Dom » recept » Metode kuhanja » Stranica 74
 

Recepti prema načinu kuhanja


Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Meso, .
Autor: - kuhar
Tjestenina "Bolonjez"Pregledi: 1994.

Priprema klasične bolonjez tjestenine traje nekoliko sati, ali rezultati su vrijedni toga. Umak od mljevene govedine nevjerojatno je bogat i pun okusa, sve zahvaljujući...

Špageti, umak od mesa, mljevena junetina, crno vino, koncentrat rajčice, parmezan, mrkva, celer, luk, češnjak, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 5 sati i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - kuhar
Sendvič filet mignon s prženim lukom, camembertom, prženim jajetom i umakom od chimichurrijaPregledi: 1.727

Ideja o izradi sendviča od luksuznog odreska file mignon može se činiti ludom, ali s ovim receptom vaši će sendviči ispasti zaista luksuzni, a dva odreska dovoljna su za četiri osobe!

govedina, jaja, camembert sir, pecivo, fresno paprika, cherry rajčice, origano, bosiljak, cilantro...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Količina: 4 sendviča
Autor:
Svinjski kotleti na karipski način, potpuno prirodni, s pireom od batataPregledi: 2 239

Prirodni pljeskavice od svinjskog karea s kostima natrljane su pimentom, pržene u tavi i poslužene s ljutim umakom od luka i piva te mirisnim pireom od batata i zelenog graška...

Svinjski kare, svinjetina, slatki krumpir, habanero paprika, kokosovo mlijeko, đumbirovo pivo, grašak, piment, majčina dušica...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 620
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Pečena piletina u balzamičnom preljevuPregledi: 3 208

Giada predlaže da ostanete kod kuće i provedete ugodnu večer uz kamin ili ponovno gledate svoje omiljene crno-bijele filmove. Što može biti bolje od klasika, posebno klasične talijanske kuhinje? Piletina...

piletina, balzamični ocat, dijonski senf, češnjak, limunova korica, peršin...
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - kuhar
Barovi s kavom i karamelomPregledi: 2 210
Sadržaj recepta:

Ovaj troslojni desert osvaja svojom kombinacijom okusa cimeta, espressa i karamele. Napravljen je u jednom velikom komadu i, nakon što se stegne, reže se na male pločice nalik bombonima. Donji sloj je mrvičast...

Prhki keksi, poluslatka čokolada, komadići čokolade, kava, smeđi šećer, karamela, vrhnje...
Vrijeme: 2 sata i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - kulinarski pisac
Desert sa smokvama i šlagom od ricottePregledi: 3 143

Orašasti plodovi i sušeno voće najukusnija su, najzdravija i najhranjivija kombinacija za brzi međuobrok, ali ista se kombinacija može koristiti i za pripremu ukusnih, a zdravih predjela.

smokve, ricotta sir, pistacije, med...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 156
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - autor kuharica
Sočni janjeći kotleti s kostimaPregledi: 4.480
Sadržaj recepta:

Janjeći kare su najelegantnije od svih jela od mesa. Savršeno je za posebne prigode i može biti onoliko raskošno ili jednostavno koliko želite - sve ovisi o vašim preferencijama i raspoloženju. U ovom...

Janjetina, limunova korica, ružmarin, feta sir, masline Kalamata, sušene rajčice...
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Autor:
Prhki keksi s iznenađenjem "Valentinovo"Pregledi: 1.345

Ova šarmantna poslastica za Valentinovo zabavan je i svečan način da iznenadite voljenu osobu na najromantičniji blagdan u godini. Tim kuhara Food Networka upoznat će vas s...

vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, čokoladni bomboni...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Količina: 10 kolačića
Autor:
Čokoladni kolač s jagodamaPregledi: 9 299

Jagode prelivene čokoladom popularna su poslastica za Valentinovo. Ovaj recept podiže omiljeni romantični desert na višu razinu: luksuznu čokoladnu tortu od jagoda. Sadrži...

jagode, vrhunsko brašno, jaja, kiselo vrhnje, šlag, poluslatka čokolada, bijela čokolada, kakao...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Predjela, Kanapei, Od jaja, .
Autor:
Ukiseljene paprike s nadjevom od jajaPregledi: 1.683

Minijaturne ukiseljene paprike Peppadew prekrasno se slažu s mnogim sastojcima i često se koriste u raznim predjelima. U ovom receptu paprike čine osnovu predjela...

Peppadew paprika, jaja, majoneza, mljevena kajenska paprika, paprika...
Vrijeme: 10 minuta
Autor: - kuhar
Bruschetta sa smokvama, jabukom i siromPregledi: 2 251

Profinjeno sjevernotalijansko predjelo koje se savršeno slaže s vinom. Prepečeni kriški bageta premazani su debelim slojem domaćeg džema od suhih smokava, rakije i lješnjaka. Prelijte s...

tost, pekmez od smokava, jabuke, sir pecorino romano, lješnjaci, rakija, sirup...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Količina: 24 kanapea
Kategorije: .
Autor: - kulinarski pisac
Dijetalna večera od brancina i povrća pirjanog u vinuPregledi: 2.868

Ellie Krieger je za ovaj recept koristila file brancina, ali možete pržiti bilo koju bijelu ribu s čvrstim mesom. Sa svojim blagim, gotovo neutralnim okusom, bijela riba je izvrsna baza...

Brancin, špinat, rajčice, kapari, luk, masline, bijelo vino, pahuljice crvene paprike...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 250
Autor: - poznati kuhar
Muffini od datuljaPregledi: 2.068

Datulje ovim muffinima dodaju lagani okus karamele, koji se savršeno nadopunjuje sa začinima (cimetom, đumbirom, klinčićima, vanilijom). Pustite datulje da nabubre u vrućoj vodi prije nego što ih dodate u tijesto...

Premium brašno, cimet, mljeveni đumbir, klinčići, mješavina za kolače, smeđi šećer, jaja, melasa, datulje...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Količina: 18 kolačića
Pita od jagoda prelivena čokoladomPregledi: 1.466
Sadržaj recepta:

Ova luksuzna torta oduševit će svakog ljubitelja jagoda prelivenih čokoladom. Ne samo da je prelivena svježim bobičastim voćem, već ćete jagode osjetiti čak i u mekom nadjevu od bijele čokolade!

vafli, mlijeko, vrhnje, bijela čokolada, komadići čokolade, jagode...
Vrijeme: 5 sati i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 12
Autor:
Losos s rižom i slatkim paprikama mariniranim na tajlandski načinPregledi: 3.611

Pripremite ukusnu i nevjerojatno zdravu večeru inspiriranu tajlandskim stilom. Savršeno pečeni file lososa, poslužen s kuhanom crnom rižom i laganom salatom od slatkog i...

Losos, crna nerone riža, slatka paprika, čili papričica, korijen đumbira, sok limete, riblji umak, kikiriki...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 390
Kategorije: Predjela, Sendviči, Riba, .
Autor:
Riette (pašteta) od lososa s muškatnim oraščićem i kremastom salatom od rajčicePregledi: 2.693
Sadržaj recepta:

Ovo elegantno francusko predjelo osvaja svojim bogatim okusom i teksturom. Riete je sličan pašteti i maže se na kruh, ali je manje gladak i osjetit ćete okus...

Dimljeni losos, cherry rajčice, vrhnje, bijelo vino, vinski ocat, sok od limuna, muškatni oraščić, estragon...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Salate, Riba, S grahom, .
Autor:
Niçoise salata s konzerviranim ružičastim lososomPregledi: 4.837

Ova verzija popularne mediteranske salate "Niçoise" osvojit će vas svojom jednostavnošću pripreme, pristupačnim sastojcima i kombinacijom okusa i tekstura. Vrlo je zasitna i hranjiva, s...

Losos, rimska salata, cherry rajčice, masline Kalamata, bijeli grah, zeleni grah, jogurt...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 446
Autor:
Palenta od sira i mesni gulaš s komadićima rajčice za 15 minutaPregledi: 3.257

Ovaj brzi domaći mesni gulaš prepun je povrća i pirja se samo nekoliko minuta duže nego što bi trebalo za podgrijavanje gulaša iz konzerve. Sitno nasjeckanje povrća u multipraktiku znatno...

