Recepti za glavna jela s povrćem i gljivama

Arrabbiata je popularan talijanski umak od rajčice, čije se ime može prevesti kao "zao" zbog svoje ljutine. Glavni sastojci umaka su rajčice, crvena paprika, češnjak i maslinovo ulje, a...

Niskokalorična keleraba izvrstan je sastojak za zdrave priloge. Također je odlična zamjena za krumpir, sve dok je dobro kuhana. Okrugle stabljike kelerabe narezane su...

Cijeli komad svinjskog filea premaže se maslinovim uljem i mješavinom kumina, paprike, crnog papra i soli te se peče u pećnici dok ne porumeni. Nekoliko minuta prije nego što je svinjetina gotova...

Pripremite luksuzno svakodnevno jelo koristeći jednostavne i pristupačne sastojke. Umjesto tradicionalnog vrhunskog odreska, ispecite prilično povoljniju opciju - goveđi kotlet. To je obično...

Za pripremu ovog priloga trebat će vam mali crveni krumpiri, kuhani u ljusci prije pečenja na roštilju. Na taj način ćete sigurno dobiti hrskavu, hrskavu koricu...

Za posluživanje salate od tjestenine kao jedinstvenog predjela veličine zalogaja, napunite njome male marinirane paprike peppadew. Za pripremu salate trebat će vam mala tjestenina...

Riba s roštilja postaje jelo za posebne prigode kada se poslužuje s pirjanim šparogama i umakom od slatke crvene paprike. Filet meksičkog škarpina utrlja se maslinovim uljem, solju i...

Ovo jelo koristi tanko narezane pileće prsa koja se brzo prže u tavi. Umoče se u razmućena jaja, a zatim uvaljaju u smjesu krušnih mrvica...

Jednostavan recept za zdravo jelo puno živih okusa. Pileća prsa se uvaljaju u brašno, prže u tavi dok ne porumene, a zatim peku u pećnici dok ne budu gotova. U...

Za pripremu ovog cjelovitog obroka koristite prirodnu svinjsku kare s kostima, narezanu na tanke odreske. Ovo mekano meso zahtijeva vrlo malo vremena mariniranja i...

Ovo jelo koje se brzo priprema osvojit će vas svojim egzotičnim izgledom i nevjerojatnim okusom. Hrskavo pohana bijela riba poslužuje se sa salsom u karipskom stilu. Savršeno pohanje za snappera je...

Ovo jednostavno vegetarijansko jelo ispunjeno je ukusnim okusima levantinske kuhinje. Kus-kus se kuha na pari u kipućoj vodi, rahli i poslužuje s pirjanim povrćem i marokanskim pestom. Za...

U receptu se koriste marinirani donji dijelovi artičoka. Njihov oblik u obliku zdjele čini ih izvrsnom podlogom za nadjev. Artičoke se slažu u posudu za pečenje, posipaju krušnim mrvicama...

Pripremite izvrsno lagano jelo u mediteranskom stilu. Velike kapice uvaljaju se u slano brašno i prže u tavi u mješavini maslinovog ulja i otopljene masti...

Odrezak s gornjom lopaticom je odrezak s plećke bika s dugim rebrom koje se proteže niz sredinu. Kada se peče na roštilju, rebro omekša, čineći odrezak gotovo jednako mekanim i sočnim kao file mignon...

Ovaj recept koristi cijele kornišone, koji se peku cijeli i poslužuju kao polovice. To jelu daje formalniji izgled, savršen za posebne prigode.

Kotleti od svinjskog karea s kostima su mekano, brzo kuhano meso, idealno za svakodnevne i svečane obroke. Savršeni su za roštiljanje. Prethodno namočite svinjski kare...

Ovo jelo je cajunski stil koji se tradicionalno priprema na jugu Sjedinjenih Država. Škampi se kuhaju u ljutom temeljcu i poslužuju s umakom remoulade napravljenim od ljutog kreolskog senfa i...

Masnoća koja se ispušta tijekom prženja slanine puna je okusa i bogate, dimljene arome. Samo je dovoljna da zamijeni i biljno ulje i začine u preljevu od zelenog graha. I...

Pečeni krumpir je možda mnogima omiljeno jelo za kampiranje. Međutim, njegova priprema nije tako jednostavna kao što se čini, a krumpir često zagori izvana, dok iznutra...

Svinjetina se pirja u tavi s mladim krumpirom u umaku od rajčice i gljiva. Ovaj recept traje vrlo kratko ako prethodno skuhate krumpir u mikrovalnoj pećnici i...

Lagano ljetno jelo koje se brzo priprema i izgleda izvrsno. Nježni svinjski file peče se cijeli u pećnici, čuvajući svu svoju sočnost. Meso...

Recept koristi pileća prsa, premazana mješavinom balzamičnog octa, maslinovog ulja, kečapa i dijonskog senfa, te pečena na roštilju. Aroma i okus su...

Salata se pravi s obilnom količinom narezanih krastavaca, crvenog luka i paprike. Povrće se marinira u preljevu od octa, šećera, biljnog ulja i začina.

Salata od batata odlična je alternativa tradicionalnoj krumpir salati. Njena slatkoća, u kombinaciji s preljevom od jogurta i majoneze, mladim lukom, koricom naranče i malo...

I piletina i pripadajući prilog od povrća pripremljeni su u karipskom stilu, skladno spajajući slane note s voćnom slatkoćom i svježinom. Prije pečenja na roštilju, pileći batak se marinira u...

Pileća prsa se pirjaju u juhi s paprikama, zatim se vade i nasjeckaju. Zeleni grah se zatim pirja u istoj juhi za ukras, nakon čega se tekućina koristi za...

Koristimo prirodne kotlete od svinjskog karea bez kostiju. Ovo mekano, sočno meso peče se na roštilju sa svake strane samo nekoliko minuta. Poslužite kotlete s...

Ako se dvoumite oko pripreme carpaccia od sirove govedine, tanko narezana pečena govedina s rijetkim okusom odlična je opcija. Posložite kriške na tanjur i poslužite sa salatom od kuhane...

Odrezak u marokanskom stilu poslužuje se s laganom, sočnom salatom od rimske salate, krastavaca, rajčica, crvenog luka i svježeg začinskog bilja (mente ili korijandera) u preljevu od maslinovog ulja,...

Recept koristi file halibuta, koji se prelijeva limunovim sokom, premaže majonezom i peče u pećnici. Nekoliko minuta prije nego što je riba gotova, peče se na roštilju dok...

Kukuruzna krema je američki prilog, najpopularniji na Srednjem zapadu. Sastoji se od zrna kukuruza pirjanih u kremastom umaku, koji se savršeno slaže s...

Dimljeni komadi svinjetine daju prženom krumpiru prekrasan okus i ukusnu dimljenu aromu kojoj je teško odoljeti. Ovaj recept koristi nasjeckano dimljeno prirodno...

Kajgana na meksički način je obilno jelo puno povrća i živih južnjačkih okusa. Jaja se dodaju u tavu nakon što se mladi luk i ljute papričice poprže na maslacu.

Ovo jelo se kuha u širokoj tavi od lijevanog željeza i savršeno je i za ležeran doručak kod kuće i za kampiranje uz logorsku vatru. Krumpir se reže na male komadiće,...

Za pripremu ovih sendviča, svinjski kare se marinira u umaku za roštilj napravljenom od hoisin umaka, kečapa, meda i krastavaca. Zatim se peče na roštilju i reže...

Napravite ukusne vegetarijanske pljeskavice od tikvica. Zahvaljujući svom neutralnom okusu, ovo povrće upija sve okuse i mirise ostalih sastojaka; pljeskavice ispadnu nevjerojatno...

U kombinaciji s preljevom i začinima, snježni grašak je izvrstan prilog za salatu ili povrće uz meso. Da bi se to postiglo, snježni grašak se blanšira u kipućoj vodi nekoliko minuta kako bi dobio...

Najlakši i najbrži način za pripremu ukusnog predjela od patlidžana je da ih prepolovite i pečete u pećnici. Nekoliko minuta prije nego što budu gotovi, kada postanu zlatnosmeđi i hrskavi...

Krumpir pripremljen na ovaj neobičan način bit će hit kod vaših gostiju. Može se poslužiti kao predjelo umjesto pomfrita ili kao prilog uz glavna jela. Cijeli krumpir...

Napravite predjelo azijskog stila od hrskavog pohanog tofua s umakom od marelice i salatom od svježeg graška. Čvrsti tofu se temeljito ocijedi i nareže...

Svježa domaća tjestenina neusporediva je s kupljenom tjesteninom, jer je možete prilagoditi vlastitim sastojcima kako biste stvorili jedinstveni proizvod koji nećete naći na policama trgovina. Ako imate stroj za tjesteninu...

Milanska riba, ili na milanski način, je list pržen u tavi, premazan hrskavom, zlatnom koricom. Da bi se to postiglo, file lista se dvostruko panira, prvo se riba uvalja u brašno,...

Ovo jednostavno, domaće jelo brzo se priprema i prožeto je ukusnim okusima i aromama grčke kuhinje. Krumpir se peče na visokoj temperaturi u pećnici dok ne porumeni,...

Napunite jednostavni prženi krumpir tonom okusa od maslaca, luka, ljute jalapeño papričice, češnjaka, čili praha, korijandera i korice limete. Krumpir narezan na kockice...

Napravite ukusne švedske mesne okruglice koristeći pržene gljive umjesto mesa. Kako biste osigurali da je mljeveno meso ljepljivo i gusto, a mesne okruglice ostale zajedno, pomiješajte gljive s jajetom i kuhanom kvinojom.

Napravite šparoge u tempuri na japanski način prženjem štapića u tijestu. Za tijesto su potrebni brašno i škrob koji će upiti vlagu. Za razliku od brašna, sadrži manje...

Iako se začin od čilija i limete često smatra savršenim prilogom uz ribu, iznenadit ćete se kako nadopunjuje okus pečenih rotkvica. Rotkvice se prepolove i peku u pećnici sa začinima...

Jednostavno, ali zasitno domaće jelo koje, kada se pravilno kombinira, prepuno je nevjerojatnih okusa. Mali krumpiri prženi su u tavi s komadićima dimljene pileće kobasice,...