Grilani crveni luk
Glasovi: 14
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Crveni luk s roštilja (ili pržen u tavi) blago slatkog okusa savršen je dodatak hamburgerima i sendvičima, prilog mesu ili jednostavno, ali ukusno predjelo. Narežite luk na debele ploške, pokapajte biljnim uljem i pecite na roštilju kao odrezak s obje strane. Za dodatni okus pospite začinom za odrezak ili solju i crnim paprom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 veliki crveni luk
- Lagano biljno ulje, poput ulja od kikirikija, uljane repice ili suncokretovog ulja, za prelijevanje luka
- Začin za odrezak ili krupna sol i crni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni luk, začin za odrezak
Kuhanje jela prema receptu:
- Odrežite tanku krišku sa strane cijelog, neoguljenog luka. Stavite ga ravno na radnu površinu. Narežite luk na 4 kriške debljine 2,5 cm. Uklonite vanjski prsten kožice sa svake kriške. Pokapajte narezani luk biljnim uljem i začinite sve strane začinom za odreske ili solju i crnim paprom po ukusu. Pecite na vrućem roštilju ili u tavi s neprianjajućim dnom 5-7 minuta sa svake strane, dok luk ne omekša i ne počne karamelizirati.
Kategorije:
Slični recepti