Palenta, kupaty (pržene kobasice), rajčice, luk, češnjak, mrkva, sok od limuna, pahuljice crvene paprike, sir, zelena salata...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Kolačić, Kolači, Voće, .
Tajvanski kolač od ananasaPregledi: 1972.
Sadržaj recepta:

Ovi ukusni keksi od prhkog tijesta imaju mekanu, topeću se koru od keksa, omotanu slatkim, ljepljivim nadjevom od ananasa. Često se peku i poklanjaju tijekom Kineske nove godine, ali su jednako popularni i tijekom...

Brašno za kolače, ananas, mlijeko u prahu, prašak za kremu, jaja, šećer u prahu, sok od limuna, kukuruzni sirup, škrob...
Vrijeme: 2 sata i 35 minuta Složenost: lako Količina: 15 kolača
Autor:
Napoleonovi kolači od banana kruhaPregledi: 1.593
Sadržaj recepta:

Pretvorite kruh od banane u nježno ukrašenu slojevitu tortu s kremastim nadjevom i prelivenu čipsom od banane. Za ovaj desert pecite kruh u velikoj posudi kako biste dobili tanku koricu. Četiri...

vrhunsko brašno, krem ​​sir, jaja, kiselo vrhnje, vrhnje, šećer u prahu, banane, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: lako Količina: 17 kolača
Autor:
Kruh od banane sa tortom od sira unutraPregledi: 3.885

Kruh od banane i krema od sira dobitna su kombinacija za ukusan svakodnevni desert. Sloj torte od sira stavlja se na tijesto i nožem se zavrti direktno na vrh...

vrhunsko brašno, krem ​​sir, banane, jaja, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta Složenost: lako Količina: 1 kolačić
Kategorije: Predjela, S umacima, Riba, .
Autor: - kulinarski pisac
Ražnjići od škampa s češnjakomPregledi: 3.907
Sadržaj recepta:

Za ovo brzo predjelo od škampa ne morate paliti roštilj, ali na ražnjićima izgleda apsolutno zapanjujuće! Samo pogledajte tu ukusnu, ljepljivu glazuru od meda s češnjakom, ljutim...

Škampi, špinat, češnjak, peršin, sok limete, sriracha umak, pahuljice crvene paprike, med...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: .
Autor:
Zdjela od žitarica s pečenim povrćemPregledi: 4 151

Zdravo povrće i slani slanutak peku se na jednom limu za pečenje, a vaša je večera gotova za nekoliko minuta. Još jedan bonus: s toliko sastojaka, minimalno je prljavog posuđa. Dno zdjele je...

Quinoa, slanutak, slatki krumpir, crveni luk, crimini gljive, avokado, sok od limuna, sjemenke sezama, tahini, curry, jogurt...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Prženi file lososa cohoPregledi: 4.977

Ova ukusna i zdrava riba jednostavna je za pripremu. Prženi file lososa coho bit će na vašem tanjuru za manje od 15 minuta. Jednostavno ga poslužite s listovima salate, pokapajte sokom od limuna i uživajte! Savršeno...

losos...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Kokteli, Zamrznuto, S pivom, .
Autor: - ugostitelj
Guinness milkshakePregledi: 4.815

Bogati Guinness i čokoladni sladoled - savršena kombinacija za svilenkasti, pjenasti milkshake za odrasle! Jednostavno pomiješajte dva sastojka i...

čokoladni sladoled, pivo Guinness...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 2 milkshakea
Kategorije: Pića, Smoothie, .
Autor: - kuhar
Smoothie od manga, jagode i ananasaPregledi: 6.399

Isprobajte ukusnu kombinaciju manga, jagode, ananasa i naranče u jednoj čaši. Ovaj smoothie je nevjerojatno zasitan, okrepljujući i podiže raspoloženje. Prvo zamrznite komadiće manga i...

Mango, jagoda, ananas, sok od naranče...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Autor: - kulinarski pisac
Lazanje za zamrzavanjePregledi: 9.770

Lazanje u aluminijskim posudama za jednokratnu upotrebu imaju nekoliko prednosti. Prvo, dobivate praktičnu porciju za dvoje. Drugo, ova lazanja se peče brže od lazanje pune veličine, i treće,...

Tjestenina za lazanje, kupaty (kobasice za prženje), mljevena govedina, koncentrat rajčice, parmezan, ricotta, svježi sir, jaja, cherry rajčice, bosiljak, peršin...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 3
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor: - suvlasnici restorana
Toplo dimljena piletinaPregledi: 12.800

Čak i bez pušnice, možete napraviti prekrasnu dimljenu piletinu. Jednostavno zamotajte drvnu sječku u foliju, probušite rupe u njoj i stavite je na žar roštilja. Piletina će se skuhati i...

Grilovana piletina, smeđi šećer, pahuljice crvene paprike, češnjak u soli, crni papar, mljeveni kajenski papar, timijan, origano, paprika...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: lako Količina: 1 pečena piletina
Autor:
Limunska pita od bezea za dvojePregledi: 1.764

Klasična pita od limuna i meringuea savršena je ravnoteža maslačne, mrvičaste kore, kiselkastog nadjeva i slatkog preljeva od meringuea. Ovaj recept zadržava sve bitne sastojke, ali...

prhki keksi, jaja, vinski kamen, meringue, korica limuna, škrob...
Vrijeme: 4 sata i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor:
Pileća krilca u tijestuPregledi: 3.705
Sadržaj recepta:

Na internetu možete pronaći brojne recepte za korejsku prženu piletinu, koristeći različite tehnike i sastojke. Ovaj recept, međutim, ostaje vjeran tehnici dvostrukog prženja za klasičnu...

Pileća krilca, rižin ocat, votka, soja sos, sezamovo ulje, korijen đumbira, češnjak, luk u prahu, škrob, sjemenke sezama, kečap...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Napuljski trobojni kruhPregledi: 9 814

Ovaj ukusni desertni kruh kombinira najbolje od klasičnog brioša i napuljskog sladoleda. Tijesto je podijeljeno u tri dijela, a svaki je prožet okusima napuljskog...

tijesto s kvascem, jaja, mlijeko, sušene jagode, pasta od vanilije, kakao...
Vrijeme: 13 sati i 15 minuta Složenost: lako Količina: 1 štruca
Autor:
Pečeni prokulice s mrkvomPregledi: 3 143

Kako biste osigurali hrskavo pečeno povrće, rasporedite ga što ravnomjernije po limu za pečenje. Mješavina soka limete, češnjaka, šećera i crvene paprike daje mu cijeli niz okusa i...

Prokulice, mrkva, sok limete, češnjak, pahuljice crvene paprike, menta...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Deserti, Kolačić, Kolači, .
Autor:
Medenjaci za kućicu od medenjakaPregledi: 2.021

Izrada bajkovite kućice od medenjaka zabavna je zimska aktivnost za obitelj. Medenjaci od ovog tijesta dovoljno su čvrsti da podupru težinu ukrasa od slatkiša, a istovremeno...

vrhunsko brašno, jaja, melasa, mljeveni đumbir, muškatni oraščić, klinčići, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 12
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Svinjski kare u kori od krušnih mrvica i začinskog bilja, s pečenim češnjakom i glaziranim kruškamaPregledi: 1.502

Ljepota svinjskog karea je u tome što ga je jednako lako pripremiti koliko i ukusno. Da bi meso izgledalo impresivno, jednostavno ga premažite mješavinom hrskavog...

Svinjetina, svinjski kare, kruške, luk, češnjak, panko krušne mrvice, peršin, ružmarin, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Goveđa prsa sa začinskim biljem, pirjana s rajčicamaPregledi: 2.445

Ova pirjana goveđa prsa su sočna i ugodnog slatko-kiselog okusa. Savršena su za posebne prigode i blagdane. Ova metoda - dugo pirjanje u pećnici - omogućuje...

