Tosti
Hrskavi preljev od kokosa i badema čini ovaj francuski tost uistinu posebnim i savršeno nadopunjuje kremastu teksturu kruha natopljenog slatkom kremom od vanilije. Preporučuje se sastaviti složenac večer prije kako bi... pročitaj više
Klasični BLT sendvič (slanina, zelena salata, rajčica) pretvara se u luksuzni sendvič s kremastim pireom od avokada i prženim jajetom na hrskavoj kriški kruha. Ovi jednostavni tostovi se brzo pripremaju, ali su nevjerojatno ukusni. Prvo tostirajte... pročitaj više
Hrskavi tost s kremastim namazom od avokada zdrav je međuobrok i izvrstan predjelo za blagdane i zabave, posebno kada je ukrašen. Uz namaz od avokada s čili papričicom, češnjakom i sokom od limete, tostirane kriške francuskog kruha (ili - pročitaj više
Caprese, talijansko predjelo, ukusna je kombinacija rajčice, mozzarelle i svježeg bosiljka, a sve to začinjeno ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Pečena, okus rajčice se intenzivira i zaslađuje, dok topljena mozzarella nikoga neće ostaviti ravnodušnim. pročitaj više
Hrskavi tost s nježnim avokadom nije samo vrlo zdrav i ukusan, već i izgleda impresivno kada se poslužuje. Njegov neutralan okus i ugodna zelena boja savršeno se slažu s ostalim sastojcima sendviča. Jedna od najjednostavnijih opcija je namazati ga na tostirani kruh. pročitaj više
Lagani i nježni namaz od ricotte u mediteranskom stilu s maslinovim uljem, medom i majčinom dušicom savršen je dodatak bijelom vinu. Prije dodavanja meda, zagrijte ga i začinite svježim listovima majčine dušice. Za malo dodatne pikantnosti, pročitaj više
Sendviči su najlakša stvar koju djeca mogu sama napraviti. Naučite ih kako napraviti ove elegantne, svečane tostove u talijanskom stilu koje mogu lako sastaviti. Kriške tostiranog bageta namažu se ricottom i prelijevaju pročitaj više
Naziv "pan perdu" s francuskog se prevodi kao "zaboravljeni kruh", što znači da se pravi od zaboravljenog, ustajalog kruha ili peciva. Brioche ili challah se reže na kriške jednake debljine, koje se zatim ostavljaju da odstoje nekoliko minuta. pročitaj više
Ovaj jednostavan kruh s češnjakom savršen je dodatak vašem ručku ili večeri, savršen uz juhe, jela s umacima ili kao samostalno predjelo. Dugački baget se prereže po dužini, otvori i premaže mješavinom češnjaka, peršina i... pročitaj više
Konfitirane rajčice su svestran dodatak koji se može koristiti u mnogim jelima i predjelima kako bi im dao živahan okus. Rajčice šljive peku se u pećnici na niskoj temperaturi na maslinovom ulju s timijanom, češnjakom i pahuljicama crvene paprike. pročitaj više
Hrskavi tost s ricottom i čokoladom odličan je brzi desert kojim možete počastiti sebe i svoje voljene nakon ručka ili za doručak. Ricotta se miješa sa šećerom, cimetom i vanilijom kako bi se stvorila lagana i kremasta krema koja... pročitaj više
Hrskavo prepečeni kriški bageta preliveni su kremastim burrata sirom i posluženi s preljevom od cherry rajčica pomiješanih s narezanim svježim jagodama u preljevu od meda, maslinovog ulja i balzamičnog octa. Kombinacija okusa je... pročitaj više
Ova gusta i krepka kremasta juha sa zrelim rajčicama i bijelim grahom ispunjena je okusima i mirisima toskanske kuhinje, koje vam donose slatke rajčice, češnjak pirjan na maslinovom ulju i svježi ružmarin. Svi sastojci juhe pirjaju se u povrtnom (ili - pročitaj više
Antipasto alla Calabrese je talijansko predjelo koje se tradicionalno poslužuje s kriškom kruha prije glavnog jela. Sastoji se od mješavine svježeg i mariniranog povrća, prelivenog ljutim umakom od rajčice s tunom. Zbog svoje veličine, pročitaj više
