Recepti francuske kuhinje


Autor:
Francuski tost s kremom od cimetaPregledi: 7 251

Počastite se francuskim doručkom koji je tako jednostavan za napraviti i ne zahtijeva nikakve tipične francuske sastojke. Nježni francuski tost pravi se od kriški bijelog kruha,...

Bijeli kruh, jaja, vrhnje, šećer u prahu, javorov sirup, ekstrakt vanilije, cimet...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Sendvič Croque MadamePregledi: 7.696

Kušanje ovog sendviča vratit će vas u francuski bistro. Moguće je da će rezultat čak nadmašiti jelo koje biste iskusili u domovini croque-madame. Sendvič ispada...

bijeli kruh, sir Gruyère, lovorov list, jaja, parmezan, šunka...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Francuski makroniPregledi: 33.891

Ovaj vodič vam pokazuje jednostavan način izrade sendvič keksića macaron s detaljnim fotografijama...

meringue, bademovo brašno, šećer u prahu, jaja, vinski kamen, ekstrakt mente...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta
Autor: - kulinarski pisac
Dessert Pot de Crème – čokoladna kremaPregledi: 6.050
Sadržaj recepta:

Francuski desert Pots de Crème, kao i svi ostali deserti, potječe iz Francuske – profinjena je i elegantna kreacija koja datira iz 17. stoljeća. Pomalo je sličan poznatijim vrstama kreme poput crème brûlée i karamele...

tamna čokolada, konjak, ekstrakt vanilije, jaja, kava, vrhnje, šećer u prahu...
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta Složenost: lako Količina: 3 velike ili 10 malih porcija
Autor: - poznati kuhar
Umak od sladoleda od burbonaPregledi: 5.434

Bourbon je posebna vrsta viskija porijeklom iz Amerike, napravljena od kukuruza. Ovaj bogati, zlatnožuti alkoholni napitak često se koristi u kuhanju. Pomiješajte bourbon i rastopljeni...

sladoled od vanilije, burbon...
Vrijeme: 5 minuta plus vrijeme zamrzavanja
Monte Cristo sendviči sa švicarskim sirom i šunkomPregledi: 2 151

Ovaj recept je savršen za brzi doručak ili za one trenutke kada vam se ne kuha nakon dugog radnog dana. Mango chutney može se poslužiti zasebno sa sendvičima, tako da svatko može dodati svoj...

Jaja, mlijeko, senf, cimet, chutney umak, kruh od cjelovitih žitarica, šunka, švicarski sir...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Slatkiši, .
Autor: - poznati kuhar
Domaći čokoladni tartufiPregledi: 11.903

Poznati bomboni od tartufa, nazvani po sličnosti s istoimenim delikatesnim gljivama, lako se mogu napraviti kod kuće. Tradicionalno, tartufi su okruglog ili stožastog oblika...

Tamna čokolada, maslac, vrhnje, sirup, kukuruzni sirup, rakija, kakao, tamna čokolada...
Vrijeme: 3 sata i 25 minuta Složenost: prosjek Količina: 30-35 tartufa
Francuski nugatin s pistacijamaPregledi: 3.519
Sadržaj recepta:

Ukusni ljepljivi francuski desert napravljen od karameliziranih pistacija i umućenih bjelanjaka, preliven svježim malinama namočenim u likeru. Jedinstven, a opet jednostavan desert,...

Pistacije, šećer, jaja, vrhnje, ekstrakt vanilije, ekstrakt badema, maline, korica limuna, liker od maline...
Vrijeme: 9 sati. Složenost: lako Količina: 1 kom.
Palačinke s lososom u vinskom umakuPregledi: 2.452
Sadržaj recepta:

Ove izvrsne tanke palačinke punjene su dimljenim lososom kuhanim u bogatom umaku od bijelog vina, rajčica i začinskog bilja. Pravo kulinarsko remek-djelo koje će uljepšati svaki blagdan...

brašno, jaja, mlijeko, maslac, bijelo vino, estragon, dimljeni losos, pasirane rajčice...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Palačinke s pečenim povrćem i ukrasom od paprikePregledi: 2.471

Slane palačinke s raznim povrćem: mrkvom, tikvicama, paprikom, tikvom i pečenim patlidžanom, prelivene mekim kozjim sirom, začinskim biljem i pikantnim umakom od paprike.

Tikvice, mrkva, žuta tikva, patlidžan, paprika, češnjak, kozji sir, peršin, bosiljak, brašno, mlijeko, maslac...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Francuske palačinke "Crepes Suzette"Pregledi: 7.739

Palačinke Suzette su klasik francuske kuhinje. Kad vidite gotovo jelo, može se činiti kao naporna priprema. Međutim, ova verzija klasičnog recepta je prilično jednostavna...

maslac, šećer, liker, sladoled, jaja, mlijeko, brašno, ekstrakt vanilije...
Vrijeme: 36 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - kuhar
Klasični tartar umakPregledi: 11.840

Detaljan recept sa fotografijama.

Tartar umak, jaja, kiseli krastavac, jabučni ocat, senf od cjelovitih žitarica, celer, sol, mljeveni kajenski papar...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Brza hrana, Hot dogovi, .
Autor:
Croissant Brie Hot DogPregledi: 5 301

Detaljan recept sa fotografijama.

Kobasice, slanina, brie sir, pomfrit salata, kiseli krastavci, rotkvice, ljutika, šampanjski ocat, kroasani...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Pani od slanutkaPregledi: 12.390

U provansalskoj kuhinji postoji jelo koje se zove panisse, što su štapići slanutka koji su savršeni i za međuobrok i kao prilog mesu ili morskim plodovima.

brašno od slanutka, pahuljice morske soli...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta.
50 jednostavnih recepata za predjela

50 jednostavnih recepata za predjela

Ova brza predjela su toliko jednostavna za napraviti da ćete imati vremena poslužiti ih prije glavnog obroka. Predstavljamo kolekciju recepata za predjela,

Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Makaroni s kokosom i jagodamaPregledi: 6 802

Detaljan recept sa fotografijama.

kokosove pahuljice, jagode, ekstrakt vanilije, jaja...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 40 kolačića
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
KeksiPregledi: 7.797

Detaljan recept sa fotografijama.

jaja, brašno, cimet, bademi, orasi, datulje, suhe marelice, sezam...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Količina: 30 kolačića
Kategorije: Pekara, Pite, .
Autor:
Tarte tatin od batata i pastrnjakaPregledi: 8 353

Tradicionalni Tarte Tatin je slatki, naopako okrenuti tart napravljen od voća, maslaca i šećera. Naša slana verzija je malo neobična, ali će sigurno biti hit na božićnoj večeri...

Krumpir, žuti krumpir, pastrnjak, luk, češnjak, mozzarella, lisnato tijesto, vinski ocat, kadulja, origano...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 287
Kategorije: Pekara, Pite, .
Autor: - poznati kuhar
Mediteranski kišPregledi: 4.751
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Premium brašno, mast, prhko tijesto, jaja, vrhnje, sir Gruyère, kozji sir, luk, češnjak, artičoke, gljive, rajčice, bosiljak, pahuljice crvene paprike, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 6
Autor: - autor kuharica
Palačinke SuzettePregledi: 9 831

Palačinka Suzette je kraljica retro slastica, i to zasluženo. Ova moja verzija je jednostavnija i brža, zahvaljujući korištenju kupovnih palačinki. Ali to nije razlog da je se odreknete...

Liker Grand Marnier, liker od naranče, sok od naranče, palačinke, sirup...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - autor kuharica
Francuski tost s kompotom od šljivaPregledi: 4.753

Ovo je dvostruko koristan recept za štedljive: francuski tost (malo deblji od onog koji smo jeli za doručak kao djeca) pravi se od ostataka kruha koji je previše ustajao da bi se ponovno upotrijebio...

Bijeli kruh, šljive, sok od brusnice, jaja, mlijeko, cimet, sirup, tost...
Vrijeme: --
Autor: - autor kuharica
Krofne od francuskog tostaPregledi: 6 237

Uglavnom imam slabost prema slanoj hrani, poput slanog krumpira, čipsa ili sira i krekera. Ali postoje trenuci kada želim samo krafne...

bijeli kruh, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, tost...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 2

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane