Naziv ove sirne poslastice s francuskog se može prevesti kao "srce s vrhnjem", budući da se tradicionalno priprema u posebnom kalupu u obliku srca s rupama za cijeđenje tekućine.
Blagdanski recepti
Azijske mesne okruglice pečene u pećnici poslužene na listovima bostonske salate s umakom za umakanje. Izvrstan predjelo za zabave ili švedske stolove. Osim mljevene svinjetine, uključuju i prženo...
Savršeni, bogati sufle pravi se s čokoladnim umakom i maslacem, u koji se odvojeno umiješaju razmućeni žumanjci i bjelanjci. Tijesto se napuni milijun mjehurića,...
Poslužite svoj blagdanski desert u jedinstvenim čokoladnim čašicama na čokoladnim tanjurićima, koje možete i jesti. Vaši će gosti biti oduševljeni ovom prezentacijom. Čokoladne čašice mogu se koristiti...
Ovaj baršunasti rižoto sadrži četiri vrste gljiva: vrganje, shiitake, bukovače i šampinjone. Aroma je nevjerojatna! Bogat okus gljiva savršeno se nadopunjuje sa slatkim muškatnim oraščićem...
Sočno meso jastoga savršeno se slaže s kremastim umakom od sira američkih mac 'n' cheesea, pretvarajući ga iz tipičnog svakodnevnog obroka u izvrsnu blagdansku poslasticu.
Ukusna tjestenina u gustom, ljepljivom umaku od sira - Mac'n'cheese - omiljeno je jelo za obiteljske nedjeljne večere. Tjestenina je još ukusnija kada dodate mljevenu govedinu.
Napravite sendvič azijskog stila za mnoštvo ljudi, s okusom slatko-kiselog soja umaka i ananasa koji se nadopunjuje. Narežite ga na komadiće veličine zalogaja i bit će hit u vašem domu...
Ukrasite svoj Noć vještica crnom tortom na dva kata, prekrivenom paučinom i opsjednutom duhovima. Izgleda jezivo, ali kada je zarežete, sve čeka duga živih boja, posebno...
Ovaj sendvič može se napraviti za obilan doručak, međuobrok u pokretu ili čak kao predjelo na kućnoj zabavi ako se nareže na manje porcije. Kako bi se brže i lakše sastavio,...
Ovaj sendvič u njemačkom stilu svidjet će se ljubiteljima piva i šire. Savršeno se slaže s čašom piva i ima umak na bazi piva. Sendvič se poslužuje na dugom bagetu, koji...
Tijekom sezone prehlade i gripe, počastite sebe i svoje voljene ovom toplom juhom od pečenog češnjaka. Unatoč tome što sadrži šest glavica češnjaka, ova je juha nevjerojatno blaga i nježna, s pikantnim i slatkim...
Reuben Hot Dip je ukusna, ljepljiva mješavina krem sira, švicarskog sira, kiselog kupusa, govedine, majoneze i kečapa - svih sastojaka popularnog američkog...
Meksičko predjelo queso fundido je prekrasna poslastica za veliku grupu. Kuha se u tavi od lijevanog željeza i stavlja se točno na sredinu stola, gdje su se svi već okupili, nestrpljivo...
Nježan okus svježe ricotte pojačava se miješanjem limunove korice, nasjeckanog začinskog bilja (timijana dušice i ružmarina), pahuljica crvene paprike i malo naribanog parmezana. Pecite...
Pozdravite svoje goste ukusnim predjelom od vrućeg, aromatičnog umaka od sira prelivenog laganom salatom od narezanih svježih rajčica i mladog luka u maslinovom ulju - savršena poslastica za...
Svako će dijete obožavati ovu ukusnu i lijepu poslasticu. Zabodite dugačke štapiće u svaku jabuku, a za slatki premaz napravite karamel sa šećerom i kukuruznim sirupom, dodajući malo...
Ovi jarko obojeni keksi, glazirani pola-pola čokoladom i pola-pola narančom, zabavna su varijacija crno-bijelog njujorškog keksa, savršeni za poslasticu za Noć vještica. Ova se ideja može koristiti...
Amerikanci krafne s rupicama nazivaju sićušne krafne u obliku kuglice koje ostanu nakon izrezivanja rupa u većim krafnama. Prže se zajedno s prstenovima i voljene su gotovo više od samih krafni...
Sherry cobbler je popularno američko piće s gotovo dva stoljeća dugom poviješću, o kojem je svijet saznao nakon što se spominje na stranicama romana Charlesa Dickensa "Život i pustolovine Martina Chelswitha".
Skuhajte bijeli čaj i dobro ga ohladite – imat ćete bazu za predivno osvježavajući koktel. Sirup od limuna i timijana i malo zrelih breskvi dat će ledenom čaju okrepljujući okus i dašak...
Ukrasite dječju zabavu ili vlastitu Halloween zabavu ovim preslatkim jestivim miševima od smokvi prelivenim čokoladom. Debeli crni...
Ovaj recept nudi jedinstveni zaokret tradicionalnoj bazi za roladu od avokada, pretvarajući je u jedinstveno predjelo ispunjeno svježinom, nježnošću i suptilnim orašastim notama avokada. ...
Ovo originalno predjelo beskompromisnog okusa savršeno je za pivske zabave ili gledanje utakmice uz čašu piva. Dimljene mini kobasice omotane su tankim kriškama slanine i...
Štapići celera, narezani na male komadiće, izvrsna su baza za ukusna i zdrava predjela koja se lako pripremaju. Najbolje se slažu s kremastim nadjevom...
