Recepti za prženje u dubokom ulju


Kategorije: Predjela, S umacima, .
Arancini od riže i zelenog graška s umakom od jogurtaPregledi: 2.759

Sicilijanski arancini su doslovno rižoto pržen u hrskave kuglice koje se lako stavljaju u prste. Dakle, prvi dio recepta vrti se oko pripreme rižota sa zelenim graškom. A kada...

Riža Arborio, grašak, parmezan, mozzarella, bijelo vino, limun, vlasac, bosiljak, kopar, menta, jogurt...
Vrijeme: 5 sati i 30 minuta Složenost: lako Količina: za veliku tvrtku
Autor:
Cvjetača generala TsoaPregledi: 14.818

Vegetarijanska verzija popularnog kinesko-američkog jela, general Tso's Chicken. Umjesto piletine koristi se cvjetača. Komadi su premazani mješavinom jaja i kukuruznog brašna...

Maslac od kikirikija, čili papričica, mladi luk, češnjak, korica naranče, šećer, soja sos, rižin ocat, sezamovo ulje, mljeveni đumbir, škrob, jaja, cvjetača, riža, naranče...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Riba, Predjela, Riba, .
Autor:
Pržena riba u tijestu s pire krumpiromPregledi: 2.520

Zdravija alternativa engleskom jelu fish and chips, to su komadići pržene ribe u tijestu posluženi s krumpirom. Umjesto tradicionalnog pomfrita, probajte pire krumpir:...

Bakalar, crveni krumpir, lagano pivo, pahuljice morske soli...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Krofne u vinskom sirupuPregledi: 1.328
Sadržaj recepta:

Za ove zlatne, prozračne muffine trebat će vam brašno, prašak za pecivo i jaje. Dodavanje korice i soka naranče u tijesto dat će im osvježavajući citrusni okus, što je posebno dobro...

Premium brašno, jaja, sirup, crno vino, cimet, korica naranče, lovorov list, klinčić, šipak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Čokoladno-anisni čvoroviPregledi: 949

Ovi nevjerojatni čokoladni keksi s okusom anisa napravljeni su u šarmantne male čvoriće koji dobro drže oblik i hrskavi su nakon prženja. Umiješajte u tijesto...

Premium brašno, ekstrakt anisa, jaja, mlijeko, liker od anisa, sambuca, šećer u prahu, kakao...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Količina: 30 grickalica
Autor:
Klasični krafni s džemomPregledi: 10.334

Pahuljaste i prozračne domaće krafne, prekrivene zlatnom, hrskavom koricom, osvojit će svakoga svojim mirisom i okusom. U nastavku slijedi recept za klasične berlinske krafne, smotane u...

Mlijeko, kvasac, šećer, vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, maslac, pekmez...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: prosjek Količina: 12-14 krafni
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor:
Bollywoodski pomfritPregledi: 3.087

Čak i ako ne planirate provesti večer gledajući bollywoodska remek-djela, napravite ove pomfrite u indijskom stilu jednostavno zato što su nevjerojatno ukusni, aromatični i ljuti. Stanite...

...
Vrijeme: Složenost: lako
Kategorije: Deserti, Predjela, .
Autor:
Wonton omotnicePregledi: 2.025

Možete napraviti jedinstven, brz međuobrok od kupljenog kineskog wontona. Zamotajte pekmez u njih poput omotnica i pržite ih u fritezi (ili u tavi) na puno ulja dok...

...
Vrijeme: 12 minuta Složenost: prosjek
Kategorije: Predjela, Grickalice, Povrće, Sir, .
Autor:
Kukuruzne krafnePregledi: 4.375

Ove hrskave mini kukuruzne krafne savršene su kao međuobrok uz pivo, za gledanje utakmica, filmova ili bilo koju drugu kućnu zabavu. I nevjerojatno ih je lako napraviti s gotovom smjesom...

Višenamjensko brašno, mješavina za muffine, mlijeko, jaja, maslac, kukuruz, mladi luk, med...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, .
Autor:
Pržene portobello gljivePregledi: 1.649

Portobello gljive su najveće, najukusnije i najukusnije iz porodice šampinjona. U kuhanju se koriste samo njihovi klobuci. Tri klobuka su dovoljna za pripremu predjela za četiri porcije.

Portobello gljive, krušne mrvice, sir Pecorino Romano, jaja...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Wontoni s meksičkim nadjevomPregledi: 1.693

Unatoč azijskom podrijetlu wontona, njihov okus dobiva potpuno novu dimenziju kada se napune mješavinom povrća tipičnog za meksičku kuhinju: rajčicom, avokadom, kukuruzom i crvenom paprikom.

tijesto za wonton, kukuruz, šljivaste rajčice, avokado, sok limete, kiselo vrhnje, crveni luk...
Vrijeme: 45 minuta Količina: za veliku tvrtku
Autor: - kuhar
BeignetsPregledi: 3.456

Zlatni i prozračni beigneti iz New Orleansa rade se od tijesta s kvascem i poslužuju se vrući, posuti šećerom u prahu, uz šalicu tople kave s mlijekom ili kakaom. Ovaj recept koristi tijesto s kvascem...

Tijesto s kvascem, koncentrirano mlijeko, jaja, vrhunsko brašno, margarin...
Vrijeme: 4 sata i 45 minuta Složenost: lako Količina: 12 krafni
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Kanadski poutinePregledi: 49 130

U Kanadi, poutine (naglasak na zadnjem slogu!) je brza hrana koja se sastoji od pomfrita prelivenog gustim umakom i prelivenog mekim sirom. Kaže se da njegovo neobično ime potiče...

krumpir, ljutika, cheddar sir, zeleni papar u zrnu, kečap...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - ugostitelj
Gljive u pivskom tijestu s češnjakovim aiolijemPregledi: 3 210
Sadržaj recepta:

Portobello gljive su savršene za ovo predjelo. Imaju bogat okus i aromu, a klobuci su im dovoljno veliki da se mogu rezati na duge trakice i pržiti u tijestu. Tijesto pomiješajte s brašnom...

Majoneza, limun, dijonski senf, češnjak, portobello gljive, kiselo mlijeko, kefir, jaja, svijetlo pivo, vrhunsko brašno, kukuruzno brašno, mljeveni kajenski papar...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8-10
Kategorije: Predjela, Meso, .
Buffalo krilca s čili papričicomPregledi: 1.700

Već dugi niz godina, ljuta Buffalo krilca smatraju se jednim od najpoželjnijih i najpopularnijih zalogaja uz pivo u Americi i inozemstvu. Postoje brojni načini za njihovu pripremu, a rezultat je hrskav,...

pačja mast, svinjska mast, pileća krilca, pikantni umak, čili umak, majoneza, paprika...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: prosjek Porcije: 8-10
Kategorije: Predjela, Grickalice, Povrće, .
Autor:
Prženi štapići od endivijePregledi: 1.425

Kada žudite za hrskavom prženom grickalicom, ali vas plaši broj kalorija, odaberite zdraviju opciju i pržite štapiće endivije. Recept koristi gustu...

Salata od endivije, kiselo mlijeko, peršin, ljuti umak, brašno, ranch preljev, limun...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Meso, .
Autor:
Koktel kobasice omotane hrskavom slaninomPregledi: 3.064

Ovo originalno predjelo beskompromisnog okusa savršeno je za pivske zabave ili gledanje utakmice uz čašu piva. Dimljene mini kobasice omotane su tankim kriškama slanine i...

kobasica, slanina, pekmez od ananasa, umak za roštilj...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor:
Pileće trakice sa sezamom i pekan orasimaPregledi: 4.434

Pileći prutići - prženi prutići pilećeg filea u hrskavom pohu - predjelo je koje se sviđa svima i sigurna je opcija za posluživanje na kućnim zabavama. Pileći prutići...

Pileća prsa, panko krušne mrvice, jaja, dijonski senf, džem od breskve, pekan orasi, maslac od kikirikija, majčina dušica, paprika, sezam...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 528
Autor:
Hrskavi špageti burgeriPregledi: 2.678
Sadržaj recepta:

Umjesto tradicionalnog pomfrita, ovi burgeri poslužuju se s hrskavom, prženom tjesteninom, a njihovi pljeskavice sadrže sve sastojke talijanskih špageta s mesnim okruglicama: govedinu...

Peciva za hamburger, mljevena junetina, tjestenina, parmezan, mozzarella, umak od rajčice, bosiljak, češnjak, origano...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: 4 hamburgera
Autor: - TV voditelj
Čimičanga AlamoPregledi: 4.974
Sadržaj recepta:

Chimichanga je popularno meksičko jelo koje se sastoji od nadjeva zamotanog u tortilju i prženog u ulju. U osnovi, to je burrito s malo juhe. Chimichange se tradicionalno pune govedinom...

Tortilja, mljevena junetina, jalapeño paprika, rotkvica, šljivaste rajčice, ledenka salata, pečeni grah, luk Vidalia, sok limete, majčina dušica, kumin, cheddar sir, sir pepper jack, avokado, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Pržena piletina u krušnim mrvicama s kolutićima lukaPregledi: 2.144

Ako volite hrskavu, zlatnosmeđu prženu piletinu i pohane kolutiće luka, svidjet će vam se ovaj recept koji spaja dva ukusna sastojka u jedan...

pileća prsa, jaja, mlijeko, luk, češnjak, mljeveni kajenski papar, kadulja, paprika...
Vrijeme: 35 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, S umacima, Riba, .
Autor:
Smuđ na štapiću s tartar umakomPregledi: 2.348

Riba na štapiću je ukusno i zasitno predjelo koje je savršeno za zabave i lako se jede prstima. A ako je riba u hrskavom tijestu, budite spremni da će brzo nestati!

Riblji file, tartar umak, povrtni relish, limunov papar, granule češnjaka...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Predjela, Riba, Salate, Riba, .
Autor:
Salata od prženih škampaPregledi: 5 166
Sadržaj recepta:

Vrhunac ove sočne povrtne salate su zlatni škampi u obliku kokica. Ovi mali škampi pohani su i prženi u tijestu od brašna začinjenom Cajun umakom, što ih čini ukusnim i hrskavim predjelom.

Škampi, Cajun začin, rimska salata, paprike, rajčice, kiseli krastavci...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 319
Autor:
Poznati sendvič s piletinomPregledi: 1 242

Ovaj sendvič je zaštitni znak američkog lanca restorana Chick-fil-A, koji se specijalizirao za sendviče s piletinom bez trans masti. Sasvim je jednostavan: samo pecivo, slani...

Pileća prsa, sladni prah, prah senfa, paprika, peciva za hamburger...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 4 sendviča
Kategorije: Glavna jela, Predjela, S umacima, .
Autor:
Hushpuppies s dimljenim cheddarom i okromPregledi: 1.457

Ako želite iznenaditi svoje voljene jedinstvenim i ukusnim zalogajem, isprobajte prženje hushpuppiesa. Ove minijaturne američke krafne prže se u dubokom ulju i poslužuju se kao prilog uz meso, plodove mora ili...

Kukuruzno brašno, okra, kukuruz, ljutika, cheddar sir, med-senf...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Kolutići luka u pivskom tijestu s umakom od senfaPregledi: 1.818
Sadržaj recepta:

Ovo predjelo se pravi od luka Vidalia, američke sorte ugodnog slatko-ljutog okusa. Kolutovi se prije prženja namaču u kiselom mlijeku, postaju vrlo mekani i ukusni...

Vidalia luk, aioli umak, dijonski senf, nektar agave, lagano pivo, gazirana voda, kefir, mljeveni kajenski papar, listići morske soli...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Grickalice, Meso, .
Autor:
Pržena piletina i luk u hrskavom pohanjuPregledi: 4.369

Odlična ideja je popržiti luk u istom pohanju u kojem ste uvaljali piletinu: nitko neće odbiti razne hrskave zalogaje. Narežite piletinu na komade i...

Pileći batak, pileći bataci, pileća prsa, luk, kopar, mljeveni kajenski papar, paprika, timijan, škrob...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Autor:
Rolnice od pilećih jaja s brokulom i salatom od kupusa sa stranePregledi: 3 158

Hrskave rolice od jaja u kineskom stilu su zagarantirana poslastica za svaku priliku. Toliko su ukusne i primamljive da će doslovno nestati sa stola. Pripremljene...

Grilovana piletina, kupus, korijen đumbira, kukuruz, umak od patke, teriyaki umak, naranče, tijesto za proljetne rolice...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 470
Autor:
Kukuruzne hot dogove u tijestu od slatke paprikePregledi: 2.514

Corn dogovi se razlikuju od običnih hrenovki po tome što se kobasica ne poslužuje na pecivu, već u kukuruznom tijestu. Možete čak i eksperimentirati s ovim tijestom, dodajući svoje omiljene začine. Na primjer u...

kupati (pržene kobasice), paprike, jaja, mlijeko, senf u prahu, pahuljice crvene paprike, origano...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Kategorije: Predjela, Riba, Salate, Riba, .
Autor:
Pržene kapice s listovima salatePregledi: 3 213

Ova lagana, vitaminima bogata salata od aromatičnog komorača, sočne salate i rotkvica u preljevu od fermentiranog mlijeka postaje još ukusnija i zasitnija kada se upari s prženim Jakobovim kapicama. Jakobove kapice će biti pržene...

morske kapice, lukovica komorača, bostonska salata, zelena salata...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 320
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Meksički pomfritPregledi: 4 191

Napravite ukusan i jedinstven predjelo koristeći prethodno kuhane pomfrite u stilu meksičkog kukuruznog elotea. Elote je popularna meksička ulična hrana: kukuruz u klipu preliven je majoneznim umakom,...

Pomfrit, krumpir, sir cotija, korica limete, čili u prahu, cilantro...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Voće, .
Autor:
Pržene jabukePregledi: 7 806

Slatki predjelo od pomfrita od jabuka može biti jednako zarazan kao i pomfrit. Djeca će posebno voljeti ovu deliciju, zato ih napravite puno! Jabuke Genny Smith režu se na pločice, poput...

jabuke, škrob, cimet...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Pileći corn dogPregledi: 6.368

Ovi corn dogovi dobili su ime po hrenovkama, ali se pripremaju potpuno drugačije. Umjesto kobasica koriste duge komade piletine koji se nabijaju na drvene ražnjiće i umaču u tijesto...

pileća prsa, senf u prahu, češnjak u prahu, paprika, med...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor:
Sendviči s prženom piletinom u NashvilleuPregledi: 4.403
Sadržaj recepta:

Ljuta pržena piletina odličan je izbor za predjelo, glavno jelo ili obilan, sočan burger. Popržite hrskavu piletinu u nashvilleskom stilu u ljutom pohanom tijestu, prelivenu pikantnim maslacem i...

Piletina, peciva za hamburgere, kupus, luk u prahu, češnjak u prahu, mljeveni kajenski papar, senf, paprika...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: lako Količina: 8 sendviča
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor:
Pržena piletina u ljutom kremastom umakuPregledi: 1.516

U ovom receptu koriste se svi dijelovi piletine, koža i kosti. Narežite ih na komade pogodnije za korištenje, začinite solju i ostavite da odstoje nekoliko sati kako bi se razvio okus. Zatim komade dva puta uvaljajte u...

piletina, češnjak u prahu, ljuti umak...
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Brza hrana, Predjela, S umacima, Meso, .
Autor:
Najukusnija piletina u tijestuPregledi: 5 254

Za pohanje ove piletine u nashvilleskom stilu koristi se obilna žlica praška za pecivo. On izvlači vlagu, što rezultira super hrskavom koricom. Ova ljuta piletina, premazana zlatnom, hrskavom pohanom...

piletina, mljeveni kajenski papar, luk u prahu, češnjak u prahu, paprika...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor:
Hrskava pohana piletina s napuhanom rižomPregledi: 3.791

Piletina pržena u pećnici po ovom receptu bit će jednako ukusna i hrskava kao i pržena piletina, samo puno zdravija. Komadi piletine se prethodno mariniraju u marinadi od krastavaca.

Pileća prsa, napuhana riža, panko krušne mrvice, češnjak u prahu, sjemenke celera, kopar, ranch preljev...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, Meso, .
Dvostruko pržena piletina na korejski načinPregledi: 13.818

Teško je odoljeti ukusnom predjelu od hrskavo pržene piletine, premazane ukusnim ljepljivim azijskim umakom i posute sezamom. Savršeno se slaže s pivom ili jednostavno uz...

Pileća krilca, pileći bataci, korijen đumbira, sriracha umak, rižin ocat, škrob, votka, med, sezamove sjemenke...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, Meso, .
Autor:
Pržena piletina u krušnim mrvicamaPregledi: 4.073

Piletina se reže na komade, s kožom i prži u obilnoj količini ulja dok ne porumeni. Kako bi se osigurala hrskava korica, komadi se prethodno premazuju dvaput...

piletina, jaja, mlijeko, brašno, škrob, timijan...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor:
Kolutići luka u pivskom tijestuPregledi: 3.500

Prženi kolutići luka u tijestu od piva dobivaju prekrasan, prepoznatljiv okus koji se savršeno slaže sa začinom za montrealski odrezak umiješanim u tijesto. Nadalje, pivo...

Luk, gazirana voda, lagano pivo, začin za odrezak...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Predjela, Meso, .
Autor:
Savršeno pržena piletinaPregledi: 18.872

Pržena piletina je jelo za dušu koje će vas razmaziti svojim nevjerojatnim okusom i hrskavom koricom, stoga je skuhajte do savršenstva kako bi meso bilo ekstra sočno, a korica...

Kiselo mlijeko, kefir, majčina dušica, origano, ljuti umak, češnjak, piletina, vrhunsko brašno, paprika...
Vrijeme: 9 sati i 20 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Autor:
Tempura od šparogaPregledi: 5.719

Napravite šparoge u tempuri na japanski način prženjem štapića u tijestu. Za tijesto su potrebni brašno i škrob koji će upiti vlagu. Za razliku od brašna, sadrži manje...

šparoge, gazirana voda, škrob...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Kanapei, Povrće, Sir, .
Autor: - kuhar
Pržene masline na talijanski načinPregledi: 6.837

Jedinstveno predjelo za koktel zabave. Zelene masline se pune, pohuju i prže u dubokom ulju. Rezultat su zlatne, hrskave kuglice s nježnim nadjevom...

Gorgonzola sir, ricotta sir, majčina dušica, korica limuna, masline, brašno, jaja, krušne mrvice...
Vrijeme: 9 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4-6
Autor: - TV voditelj
Hrskavi prženi štapići od mrkvePregledi: 5.991

Tanki štapići mrkve prže se u obilnoj količini ulja, zatim se prelijevaju jabučnim octom i posipaju nasjeckanom mentom i koricom naranče, što ovom hrskavom zalogaju daje izvanredan...

mrkva, jabučni ocat, korica naranče, menta...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 2 - 4

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane