Recepti za prženje u dubokom ulju

Čokoladna jaja s kremom za punjenje već su savršen desert za Uskrs. Ali njihov okus možete učiniti još božanstvenijim prženjem u tijestu. Bit će to zaista...

Unatoč nazivu, ovaj krumpir se ne prži u dubokom ulju, već se peče u pećnici. Slatki krumpir se reže na trakice poput pomfrita, premaže biljnim uljem bez mirisa i posoli. A u pećnici...

Napravite ukusan međuobrok u obliku hrskavih kuglica od krumpira. Za to umutite tijesto za pečenje i pire krumpir, napunite slastičarsku vrećicu smjesom, oblikujte kuglice i pržite...

Riba i pomfrit su tradicionalno englesko jelo koje se sastoji od prženih kriški bijele ribe u hrskavom tijestu, posluženih s krumpirom...

Iako je falafel popularan prvenstveno među vegetarijancima u europskim zemljama, ove hrskave kuglice od slanutka omiljene su svima. Prije kuhanja, slanutak namočite u hladnoj vodi 24 sata...

Prženi zalogaji uvijek privlače svojim primamljivim izgledom, aromom i hrskavom koricom, zbog čega im je teško odoljeti čak i onima koji se zdravo hrane. Ali u one dane kada...

Kroketi od gljiva pripremaju se u dvije faze. Prvo se gusta smjesa gljiva pirja, a kada se stegne, oblikuju se kroketi, pohaju i prže u dubokom ulju. Što više različitih vrsta gljiva...

Arancini, sicilijansko predjelo, male su, zlatnožute, pržene kuglice od punjene riže. Za još zanimljiviji okus, pokušajte ih napraviti s...

Ove slatke i hrskave male tortice napravljene su od popularnog tijesta u zemljama španjolskog govornog područja. Churrosi su tijesto od choux tijesta koje se pomoću slastičarske vrećice oblikuje u razne oblike direktno u vruću...

Pahuljasti uštipci punjeni povrćem i plodovima mora, prekriveni hrskavom koricom, uvijek su dobrodošla grickalica uz pivo ili zasitan obrok. Tijesto pomiješajte sa sitno nasjeckanim škampima, tikvicama, zelenilom...

Talijanski ravioli nisu samo zasitna večera, već i ukusno, hrskavo predjelo s mekim, sirnim nadjevom. Za njihovu pripremu, uvaljajte smrznute raviole u mješavinu brašna, jaja i...

Tradicionalni makaroni sa sirom dobivaju novi zaokret s popularnim američkim ranč dresingom, mješavinom majoneze, jogurta, sušenog peršina, kopra, luka, češnjaka te soli i papra.

Napravite ukusne, pahuljaste i sočne krafne s kvascem i pekmezom od malina. Prvo umijesite tijesto s kvascem i pustite da se diže. Ako nemate puno vremena, najbolje je...

"Uzdasi časnih sestara" su tradicionalne španjolske pržene krafne od tijesta za pečenje. Španjolski samostani su se povijesno smatrali mjestom gdje se najviše...

Ostaci lososa od prethodnog dana mogu se upotrijebiti za pripremu ukusnih kroketa. Pomiješajte izmrvljenu ribu s pire krumpirom, jajima, lukom i brašnom. Oblikujte kuglice i pržite na puno ulja.

Piletina i belgijski vafli popularno su američko jelo koje spada pod kulinarski kišobran soul fooda. Skladno i ukusno kombinira...

Proljetne rolice su popularna američka azijska grickalica koja podsjeća na pržene proljetne rolice. Međutim, proljetne rolice se izrađuju od posebnih listova tijesta koji se zatim...

Hushpuppies, mali, hrskavi krafni, tradicionalni su zalogaj na američkom jugu, gdje se često poslužuju s morskim plodovima. Ovaj recept spaja hushpuppies s morskim plodovima kako bi stvorio...

Ovi čili papričice, punjene jumbo škampima i pržene u tijestu, jednako su dobre za Novu godinu ili uz čašu piva dok gledate utakmicu. Eksplozivan okus...

Ako pripremate hrskave zalogaje za pivsku zabavu kod kuće, ne zaboravite jalapeño papričice zajedno s kolutićima luka i pilećim krilcima. One čine ukusan, pikantan predjelo...

Hrskave, pržene kuglice jedna su od najpopularnijih pivskih grickalica na zabavama. Bez obzira na nadjev, hrskave kuglice uvijek su sigurna poslastica za...

Japanska predjela u tempuri dugo su bila neizostavan dio europskih i zapadnih jelovnika. Nemoguće je ne zaljubiti se u ove hrskave zalogaje. Tempura se obično koristi za prženje povrća, ribe, morskih plodova,...

Proljetne rolice su popularna azijska poslastica koja se sastoji od palačinki s raznim nadjevima, zamotanih u tanko tijesto ili rižin papir. Njihovo ime, ili proljetne rolice, potječe iz Kine...

Popularno sicilijansko predjelo koje se sastoji od punjenih rižinih kuglica, uvaljanih u krušne mrvice i prženih u tavi. Naziv arancini s talijanskog se prevodi kao "male naranče". Jelo...

Teško je odoljeti ukusnoj hrskavoj kori prženih pita. Napravite ih s mirisnim nadjevom od slatkih, blago kiselih jabuka, pirjanih u začinima koji čine...

Chicharrón je jedna od najomiljenijih grickalica u Španjolskoj i Latinskoj Americi, a sastoji se od pržene svinjske kožice. Priprema chicharróna varira od zemlje do zemlje: na nekim mjestima se prži s mašću,...