Ova jednostavna pita od kruha s pudingom gotovo bi se mogla nazvati brzim kolačem: prhka, ukusna i sočna, napravljena je bez tijesta ili vrhnja, ali zahvaljujući preljevu od bezea...
Klasična kombinacija slanine, zelene salate i rajčica, ili jednostavno BLT, savršena je za sendviče i salate, kao i za predjela poput ovih punjenih rajčica. Punjeni su s...
Ljepota rakova s mekim oklopom je u tome što se, prije nego što razviju svoj novi tvrdi oklop, mogu jesti cijeli, nudeći izvrstan izgled i ukusan, sladak okus...
Foie gras je jedna od najpoznatijih delicija francuske kuhinje. Za razliku od obične pačje jetre, foie gras ima bogatiji okus i nježniju, baršunastu teksturu. Foie gras se često poslužuje...
Francuski madeleine su keksi u obliku kapice koji su oduvijek smatrani vrhuncem kućnih čajanki. Obilježje ovih kolačića je njihov okus orašastih plodova, najčešće badema...
Ovaj nježni mousse od lososa savršeno je predjelo za zabavu. Napravljen je samo od pečenog fileta lososa, krem sira, soka i korice limuna i malo rakije. Svi sastojci su umućeni...
Smokve u tijestu su zabavno predjelo za zabavu koje će vaši gosti sigurno obožavati. Sočne kriške smokava stavljaju se na krišku kozjeg sira, omotane trakicama tijesta tako da smokve...
Ovo luksuzno jelo u restoranskom stilu jednostavno se priprema i traje samo pola sata. Prirodni svinjski kotleti, tanko narezani s leđa, mariniraju se u mješavini crnog vina, đumbira i instant...
Gratinirani plodovi mora svečanija su verzija tradicionalnog složenca. Mješavina škampa, iverka i mesa rakova daje jelu ugodnu aromu. Ovaj recept poslužuje četiri osobe...
Nakon što jednom napravite pizzu s roštilja, teško da ćete se htjeti vratiti receptima za pizzu pečenu u pećnici - tako je ukusna i hrskava, a peče se tako brzo, baš kao u pećnici. Glavno je...
Karamelizirani cijeli ljutika je ukusno predjelo i prilog u francuskom stilu. Za ovaj recept najbolje je koristiti manje ljutike. Prvo se pirjaju na maslacu...
Palmieri su francuski kolačići koji se nevjerojatno lako prave i izgledaju nevjerojatno elegantno. Omiljeni su zbog svoje ukusne prhke teksture i slatke korice. Sve što vam treba je gotovo lisnato tijesto...
Francuska kuhinja poznata je ne samo po svojim kulinarskim delicijama, već i po jednostavnom, ali popularnom toplom sendviču croque-monsieur, čije se ime može prevesti kao "Monsieur Crunch". Sendvič...
Prozračni, hrskavi izvana i šuplji iznutra, profiteroli su savršena ljuska za sladoled. Sladoled se žlicom stavlja u prepolovljene profiterole, prekriva se drugom polovicom i...
Coq au vin, ili coq au vin, bezvremenski je klasik koji uvijek oduševljava svojim svečanim okusom i luksuznim izgledom. Komadi piletine, prženi dok ne postanu hrskavi i zlatno smeđi...
Pahuljast, bogat i nevjerojatno ukusan, čokoladni mousse je impresivan desert koji se može poslužiti na večeri ili na kraju obiteljskog nedjeljnog ručka. Za njegovu pripremu potrebno vam je...
Pileća prsa su smotana u male rolice i punjena nasjeckanim prženim gljivama i kozjim sirom, koji svojom kremastom teksturom i...
Čak i djeca znaju da su makaroni sa sirom još ukusniji s dodatkom kobasice. Ovaj makaroni sa sirom se pripremaju kao složenac s prženim komadićima pileće kobasice u...
Ovi kolačići, preliveni snježnobijelom, pahuljastom kremom i kokosom, izgledaju vrlo svečano i savršeno će nadopuniti svečanu tortu ili postati središte pažnje na vašoj proslavi.
Ova kremasta pita, s mrvičastom koricom i prozračnom meringueom, kombinira bogate okuse banane i kokosa. Savršena poslastica za ljetnu zabavu. Da bi se nadjev za pitu stegnuo i...
Pripremite sofisticiranu francusku večeru za dvoje s odreskom cote de boeuf prelivenim rastopljenim maslacem i mirisnim začinskim biljem, pirjanim kupinama s timijanom i pečenim češnjakom. Cote de boeuf nije...
Sofisticirani francuski martini mješavina je votke, vermuta, soka od ananasa i likera od maline Chambord. Prožet je duhom Francuske, unatoč tome što je izumljen u New Yorku. Piće je službeni...
Ako tražite ukusan desert s impresivnom prezentacijom koji je lako napraviti kod kuće, svakako isprobajte francuski Île flotant. Njegovo ime znači "plutajući otok": lagan i...
Tonik kokteli su živahan dodatak svakoj zabavnoj zabavi. Kinin uzrokuje da ovo piće sjaji kada je izloženo ultraljubičastom svjetlu. Vrlo je upečatljivo, a za ukusan preokret, pomiješajte ga s...
Iznenadite svoje društvo ovim živopisnim napitcima s okusom pizze. Čaše za napitke ukrašene su usitnjenim komadićima parmezana i napunjene koktelom od votke, soka od rajčice i salamure papra s...
























































