Recepti za glavna jela s povrćem i gljivama

Hrskavi, zlatni preljev od lisnatog tijesta najukusniji je dio ove pite od piletine. Ova pita se ne peče u tradicionalnom loncu, već na velikom limu za pečenje, koji...

Pržena slanina, kajgana, krumpir i hrskavi tost - sve vaše omiljene stvari za doručak mogu se ispeći na jednom limu za pečenje. Ovaj recept je posebno praktičan ako imate veliku obitelj ili vam dolaze gosti...

Napravite zdravu i ukusnu pahuljastu fritatu u grčkom stilu. Ovaj omlet doslovno pršti od slatkih rajčica, crnih maslina i slanih komadića grčke fete. Jer...

Svinjska plećka je savršena za sporo kuhanje. Meso se pirja u umaku nekoliko sati dok ne postane mekano, sočno i doslovno se ne odvaja od kosti. Pirjajte svinjetinu u...

Prirodni pljeskavice od svinjskog karea s kostima natrljane su pimentom, pržene u tavi i poslužene s ljutim umakom od luka i piva te mirisnim pireom od batata i zelenog graška...

Jednostavni snježni grašak može se za nekoliko minuta pretvoriti u sofisticirani prilog: jednostavno ga pomiješajte s krušnim mrvicama s maslacem i začinskim biljem, naribanim parmezanom i limunovom koricom.

Pripremite ukusnu i nevjerojatno zdravu večeru inspiriranu tajlandskim stilom. Savršeno pečeni file lososa, poslužen s kuhanom crnom rižom i laganom salatom od slatkog i...

Punjene komadićima pečene piletine i pečenim slatkim povrćem poput muškatne tikve i mrkve, ove zdjelice su pune proteina (piletina i kvinoja) i vlakana (brokula i tikvice) kako bi vas satima držale sitima.

Pileća prsa postaju nevjerojatno hrskava zahvaljujući laganom premazu od grubih japanskih panko i parmezanskih mrvica te brzom prženju u fritezi na vrući zrak. U međuvremenu, unutrašnjost piletine je vrlo...

Ovo jelo izgleda posebno živo i impresivno ako koristite paprike nekoliko boja, poput crvene, žute i narančaste. Odaberite najveće s najravnijim, najčvršćim stabljikama...

Zahvaljujući fritezi na vrući zrak, vaše će pureće polpete izvana biti ukusno hrskave, a iznutra sočne i mekane, sve bez viška masnoće! Ukusne i zdrave. Prelijte ih toplim...

Kako biste osigurali hrskavo pečeno povrće, rasporedite ga što ravnomjernije po limu za pečenje. Mješavina soka limete, češnjaka, šećera i crvene paprike daje mu cijeli niz okusa i...

Ova svečana piletina, pečena u jednoj tavi za pečenje s povrćem, bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola i ispunit će vaš dom čarobnim mirisima. Prije pečenja, natrljajte piletinu s...

Pasiranje krastavaca je ukusan i rustikalan način njihove pripreme, uobičajen diljem Azije. Pasirani krastavci dodaju razne teksture salati, a njihov okus, nakon što se višak...

Pečena pileća prsa poslužuju se s laganim limunovim umakom pripremljenim u istoj tavi, a ukrašena su pečenom muškatnom tikvom i limunima. Osvježavajući okus i aroma citrusa savršeni su...

Glazirani patlidžan odličan je primjer jednostavnog, ali nevjerojatno ukusnog priloga od povrća inspiriranog azijskom kuhinjom. Nježni komadići prženog patlidžana premazani su slatkom i ljutom, sjajnom glazurom od šećera i...

Ovaj recept za kugel, židovski složenac s rezancima, inspiriran je grčkom pitom od spanakopite, a sadrži jajne rezance uparene sa špinatom, lukom, puno začinskog bilja i feta sirom. Ako tražite novi blagdanski...

Ova raskošna večera se odjednom peče u pećnici, tako da ne morate ni uključiti štednjak. Ova svečana poslastica uključuje šunku glaziranu narančom, punjene gljive, pečene...

Ovaj popularni desert priprema se u sjevernoj Indiji tijekom zime, kada obiluje crvena mrkva (gajar). Dok se većina indijskih deserta smatra previše slatkim, gajar ka halwa ima više...

U Indiji se ovaj desert često priprema za posebne prigode, poput Diwalija, kada se vrijeme ohladi i na tržnicama se pojavi lal gajar (narančasta mrkva). Gajar ka halwa...

Ovaj složenac bogat povrćem postat će vaš zaštitni znak nakon samo jedne porcije. Savršen je za ljeto, pun je zrelog, sezonskog povrća: krumpira, slatkog krompira, paprika,...

Pečen do srednje pečenosti, ovaj sočni biftek od ramsteka tanko je narezan i poslužen s pečenim slatkim krumpirom, slatkim paprikama i ljutim jalapeño papričicama. Dimljeni...

Ovo luksuzno jelo zahtijeva samo pet sastojaka: odreske file mignon, maslac za prženje, ljutiku, gljive i crno vino za umak. Najbolje se kuha na lijevanom željezu...

Ovaj jednostavan za pripremu, a opet zdrav i vrlo impresivan prilog od kore bundeve impresionirat će vašu obitelj na blagdanskoj večeri. Izdubite pečeno meso bundeve iz kore, pazeći da ih ne oštetite...

Lagano popečeni pljeskavica od svinjskog karea s kostima poslužuje se s laganim i zdravim prilogom od bijelog graha i špinata. Napravljena od konzerviranog cannellini graha i...

Slatki krumpir se reže i peče u pećnici dok ne postane hrskav izvana, a mekan, gotovo kremast, iznutra. Sve je to zahvaljujući maslacu i piletini...

Zamijenite tradicionalni krumpir zdravijim batatima. Poput mladog krumpira, ukusan je pečen u gomoljima, savršen za posluživanje s nadjevima. Ovaj recept sadrži pečene batate u gomoljima...

Napravite ukusnu večeru od svinjskog karea i pečenih prokulica s crvenim lukom u slatkom i pikantnom umaku od meda i Sriracha, pa će čak i oni koji su mislili da ne vole prokulice...

Vrhunac ovog pirea od batata je smeđi maslac kojim je začinjen. Prilikom prženja, maslac razvija ugodan orašasti okus i prožima pire. Dašak ekstrakta vanilije...

Jabuke s cimetom i pastrnjak odličan su prilog uz svinjski kare s kostima, pečeni zajedno na istom limu za pečenje. Poslužite večeru na limu i bit ćete spremni za večer...

Večera iz tepsije je praktična, ukusna i domaća. Potpuna večera od mesa, mladog krumpira i zelenog graha kuha se u cijelosti na jednoj tepsiji, ali važno je imati na umu vrijeme kuhanja...

Ukusna svinjetina u hrskavom pohu može biti zdrava! Umjesto prženja ili prženja u dubokom ulju, meso pecite u pećnici. Svinjski kotleti su uvaljani u krupne japanske mrvice...

Punjene školjke od tjestenine izgledaju šarmantno kada se poslužuju, poput jela restoranske kvalitete, i savršene su za večeru u posebnim prilikama. Napunite školjke, kuhane dok ne budu al dente...

Dodajte ovu obilnu i ukusnu pitu od piletine i muškatne tikve u svoj jesenski jelovnik. Napravljena je od nasjeckane piletine s ražnja (ili pečene piletine) i konzervirane muškatne tikve.

Ovo varivo od muškatne tikve i slanutka u marokanskom stilu može se poslužiti kao glavno jelo ili prilog. Ras el hanout i cimet dodaju topli, slatko-začinjeni okus, dok suhe marelice...

Da biste prženoj ribi dali hrskavu, zlatnosmeđu koricu, umočite komade u razmućena jaja, zatim ih uvaljajte u začinjeno brašno i pržite u vrućoj tavi. Toliko je jednostavno, a rezultati su...

Izvrsno ljetno jelo s roštilja. Fileti brancina položeni su na komade folije, premazani mirisnom pastom od svježeg začinskog bilja i đumbira, a završeni umakom od kukuruza i rajčice. Sve...

U ovom ukusnom rustikalnom omletu, Ina Garten kombinira jednostavne sastojke poput jaja, slanine, krumpira i mladog luka. Rezultat će vas sigurno oduševiti: nježni omlet punjen...

Piletina Marengo često se priprema s morskim plodovima, ali u ovom jednostavnom receptu zamijenjena je gljivama. Prženi komadići pilećih prsa poslužuju se u bogatom ragoutu od gljiva, rajčica i paprika. Kakva sjajna ideja...

Prilikom kuhanja pilećih prsa najvažnije ih je ne prekuhati, kako bi ostala sočna i mekana. U ovom receptu, prsa se prije prženja premažu mješavinom paste od badema, meda i mlijeka.

Špinat u kremastom umaku s hrskavim, slanim komadićima slanine i topljenim sirom Gruyère savršen je dodatak svakom blagdanskom jelu, bilo da se radi o mesu, peradi ili ribi. Ovaj prilog se priprema od smrznutog...

Neki ljudi preferiraju čisti, kremasti okus pire krumpira, dok drugi preferiraju onaj prožet slatkim i ljutim okusom prženog luka. Oduševite svoje goste i napravite dvije vrste! Pogotovo jer je vrijeme...

Prilog od pečenih prokulica i bisernog luka bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. Izgleda prekrasno, ukusno je i sočno - savršeno za meso ili perad! Smrznuto povrće...

Kiš bez kore je savršen ako nemate vremena raditi s tijestom ili želite smanjiti udio kalorija. Jednostavno pecite nadjev u tavi, a rezultat će biti jednako ukusan i vrlo sočan. Sastojci:

Ako imate set tava od lijevanog željeza, sada je vrijeme da ih izvadite i pripremite ovaj prekrasan doručak. U svakoj se nalaze prženi krumpiri sa slatkim paprikama i kriškama šunke...

Ovo jednostavno, zdravo jelo osvaja svojim okusom i kontrastnim teksturama. Odvojite blitvu na stabljike i listove te napunite žilave stabljike blitvom, jer im treba malo više vremena da...

Kineski bok choy se brzo kuha, a za ovaj prilog će vam trebati manje od pola sata. Slanina mu daje fantastičan okus: kupus se prži na masnoći od slanine iscijeđenoj iz tave, a zatim...

Kiselo mlijeko i mlijeko daju pire krumpiru ugodnu kremastost i pomažu u stvaranju glatke, kremaste teksture bez potrebe za vrhnjem za kuhanje ili maslacem. Ulijte u vrući pire krumpir...

Ovaj pire krumpir se radi bez vrhnja ili maslaca, ali je jednako mekan. Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje mu pikantan okus, a svježe začinsko bilje dodaje divnu aromu.