Ispunite svoj dom čarobnim mirisima Istoka pripremom tradicionalnog marokanskog zalogaja, briouata. Ove male, hrskave palačinke punjene su piletinom pirjanom u začinima poput šafrana,...

Briouati su marokanski zalogaj punjen slatkim ili mesnim nadjevom, zamotan u tanko tijesto i pržen u ulju. Napravite hrskave trokutaste briouate punjene keftom, nadjevom od mljevene govedine...

Berlinske krafne, ili jednostavno berlinerke, rade se od slatkog tijesta s kvascem uz dodatak kiselog mlijeka, jaja i maslaca. Tijesto se reže u krugove i prži u obilnoj količini ulja...

Popularne u zemljama španjolskog govornog područja, krafne Buñuelos uvelike se razlikuju ovisno o regiji. U Kolumbiji su, na primjer, više nalik kuglicama od sira, hrskave izvana i nevjerojatno...

Pahuljaste, zlatnosmeđe krafne su poslastica kojoj ne možete odoljeti. Još su ukusnije kada se prže s jabukama. Dodajte grubo naribane jabuke u tijesto i pržite u dubokom ulju.

Beignets su popularna delicija u francuskoj i kreolskoj kuhinji. Dok Francuzi pržene beignets rade od tijesta za pečenje, u kreolskoj kuhinji to su krafne s kvascem, često kvadratnog oblika.

Ovo ukusno i pristupačno predjelo može dostojno konkurirati kolutovima luka, pravom rivalu mnogim omiljenim jelima. Zadivit ćete se kako se jedno povrće može transformirati u zaista veličanstveno jelo. S...

Hushpuppies su male, pržene krafne od kukuruznog brašna koje su jednostavno neodoljive! Tradicionalno se poslužuju u južnim regijama Sjedinjenih Država kao prilog uz ribu, plodove mora ili...

Na Zapadu su cvjetovi tikvica jednako čest sastojak u raznim jelima kao i same tikvice. Međutim, u Rusiji se jela napravljena od cvjetova tikvica čine paradoksalno egzotičnima, unatoč činjenici da su tikvice u Rusiji...

Hushpuppies su sjevernoameričko jelo koje se sastoji od malih, prženih kuglica napravljenih od tijesta od kukuruznog brašna. Često se pripremaju kod kuće ili u restoranima s domaćom kuhinjom. Obično...

Nezrele rajčice mogu biti jedinstven sastojak u jelima. Da biste se u to sami uvjerili, isprobajte prženje rajčica u dubokom ulju. Pohanje povrću daje hrskavu vanjštinu,...

Ako tražite novi način za ukusno kuhanje tikvica, možda biste željeli isprobati sljedeći recept. Ovo jelo je popularno kao talijanska brza hrana. Vrijedi napomenuti da prije umakanja u jaja...

Krutoni, ili hrskavi tostovi, obično se rade s kruhom i možda se čini teško zamisliti išta drugo. Međutim, povrće je jednako ukusan začin. Glavna razlika između patlidžana...

Ovo predjelo od patlidžana u slojevima nevjerojatno je jednostavno za napraviti. Ako želite iznenaditi svoje goste i voljene nečim neobičnim, svakako isprobajte ovaj recept. Ovi elegantni tornjevi od patlidžana izmjenjuju se s...

Nevjerojatno ukusno predjelo ili prilog od patlidžana. Hrskavost i naknadna eksplozija začina ostavit će vas bez teksta. Prženje u dubokom ulju mnogi ne smatraju baš zdravom opcijom...

Ovaj sočni sendvič inspiriran je talijanskom kuhinjom, a patlidžan se prekrasno slaže s umakom od bosiljka i rajčice. Sendvič od patlidžana izvrstan je međuobrok usred dana.

Ako tražite novi, neobičan okus za kolutiće luka, pokušajte ih pržiti u indijskom tijestu. Za to će vam trebati tradicionalni indijski začini, chat masala i tandoori masala, napravljeni od mješavine...

Cajunska kuhinja, tradicionalna u američkoj saveznoj državi Louisiani, kao i svaka kuhinja južnih regija, obiluje širokim izborom začina. Kolutići luka kuhani...

Pripremite kolutove luka onako kako se rade u najboljim steakhouseima i mesnicama. Luk se nareže na široke kolutove, poha i prži. Ovi hrskavi kolutovi ukusan su prilog...

Kolutići luka u tijestu primjer su kako se najpovoljnija kuhinjska namirnica može pretvoriti u prvoklasno predjelo. Ljepota ovog jela je u tome što s njim možete eksperimentirati koliko god želite...

U ovom klasičnom receptu, krilca se mariniraju u ljutom umaku, zatim uvaljaju u začinjeno brašno i prže u dubokom ulju. Dodatni premaz od brašna daje im ravnomjernu zlatnu boju i...

Iako su kolutići luka vrlo jednostavno i lako predjelo, postoji mnogo prostora za eksperimentiranje s receptom - od izbora sorte luka, njegove prethodne pripreme, pa sve do...

Kolutiće luka možete pronaći na jelovniku gotovo svakog puba ili kafića američkog stila. Ovaj hrskavi zalogaj je mekan iznutra, a opet nevjerojatno jednostavan za pripremu i pristupačan. Nadalje, kolutići...

Pržena Coca-Cola nije ni šala ni mit. To je desert koji je 2006. godine izmislio Amerikanac Abel Gonzalez, koji ga je predstavio na godišnjem sajmu u Teksasu i osvojio nagradu. Unatoč...