Ovo jelo je savršeno za blagdanski stol. Cijela pečena piletina prelivena je ljutim umakom od pečenog češnjaka i maslaca te poslužena s pire krumpirom i svježim...
Recepti za glavna jela s povrćem i gljivama
26 recepata za pristupačne obroke
Samo zato što imate ograničen budžet ne znači da ne možete skuhati nešto posebno. Od ukusnih pilećih bataka do ukusnih
Kada planirate piknik, pripremite grickalice večer prije i rasporedite ih u staklenke veličine jedne litre. To mogu biti slojevita smeđa riža u vinaigretteu s maslinama i cilantrom ili ljuti slanutak u marokanskom...
Ovo jelo se temelji na instant rezancima. Iz jednostavnog studentskog ručka pretvara se u ukusnu složenac punjen zdravim brokulom i piletinom. Također koristi...
Ova pastirska pita može se peći u vatrostalnoj posudi od 2 litre ili u pojedinačnim ramekinima za zabavu. Gusti nadjev se pravi od nasjeckane piletine i špinata u laganom umaku napravljenom od svježeg...
Zdravo povrće i slani slanutak pečeni zajedno na jednom limu za pečenje, čineći večeru brzom i jednostavnom bez planine prljavog posuđa. Složite konzervirani slanutak pomiješan s...
Ovo je zdravija verzija engleskog jela fish and chips. Umjesto običnog krumpira, recept koristi slatki krumpir narezan na trakice, a umjesto prženja u dubokom ulju, peče se u pećnici i...
Prženi krumpiri s hrskavom, zlatnom koricom i karameliziranim lukom su neodoljivi. Da biste dobili najhrskaviji krumpir, prvo ga narežite što tanje...
Za ukusan recept za krumpir bez muke, jednostavno ispecite kriške krumpira s ružmarinom i češnjakom. Žuta sorta najbolje funkcionira jer se prilikom pečenja razvije hrskava korica...
Hrskava, sočna salata bibb odlična je baza za ljetne salate bogate vitaminima. Natrgajte listove na komadiće veličine zalogaja i pomiješajte s narezanim svježim trešnjama. Bademi su odlični...
Prilog od miješanog povrća prekrasan je dodatak mesu. Ukusan je, zdrav i izgleda živahno kada se poslužuje, a gotov je za nekoliko minuta. Za prilog upotrijebite nekoliko različitih boja povrća,...
Da biste uživali u ukusnoj ribi u super hrskavom pohu, ne morate je pržiti u puno ulja. S ovim receptom ćete u pećnici ispeći super hrskavu ribu bez viška ulja i masnoće.
Ovo elegantno jelo mediteranskog stila gotovo je za samo 30 minuta i savršeno je za laganu večeru. Filet bakalara pirja se na podlozi od grubo nasjeckanog korijena komorača, što rezultira sočnim...
Počastite svoje najmilije jednostavnom, ali ukusnom i zdravom večerom u mediteranskom stilu. Sve se peče na jednom limu za pečenje: krumpir, srca artičoke, masline i bakalar. Svježi...
Ovo jelo mediteranskog stila osvojit će svakoga svojim okusom, raskošnom aromom i jedinstvenom prezentacijom u pergamentnoj foliji. Uz svaku porciju dolazi jedna folija koja sadrži tanku...
Filet bakalara se peče u pećnici, što rezultira mekom i sočnom unutrašnjosti s hrskavom, zlatnom koricom. Sve bez dodane masnoće. Prije pečenja na roštilju, ribu premažite ljutom majonezom...
Listovi endivije, unatoč svim svojim zdravstvenim prednostima, imaju gorak okus, koji je u ovom receptu savršeno uravnotežen prženom pancetom, talijanskom vrstom slanine. Pržite komadiće pancete,...
Prženi prirodni svinjski kotleti poslužuju se u jednostavnom, ali ukusnom umaku s karameliziranim lukom i paprikom. Luk i paprika prže se odvojeno i polako, kako bi se izbjeglo...
Ovo azijsko prženo jelo je ukusno, brzo i savršeno i za večeru na kraju tjedna i za zdravi nedjeljni ručak. Pileća prsa, narezana na trakice, šećerni grašak,...
Nazvan po drevnoj rimskoj božici lova, Dianin odrezak klasično je jelo restoranske kvalitete koje lako možete pripremiti kod kuće uz ovaj detaljni recept.
Pravi firentinski odrezak često se smatra odreskom pečenim na drvenom ugljenu, ali ako nemate pristup roštilju, ovaj recept možete napraviti na tavi za roštilj na štednjaku.
Mirisni, hrskavi krumpirići za doručak podižu raspoloženje i dugo vas drže sitima. Sastojci su samo krumpir, sol i crni papar. Najbolje je koristiti smrznuti naribani...
Prije prženja u tavi, blanširajte dugi kineski grah u kipućoj vodi nekoliko minuta kako biste ga malo omekšali, a da pritom zadržite hrskavost. Pržite grah na maslacu s...
Kelj se pirja u tavi s bijelim grahom i začinima, stvarajući ukusan, hranjiv prilog bogat vlaknima i proteinima. Koristite konzerviranu...
Slani krumpir je tradicionalni prilog koji potječe iz Syracusea u New Yorku, gdje je toliko popularan da supermarketi prodaju setove za kuhanje koji sadrže krumpir i vrećicu soli željene...
Ovaj dijetalni omlet se pravi od umućenih bjelanjaka i povrća, a hranjiv je i zdrav zahvaljujući visokom udjelu proteina i vlakana. Ovo jelo također izgleda zanimljivo i neobično...
Azijska tehnika prženja u woku (prženje na jakoj vatri uz često miješanje) izdržala je test vremena. To je izvrstan način za brzo i bez viška masnoće kuhanje povrća i mesa, narezanog...
Pileći divan je popularno američko jelo od piletine i brokule. Ova dva sastojka preliju se gustim, sirastim umakom u posudi za pečenje, a zatim se peku u...
Gotovo ništa se ne zna o podrijetlu piletine "Vesuvio", pečene piletine i krumpira u umaku od bijelog vina. Jelo je dobilo ime po vulkanu koji se nalazi u blizini Napulja i...
Večera na jednom listu je brza i praktična: istovremeno kuhate meso i prilog s povrćem. A ako pravilno kombinirate sastojke, i ukusno je. Ovaj recept sadrži piletinu...
Ovo jelo kombinira sve što volite kod piletine teriyaki, uključujući rižu. Svi sastojci dolaze u jednoj posudi za pečenje, a vaša večera se peče u pećnici bez muke i nereda.
Ovi potpuno prirodni svinjski kotleti punjeni su špinatom, sušenim rajčicama i mješavinom kozjeg i krem sira prije nego što se prže u tavi, stvarajući ukusno jelo savršeno za...
Ovaj recept koristi talijanske krumpirove njoke i čini ih malo drugačijima: umjesto da ih kuhate, prže se u tavi na maslinovom ulju dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi.
20 šarenih jela od mrkve
Mrkva možda nije najatraktivnije povrće na polici, ali je pouzdana (i ukusna!) osnovna namirnica u svakoj kuhinji. Može se jesti svježa.
Mirisno ulje češnjaka dodaje jedinstven okus ovom jednostavnom jelu. Začinite maslinovo ulje laganim prženjem češnjaka u njemu, pazeći da ne posmeđi, jer će ulje postati gorko. Zatim...
Bijeli kupus i poriluk se prekrasno nadopunjuju u ovom sočnom prilogu od povrća, savršenom uz svako jelo od mesa. Povrće se prvo pirja na maslacu s...
Preljev od vinaigreta dodat će iznenađujuće živahan okus zlatnim pomfritima i učiniti ih odličnim prilogom, čak i uz svečano meso. Smrznuti pomfrit iz...
Ova niskokalorična veganska verzija klasičnog američkog jela, mac 'n' cheesea, ima okus poput umaka od makarona i sira. Umak je kremast, s ugodnom žućkastom nijansom zahvaljujući...
Najukusnija jela od šparoga
Iako šparoge izgledaju elegantno na tanjuru, uopće ih nije teško pripremiti. Ovi recepti - od jednostavnih priloga do elegantnih rižota - pokazat će vam kako
Ovaj recept će vam pomoći da dobijete ukusne kriške krumpira pečene u pećnici. Bit će nevjerojatno hrskave sa samo 3-4 žlice maslinovog ulja. Prije...
Bijeli grah je odlična baza za lagane, ali hranjive salate bogate proteinima. Za brzu večeru koristite konzervirani grah cannellini. Preliven je s...
Umjesto tradicionalne majoneze, ova krumpir salata začinjena je nemasnom francuskom crème fraîcheom, što rezultira laganijim, ali i dalje ukusnim kremastim okusom. Komadići šparoga, svježi kerbulj,...
Holandski umak od jaja i maslaca može pretvoriti bilo koje povrće u elegantno predjelo, a preliven preko sočnih, prekrasnih šparogi, predstavlja prekrasan prilog za posebne prigode. Za posluživanje...
Pretvorite pomfrit iz predjela u odličan prilog, savršen čak i za blagdanske obroke. Ovaj pomfrit napravljen je od prethodno narezanog i smrznutog pomfrita. Narežite mrkvu i...
Hrskave krumpirove kuglice, koje se prodaju u trgovinama mješovitom hranom, služe kao ukusan gratin i prilog uz jela od mesa. Neobično, ali ukusno...
Najbolji i najbrži način kuhanja bok choya je prženje u woku s azijskim začinima. Pržite kupus, često miješajući, dok malo ne omekša. Kada...
Vrhunac ove vegetarijanske lazanje je pečeni cvjetača. Može se koristiti kao samostalni nadjev, zamijeniti meso ili dodati nadjevu od sira zajedno s ricottom...
Prirodni grčki jogurt u kombinaciji sa mladim lukom čini pire krumpir ukusnijim i kremastijim. Također učinkovito zamjenjuje teški maslac i vrhnje, i...
Ovo je američka domaća složenac tradicionalno napravljena od konzervirane hrane: konzerve juhe, konzerve tune, konzerve zelenog graška, kutije tjestenine i vrećice čipsa za preljev. Ovo poboljšano...
Pastirska pita je omiljena zbog svoje ukusne kombinacije mesa, umaka, povrća i ukrasa od krumpira. Sve se peče u jednoj posudi i izgleda svečano kada se poslužuje. Ali čak i obilno jelo poput pastirske...





















































