Recepti za glavna jela s povrćem i gljivama

Ovi pljeskavice od lososa napravljene su od konzerviranog lososa - pristupačne su i mogu se napraviti bilo kada, sve dok ih imate u smočnici. Nakon što ste oblikovali pljeskavice, zamrznite ih za kasnije...

Punjene paprike su klasično jelo za utjehu. Ova lakša verzija puni paprike sočnom salatom, a ipak zadržava sve što volimo kod jela: mekano povrće, ukusno...

Ovo ukusno i zdravo jelo gotovo je za nekoliko minuta i savršeno je za večeru bogatu proteinima i povrćem tijekom tjedna. Prženi losos poslužuje se s kuhanim savojskim kupusom i...

Ovaj recept za pečenu cvjetaču poprima čarobni okus bliskoistočnog priloga, zahvaljujući dodatku šafrana, korijandera, češnjaka, luka i limunovog soka. Popirjajte cvjetaču s...

Osim sočnih cherry rajčica, ova obilna salata od kvinoje sadrži i narezane nježne srži palmi i obilje svježeg začinskog bilja. Izvrsna ljetna opcija za zdravo podizanje energije...

Konzervirane paprike piquillo obično se koriste kao dio umaka ili ukrasa, ali u ovom receptu igraju glavnu ulogu. Napunite paprike nadjevom od kuhane kvinoje, grožđica i kozjeg sira,...

Quinoa je žitarica najbogatija proteinima, koju zdravi (i ukusni!) jedući koriste u prilozima i salatama. U ovom receptu, kuhana quinoa nadopunjuje se sočnim celerom,...

Punjene polovice tikve izgledaju elegantno kada se poslužuju kao jestive zdjelice napunjene zdravim i ukusnim nadjevom. Savršeno za blagdanski stol! Ovaj recept...

Svježi listovi timijana unose svoj nevjerojatan okus u ovo krepko i zdravo jelo od kvinoje i pečene tikve, dok tostirani pistacije dodaju ugodnu hrskavost. Ne zaboravite...

Zdjela žitarica s povrćem jedan je od najpopularnijih svakodnevnih obroka među onima koji se zdravo hrane. Ovaj koncept je posebno popularan zbog mogućnosti mijenjanja sastojaka ovisno o...

Ova brza talijanska tjestenina priprema se od samo pet sastojaka: špageta, konzerviranih rajčica u vlastitom soku, češnjaka, maslinovog ulja i parmezana. Unatoč tako jednostavnom receptu,...

Ovaj američki gulaš se brzo kuha jer je govedina narezana na vrlo tanke kriške, a ne na tradicionalne kockice. Popržite ih na vrućoj tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim...

Dodajte konzerviranu tunu, inćune, masline i krumpir u salatu od tjestenine s rajčicama i zelenim grahom. Sve prelijte kiselim vinaigretteom za brz, ukusan i...

Iako Pasta Primavera obično sadrži pretežno zeleno povrće, ovaj recept sadrži žuto, što rezultira tjesteninom koja je jednako proljetna i sunčana! Koristite mrkvu, žuto...

Poslužite pečeni pastrnjak kao zdravi prilog, zdravu alternativu krumpiru. Da biste poboljšali njihov okus, jednostavno pomiješajte vrući pastrnjak s maslacem, češnjakom, svježim začinskim biljem i limunovom koricom.

Želite da vaša djeca jedu više zdravijeg povrća? Onda napravite Pasta Primavera! S tjesteninom i ljepljivim sirom, bilo koje povrće će imati bolji okus, posebno ako je to šarena spiralna tjestenina.

Savršen prilog od povrća za blagdansko meso ili perad. Cvjetača se peče s naribanim parmezanom, aromatičnim timijanom i ružmarinom dok ne porumeni. Parmezan...

Ovo predjelo bit će pravi hit i središte pažnje na vašoj zabavi. Nježni pečeni krumpir dobiva dodatni poticaj okusa i hrskavosti od hrskavog sloja zlatnog parmezana.

Tjestenina fusilli pečena je u svježem umaku od rajčice s komadićima pržene pancete, pečenim paprikama i obilnom porcijom naribane mozzarelle za ukusnu i žvakastu složenac za večeru. Zahvaljujući...

Ispecite hrskavu pancetu i prženi endivijski fileti s tjesteninom, mozzarellom i parmezanom u umaku od rajčice. Pancetta (talijanska slanina) daje složencu nevjerojatan okus i aromu,...

Hrskavi komadići pancete i nježna srca artičoke pečeni su s penne tjesteninom u umaku od rajčice, preliveni dimljenom mozzarellom i slojem klasične mozzarelle. Ova složenac od tjestenine...

Ova salata od tempeha i povrća u preljevu od kikirikija varijacija je tradicionalnog indonezijskog jela gado-gado. Okus i aroma maslaca od kikirikija i kokosovog mlijeka, u kombinaciji s...

Blagi okus bijele ribe savršen je dodatak živopisnijem prilogu. Iskoristite slani i slani okus talijanske sušene sopressate kako biste obogatili juhu komoračem i rajčicama,...

Smrčci su jedne od najukusnijih gljiva i prolazni znak proljeća. Ovo jelo od piletine i umaka od gljiva iz jedne tave prekrasan je način za početak sezone gljiva. Sočni pileći batak, premazani...

Nježni file oslića pohan je i pržen do hrskave zlatno smeđe boje te poslužen s krumpir salatom u kremastom preljevu. Oslića možete zamijeniti drugom bijelom ribom, poput pacifičkog lososa...

