (Hanukkah gelt) tradicionalno se daje djeci tijekom blagdana za slatkiše. Ova židovska tradicija datira iz davnih vremena kao poticaj djeci da proučavaju Toru. S vremenom, uz pravi...

Oblikujte ovaj čarobni zimski koktel u snjegovića. Ova poslastica će izgledati prekrasno na božićnoj ili novogodišnjoj zabavi. Podloga od jajnoga može se napraviti unaprijed i poslužiti cijela...

Oduševite svoje goste popularnim kineskim dim sumom: hrskavim tostom s pastom od škampa i sezama. Pasta se lako miješa, maže na kriške bijelog kruha, a tost se brzo...

Svijetla, hrskava i blago kiselkasta salsa verde napravljena od kiselih krastavaca i kapara upravo je ono što uravnotežuje bogat okus prženog brieja. Smrznuti komadići brieja uvaljani su u dvostruko pohano...

Predjela na ražnjićima uvijek izgledaju primamljivo, čak i ako niste na pikniku, a i lakše ih je jesti bez da zaprljate ruke. Ree Drummond predlaže pripremu izvrsnih blagdanskih kebaba...

Upotrijebite kupljeno tijesto za pizzu kako biste napravili ove ukusne peciva u obliku čvorova s ​​češnjakom, savršena kao predjelo ili kao zamjena za kruh za ručak. Čvorovi tijesta peku se u tavi od lijevanog željeza i...

Iako se tamalesi mogu pripremati tijekom cijele godine, ove mezoameričke kukuruzne rolice tradicionalno se poslužuju tijekom blagdana. Nadjevi mogu varirati - piletina, svinjetina ili govedina - što god...

Ovaj umak za umakanje od četiri sastojka oduševit će svakoga svojom kombinacijom slatkih, slanih i pikantnih nota papra. Izvrstan je samostalno s umacima za umakanje ili kao dio plate sira. Baza...

Ova raskošna večera se odjednom peče u pećnici, tako da ne morate ni uključiti štednjak. Ova svečana poslastica uključuje šunku glaziranu narančom, punjene gljive, pečene...

Ova svečana rolada je jednako ukusna kao i kolač, ali malo manje pretenciozna, donoseći ugodnu atmosferu vašoj božićnoj proslavi. Napravljena od biskvita od medenjaka, pikantna i mekana,...

Aloo tikki, hrskavi krumpirov pljeskavica, popularna je grickalica u Indiji. Često se puni zdrobljenim zelenim graškom i poslužuje vruće direktno iz tave. Na ulicama Delhija, aloo...

Tjestenina od bijelog graha začinjena češnjakom i crvenom paprikom odlično je predjelo za zabave i blagdane. Pršut, izmiksano u multipraktiku s...

S ovim receptom Ree Drummond, vaša blagdanska purica bit će zaista posebna! „Volim salamuriti svoju puricu, a ova je ispala apsolutno božanstvena“, kaže Ree. Prije pečenja,...

Prije pečenja, puretina se marinira preko noći u suhoj marinadi napravljenoj od začina tipičnih za tex-mex kuhinju - kumina, korijandera, ancho čilija, luka u prahu i svih tih dobrih stvari...

Ove pojedinačne pizze napravljene su od najukusnijih sastojaka, koji postaju još ukusniji kada se kombiniraju! Ne trebate tijesto niti pećnicu za njihovu izradu. Baza pizze je...