Blagdanski recepti

Cijela pečena riba nevjerojatno je jednostavan način za pripremu svečanog jela uz minimalan trud. Jednostavno napunite očišćenu i iznutrenu ribu svežnjevima začinskog bilja i kriškama...

Umjesto obične piletine, za blagdanski stol ispecite kopuna. Ovaj mesnati pijetao sigurno će nahraniti veliku gužvu. Ili upotrijebite malu puricu. Utrljajte pticu mješavinom začina i...

Prime rib je veliki komad govedine s debele strane kosti, pečen cijeli i obično se poslužuje za veće blagdane, poput Nove godine ili Božića. Rez je prekriven masnim...

Oduševit će vas fantastična kombinacija slatke vanilije i pjenušavog limuna u ovom mekanom biskvitu punjenom nježnom kremom. Biskvit i krema napravljeni su korištenjem...

Ovaj aromatični medenjaci prava su božićna poslastica koja grije i podiže duh svojim slatko-pikantnim okusom i aromom. Tijesto za kekse napravljeno je od...

Rolada se pravi od mirisnog biskvita s blagim okusom kokosa, premazanog pekmezom od crvenog ribiza. Njegov slatko-kiseli okus skladno uravnotežuje slatkoću rolade. Kako bi se spriječilo da se korica...

Ovaj koktel razlikuje se od tradicionalnog francuskog martinija po svom kiselkastijem okusu. Njegovi klasični sastojci - votka, sok od ananasa i liker od maline Chambord - obogaćeni su malom količinom...

Zahvaljujući šampanjcu, ovaj prskalica oduševljava sve svojim pjenušavim mjehurićima, stvarajući svečano raspoloženje. Umjesto šampanjca može se koristiti bilo koje drugo bijelo pjenušavo vino. Sok od krastavca,...

Ova suha marinada može se koristiti za svinjetinu, janjetinu, govedinu, piletinu ili ribu. Smjesa se sastoji od savršeno usklađenih sastojaka. Začine pomiješajte jednom i pohranite...

Jerky je sušeno meso koje su izvorno pripremali Indijanci kako bi proizvod što dulje sačuvali. Danas se konzumira više kao međuobrok, ugodna poslastica i...

Ovaj džem se pravi od sočnih i aromatičnih jabuka Braeburn, koje se pirjaju u mješavini djetelinskog meda i cimeta, a zatim se krčkaju u prirodnom soku od jabuke, začinjene cimetom i...

Za ovo predjelo najbolje je koristiti različite sorte crnih i zelenih maslina s košticama, poput cerignola, manzanilla ili arbequina. Pomiješajte ih sa začinima, marinirajte u sherry octu i...

Uparite svoju svečanu pečenu govedinu ili pečenje s ovim mini Yorkshire pudinzima sa začinskim biljem. Tradicionalni Yorkshire pudinzi u Engleskoj pekli su se uz meso, u soku, ali ovaj je više...

Za zimski odmor, umjesto tradicionalnog kolača, pripremite ovaj luksuzni rolad s okusom vrućeg kakaa, u kojem mnogi vole uživati ​​s pregršt pahuljastih sljezovih kolačića. Prvo ispecite pahuljasti...

Biscotti su suhi talijanski keksi koji su posebno ukusni umočeni u šalicu kave ili čaja. Slani zeleni pistaciji i kiselkaste tamnocrvene sušene trešnje prekrasno se nadopunjuju u ovom...

Šparoge se peku na roštilju dok ne postanu hrskave i lagano smeđe, a zatim se poslužuju s ukusnim umakom od limuna i papra. Za pripremu umaka,...

Ovaj ukusni pire od cvjetače zdrava je alternativa pire krumpiru, savršen i za blagdanske obroke i za svakodnevnu pripremu hrane. Dodaje se tijekom kuhanja cvjetače...

Ovaj pilav kombinira bogat, pikantan okus divlje riže sa slatko-kiselom sočnošću sjemenki nara. Mješavina divlje riže kuha se u pilećem temeljcu s celerom pirjanim na maslacu i...

Šećerni keksi, toliko omiljeni za blagdane u obliku šarmantnih figura, postaju aromatičniji i ukusniji ako u tijesto dodate med. Radite s dobro ohlađenim tijestom kako biste osigurali...

Napravite ukusnu, vitaminima bogatu salatu sa svježom mrkvom i pastrnjakom, savršenu i za blagdanski obrok i za večeru tijekom tjedna. Koristite jednake dijelove povrća i gulilicu za povrće...

Ovaj recept najbolje funkcionira s bijelom ribom s malo kostiju, poput škarpine ili brancina. Cijela riba bez utrobe peče se pod debelim slojem soli, što sprječava da riba...

Kornvolske kokoši se prepolove po dužini i peku u pećnici na podlozi od narezanih naranči, grančica ružmarina i kolutića luka. Prije nego što kokoši stavite u pećnicu, ostavite ih...

Mješavina pekana, kikirikija i badema kombinira hrskavu, slatku koricu s okusom roštilja koji uravnotežuje slane, slatke, ljute, slane i dimljene note. Za pripremu mješavine koristite...

Linskoye keksi su sendvič keksi s orašastim plodovima posuti šećerom u prahu i s prozorčićima kroz koje se svjetluca sjajni, sjajni džem. Izgledaju vrlo elegantno i peku se za posebne prigode,...

Ova hrskava mješavina četiri vrste orašastih plodova: oraha, lješnjaka, indijskih oraščića i pistacija, prelivena šećernom koricom s okusom cimeta i đumbira, zajedno s kardamomom i pimentom.

Vafli na božićni način mogu se napraviti i za blagdanski doručak i za desert. Mlijeko, jaja, začinjeni rum, muškatni oraščić i prstohvat klinčića prožimaju ih očaravajućim mirisom božićnog likera od jaja.

Ovi scones se peku kao jedan veliki kolač, a zatim se režu na pojedinačne komade koji se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do tri dana. Napravljeni su od tijesta pomiješanog sa začinjenim...

Umjesto običnih jaja, krema za ove francuske toste koristi jajni punč, začinjeni božićni napitak napravljen od jaja. Pomiješajte ga sa vrhnjem, dodajte još malo začina i šećera te prelijte...

Ova aromatična pita ne sadrži kavu, ali se savršeno slaže s vrućom, okrepljujućom šalicom čaja, posebno za božićni ili novogodišnji čaj. Pita je prožeta aromom cimeta, vanilije i...

Ako želite impresionirati svoje goste jedinstvenim jelom od mesa, pripremite cijeli svinjski kare punjen suhim voćem. Kada se nareže, gotov kare izgleda vrlo impresivno, a okus...

Goveđi kare pečen na rebrima izgleda vrlo svečano i ispunjava kuću ukusnim, pikantnim aromama. Prije pečenja, meso se utrlja mješavinom češnjaka, svježeg timijana i maslinovog ulja i...

Ovaj veseli desert u obliku snjegovića bit će posebno popularan među djecom. Počastite ih ovog Božića ili Nove godine prekrasnom tortom koju je lako jesti, jedan kolačić po jedan. Snjegović je napravljen od 23...

Ovog nadolazećeg Božića ili Nove godine, razveselite svoje najmilije šarmantnom tortom u obliku božićnog drvca, koju je lako sastaviti od kolačića. Lako se poslužuje i jede, jedan po jedan...

Ako uživate u neobičnim kombinacijama okusa, isprobajte ove slatke kekse s dodatkom cimeta, ugodno pikantne kajenske paprike i omekšane crvene boje.

Ova hrskava božićna drvca od lisnatog tijesta izgledat će prekrasno na vašem novogodišnjem ili božićnom stolu. Unatoč svom zamršenom izgledu, nevjerojatno ih je lako ispeći, jer im je potrebno samo...

Ove male meringue, prožete okusom indijskog masala chaija, ukusna su, aromatična poslastica za Božić i Novu godinu. Osim bjelanjaka i šećera, sadrže mješavinu...

Čokoladni okus ovih kolačića intrigantno je kombiniran sa suptilnom aromom klinčića i vanilije - savršena novogodišnja poslastica. Nježni su i mrvičasti, a jednostavni za napraviti. Lijep bonus je njihov...

Talijanski biscotti keksi tradicionalno se peku dva puta. Prvi put se tijesto peče u velike štruce, koje bi trebale porumeniti izvana, a iznutra se malo osušiti. Zatim se režu na...

Ovi će keksi sigurno oduševiti svakog ljubitelja kolačića s komadićima čokolade, jer su puni čokoladnih mrvica i komadića čokoladne karamele! A samo tijesto za kekse napravljeno je od...

Božićna čarapa napunjena ugljenom možda i nije tako loš poklon ako sadrži ukusan jestivi ugljen napravljen od napuhane riže! Oblikujte kuglice od napuhane riže, prekrijte ih...

Dodajte dodatnu poslasticu svojoj božićnoj večeri prije deserta kako biste osvježili okusne pupoljke nakon glavnog jela. Sve što vam treba je boca...

Židovske rolice rugelach peku se od tijesta napravljenog od jednakih dijelova maslaca i krem ​​sira. Na kraju svake faze pečenja tijesto treba biti dobro stegnuto...

Ovaj desert se peče kao cijela pita, a zatim se reže na prikladne kvadrate (pločice) prije posluživanja, što ga čini prekrasnim dodatkom vašoj blagdanskoj čajanki. Prvi sloj pločica je prekrasan...

Dajte klasičnom engleskom Tom Collinsu voćniji, aromatičniji zaokret dodavanjem posebnog okusa tradicionalnim sastojcima gina, šećera, limunovog soka i gazirane vode.

Ovaj bogati crveni umak prekrasan je dodatak blagdanskoj puretini ili piletini. Kumkvati i brusnice prekrasno se slažu u ovom umaku, jer su im okusi sličnog intenziteta: kumkvati, sa svojim...

Ovo jelo inspirirano je receptom za teksaški chili con carne, koji, za razliku od meksičke verzije, sadrži komade mesa umjesto mljevene govedine i ne uključuje grah. Umjesto toga, umak koristi pržene...