Ova ukusna i zdrava kremasta juha bogata je antioksidansima i vlaknima. Špinat i shiitake gljive pojačavaju duboki okus japanskog matcha čaja. Maslac i vrhnje za kuhanje uravnotežuju ga...
Recepti za predjela od povrća
Zrele, sočne šljive i svježa metvica podižu ovo tradicionalno talijansko predjelo na potpuno novu razinu okusa. Posložite šljive i rajčice, naizmjenično ređajući kriške, na pladanj i prelijte vinaigrette umakom...
Škampi pirjani na maslacu s češnjakom i limunom klasična su kombinacija okusa koja se izvrsno slaže sa svakim prilogom, čak i sa špagetskom tikvom. Meso pečene tikve odvaja se...
Tost od batata zdrava je alternativa kruhu bez glutena. Iako okus batata možda ne nalikuje okusu hrskavog kruha, on ima svoj čar, što ga čini savršenim za sendviče koji...
Avokado je fantastičan sastojak za živahna i privlačna predjela koja se pamte ne samo zbog okusa već i zbog prezentacije, poput ovih punjenih polovica avokada inspiriranih Meksikom.
Crudite je zdrava grickalica napravljena od raznog povrća koja je savršeno zasitna i lagana za struk. Gostima poslužite tanjur narezanog povrća kako bi mogli grickati dok čekaju...
Polovice avokada s roštilja u marinadi od đumbira i misa nevjerojatno su mekane i bogatog okusa. Vanjski roštilj s ostacima ugljena idealan je za roštiljanje. Zeleno...
Pržene kriške avokada, mekane iznutra, a hrskave izvana, odlična su poslastica za kućnu zabavu. Za pripremu predjela, smrznute kriške avokada umoče se u tijesto i...
Caprese, talijansko predjelo napravljeno od mozzarelle, rajčica i bosiljka, nevjerojatno je svestrano i može se poslužiti s vinom, kao predjelo ili kao prilog. Jedan od najzanimljivijih načina posluživanja je u...
Ova salata inspirirana je talijanskim predjelom caprese. Njezini glavni sastojci - rajčice, mozzarella i bosiljak - narezani su na jednake komade i pomiješani sa salatom...
Ovo talijansko predjelo, napravljeno od mozzarelle, rajčice i bosiljka, samo je po sebi užitak svojom kombinacijom okusa i prezentacijom, a kada se ispeče na ražnjićima, postaje pravo...
U vrućem ljetnom danu uronite u mediteransku atmosferu i pripremite vrlo jednostavnu, a nevjerojatno ukusnu talijansku salatu Caprese u bojama talijanske zastave. Kriške zrelih rajčica i mozzarelle...
Ova salata u talijanskom stilu koristi minijaturne kuglice mozzarelle bocconcini i cherry rajčice slične veličine. Svaka kuglica se prereže na pola i...
Za ovu jednostavnu talijansku salatu trebat će vam svježa mozzarella, šaka mirisnih listova bosiljka i najslađe, najzrelije rajčice koje možete pronaći. Rajčice i sir...
Parmezan od patlidžana je ukusno predjelo u talijanskom stilu, savršeno za finger food na kućnim zabavama. Kriške patlidžana uvaljaju se u krušne mrvice i...
Ovi parmezani od patlidžana ne pripremaju se u tradicionalnom složencu, već u pojedinačnim porcijama, savršeni za posluživanje kao predjelo ili prilog. Također se mogu pohvaliti divno hrskavom koricom.
11 ljetnih recepata s rajčicama
Uživajte u ljetnoj sezoni s rajčicama svih oblika i veličina.
Ovo jelo konkurira bilo kojem punjenom jelu od tjestenine s umakom. Nadjev ovih vegetarijanskih kineskih okruglica temelji se na tofuu, pomiješanom s naribanom mrkvom, naribanim...
Slatki krumpir je slične teksture kao krumpir, a kada se peče, iznutra je jednako mekan, a izvana hrskav, ali je zdraviji od krumpira i ima sladak okus koji je izvrstan...
Za ovu salatu možete koristiti bilo koju zelenu salatu ili njihovu mješavinu. Na primjer, ukusna kombinacija mungo graha, rikule i cikorije bila bi izvrsna. Njihova prirodna gorčina savršeno je uravnotežena slatkim...
Pržene gljive sa špinatom savršen su prilog s niskim udjelom ugljikohidrata za goveđi odrezak, pečenu perad ili ribu. Možete ih poslužiti i kao predjelo ili koristiti kao nadjev za omlet.
Vrhunac ove salate od kupusa su slatke jabuke Fuji, tanko narezane i pomiješane s naribanim kupusom, mrkvom, mladim lukom i peršinom. Jabuke su savršen dodatak...
Ovaj umak od kiselog vrhnja i avokada je gladak i baršunast, poput vrhnja, dok svježi korijander i limeta dodaju bogat, osvježavajući okus. Gotov je za nekoliko minuta. Svi sastojci...
Ovi hrskavi džepići za tacos sa sirom napravljeni su samo od cheddara i savršeni su za one na dijeti bez glutena ili ketogenoj dijeti, kao i za sve koji jednostavno vole sir. Ideja...
Najjednostavniji recept za domaći krumpirov drobljenac. Krumpir se peče u kori, zatim se prije posluživanja nareže na kriške i prelije komadićem maslaca. Poslužuje se s umakom...
Karamelizirane pečene rajčice nude bogat okus koji će uljepšati svako jelo. Dodajte ih pizzi, rižotu, talijanskoj tjestenini, umaku od rajčice, mesu s roštilja ili sendvičima...
Mirisni krumpir kriške s hrskavom koricom mogu se poslužiti kao prilog uz meso ili ribu ili kao predjelo s umakom za umakanje. Krumpir se nareže s korom na...
Esquites je popularna meksička ulična hrana - kukuruzna salata u čašicama koju možete kupiti od uličnih prodavača kukuruza i jesti u pokretu. Esquites možete napraviti kod kuće kao...
Da biste uklonili višak vode iz krastavaca i učinili ih hrskavijima, narežite ih na tanke, jednake kriške, pospite solju i ostavite da odstoje sat vremena. Zatim prelijte ohlađenom...
Ovo predjelo od tofua je mekano iznutra, a nevjerojatno hrskavo izvana, baš kao prženo u dubokom ulju, ali pripremljeno je na manje štetan način - u pećnici. Čak i školarac može podnijeti ovaj recept. Neka...
Kriške ekstra čvrstog tofua mariniraju se nekoliko minuta u mješavini mlaćenice i ljutog umaka, zatim se umažu u mrvičasto, začinjeno tijesto od brašna i prže u dubokom ulju dok...
Pripremite jednostavnu, ali ukusnu večeru u japanskom stilu. Slatke i začinjene kriške delicata tikve, hrskavi komadići tofua i sočni špinat prekriven sezamom peku se na jednom limu za pečenje. Savršeno...
Iznenadit će vas mesnati okus ovih vegetarijanskih pljeskavica. Leća, luk, češnjak, koncentrat rajčice, soja umak, shiitake gljive i nutritivni kvasac dodaju zdrav okus bogat proteinima na biljnoj bazi...
Ove veganske kobasice izgledaju i imaju okus baš kao pravo meso, ali su napravljene od graha. Zdrava alternativa mesu, bogate su proteinima i vlaknima. Osim pinto graha, ove kobasice također sadrže...
Ovi vegetarijanski pljeskavice puni su okusa tradicionalnih američkih kolača od rakova, ali umjesto rakova, nadjev se pravi od konzerviranog slanutka. Tajna njihovog nevjerojatnog okusa je začin...
Mirisni, hrskavi krumpirići za doručak podižu raspoloženje i dugo vas drže sitima. Sastojci su samo krumpir, sol i crni papar. Najbolje je koristiti smrznuti naribani...
Ova sočna ljetna salata spaja hrskavu ledenku s hrskavim komadićima slanine, slatkim cherry rajčicama i pikantnim plavim sirom, a sve to preliveno ukusnim preljevom od...
Sopes je popularna meksička ulična hrana napravljena od kukuruznih tortilja s raznim dodacima. Tortilje se rade od jednostavne mješavine masa harina (meksičkog kukuruznog brašna) i vode. Pržite ih...
20 šarenih jela od mrkve
Mrkva možda nije najatraktivnije povrće na polici, ali je pouzdana (i ukusna!) osnovna namirnica u svakoj kuhinji. Može se jesti svježa.
Pržene zelene rajčice u zlatnom, hrskavom pohu tradicionalno su predjelo američkog Juga. Rade se od običnih, nezrelih rajčica, narezanih na kolutove, a tikvice čine...
Najukusnija jela od šparoga
Iako šparoge izgledaju elegantno na tanjuru, uopće ih nije teško pripremiti. Ovi recepti - od jednostavnih priloga do elegantnih rižota - pokazat će vam kako
Ovi ukusni lukovi kolutovi razlikuju se od tradicionalnih kolutića luka i tanji su i hrskaviji. Za pripremu, narežite luk što je tanje moguće oštrim nožem ili...
Ako u zamrzivaču imate vrećicu smrznutog pomfrita, možete napraviti jedinstveni hrskavi međuobrok – fricos s pomfritom. Fricos su talijanski oblatne napravljene od ribanog sira, koje...
Pržene masline u hrskavim mrvicama i punjene mesom tradicionalno su talijansko predjelo koje se obično poslužuje uz alkoholna pića. Za pripremu će vam trebati velike zelene masline...
18 zdravih i ukusnih recepata za međuobrok
Tražite zdrave grickalice koje su istovremeno ukusne i hranjive? Naši kuhari su za vas pripremili svježe recepte.
14 načina korištenja mlade mrkve
Dodajte više povrća u obiteljski jelovnik: evo jednostavnih načina kako iskoristiti ono pakiranje mrkve koje često stoji u hladnjaku.
9 zdravih proljetnih recepata
Duga, hladna zima je napokon završila. Dočekajte proljeće sa svježim sezonskim poslasticama - šparogama, klicama graška i još mnogo toga.
Zabavite goste dok se večera kuha i poslužite lagano predjelo od šparoga u španjolskom stilu. Za lijep i jedinstven izgled, svaku biljku omotajte kriškom sušene šunke Serrano.
Tanke kolutove pomfrita izgledaju posebno primamljivo i hrskavije su od tradicionalnih trakica. Za rezanje krumpira na ovaj način trebat će vam spiralizator. Tanko narezani...
Pržena riba i krumpirići pripremljeni prema ovom receptu ispadaju ukusni i hrskavi kao restoranska hrana. Prilikom prženja važno je održavati konstantnu temperaturu ulja kako bi...


















































