50 recepata za brze međuobroke

Predstavljamo 50 recepata za brze međuobroke s jednostavnim sastojcima od kuhara.

Slatki bagel čips

Ustajale peciva s cimetom i grožđicama narežite poprečno na tanke ploške. Premažite vrhove rastopljenim maslacem i pospite smjesom cimeta i šećera. Pecite 10 minuta na 160 °C; okrenite, ponovno premažite maslacem, pospite cimetom i šećerom i pecite još 10 minuta.

Čips od češnjaka i bagela

U loncu rastopite 3 žlice (45 g) maslaca s 2 nasjeckana češnja češnjaka. Nasjeckajte ustajali peciva Kruhove narežite poprečno na tanke kriške. Premažite vrhove češnjakovim maslacem i pospite naribanim parmezanom. Pecite 10 minuta na 160°C (325°F); okrenite, ponovno premažite maslacem, pospite parmezanom i pecite još 10 minuta.

Voće s umakom za umakanje

Pomiješajte 1 šalicu laganog kiselog vrhnja, 2 žlice smeđeg šećera i soka limete; pospite smjesom cimeta i šećera. Nanizajte voće na ražnjiće; poslužite s umakom.

Grickalice sa sirom

Pomiješajte 3 šalice žitarica, 2 šalice mini pereca i 1 šalicu krekera od sira s 3/4 šalice naribanog parmezana, 50 ml rastopljenog maslaca i prstohvatom češnjaka u prahu. Rasporedite na lim za pečenje i pecite na 160 °C, povremeno miješajući, 15 minuta.

Karamel kokice

Otopite 1/3 šalice maslaca s 1 žlicom meda i prstohvatom soli. Umiješajte 1/2 šalice kokica i 1 šalicu pekan oraha. Rasporedite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta na 160°C, povremeno miješajući. Ohladite.

Čips od krumpira sa sezamovim sjemenkama

Zagrijte 2 lima za pečenje na 220°C. Tanko narezane krumpire pomiješajte s maslinovim uljem i solju. Posložite na vruće limove za pečenje, pospite sezamom i pecite 10 minuta.

Čips od krumpira s curryjem

Zagrijte 2 lima za pečenje na 220 °C. Pomiješajte tanko narezane krumpire s maslinovim uljem, soli i curryjem u prahu. Rasporedite po vrućim limovima za pečenje i pecite 10 minuta.

Spirale od salame

Uzmi spremnu tijesto za kruhNa svaku roladu stavite traku provolone sira i salame te zarolajte u spiralu. Premažite maslinovim uljem i pospite sušenim origanom. Pecite prema uputama na pakiranju.

Pita nachosi

Pita kruh od cjelovitih žitarica narežite po dužini na 2 kruga, a zatim na trokute. Tostirajte u pećnici na jakoj vatri; pospite naribanim cheddarom i salsom i pecite dok se sir ne otopi. Pospite narezanim mladim lukom.

Quesadilla s jabukama

Otopite malo maslaca u tavi, zatim na jednu polovicu stavite pšeničnu tortilju, pospite je naribanim cheddar sirom i tanko narezanom jabukom. Preklopite tortilju na pola i pecite dok ne porumeni s obje strane. Narežite na kriške.

Granola pločice

Otopite 2 žlice (30 g) maslaca u loncu, dodajte 1/3 šalice meda i smeđeg šećera te prstohvat soli. Umiješajte 2 šalice zobenih pahuljica, 1 šalicu nasjeckanih orašastih plodova i suhog voća te 2 žlice pšeničnih klica. Pritisnite u četvrtasti kalup od 20 cm obložen papirom za pečenje, pritiskajući na dno, i pecite 30 minuta na 150°C (300°F). Ohladite, a zatim narežite na pločice.

Spirale od šunke

Premažite krem ​​sir i mladi luk na sušenu tortilju i na vrh stavite tanke kriške šunke. Zarolajte tortilju i narežite je na komade od 1,2 cm.

Pizza s feferonima

Narežite malu štrucu talijanskog kruha vodoravno i tostirajte u pećnici na jakoj vatri. Premažite maslinovim uljem, zatim pospite umakom od rajčice, naribanom mozzarellom, parmezanom i narezanim feferonima. Pecite na roštilju dok ne porumeni. Pospite sušenim origanom.

Granola

Pomiješajte 3 šalice zobenih pahuljica, 1 šalicu raznih sjemenki, 1 šalicu raznih sjeckanih orašastih plodova, 1/4 šalice kokosovih pahuljica i prstohvat soli i cimeta. Umiješajte 1 žlicu biljnog ulja i 3 žlice meda. Rasporedite na lim za pečenje i pecite 25 minuta na 160°C, miješajući. Ohladite; umiješajte 2 šalice suhog voća.

Preporučujemo

Salsamol

Pomiješajte 1/2 šalice. salsa, 2 zgnječena avokada, 2 žlice soka od limete i nasjeckanog korijandera te sol po ukusu. Poslužite s tortilja čipsom.