Govedina, mrkva, rajčice, smeđi šećer, balzamični ocat, sjemenke komorača, kadulja, mljeveni kajenski papar, luk, češnjak...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor:
Pečeni losos s umakom od pistoua s kaduljom i peršinomPregledi: 1.882

Pistu je francuski umak sličan talijanskom pestu, ali bez dodanih orašastih plodova i često bez sira. Baza ovog umaka je mirisno maslinovo ulje s dodatkom češnjaka i kadulje. Isto to ulje...

losos, jabučni ocat, peršin, ružičasti papar, češnjak, kadulja...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor:
Losos sa soja umakom i đumbiromPregledi: 2 301

Ovo brzo jelo "gosti na kućnom pragu" gotovo je za nekoliko minuta s korištenjem smrznutog lososa. Multicooker s funkcijom ekspres lonca brzo će priskočiti u pomoć...

Losos, korijen đumbira, mladi luk, cilantro, sezamovo ulje, smeđi šećer, sok limete, soja sos...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor: - kulinarski pisac
Pečeni losos na španjolski načinPregledi: 2 231

Pripremite file lososa na španjolski način i pecite ga na jednom limu za pečenje sa zelenim maslinama, crvenim lukom, paprikom i kockicama kruha natopljenim maslinovim uljem. Jedinstveni okus jela...

losos, kruh od kiselog tijesta, paprika, crveni luk, masline, paprika...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Svinjski kare u slanini s krumpirom i crvenim lukomPregledi: 1.771

Svinjski kare bez kostiju preliven je svježim listovima peršina i kadulje, omotan tankim trakicama slanine i pečen na jednom limu za pečenje s mladim krumpirom i kriškama crvenog luka. Kada...

Svinjetina, svinjski kare, krumpir, crveni luk, kadulja, slanina...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 12
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Tradicionalna šunka glazirana medom i burbonomPregledi: 2.174

Ako ste se odlučili kupiti gotovu dimljenu šunku s kostima za blagdane kako biste uštedjeli vrijeme i trud, ovaj jednostavan recept pomoći će vam da je lako transformirate i date joj domaći izgled. Ovo...

šunka, svinjska šunka, marmelada od naranče, slatko povrće, melasa, med, viski, burbon, klinčići...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 10
Autor: - ugostitelj
Porchetta u pećniciPregledi: 1.629

Porchetta je tradicionalna talijanska rolada od svinjetine punjena aromatičnim biljem. Ovaj recept koristi svinjsku plećku, tanko narezanu kako bi se stvorio tanki sloj...

Svinjetina, svinjska plećka, sjemenke komorača, limunova korica, crni papar, češnjak, peršin, ružmarin, kadulja...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 10
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Jiaozi - kineske okruglicePregledi: 13.822
Sadržaj recepta:

Počastite svoje najmilije ukusnim kineskim knedlama punjenim svinjetinom, kupusom i azijskim začinima. Knedle se prže do zlatno smeđe boje i poslužuju s ukusnim umakom od sezama.

Mljevena svinjetina, škampi, bijeli kupus, beskvasno tijesto, soja sos, rižin ocat, korijen đumbira, mladi luk, češnjak, okruglice, sezamove sjemenke...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Smrznute knedle pržene u taviPregledi: 12.773

Ove azijske knedle razlikuju se od uobičajenih ne samo po jedinstvenom okusu već i po obliku i načinu pripreme. Nadjev je napravljen od mljevene svinjetine s kineskim začinima i umotan u tijesto...

Beskvasno tijesto, mljevena svinjetina, Sriracha umak, limunov sok, sezamovo ulje, hoisin umak, začin od pet začina, korijen đumbira, mladi luk, okruglice, češnjak...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: prosjek Količina: 36 knedli
Kategorije: Deserti, Kolačić, Kolači, .
Autor: - kuhar
Baklava s pistacijama i orasimaPregledi: 3.475

Ova hrskava, prhka baklava punjena je sjeckanim orasima i pistacijama te natopljena divnim medno-citrusnim sirupom koji se prekrasno slaže s nadjevom od orašastih plodova i notama...

Filo tijesto, prhki keksi, orasi, pistacije, korica naranče, sok od limuna, sirup, med, cimet...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: lako Količina: 18 kolača

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane