Dom » recept » Svečana jela » Stranica 67
 

Blagdanski recepti


Autor:
Nadjev od žitarica i kobasica (prilog)Pregledi: 4.090

Ovaj nadjev se razlikuje od tradicionalnog američkog nadjeva za puretinu po tome što sadrži više povrća i koristi više žitarica umjesto krušnih mrvica. Sadrži raž, pir i...

Pir, raž, juha, majčina dušica, lovorov list, proso, korijen celera, crveni luk, slatki krumpir, kadulja, maslac, kupaty (kobasice za prženje), mozzarella sir, parmezan sir...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Havajski nadjev od šunke i ananasa (prilog)Pregledi: 2 181

Napravite ukusan nadjev za kruh u havajskom stilu koji će poslužiti kao prilog uz vašu blagdansku puretinu ili drugo meso. Havajski nadjev je tradicionalna kombinacija...

Havajske lepinje, maslac, šunka, luk, celer, jalapeño paprika, majčina dušica, kadulja, temeljac, jaja, ananas, smeđi šećer...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 6-8
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Punjeni pureći nadjev s prokulicama i slaninom (prilog)Pregledi: 1.506

U SAD-u se tradicionalno nadjev za blagdansku puricu priprema odvojeno od same ptice, iz nekoliko razloga. Prvo, pomaže da se purica bolje skuha, a drugo, omogućuje...

Prokulice, celer, kesteni, višezrnati kruh, jaja, majčina dušica, kadulja, slanina...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Punjeni pureći nadjev s kukuruznim kruhom (prilog)Pregledi: 4.097

Unatoč svom nazivu, ovaj nadjev od puretine peče se odvojeno od puretine, ali se poslužuje kao prilog. To je tradicionalni nadjev američkog jugozapada, koji kombinira...

Kukuruzni kruh, brioche pecivo, jaja, vrhnje, poblano paprika, babura paprika, američki sir, kukuruz, majčina dušica...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Pita od bundeve s hrskavim sjemenkama bundevePregledi: 1.482

Ova jesenska blagdanska pita ne koristi samo meso bundeve već i njezine sjemenke, koje čine ukusan preljev. Olakšajte si posao i pecite je koristeći kupovne...

Prhko tijesto, vrhnje, šećer, jaja, začin za pitu od bundeve, pire od bundeve, sjemenke bundeve...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 8-10
Autor:
Kremasti zeleni grašak s prženim ljutikomPregledi: 3 225

Nježni zeleni grašak u kremastom umaku ukusan je prilog jelima od mesa i peradi. Ali ono što ih zaista čini ukusnima je hrskavi preljev od prženih kolutića ljutike. Koristite u kuhanju...

Ljutika, vrhnje, vrhunsko brašno, mljeveni kajenski papar, grašak, sir Boursin, korica limuna, muškatni oraščić, peršin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Relish od brusnice i kokosaPregledi: 1.935

Naribani kokos, ljuti papar Fresno i limeta ispunjavaju ovaj umak od brusnica okusima jugoistočne azijske kuhinje. Neobična, ali skladna kombinacija slatkoće, kiselosti i začina čini ovaj relish...

Brusnica, kokosov šećer, kokosove pahuljice, Fresno papar, menta, limeta...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Nadjev od kukuruznog kruha s orašastim plodovima i suhim voćem (prilog)Pregledi: 3 303

Ovaj prilog je namijenjen kao nadjev za puretinu za blagdansku večeru, ali se peče zasebno kako bi se osiguralo da ga ima dovoljno za veliku gužvu. I može se poslužiti sa svime osim s puretinom...

Maslac, luk, celer, jabuke, peršin, kadulja, kukuruzni kruh, pekan orasi, grožđice, suhe marelice, suhe brusnice, temeljac...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Žirova bundeva u glazuri od naraPregledi: 1 100

Ova minijaturna tikva od žira s narančastim mesom i zelenom korom uvijek izgleda jedinstveno kada se poslužuje. Ne zahtijeva nikakvu posebnu pripremu da bi oduševila sve svojim okusom: samo...

Žirova tikva, maslac, sok od nara, javorov sirup, vinski ocat, paprika ancho, češnjak, peršin...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Pire od mrkve, poriluka i đumbiraPregledi: 2.718

Tražite svečanu alternativu pire krumpiru? Isprobajte ovaj pire od mrkve, poriluka i đumbira. Ne samo da je ukusan, već je i zdraviji od krumpira. Začinjeno povrće pirja se u...

