BBQ piletina s makaronima i sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 499, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti G., proteini 42 G., ugljikohidrati 41 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 499, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti G., proteini 42 G., ugljikohidrati 41 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
BBQ piletina s makaronima i sirom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća batka bez kostiju i kože (oko 450 g)
- 170 g tjestenine "rogova" (oko 1 i 3/4 šalice)
- 1,5 žlice ribanog nemasnog cheddar sira
- 1 žlica sitno naribanog parmezana
- 3 šalice nasjeckanih cvjetića cvjetače (oko 225 g)
- Krupna sol
- 1 šalica obranog mlijeka
- 2 žlice. umak za roštilj
- 1 mali šljiva rajčica, prerezano na pola
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pilećih bataka, tjestenina, cheddar sir, Parmezan sir, karfiol, mlijeko, šljivaste rajčice, umak za roštilj
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj. U velikoj tavi zakuhajte mlijeko i cvjetaču. Smanjite vatru tako da smjesa samo krčka, poklopite i kuhajte 8 minuta uz povremeno miješanje.
Smjesu prebacite u blender i miksajte dok ne postane glatka, vratite u lonac i dodajte 1 1/4 šalice cheddara i parmezana, promiješajte. - U međuvremenu, u zdjeli izmiksajte rajčicu i dodajte joj umak za roštilj. Piletinu začinite s 1/4 žličice soli, stavite je na lim za pečenje i pecite 7 minuta dok ne porumeni.
Okrenite meso, premažite ga smjesom umaka za roštilj i nastavite peći dok se potpuno ne ispeče, još 6-7 minuta, povremeno prelijevajući piletinu dobivenim sokom. - U međuvremenu, zakuhajte lagano posoljenu vodu u srednje velikom loncu. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Odvojite 1/2 šalice vode, a ostatak bacite.
Dodajte tjesteninu smjesi s cvjetačom, dodajući sačuvanu vodu u kojoj se kuhala tjestenina. Kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se tjestenina ne prekrije umakom.
Pospite makarone s preostalom 1/4 šalice cheddar sira i poslužite s BBQ piletinom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