Ovo jelo od špinata i paneera popularno je u cijelom svijetu, ali potječe iz Punjaba u sjevernoj Indiji. Izrada paneera od nule ključ je uspjeha. Ne brinite, puno je lakše nego što mislite.

Ova salata od mladog luka popularan je prilog za korejski roštilj. Prije miješanja svih sastojaka, mladi luk se pola sata namače u ledenoj vodi, što mu pomaže da se uvije i...

Goveđa prsa se mariniraju preko noći u mješavini soka od naranče, kineskog praha od pet začina, ljutog umaka i drugih začina, a zatim se peku u pećnici s korjenastim povrćem...

Brokula je rođak brokule s manje bujnim cvjetićima i dužim stabljikama. Nema isti izražen okus kupusa kao brokula, što je ono što mnogi ljudi vole kod nje. Brokula također...

Stabljika celera se pomiješa s cherry rajčicama, maslinovim uljem i majčinom dušicom, zatim se peče na roštilju dok se okus ne pojača, a na kraju se posipa tostiranim orasima...

Ova obilna i zdrava vegetarijanska tjestenina priprema se od lomljenih rezanaca za lazanje u kremastom umaku sa slatkim komadićima muškatne tikve, sočnim keljem i kaduljom. Vrhunac jela je...

Tajni sastojak ovog jela su sitno nasjeckane masline, koje djeluju kao ukusna sol. Trebat će vam samo šest maslina koje ćete dodati u preljev za salatu i napuniti nježnu tilapiju...

Brokulu najbolje poslužiti kao gratiniranu s ukusnom koricom od sira koja će oduševiti odrasle, djecu i sve koji su mislili da ne vole brokulu. Cvjetići...

Ako ste novi u svijetu svježih artičoka, ovaj recept ne samo da će vam pomoći da ih ukusno pirjate, već će vas i naučiti kako stručno odrezati "češere" i pravilno ih jesti. Artičoke se pirjaju u bijelom...

Ovaj recept koristi i nježne listove i žilave stabljike blitve - nikad ne može biti previše vlakana! Samo skuhajte stabljike prije listova i bit će jednako nježni i...

Sočna, blago gorka eskarola savršena je za pirjanje. Kada se kombinira s češnjakom, crvenom paprikom, origanom i rajčicama, njezin okus postaje složeniji, sa slanim, ljutim i slatkim notama. I...

Ukusni celer i nježni poriluk (koristite samo bijeli i svijetlozeleni dio) pirjaju se u pilećem temeljcu s daškom ekstrakta vanilije. Lagano...

Tjestenina s brokulom bogata je zdravim vlaknima i svidjet će se i odraslima i djeci. Prepuna je aromatičnog zelenila i sira, a komadići talijanske capicole sigurno će vas impresionirati. Za življi...

Kako biste osigurali da brokula u vašoj salati ima ugodnu teksturu - mekanu, hrskavu i sočnu - prvo je blanširajte nekoliko minuta, dok cvjetići ne postanu jarko zeleni. Okus brokule...

Ovaj talijanski omlet odličan je način da iskoristite ostatke kuhanog povrća, poput onog od sinoćnje večere. Brokula je savršen dodatak, prekrasno se slaže s cheddar sirom, ali...

Strata, slani puding od kruha, odličan je način da iskoristite ustajali kruh. Ovaj recept daje zaboravljenim pecivima za hot dog novi život. Narežite ih, pomiješajte s brokulom i naribanim...

Ova živahna, hranjiva salata inspirirana Meksikom savršena je za ljeto i piknike. Prepuna je zdravog povrća, kontrastnih tekstura i cijelog niza okusa, uključujući ljuti, slatki i...

Kiš bez kore odlična je ideja za laganu večeru i svidjet će se svima koji paze na unos ugljikohidrata, posebno jer je jednako ukusan zahvaljujući tankoj kori.

Naribana svježa cikla i sitno nasjeckani crveni kupus preliju se vrućim, slatko-kiselim vinaigretteom s kimom – brzo, ukusno i zdravo. Savršen dodatak svakom jelu od mesa...

Ovaj recept pretvara skromnu, ali zasitnu i zdravu ciklu u sofisticirano predjelo. Narezana kuhana cikla pomiješana je sa slanim zelenim salatom, orasima i kozjim sirom u...

Ovaj ziti složenac u umaku od rajčice, umjesto tradicionalnog mljevenog mesa, punjen je gljivama, sočnim špinatom i obilnom porcijom osvježavajućeg peršina i bosiljka. Svi sastojci pripremljeni su prema...

Ukusno i zdravo jelo u talijanskom stilu. Polenta se poslužuje s pečenim rajčicama i pirjanom blitvom. Vrlo je zasitna. U pripremi se koriste cijele rajčice iz konzerve.

Romesco je španjolski umak napravljen od krušnih mrvica (kao zgušnjivača), pečenih paprika i badema. Ovaj recept koristi glavne sastojke u pesto stilu...

Ovo jelo možete pripremiti u sporom kuhalu bez odmrzavanja pilećih prsa! Super je praktično ako ste zaboravili na vrijeme izvaditi pileća prsa iz zamrzivača. Također je praktično jer je cijelo jelo - piletina, prilog, povrće - uključeno.

Ovaj azijski inspirirani prilog od povrća ukusan je i zdrav dodatak mesu ili peradi. Blanširani špinat jednostavno se prelije umakom na bazi tahinija,...