Salsa od manga

Pomiješajte 1 šalicu nasjeckanog manga i crnog graha s 1/4 šalice nasjeckanog crvenog luka. Dodajte 2 žlice nasjeckanih ukiseljenih jalapeño papričica i salamuru iz staklenke, nasjeckani cilantro i sok limete. Začinite solju. Poslužite na tortilja čipsu, oblikujući košarice.

Chow mein rezanci s čokoladom

Zagrijte u mikrovalnoj pećnici po 1/4 šalice maslaca od kikirikija, čokoladnih mrvica i maslaca dok se ne otopi. Stavite 3 šalice rezanaca chow mein, žitarica i 1/2 šalice nasjeckanog kikirikija i grožđica u plastičnu vrećicu koja se može ponovno zatvoriti; dodajte smjesu čokolade i protresite da se obloži. Dodajte 2 šalice šećera u prahu i ponovno protresite.

Mliječni napitak s Nutellom

U čaši pomiješajte 2 žlice Nutelle sobne temperature i 3/4 šalice mlijeka. Brzo promiješajte, a zatim ulijte 1/2 šalice hladne gazirane vode.

Tortilja rolada s grahom

Namažite na pšeničnu tortilju umak od graha, pospite naribanim cheddarom i zarolajte. Premažite biljnim uljem i pecite 10 minuta na 200°C. Poslužite sa salsom.

Hrskavi slanutak

Kuhajte konzervu slanutka (425 g) (ocijeđenog) u tavi za pečenje s 2 žlice maslinovog ulja, 1 žličicom kima i 1 žličicom dimljene paprike, 2 minute. Začinite solju, a zatim pecite na 220 °C 20 minuta.

Štapići od krem ​​sira

Miksajte 1/2 šalice omekšalog krem ​​sira s 1 žlicom cimetovog šećera dok ne postane glatko. Premažite na pripremljene trakice tijesta za kruh. Zarolajte u vrpce duljine 30 cm i pecite prema uputama na pakiranju. Premažite rastopljenim maslacem.

Humus od crnog graha

Izmiksajte 410 g konzerve crnog graha (ocijeđenog), 1 češanj češnjaka, 2 žlice soka od svakog limuna, tahini i 1 žličicu kima; po potrebi dodajte još vode. Začinite solju. Poslužite s krekerima ili povrćem.

Humus od edamamea

Izmiksajte 1 šalicu kuhanog oguljenog edamame graha, 1 češanj češnjaka, 2 žlice soka od limuna i tahinija te 1 žličicu kima; po potrebi dodajte još vode. Dodajte 1 žličicu sezamovog ulja i pospite sezamovim sjemenkama. Začinite solju. Poslužite s rižinim krekerima.

Humus od bijelog graha

Izmiksajte 410 g konzerve bijelog graha (ocijeđenog), 1 češanj češnjaka, 2 žlice soka od limuna i tahinija, 1/2 šalice nasjeckanog mladog luka i 1 žličicu kima; po potrebi dodajte još vode. Začinite solju. Poslužite s pitom ili krušnim štapićima.

Slamke od kikirikija

Premažite vrhove štapića od pereca maslacem od kikirikija. Uvaljajte u nasjeckani kikiriki i/ili suho voće.

Kriške jabuke

Jabuke narežite na kriške. Premažite maslac od kikirikija ili badema i pospite granolom.

Sendviči s krekerima

Premažite maslac od kikirikija na slane krekere. Stavite kriške jagoda na vrh. Prelijte medom i stavite još jedan kreker.

Začinjeni pereci

Otopite 55 g maslaca s 3 žlice smeđeg šećera, 1 žličicom dimljene paprike i 1/4 žličice kajenskog papra. Pomiješajte s 3 šalice mini pereca i 2 šalice raznih orašastih plodova. Rasporedite na lim za pečenje i pecite, miješajući, 20 minuta na 160 °C.

Focaccia s artičokama

Pomiješajte 1/2 šalice ricotte, nasjeckana srca artičoke i pesto s 1/4 šalice naribanog parmezana, soli i paprom. Stavite na fokača i prekrijte mozzarellom. Pecite 10 minuta na 190°C.

Džepovi

Razvaljajte gotovo tijesto tijesto za pizzu Razvaljajte u sloj debljine 0,6 cm; izrežite na krugove promjera 7,5 cm. Na svaki stavite žlicu krem ​​sira i pekmeza. Rubove premažite razmućenim jajetom, preklopite na pola i pritisnite da se zatvore. Premažite pomiješanim jajetom i pospite šećerom. Napravite rupu u svakom i pecite 20 minuta na 200°C.

Džepovi od jabuka i ricotte

Pripremljeno tijesto za pizzu razvaljajte na debljinu od 0,6 cm; izrežite na krugove promjera 7,5 cm. Napunite ricottom, nasjeckanom jabukom i prstohvatom cimetovog šećera. Rubove premažite razmućenim jajetom, preklopite na pola i pritisnite da se zatvore. Premažite tijesto za pizzu i pospite cimetovim šećerom. U svakom krugu napravite rupu; pecite 20 minuta na 200°C.

Džepovi od brokule i sira

Pripremljeno tijesto za pizzu razvaljajte na debljinu od 0,6 cm; izrežite na krugove promjera 7,5 cm. Napunite nasjeckanim kuhanim brokulom i naribanim cheddar sirom. Rubove premažite razmućenim jajetom, preklopite na pola i pritisnite da se zatvore. Premažite otopljenim jajetom i pospite parmezanom. Napravite rupu u svakom tijestu; pecite 20 minuta na 200°C.

Zatvorena pizza

Pripremljeno tijesto za pizzu razvaljajte na debljinu od 0,6 cm; izrežite na krugove promjera 7,5 cm. Napunite umakom od rajčice, naribanom mozzarellom i parmezanom. Rubove premažite razmućenim jajetom, preklopite na pola i pritisnite da se zatvore. Premažite tijesto za pizzu i pospite parmezanom. Napravite rupu u svakom krugu; pecite 20 minuta na 200°C.

Ražnjići od tortelina

Pomiješajte kuhane torteline od špinata, cherry rajčice i mini kuglice mozzarelle, prelijte pesto umakom, maslinovim uljem, solju i paprom. Nanizajte na ražnjiće.

Jogurtovi krekeri

Žlicom to izvucite smrznuti jogurt između kvadrata graham krekeriUvaljajte rubove u čokoladne mrvice. Zamrznite dok se ne stvrdne.

Brownie od tikvica

Pripremite svoju omiljenu smjesu za muffine, dodajte 1 šalicu naribanih tikvica (iscijeđenih); rasporedite u namašćene kalupe za mini muffine i pecite 15-18 minuta na 180°C.

Brownie s bobičastim voćem

Pripremite svoju omiljenu smjesu za brownie i rasporedite je u namašćene kalupe za mini muffine. U smjesu utisnite kriške malina ili jagoda; pecite 15-18 minuta na 180°C.

Sendviči s perecima

Između mini pereca stavite male kriške cheddar sira. Stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite oko 10 minuta na 220°C. Poslužite sa senfom.

Zobeni keksi s orašastim plodovima i suhim voćem

Pripremiti zobeni keksi od kupovne smjese (pakiranje od 500 g), slijedeći upute, ali ulje zamijenite s 1/2 šalice umaka od jabuka i u tijesto dodajte 1/4 šalice pšeničnih klica, 1 šalicu nasjeckanih raznih orašastih plodova, suhog voća i kokosovih pahuljica.

Štapići od jikame

Ogulite jikamu i narežite je na štapiće. Prelijte sokom od limete, pospite nasjeckanim korijanderom, solju, šećerom i čilijem u prahu.

Rižine pločice sa suhim voćem

Pripremite Rice Krispies pločice prema uputama na pakiranju, dodajući 1/4 šalice sezama, 1/2 šalice nasjeckanog suhog voća i sjemenki suncokreta zajedno sa žitaricama.

Elvisovi vafli

Premažite maslac od kikirikija na tostirane mini vafle od cjelovitih žitarica. Prelijte kriškama banane, mrvljenom slaninom i medom.

Masline sa sirom

Štapiće sira narežite na tanke trakice. Stavite ih u velike masline bez koštica. Pomiješajte s maslinovim uljem, crvenim vinskim octom i peršinom.

Čips od banane

Narežite bananu na ploške debljine 0,3 cm i stavite je na namašćen lim za pečenje. Pecite na 95°C dok ne porumeni, 2-3 sata. Ostavite da se stegne na sobnoj temperaturi.

Vafli s pilećom salatom

Pomiješajte pileću salatu, malo narezanog grožđa i nasjeckane orahe. Žlicom stavite na tostirane mini vafle od cjelovitih žitarica.

Koktel od nara s ledom

Miksajte 1 šalicu soka od nara, 2 žlice meda i 3 šalice leda dok ne postane pjenasto. Ulijte u čaše i dolijte još soka.

Voćne pastile

Pomiješajte 1/3 šalice nezaslađenog voćnog džema ili slata s 1 žličicom kukuruznog škroba. Rasporedite u kalup dimenzija 5 x 30 cm na namašćenom papiru za pečenje; pecite 45 minuta na 105 °C. Ohladite, zatim odrežite papir za pečenje i zarolajte u tubu.

Sušene jabuke

Jabuku prepolovite i žlicom izvadite sjemenke. Narežite na krugove debljine 0,6 cm. Stavite na namašćen lim za pečenje i pecite na 95°C (205°F) dok se ne osuši, 2-3 sata.

Pureća i sirna maca

Premažite krekere od mace maslinovim uljem i pospite solju, paprom i sušenim ružmarinom. Po vrhu stavite kriške puretine i naribani cheddar sir. Pecite 5 minuta na 200°C.



Kategorije: