Recepti za predjela od povrća

Ovi brzi i jednostavni kiseli krastavci s čilijem savršeni su za sendviče, hamburgere ili koktele. Marinirajte kisele krastavce u ovoj salamuri od morske soli, jabučnog octa i vode i...

Za razliku od većih paprika, punjene cherry paprike (ili pimentosi) savršene su za predjelo veličine zalogaja. Lako se s njima rukuje i savršene su za posluživanje na kućnim zabavama. Paprike...

Ovi punjeni brodići od tikvica izgledaju vrlo svečano i brzo se pripremaju. Savršeni su i za posebne prigode i za večere tijekom tjedna. Napravite jedan brodić za svakog gosta.

Teksaški kavijar je grickalica koja se jede s pomfritom. Napravljen je u potpunosti od povrća, prvenstveno pečenog kukuruza i konzerviranog graha, te lagano mariniran u živahnom...

Slatki krumpir se reže na duge, tanke kriške, pomiješa sa začinima i peče u pećnici dok ne porumeni. Njihov slatki okus prekrasno se slaže s kontrastnim začinima...

Ova jednostavna salata priprema se od svježih rajčica, rotkvica, krastavaca i hrskavo pržene slanine, prelivena ukusnim ranch dresingom koji savršeno nadopunjuje okus povrća. Sadrži...

Prženi kolutići luka u tijestu od piva dobivaju prekrasan, prepoznatljiv okus koji se savršeno slaže sa začinom za montrealski odrezak umiješanim u tijesto. Nadalje, pivo...

Tomatillos su glavni sastojak meksičke salse verde. Iako se obično priprema od sirovog povrća, ova salsa zahtijeva samo kratko vrijeme kuhanja za konzerviranje, a imat ćete...

Slatki krumpir, poslužen cijeli kao prilog, izgleda vrlo originalno i impresivno. Krumpir se peče u pećnici, još u kori, zatim se uzdužno prereže i prelije mirisnim, kremastim...

Čak i samo s rajčicama, bosiljkom, kruhom i češnjakom, možete napraviti ukusno talijansko predjelo, zapanjujuće jednostavno i prepuno živih okusa. Kriške bijelog kruha tostiraju se dok...

Jedinstveno predjelo za koktel zabave. Zelene masline se pune, pohuju i prže u dubokom ulju. Rezultat su zlatne, hrskave kuglice s nježnim nadjevom...

Ovo živahno ljetno predjelo impresionirat će ne samo svojim upečatljivim izgledom već i kombinacijom okusa. Drveni ražnjići naizmjenično se nabijaju na kockice lubenice, cherry rajčice i listovi bosiljka.

Ovi punjeni brodići od tikvica, prekriveni zlatnom koricom, izgledaju ukusno i svečano. Za njihovu pripremu, svaku tikvicu prerežite na pola i uklonite meso, koje...

Napravite pržene tikvice u obliku novčića koji se mogu hrskati poput čipsa. Tikvice narežite na tanke ploške i uvaljajte ih u mješavinu jaja i brašna s kukuruznim brašnom, sušenim bosiljkom i kajenskim paprom.

Pektin i šećeri koji se nalaze u šljivovim rajčicama čine ovo povrće izvrsnim sastojkom za neobične džemove. Prirodna slatkoća sočnih, zrelih rajčica pojačana je smeđim šećerom...

Ovo jelo od marinirane lubenice i prženog halloumija može se poslužiti kao prilog ili kao predjelo. Izgleda zapanjujuće i osvaja kontrastnim okusima i teksturama.

Umjesto tradicionalnih tortilja, ovi tacosi se poslužuju na čvrstim listovima salate. To čini predjelo niskokaloričnim, laganim, ljetnim i impresivnim kada se poslužuje kao...

Za pripremu ovog predjela potrebno je najviše 20 minuta. Krekeri se prave od prethodno kuhane palente, narezane na kriške debljine 1 cm. Nemojte ih napraviti pretanke, inače će se palenta raspasti...

Pečeni mladi luk je prekrasan prilog za piknik, savršen za posluživanje s pečenim mesom ili u sendvičima. Najbolji za roštiljanje...

Ovi izvrsni burgeri s okusom roštilja napravljeni su bez mesa. Njihovi glavni sastojci su tikva za špagete, umak i svježa salata od kupusa. Tikva za špagete je prethodno namašćena...

Ukusni, zasitni i zdravi burgeri koje će obožavati čak i mesojedi. Pljeskavice se rade bez mesa ili jaja. Umjesto toga, kuhana smeđa leća se zgnječi gnječilicom za krumpir...

Umjesto tradicionalnog lavaša ili tortilje, ovi rolice su omotane velikim listovima kelja. Kako bi bili savitljivi i fleksibilni, listovi se prethodno kuhaju na pari. Zatim se pune...

Ove ljetne rolice pripremljene su u stilu tradicionalnih azijskih predjela, ali imaju izrazito europski okus. Tanke kriške goveđeg odreska omotane su najfinijim rižinim papirom...

Kombiniranjem mozzarelle, rajčica, češnjaka i bosiljka stvorit ćete najjednostavnije, a opet najautentičnije talijansko jelo. Ovi sastojci, stopljeni na jednoj kriški tostiranog kruha, mentalno će...

Sočna i ukusna vegetarijanska shawarma s povrćem i slanutkom, koji predjelo čine zasitnijim te dodaju teksturu i jedinstvene okuse. Slanutak se prethodno kuha, a zatim peče u...

Vegetarijanske azijske proljetne rolice ukusan su i zdrav predjelo koji će svi voljeti. Svježe povrće poput kineskog kupusa, mrkve, mladog luka, paprike, klica graha, začinskog bilja i...

Ukusno i brzo predjelo napravljeno od sočnih svježih šparoga i slanine. Svaka stručka je omotana tankom kriškom slanine i pečena na roštilju. To je jedinstven i ukusan dodatak. Može se poslužiti i kao predjelo...

Kukuruz se peče cijeli u klipu, zamotan u foliju s aromatičnim biljem i maslacem. Omotaji mu omogućuju da se temeljito pari, postaje mekan i ukusan...

Avokado, zahvaljujući svom obliku, jedinstveno je predjelo, a poslužuje se kao zdjelice s udubljenjima koja se mogu napuniti bilo kojim umakom. Na primjer, meksička salsa od kukuruza i graha, koja je savršena...

Jednostavan prilog od pečenog cvjetače dobiva sofisticirani preokret kada se poslužuje s mirisnim umakom od briea i slanine. Bijeli umak se pravi od masnoće slanine dobivene prženjem i...

Topli sendviči sa sirom, rajčicama i začinskim biljem vrlo su zasitni, ukusni i sočni. Izgledaju ljetno i puni su mediteranskih okusa. Prvo se maslinovo ulje pomiješa s...

Svijetlo, sočno i ukusno predjelo od grilanih karameliziranih kriški manga. Njihova slatkoća i lagani okus bora skladno su uravnoteženi kontrastnom ljutinom kajenskog papra i svježim...

Portobello gljive su velike gljive sa širokim klobucima i živopisnim, višestrukim okusom gljive. Jedna je dovoljna za jednu porciju kao prilog ili predjelo. A kako bi se dodatno poboljšao njihov okus...

Povrće s roštilja bit će još ukusnije i primamljivije ako ga marinirate nekoliko minuta u mješavini balzamičnog octa, maslinovog ulja i začinskog bilja. Za roštilj...

Pripremite ukusan i primamljiv brokulu s roštilja tako da je prethodno marinirate. Ova neobična metoda kuhanja daje brokuli bogat, živahan okus koji će ostaviti trajan dojam.

Crveni luk s roštilja (ili pržen u tavi), sa svojim blago slatkim okusom, savršen je dodatak hamburgerima i sendvičima, prilog mesu ili jednostavno, ali ukusno predjelo. Luk...

Lakša alternativa tradicionalnom humusu. Ovdje se slanutak zamjenjuje mrkvom s nižim udjelom kalorija, koja se prethodno peče s češnjakom i kuminom, a zatim melje zajedno sa sezamovim sjemenkama...

Ovo elegantno predjelo u obliku ptičjeg gnijezda brzo se i jednostavno priprema s jednostavnim sastojcima. Naribani krumpir za prženje i tanko narezana šunka izvrsni su gradivni elementi...

Unatoč nazivu, ovaj krumpir se ne prži u dubokom ulju, već se peče u pećnici. Slatki krumpir se reže na trakice poput pomfrita, premaže biljnim uljem bez mirisa i posoli. A u pećnici...

Bilo koje predjelo je zabavnije jesti kada se nabode na ražnjić. Djeca će posebno voljeti ovaj zalogaj, jer čak možete napraviti zanimljive ražnjiće za dječju kutiju za ručak. Glavni sastojak u ovom...

Napravite egzotičniji humus u japanskom stilu koristeći edamame grah i miso, fermentiranu pastu od soje koja vašem predjelu daje jedinstveni umami okus. Miso pasta dolazi u nekoliko varijanti,...

Karipski začin za jerk dodaje živahnu boju pečenim slatkim mrkvama, koje se miješaju s pečenim lukom i češnjakom kako bi se stvorio gusti umak za umakanje. Dodajte malo kokosa...

Ovaj lagani i prozračni umak temelji se na tradicionalnoj američkoj salati succotash. Njegovi glavni sastojci su grah, kukuruz, rajčice, paprika i začinsko bilje. Za pripremu umaka...

Azijske ljetne rolice razlikuju se od popularnijih proljetnih rolica po tome što se nikada ne prže, već se poslužuju svježe. Nježne, prozirne i pune ljetnih boja i sočnosti, ove rolice...