Hrskava slanina i slatke rajčice grožđa daju ovoj sočnoj, vitaminima bogatoj salati cijeli buket okusa. Kako bi se omekšao svježi kelj, on se nasjecka, zgnječi s vinskim octom u zdjeli, a zatim pomiješa s vrućom smjesom. pročitaj više
Talijanska bruschetta savršena je poslastica za svaku prigodu, bilo da se radi o prijateljskom druženju ili formalnijem događaju. Ovo lagano predjelo, hrskava kriška kruha prelivena sočnom salatom, spaja živahne okuse Mediterana - pročitaj više
Čak se i jednostavan kruh i rajčice lako mogu pretvoriti u elegantno predjelo mediteranskog stila koje vrijedi poslužiti. Rajčice se narežu i preliju mješavinom sokova od rajčice, maslinovog ulja i... pročitaj više
Ovi živahni i ukusni talijanski sendviči s crostinima bit će savršen dodatak svakoj kućnoj zabavi ili blagdanskom stolu. Hrskavi kriški baguettea ili ciabatte preliveni su pestom od graška i ukrašeni polovicama cherry rajčica. Okus ovog umaka je puno suptilniji. pročitaj više
Veliki kotač brie sira nevjerojatno je jednostavan, ali elegantan predjelo. Vanjska kora se odreže s kotačića, a sir se zagrijava u mikrovalnoj pećnici dok se ne otopi i iznutra ne postane ljepljiv. pročitaj više
Ovi ukusni sendviči u talijanskom stilu dodat će šarmantan dodir svakoj zabavi, ispunjavajući je ljetnom atmosferom. Hrskavo prepečene kriške ciabatte premazane su kremastim nadjevom od ricotte, zelenog graška i parmezana, te... pročitaj više
Francuski tost su u Ameriku donijeli iz Kanade francuski kolonisti. To je desert koji se sastoji od prženih krutona namočenih u jajetu, koji se mogu poslužiti kao fino pecivo. Da bi natapanje u jajetu bilo zaista ukusno, dodajte... pročitaj više
Ukusan i zasitan sendvič punjen raznim savršeno uravnoteženim sastojcima. Dimljeni tofu dodaje proteine i ukusan okus, zamjenjujući meso ili slaninu. Kriške kruha premažite hranjivim namazom od avokada i... pročitaj više
Sočni i hrskavi brokula izvrstan je sastojak za zdravi topli sendvič. Koriste se i cvjetići i mesnate stabljike. Brokula se prvo lagano kuha na pari, a zatim prži u tavi nekoliko minuta. pročitaj više
Ovi pohani štapići od mozzarelle jednako su ukusni kao i oni koji se poslužuju u barovima i restoranima brze hrane, ali su puno zdraviji jer se peku u pećnici umjesto da se prže u dubokom ulju. Za premazivanje štapića od sira pomiješajte: pročitaj više
Ovaj topli sendvič postao je prepoznatljivo jelo Louisvillea u Kentuckyju, gdje je prvi put stvoren 1920-ih u hotelu Brown. Njegovi originalni sastojci uključuju puretinu, prženu slaninu, umak od sira Mornay i rajčice. pročitaj više
Nevjerojatan okus ove popularne francuske juhe ne dolazi prvenstveno od temeljca ili začina, već od luka koji se pirja gotovo sat vremena, oslobađajući šećere i karamelizirajući. Zato je za ovaj recept najbolje koristiti slatki luk. pročitaj više
Crostini je talijansko predjelo napravljeno od kriški hrskavog kruha i raznih dodataka usklađenih okusa. Isprobajte crostine s ricottom i pečenim keljem u sirupu od brusnica. Tostirajte kriške bageta u pećnici i premažite ih smjesom. pročitaj više
Ovi crostini su omotani slaninom više nego samo zbog estetike. Dok se peku, slanina kaplje direktno na kruh, čineći kriške zlatnim, hrskavim i ukusnim. Izvrsno se slažu s nježnim preljevom od - pročitaj više
Ovaj orašasti zalogaj, bogat željezom i vlaknima, bit će hit za cijelu obitelj na vašoj kućnoj zabavi. Hranjivi su, zasitni i odličan način da u jelovnik uključite više zelenog povrća, što ih čini nečim u čemu će svi uživati, jer nitko nikada ne poludi za hrskavim zalogajem. pročitaj više
Za razliku od običnog umaka koji se dodaje jelu, umak je namijenjen umakanju u hranu. Ovo je odličan način posluživanja predjela, grickalica, povrća i drugih zalogaja. Ovaj kukuruzni umak poslužuje se hladan s - pročitaj više
U Meksiku se za doručak često poslužuju molletes - otvoreni, topli sendviči koji su ukusni i zasitni. Narezani kruh mollete, po kojem je sendvič dobio ime, stavlja se na lim za pečenje i obilno se premazuje zgnječenim prženim grahom. pročitaj više
Španjolski churrosi su dugi, prženi krafni od tijesta za pečenje, često uvaljani u cimetov šećer i jedu se umočeni u čokoladni umak. Okus im je jednostavno fantastičan. Ali ako nemate vremena ili vještina za izradu tijesta za pečenje... pročitaj više
Kako biste ujutro podigli raspoloženje sebi i svojoj obitelji, pripremite doručak "sunce u oblacima". Ovaj veseli recept za pržena jaja ne zahtijeva nikakve dodatne sastojke osim samih jaja. Samo 20 minuta vašeg vremena i imat ćete... pročitaj više
Bogatog okusa, ove talijanske bruskete od škampa s notama svježeg estragona savršene su kao predjelo. Preljev se može poslužiti i samostalno preko tjestenine ili pire krumpira, a hrskavi tost pomoći će upiti svaku kap nevjerojatnog umaka. Za - pročitaj više
Francuski tost nije ništa više od prepečenog bijelog kruha natopljenog slatkom smjesom od jaja. Savršen je za ukusan doručak ili desert. Prilikom pripreme francuskog tosta najbolje je koristiti jedan dan star ili - pročitaj više
U kuhanju često susrećemo jela koja danas imaju dašak sofisticiranosti, ali su izvorno izmišljena iz ekonomskih razloga. Francuski tost, u biti slatki krutoni, izumljen je, prema jednoj teoriji, za... pročitaj više
Crostini su vrlo popularan talijanski tost. To su u biti tostirani krutoni, ponekad začinjeni i preliveni raznim dodacima, koji moraju ostati hrskavi kako se sendvič ne bi razmočio. Najvažniji kriterij je njihova veličina; mogu biti... pročitaj više
Slijedite ovaj recept za ukusan i jedinstven međuobrok: sendviče Monte Cristo sa sirom Gruyère i glaziranom šunkom. Sendviči se umaču u jaja prije pečenja na roštilju i poslužuju sa slanim džemom od jagoda. pročitaj više
Curry ulje pruža ukusnu bazu za ovaj umak od pirea od graška. - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Ovaj recept je brza verzija divne juhe koju sam napravio u portugalskom naselju u Novoj Engleskoj (Mystic, Connecticut) blizu mora. Ova juha je savršena za zimsku večer. Ako ste u Mysticu i želite kupiti nešto - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Ovo je dvostruko koristan recept za štedljive: francuski tost (malo deblji od onog koji smo jeli za doručak kao djeca) pravi se od ostataka kruha koji je previše ustajao za jelo, a za pekmez od brusnica i cimeta - pročitaj više
Uglavnom imam slabost prema slanoj hrani, poput kiselo-slanog krumpira, čipsa ili sira i krekera. Ali postoje trenuci kada želim samo krafne. Posebno je strašno kad je kasno navečer— pročitaj više
Ovo lagano vegetarijansko jelo za ležernu večeru nevjerojatno je bogato proteinima, zahvaljujući grahu, jajima, kelju, siru i kruhu od cjelovitih žitarica. Također je bogato vitaminom C, kalcijem i željezom. pročitaj više
Ponekad morate žrtvovati principe zdrave prehrane za jednostavnost. Ali ne kada pripremate omiljeno jelo od piletine za svoju djecu. Ovi jednostavni i zdravi smrznuti pileći štapići mogu se napraviti u bilo kojem... pročitaj više
Recept za sendvič na tostu s goveđim pljeskavicama, cheddar sirom, kriškom rajčice i pečenom glaziranom slaninom. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.































































