Recepti za predjela od povrća

Ukusni pečeni kukuruz jedinstveno je predjelo, više od samo klipa posutog solju. Pomiješajte pečeni češnjak sa sjeckanom rajčicom, naribanim parmezanom i svježim...

Dok se kukuruz kuha, napravite pastu koristeći maslac pomiješan sa sjeckanom kaduljom, sokom limete i koricom limete. Odmah je premažite po vrućim klipovima i uživajte u bogatom okusu...

Kuhani talijanski njoki poslužuju se s prekrasnim raguom od divljih gljiva, koji jelu daje bogat, višestruki okus. Ovaj recept koristi kupljene ili prethodno kuhane njoke...

Karamelizirani cijeli ljutika je ukusno predjelo i prilog u francuskom stilu. Za ovaj recept najbolje je koristiti manje ljutike. Prvo se pirjaju na maslacu...

Svaki ljubitelj piva cijenit će ovo predjelo. Hrskavi kolutići luka ne samo da su ugodan dodatak hladnom, pjenastom piću, već su i puni okusa slada. Sve zahvaljujući tijestu...

Kivi, mango i papaja su ukusni sami po sebi, ali kada se pomiješaju u zdjeli i preliju mentom, okus postaje još osvježavajući i življi. Sve voće je narezano na slično male komadiće...

Punjene paprike poblano s kukuruznim nadjevom su meksičko vegetarijansko predjelo koje izgleda elegantno i svečano, a iznenađujuće je jednostavno za pripremu. U prethodno pečenim...

Rotkvice s maslacem i krupnom morskom soli neobična su kombinacija koja se u Francuskoj smatra tradicionalnim proljetnim predjelom. Rotkvice se poslužuju s obilnom hrpom morske soli i kriškama...

Tražite ukusan, zasitan i zdrav predjelo za Noć vještica? Napravite punjene paprike koje možete ukrasiti i očima u obliku tikve i osmijehom. Kako biste to učinili...

Okus i izvrsna prezentacija ove salate nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jednostavni sastojci za salatu poput rajčica, paprika, krastavaca i zelenog povrća prezentirani su u šarmantnim pojedinačnim porcijama...

Slanina i jaja u pečenom krumpiru zanimljiv su način posluživanja obilnog jela koje se može pripremiti za doručak, večeru ili obilan međuobrok. Za pripremu ovog jela trebat će vam veliki krumpiri...

Ljuta dimljena kobasica s feferonima pomiješana s kuhanim krumpirom daje im neodoljiv okus za samo nekoliko minuta. Savršeno za prilog ili doručak.

Ovaj način posluživanja ledenke zaista opravdava svoje ime. Ako niste probali smrznutu ledenku, propuštate nešto. To je prekrasno lagano predjelo koje je još ukusnije...

Svatko tko voli hrskavu koricu pečenog krumpira svidjet će se ovom predjelu, jer se u pripremi koristi hrskavi vanjski sloj. Meso sačuvajte za neki drugi put. I...

Ono što je izvanredno kod ove salate jest to što, unatoč jednostavnim sastojcima, kombinira slatkoću cherry rajčica, sočnost i pikantnost zelene salate te kiselost preljeva...

Sočna, osvježavajuća i jednostavna za pripremu, ova salata od kupusa s burbonom i slaninom prepuna je bogatog okusa i odličan je prilog uz svako glavno jelo, meso ili sendvič. Nakon što je probate, bit ćete...

Ova salata puna vitamina puna je svježeg, sočnog povrća - rajčica i snježnog graška - a njihov slatki okus prekrasno je pojačan kiselim preljevom od biljnog ulja, rižinog octa i češnjaka.

Ova osvježavajuća i živahna salata od voća i povrća savršen je dodatak vašem ljetnom jelovniku. Tanko narezane nektarine pomiješane su s komadićima rajčice, crvenim lukom, rikulom i ricottom, i to je to...

Ova osvježavajuća salata od krastavaca, puna pikantnih okusa, ukusan je i sočan dodatak svakom azijskom predjelu ili pretvara jednostavno meso s roštilja u jelo azijskog stila. Salata...

Brza, osvježavajuća i hranjiva juha - upravo ono što vam treba za ljetnih vrućina. Ne morate čak ni uključiti štednjak da biste napravili španjolski gazpacho. Sve što vam treba su rajčice, krastavci, kockice kruha...

Kuhani kukuruz ne mora nužno biti cijeli u klipu kao predjelo. Mnogo je privlačnije poslužiti ga narezanog na male ploške, koje se nakon kuhanja pomiješaju s češnjakom...

Brzo kiseljenje nije samo odličan način za produljenje vijeka trajanja obilne žetve ili viška kupljenog povrća, već je i spas kada želite prijeći sa svježeg povrća na nešto malo kiselkastije i pikantnije.

Slatka i kiselkasta marinada sa začinima i kurkumom, koja se obično koristi za kiseljenje krastavaca za sendviče, pretvara sočan, hrskav daikon u slano predjelo. Može se koristiti i...

Osim tikvica i cherry paprika (ili pimenta), ova slana ukiseljena salata također uključuje mrkvu i stabljike celera. Sve povrće je tanko narezano pomoću gulilice za povrće, koja...

Kiselo-slatke ukiseljene breskve zanimljiva su alternativa tradicionalnijim konzerviranim breskvama u sirupu, jer su savršene ne samo za deserte već i za jela od mesa, kao i...

Ukiseljena okra i zeleni grah prekrasan su dodatak svakom obroku, savršeni za salate i ukusne sendviče ili se jednostavno uživaju kao niskokalorično, začinjeno...

Ukiseljene čili papričice su svestran sastojak koji je neophodan za svakoga tko uživa u ljutoj, slanoj hrani. Mogu se dodati bilo kojem predjelu ili jelu koje biste inače...

Čak se i staklenka kupljenih kiselih krastavaca može pretvoriti u jedinstveno predjelo koje će sve iznenaditi svojim novim okusom. Sušeni, prepolovljeni kiseli krastavci pomiješaju se u ulju s...

Okus ukiseljene cikle bit će poboljšan dodavanjem klinčića, korice naranče, cimeta i timijana u marinadu. To je savršen blagdanski prilog koji nadopunjuje...

Ovo brzo ukiseljeno povrće na indonezijski način može se poslužiti kao salata s pečenim mesom, peradi ili ribom. Krastavci i mrkva tanko se narezuju i, zajedno s kolutovima ljutike, poslužuju u...

Ukiseljena repa je tradicionalno bliskoistočno predjelo, a ako ste veliki ljubitelj shawarme ili falafela u piti, dodajte nekoliko kriški i gledajte kako se okus mijenja. Osim toga...

Za pripremu ovog relisha možete koristiti bilo koju tikvicu ili bundevu. Prvo iscijedite svu tekućinu iz povrća kako relish ne bi bio vodenast, već bi vas oduševio svojim bogatim okusom.

Ukiseljene kore lubenice na prvi pogled mogu se činiti čudnom idejom, ali kad ih probate, shvatit ćete da ovo ukusno predjelo po okusu konkurira drugom ukiseljenom povrću. Za...

Ova osnovna marinada prikladna je za gotovo svako povrće. Osim octa, šećera i soli, sadrži začine poput pimenta, štapića cimeta, sjemenki celera, sjemenki gorušice i crnog papra.

Jednostavan recept za fantastične ukiseljene krastavce (pickuli) koji ne zahtijevaju konzerviranje. Samo pripremite i ohladite. Ovaj recept koristi male krastavce koji...

Udahnite svježim krastavcima živahan okus i stvorite azijsku salatu koja će nadopuniti svako jelo azijskog stila. Narežite krastavce na kriške koje je lako jesti i pomiješajte sa svježim...

Zanimljiv način pripreme avokada koji nisu dovoljno zreli za guacamole ili salate. Tanke kriške se pomiješaju s jalapeño papričicama, cilantrom i koricom limete, a zatim se preliju ljutom marinadom...

Ukiseljena mlada okra odlično se slaže s krastavcima iz staklenke. Cijele mahune okre složite s narezanim krastavcima i tanko narezanim lukom te prelijte vrućom marinadom koja uključuje...

Marinirane slatke paprike bit će još ukusnije ako ih prvo ispečete na roštilju. Pečene paprike ne samo da će razviti bogatiji okus, već će ih biti i lakše...

Mlade rotkvice iz vašeg vrta mogu stići na vaš stol u drugačijem obliku. Brza metoda kiseljenja daje im uravnotežen kiselkast i pikantan okus, a istovremeno zadržavaju hrskavost i odmah...

Ovaj recept za ukiseljeni đumbir, ili "gari" na japanskom, mirisan je, ukusan i hrskav kao u japanskom restoranu. A lako ga je napraviti kod kuće...

Ovaj recept će cijeniti oni koji preferiraju kiselije krastavce. Kako bi se krastavci brže upili, narežite krastavce na tanke ploške (koristite mandolinu) i poslužite s kolutićima luka...

Jabuke marinirane s lukom mogu se činiti kao neobična kombinacija, ali kada probate ovo predjelo s mesom, posebno svinjetinom, shvatit ćete koliko se skladno svi okusi stapaju. Zeleno...

Nancy Fullerin provjereni obiteljski recept za ukiseljeno povrće neće razočarati čak ni početnike u kuhinji. Povrće je hrskavo, začinjeno i ima uravnotežen okus koji ističe...

Ovaj recept za ljute ukiseljene krastavce savršen je za one koji trebaju slano predjelo za večeru. Tanke kriške krastavca pomiješane su sa svježim listovima mente i tanko narezanim tajlandskim paprom (to...

Tanki kolutići jalapeña marinirani su s crvenim lukom i kriškama mrkve u jednostavnoj marinadi od bijelog octa i šećera. To je taman dovoljno za stvaranje ukusnog, pikantnog predjela...

Antipasto alla Calabrese je talijansko predjelo koje se tradicionalno poslužuje s kriškom kruha prije glavnog jela. Sastoji se od mješavine svježeg i ukiseljenog povrća, začinjenog ljutim...

Svaki kuhar trebao bi imati ovaj mini-marinirani asortiman povrća pri ruci. Gotovo je za nekoliko minuta, dobro se čuva u hladnjaku i dobro se slaže s raznim jelima.

Ovo slano predjelo koristi mlade mrkve. Brže se mariniraju i izgledaju ukusnije kada se poslužuju. Cijele mlade mrkve se čvrsto slažu u staklenku i prekrivaju marinadom za...