Recepti za predjela od povrća

Tapenada je provansalski začin napravljen od maslina, kapara i inćuna, koji se obično poslužuje kao namaz na kriškama bageta ili krekerima. Priprema se za samo nekoliko minuta. Sve...

Recept za Waldorf salatu star je više od stotinu godina, ali je i danas popularan. Salata je dobila ime po hotelu Waldorf-Astoria u New Yorku, gdje je izumljena. U svom...

Zelene soje edamame su brz i jednostavan međuobrok bogat proteinima koji se odlično slaže s čašom piva ili uz gledanje filma. Izvrsna, zdrava alternativa kokicama i čipsu! Zato...

Ova jednostavna salata od mrkve osvaja svojim nevjerojatnim okusom i izvrsnom prezentacijom. Koristeći običnu gulilicu za povrće, mrkva se reže na tanke, široke trakice, stvarajući luksuzan izgled u restoranskom stilu.

Umjesto tradicionalnog slanutka, ovaj humus koristi pečenu mrkvu. Pečena u pećnici s češnjakom i začinima, razvija bogat, sladak i pikantan okus - savršenu osnovu za gusti...

Ova marokanska salata pravi se od kuhane mrkve narezane na okrugle kriške. Vjeruje se da je kuhana mrkva probavljivija i sadrži više beta-karotena od sirove, pa je ovo...

Artičoke se jedu još od rimskih vremena. Njihovi cvjetovi zahtijevaju toplinu, te su im za rast potrebna velika, dobro osvijetljena i od vjetra zaštićena područja. Cvjetovi artičoke...

Ovo sočno predjelo od šparoga u talijanskom stilu osvojit će vaše goste svojim osvježavajućim okusom i kombinacijom sastojaka i tekstura. Štapići šparoga utrljani su umakom od pesta i pečeni u...

Pozovite svoje goste da probaju ovo lagano i elegantno predjelo u talijanskom stilu dok čekaju svečanu večeru. Posložite pečene šparoge s timijanom na veliki pladanj i poslužite...

Ovaj kalifornijski preljev prepun je začinskog bilja: peršina, estragona, bosiljka i vlasca. Sve se miješa s majonezom i kiselim vrhnjem, što rezultira glatkim,...

Ovaj osvježavajući preljev Zelene božice ukusan je način da iskoristite obilnu žetvu ranog proljetnog i ljetnog lišća. Možete ga napraviti s bilo kojim začinskim biljem koje imate pri ruci, kombinirajući ga...

Okus Coleslawa uvelike ovisi o preljevu. U ovom receptu majoneza se kombinira s bijelim vinskim octom, šećerom, soli i crnim paprom, dok sjemenke celera dodaju...

Pinto grah kuhan na ovaj način je ukusan, ali zahtijeva vrijeme. Planirajte unaprijed i namočite suhi grah preko noći u vodi. Za ubrzavanje vremena kuhanja, pogledajte...

Ova ukusna salata od kupusa puna je vitamina, zdravih vlakana, nevjerojatnog okusa i živih boja mješavine bijelog i crvenog kupusa, što stvara upečatljivu kulisu...

Nježne artičoke punjene hrskavim nadjevom od krušnih mrvica s limunovom koricom i peršinom predstavljaju ukusan predjelo koji se slaže s vinom na vašoj kućnoj proslavi. Male polovice artičoka...

Ovaj međuobrok je vrlo sličan pomfritu - jednako hrskav i ukusan, ali puno zdraviji. To je zato što koristite mrkvu umjesto krumpira, a umjesto friteze potrebna vam je pećnica.

Ova jednostavna salata se priprema za samo 5 minuta, a okus i prezentacija su raskošni. Napravljena je samo od svježih gljiva, luka Vidalia, peršina i preljeva. Svi sastojci su savršeno...

Sočne, hrskave jabuke najbolje su za izradu ovih čipsa. Prije sušenja u pećnici, voće se vrlo tanko reže (koristite mandolin rezač) i ostavi da se namače...

U ovoj zdravoj verziji klasičnih pečenih krumpirovih kora, svidjet će vam se kombinacija batata i pikantne zelene salse, uz ukusno hrskavu koricu. Kore batata...

Ovaj preljev vam omogućuje da uživate u svojoj omiljenoj Cezar salati bez grižnje savjesti zbog dodatnih kalorija, a savršen je i za vegetarijance jer ne sadrži jaja ni inćune.

Edamame su nezrele soje bogate proteinima, vlaknima, korisnim masnim kiselinama i mikronutrijentima. Također su popularna grickalica uz pića. Blanširani edamame može se koristiti za izradu...

Zelene masline su prekrasan dodatak žestokim pićima. Poslužite ih u marinadi od citrusa, prožetoj osvježavajuće pikantnim notama, i vaši će gosti biti oduševljeni. Masline bez koštica su jednostavno...

Za ovo predjelo potrebne su velike portobello gljive. Stabljike se pirjaju s blagim, mesnatim poblano paprikama i mladim lukom, a zatim se stavljaju u posudu s gljivama...

Ukusna i zdrava, minijaturna tikva od žira savršena je za prekrasnu prezentaciju ako planirate nešto posebno za nedjeljnu večeru. Sve što pripremite bit će posebno...

Ove punjene paprike punjene su mrvljenim mesnim okruglicama, pa ako vam je puno toga ostalo, možda nakon odmora, sada je vrijeme da im date novi život. Svježe rajčice koriste se za izradu...

Umjesto tradicionalne riže koja se koristi za punjene paprike, ovaj recept koristi orzo tjesteninu, koja svojim oblikom podsjeća na rižu. Skuhajte je i pomiješajte s mljevenom janjetinom, dodajući obilje...

Proces pripreme ovih paprika je malo naporan, ali trud se isplati. Predjelo ispada vrlo svečano, ispunjeno cijelim buketom okusa. Paprike Poblano imaju nevjerojatan...

Jedinstveni okus ovih punjenih paprika dolazi od kombinacije pravog mesa rakova i talijanske pancete. Ovo predjelo postat će omiljeno na vašoj zabavi. Meso rakova pomiješano je s...

Ove punjene paprike inspirirane su mediteranskom salatom s ptitim lećom, maslinama, aromatičnim biljem i obiljem fete. Paprike se peku u pećnici dok ne omekšaju,...

Dodajte više boje svojoj večeri i napravite ove divne raznobojne punjene paprike. Birajte između crvenih, žutih, narančastih i zelenih paprika - što više boja, to zabavnije!

Pretvorite rižoto u obilno i impresivno predjelo posluživanjem u povrtnim ladicama. Jednako je ukusan s paprikama, žutim tikvicama i tikvicama. Imajte to na umu ako ste na tržnici...

Mahune dugog graha u hrskavom pohu sočan su i ukusan zalogaj koji se može pripremiti za kućne zabave, gledanje filma ili utakmice – zdravija zamjena za pomfrit kada...

Hrskave slatke paprike punjene kremastim nadjevom savršene su za dječji ručak. Budući da djeca vole sve što je svijetlo i minijaturno, napravite međuobrok s mini paprikama različitih boja. I...

Zdrava alternativa tradicionalnom pomfritu, ovi krumpir kriške zahtijevaju samo dvije žlice biljnog ulja i postaju nevjerojatno hrskavi nakon pečenja u...

Ovaj vegetarijanski carpaccio osvojit će svakoga svojom kombinacijom izvrsnih okusa. Umjesto tradicionalne govedine koja se koristi u ovom predjelu, koriste se svježi šampinjoni. Narezani su...

Klobuci gljiva punjeni slanom mješavinom krušnih mrvica, sira, češnjaka i začinskog bilja savršeno su predjelo za švedske stolove, kućne zabave i blagdane. Izgledaju impresivno i...

Ovi slani kiseli krastavci u hrskavom, zlatnom pohanom umaku savršeno su predjelo za kućne zabave. Poslužite ih s umakom za umakanje ili ih upotrijebite kao sastojak u ukusnim...

Za pripremu ovih pomfrita ne morate kupovati prethodno narezane smrznute krumpire, niti vam je potrebna friteza. Pomfrit ispada jednako hrskav kao u fritezi na vrući zrak...

Ovo meksičko predjelo sadrži šest slojeva ukusnosti koje prekrivate tortilja čipsom za ukusnu kombinaciju. Savršena poslastica za vašu obitelj...

Ovaj guacamole, uz zrele avokada, sadrži luk, češnjak, ljute serrano papričice, aromatični svježi cilantro, maslinovo ulje i svježe iscijeđeni sok limete - eksploziju živahnih okusa koja će vas natjerati da poželite...