Maslac, poriluk, korijen đumbira, mrkva, mlijeko, muškatni oraščić, mljeveni kajenski papar...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6-8
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, .
Peciva sa zelenim lukom, timijanom i kaduljomPregledi: 1 262

Ove peciva s kvascem se prave neko vrijeme, ali nemojte ih peći previše unaprijed: najbolje su svježe i mlake. Kombinacija mladog luka, timijana i...

Krušno brašno, integralno brašno, kvasac, mladi luk, timijan, jaja, kadulja...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Količina: 10 kom.
Autor:
Pita od jabuka sa slanim karamelomPregledi: 3.790

Kombinacija jabuka i slanog karamela uvijek je impresionirala. Ovu pitu od jabuka ne morate peći: upotrijebite kupovnu pitu od jabuka, a karamelu trebate skuhati samo 20 minuta.

šećer, sok od limuna, vrhnje, maslac, ekstrakt vanilije, listići morske soli...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 8-10
Kategorije: Salate, Lisnato, Voće, .
Autor:
Salata od citrusa i orašastih plodovaPregledi: 1.353

Ovaj prilog bogat vitaminima koristi mješavinu salate od radiča, frizea i endivije. Svaka sorta dolazi u raznim oblicima i bojama, što osigurava zaista impresivnu, bujnu salatu.

Naranče, mandarine, orasi, ružičasti papar, vinski ocat, dijonski senf, frisse salata, salata od endivije, radič, peršin...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Zeleni grah s mljevenom kobasicom i komoračemPregledi: 1 203

Za ovaj prilog koristi se mljevena sirova talijanska kobasica, samo ogulite crijeva. Popržite je u tavi s crvenim lukom, timijanom i korijenom komorača i...

zeleni grah, kupaty (pržene kobasice), crveni luk, luk komorača, listovi komorača, majčina dušica...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Prokulice i rotkvice u maslacuPregledi: 1.391

Prokulice se smatraju najhranjivijom sortom kupusa. Izvrstan su prilog uz bilo koje meso ili perad, a njihove jarko zelene glavice izgledaju šarmantno među ostalim jelima. Pripremite...

Prokulice, rotkvice, maslac, ljutika, estragon, peršin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor: - poznati kuhar
Bobby Flayeve Parker House pecivaPregledi: 2.632

Upotpunite svoju blagdansku košaru kruha Parker House Boston Rollsima - pahuljastim i prozračnim, s divnim maslačnim mirisom. Ovi pecivi su prvi put pečeni u 19. stoljeću...

mlijeko, maslac, šećer, kvasac, jaja, vrhunsko brašno...
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta Složenost: prosjek Količina: 24 kom.
Kategorije: Predjela, Grickalice, .
Autor:
Šunka i brie u tijestu na francuski načinPregledi: 1.674

Ovaj mali zalogaj savršen je za kućne zabave, švedske stolove ili jednostavno gledanje utakmice uz pivo. Unatoč svojoj veličini, ovi mali zalogaji puni su okusa...

šunka, brie sir, francusko pecivo, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta Složenost: lako Količina: 24 grickalice
Kategorije: Pekara, Pite, .
Autor:
Kiš sa špinatom i dimljenom goudom (bez kore)Pregledi: 1 207

Nedostatak kore u ovom klasičnom francuskom kišu čini ga jelom s niskim udjelom ugljikohidrata koje se također puno brže priprema. Samo 10 minuta truda i kiš je spreman za pećnicu. Zbog...

jaja, parmezan, gouda, vrhnje, špinat, muškatni oraščić, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Salate, Lisnato, .
Autor: - kuhar
Autor:
Pačja foie gras sa smokvama i umakom od portaPregledi: 5.031

Ovo elegantno predjelo od guščje jetre u restoranskom stilu bit će savršen dodatak vašem blagdanskom stolu, a priprema ga je puno lakša nego što biste mogli zamisliti. Jedna masna jetra dovoljna je za šest porcija...

Pašteta od guščje jetre, sok od naranče, balzamični ocat, smokve, rikula, salata od endivije, porto vino...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Janjeća rebra u perzijskom umakuPregledi: 3.522

Francuska persillade je mirisna mješavina nasjeckanog svježeg peršina i češnjaka. U kombinaciji s naribanom limunovom koricom, prekrasan je dodatak pečenoj janjetini,...

janjetina, limunova korica, češnjak, peršin...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Pileći batak u parnom loncuPregledi: 4.024
Sadržaj recepta:

Ovi svečani pileći bataki napravljeni su od pilećih batak. Batak se odvaja od kostiju i puni mješavinom prženih gljiva i pilećih prsa u umaku od vina.

Pileći batak, pileća prsa, šampinjoni, porto vino, majčina dušica, potočarka, sok od limuna...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Jesenska sangrija sa sezonskim voćemPregledi: 1.952

Jesenska sangrija se pravi od pjenušavog crnog vina i sezonskog voća: naranči i nara. Poboljšajte njihov okus likerima od naranče i nara. A što se tiče začina...

Sok od naranče, ružmarin, liker od naranče, liker od nara, šećer, naranče, nar, pjenušavo vino...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 8-10
Kategorije: Salate, Toplo, Povrće, Lisnato, .
Autor:
Salata sa špinatom, kozjim sirom i pečenom mrkvomPregledi: 2.766

Ova salata sadrži obilne mrkve, sočno svježe lišće, kozji sir za kremasti okus i tostirane bademe za zadovoljavajuću hrskavost. Mrkva je prethodno začinjena...

Mrkva, bademi, sherry ocat, med, dijonski senf, ljutika, špinat, zelena salata, kozji sir, vlasac...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor: - poznati kuhar
Petit-Gateau kolačiPregledi: 5 841

Ovi izvrsni francuski kolači s bogatim nadjevom od čokolade i mente te pikantnim notama desert su koji će oduševiti i najzahtjevnije nepce. Slijedite ovaj detaljni recept korak po korak kako biste...

Slatkišno brašno, kakao, tamna čokolada, mliječna čokolada, jaja, mlijeko, vrhnje, želatina, menta, korijander, kardamom, sok limete, rum...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. plus vrijeme hlađenja Složenost: prosjek Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Hrskavi cvjetača pržena u smeđem maslacuPregledi: 5.548

Smeđi maslac je izvrstan sastojak koji može pretvoriti čak i jednostavnu cvjetaču u sofisticirani prilog za blagdansku večeru. Kada se prži, maslac razvija bogat, pikantan okus...

cvjetača, sok od limuna...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Pureća rolada s kruškama i ružmarinomPregledi: 2.397

Kako biste izbjegli pečenje ogromne purice u pećnici, možete peći samo najmesnatije dijelove ptice: noge i prsa. Prvo, to će skratiti vrijeme pečenja. Drugo, tanke kriške...

Maslac, kruške, kesteni, ljutika, češnjak, ružmarin, majčina dušica, bijelo vino, temeljac, puretina, sok od kruške, med, vinski ocat, mrkva, celer...
Vrijeme: 5 sati. Složenost: prosjek Porcije: 6-8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Puretina s paprikom u pećniciPregledi: 2.874

Noć prije pečenja, natrljajte cijelu površinu puretine suhom smjesom za salamurenje napravljenom od crnog papra, češnjaka u prahu i sušenog kopra te stavite u hladnjak preko noći. Nemojte pokrivati ​​puricu...

Purica, češnjak u prahu, kopar, majčina dušica, ljutika, mrkva, celer, jabuke, češnjak, maslac, paprika, temeljac...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: prosjek Porcije: 8-10
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Puretina pečena u pećnici s češnjakom i citrusimaPregledi: 3.399

Ovaj recept je spas ako pečete puricu u zadnji čas: ptica ne zahtijeva mariniranje, a opet ispada nevjerojatno sočna, ukusna i aromatična. Vaše tajno oružje je začinjeni maslac,...

Maslac, češnjak, origano, korijander, pahuljice crvene paprike, limun, naranče, puretina, luk, mrkva, celer...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6-8
Autor: - TV kuhar
Pilav s orasimaPregledi: 5 159

Za pripremu ovog vegetarijanskog pilava trebat će vam riža dugog zrna, mladi luk i pileći temeljac u kojem ćete ga pirjati za ukusan pilav. I malo usitnjenog...

riža, orasi, smokve...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - ugostitelj
Kobe goveđi burgeri sliderimaPregledi: 1.513
Sadržaj recepta:

Mini slider burgeri smatraju se praktičnim predjelom za zabave. Pretvorite ih u pravu deliciju za posebne prigode tako što ćete napraviti pljeskavice od vrhunske govedine Kobe (Wagyu). Ovo...

Mljevena junetina, peciva za sendviče, limeta, češnjak u soli, aioli umak, jalapeño papričice, luk, tekila, burbon...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Količina: 12 sendviča
Autor: - ugostitelj
Sendviči s piletinom i tekilom za piknikPregledi: 1.829

Nadjev za ove sendviče možete pripremiti kod kuće u pećnici ili na roštilju na pikniku. Sve sastojke zamotajte u foliju, ponesite sa sobom i pecite na roštilju, a kada...

Grilovana piletina, rajčice, mozzarella, parmezan, krem ​​sir, jalapeño papričice, paprika, sok limete, tekila...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Kokteli, S vinom, .
Autor: - poznati kuhar
Vruće kuhano vino s naromPregledi: 6.420

Napravite ukusno, toplo kuhano vino koristeći španjolsko crno vino s dodatkom začina, jabuka, krušaka i sjemenki nara. Za još složeniji i bogatiji okus dodajte...

Crno vino, sok od nara, rakija, šipak, kruške, jabuke, klinčići, zvjezdasti anis, cimet...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - poznati kuhar
Koktel od kuhanog vina s jabukamaPregledi: 1.386

Za ovaj elegantni, začinjeni koktel, kuhano vino se kuha s nefiltriranim sokom od jabuke (američki jabučni cider) i začinima, a zatim se u hladnjaku infuzira s fino nasjeckanim...

Jabučni mošt, korijen đumbira, jabuke, cava (pjenušavo vino), sok od limuna, muškatni oraščić, cimet, klinčići...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
50 recepata sa začinima za medenjake

50 recepata sa začinima za medenjake

Pripremite zanimljive slastice s vašim omiljenim blagdanskim okusom medenjaka.

Začinjeni orašasti plodovi: Mogućnosti kuhanja

Začinjeni orašasti plodovi: Mogućnosti kuhanja

Pripremite nekoliko porcija grickalica za blagdane.

50 recepata za pikantna predjela

50 recepata za pikantna predjela

Ovi pršteći zalogaji dodat će dašak boje vašoj zabavi.

50 jednostavnih recepata za umake

50 jednostavnih recepata za umake

Nudimo recepte za umake za sve vaše ljetne zabave.

Kategorije: Predjela, Meso, .
Autor:
Taco salata s odreskomPregledi: 2 302

Ovo elegantno Tex-Mex predjelo odlična je blagdanska poslastica. Sadrži sve sastojke tipičnog tacosa, ali umjesto da se poslužuje na tortilji, poslužuje se u jestivoj, hrskavoj...

Govedina, crni grah, rimska salata, masline, sir Monterey Jack, krastavci, paprika, origano, pahuljice crvene paprike, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
50 recepata za preljeve za kokice

50 recepata za preljeve za kokice

Pronađite svoju novu omiljenu grickalicu: kuhari nude desetke uzbudljivih recepata za kokice!

Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor:
Karamel kolač od jabukaPregledi: 2.975

Pretvorite veliku tortu s četiri sloja u ukusnu, sjajnu karameliziranu jabuku. Za pečenje i sastavljanje trebat će vam gotova mješavina začinjenog biskvita, gotova glazura, crveni i žuti jestivi...

Mješavina za kolač, kikiriki, karamela...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 14 - 26
50 recepata za priloge od korjenastog povrća

50 recepata za priloge od korjenastog povrća

Predstavljamo desetke jednostavnih recepata za priloge za blagdanski stol.

50 recepata za salatu za piknik

50 recepata za salatu za piknik

Ne zaboravite prilog! Obogatite svoj piknik meni za veliku grupu jelima naših kuhara.

Autor:
Školjke na pari s keljomPregledi: 1 210

Savršeno jelo za blagdanski stol i nedjeljnu obiteljsku večeru. Školjke se kuhaju na pari u maloj količini začinjenog temeljca napravljenog od vode, suhog bijelog vina i soka od školjki...

Maslac, slatki luk, češnjak, koncentrat rajčice, paprika, origano, temeljac, sok od školjki, školjke, krumpir, bijelo vino, kelj, bijeli kruh...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 370
Autor: - poznati kuhar
Grilane šparoge s umakom gribichePregledi: 3.813

Francuski umak gribiche priprema se od tvrdo kuhanih žumanaca, maslinovog ulja, kapara, kiselih krastavaca, svježeg estragona i bijelog vinskog octa. Rezultat je aromatičan, umjereno kiselkast i...

šparoge, jaja, kiseli krastavci, kapari, vinski ocat, estragon...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane