Dom » recept » Metode kuhanja » Stranica 110
 

Recepti prema načinu kuhanja


Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - TV voditelj
Pileća prsa sa šunkom i sirom (Pileći Cordon Bleu)Pregledi: 13.411

Tradicionalni cordon bleu se pravi s teletinom, ali nije ništa manje nježan i sofisticiran kada se pravi s pilećim prsima. U ovom receptu, pileća prsa se pune šunkom i sirom, a zatim prže u...

pileća prsa, krušne mrvice, švicarski sir, šunka, paprika...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Piletina pečena na kruhuPregledi: 10.354
Sadržaj recepta:

Piletina se peče u pećnici na podlozi od krušnih mrvica. Ovaj recept maksimalno iskorištava pileći sok koji često završi na dnu posude i izgubi se. Sada, svaki...

Piletina, bostonska salata, češnjak u prahu, ružmarin, majčina dušica, šampanjski ocat, bijelo vino, senf...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - ugostitelj
Pileća prsa pržena u tavi s umakom od rajčice i maslinaPregledi: 9.676
Sadržaj recepta:

Hrskavo pržena pileća prsa marinirana u začinskom bilju osvojit će svakoga. Vrijeme kuhanja je praktički minimalno, što je plus. Salata, umak i meso prožeti su...

Pileća prsa, cherry rajčice, rikula, frizirana salata, radič, balzamični ocat, bosiljak...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Piletina pržena s ramen rezancimaPregledi: 10.398

Napravite ramen rezance kao glavno jelo tehnikom prženja, pržeći rezance s piletinom, povrćem i začinima, za ukusan i zasitan ručak inspiriran azijskim umakom.

pileći batak, paprika, medene gljive, mrkva, rezanci, mladi luk, limeta...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Američke krafnePregledi: 4.079

Počastite sebe i svoju djecu američkim krafnama. Toliko su se ukorijenile u američku kulturu da se prvi petak u lipnju slavi kao Nacionalni dan krafni.

Premium brašno, jaja, kondenzirano mlijeko, ekstrakt vanilije, muškatni oraščić, macis, krafne, šećer u prahu, cimet...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Količina: 24 krafne
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - suvlasnik restorana
Pileći batak i prsa marinirani u ljutom jerk umaku i prženi u taviPregledi: 15 204
Sadržaj recepta:

Jerk je jamajčanska metoda marinade i kuhanja peradi; jerk piletina znači "pečena do hrskavosti". Nastala je sredinom 17. stoljeća, zahvaljujući odbjeglim robovima koji su se skrivali u divljini...

Pileći batak, pileća prsa, čili papričica, soja sos, chutney sos, muškatni oraščić, majčina dušica, cimet, kurkuma, mango...
Vrijeme: 30 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Svinjski file u taviPregledi: 38.005

Neobična kombinacija svinjetine i feta sira unijet će raznolikost na vaš stol. Ovo izvrsno i aromatično jelo ispunit će vaš dom mirisima Grčke. Ljutkasto, sočno, nježno i nevjerojatno ukusno, osvojit će vas...

Svinjetina, kus-kus, feta sir, krastavci, sušene rajčice, sok od limuna, piment, origano, češnjak u prahu, kopar, peršin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 454
Autor: - poznati kuhar
Pileći burgerPregledi: 5.814

Poznata američka kombinacija sastojaka, i imate burgere s meksičkim prizvukom, samo dodajte malo čilija. Potrebno je malo petljanja, ali rezultat je definitivno...

Mljevena piletina, brioche pecivo, aioli umak, krušne mrvice, origano, majčina dušica, pasilla paprika, guajillo paprika, češnjak, majoneza...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, Sir, .
Fondue od siraPregledi: 5.491

Klasični fondue od sira datira iz prošlosti nekoliko stoljeća. Prema uvriježenom vjerovanju, izumili su ga pastiri koji su živjeli u švicarskim Alpama. Njihov je posao bio prilično izazovan i...

Sir Gruyère, sir Emmental, brašno, bijelo vino, češnjak, prah gorušice, muškatni oraščić, rakija, rakija od višnje, baguette, celer, paprika, jabuke, smokve, kruške...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Sendviči od patlidžana i gljiva DagwoodPregledi: 4 204
Sadržaj recepta:

Dagwood sendviči, visoki, višeslojni sendviči, nazvani su po američkom liku iz stripa "Blondie", Dagwoodu Bumsteadu, koji je imao posebnu sklonost prema ovim ogromnim sendvičima. Izgledaju...

Patlidžan, tikvice, rotkvice, rimska salata, povrtni relish, sušene rajčice, sir Havarti, majoneza, kečap, šampinjoni, sjemenke komorača, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - poznati kuhar
Cheyenne burger s puretinom, kolutićima luka i BBQ umakomPregledi: 5.343
Sadržaj recepta:

Hrabri stanovnici Wyominga inspirirali su brojne romane, uključujući kaubojski klasik "Shane". Divljina i blizina kaldere Yellowstone idealne su za...

Peciva za hamburgere, mljevena puretina, umak od rajčice, prah senfa, vinski ocat, chipotle paprike u adobo umaku, melasa, kečap, cheddar sir, slanina, BBQ umak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Meksički kukuruzni tamale složenac s govedinom i svinjetinomPregledi: 10 210

Ovaj meksički quiche može se poslužiti i za ručak i za večeru. Ne zahtijeva puno vremena ni truda za pripremu. Ovo ukusno, hranjivo i slano jelo osvojit će vas svojim...

Mljevena svinjetina, mljevena govedina, luk, češnjak, chipotle paprike u adobo umaku, kumin, korijander, kakao, cimet, koncentrat rajčice, svijetlo pivo, mlijeko, kukuruzna krupica, palenta, maslac, med, cheddar sir...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4-6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Goveđi kotleti u taviPregledi: 6.746

Kotleti su u rusku kuhinju "došli" iz europske kuhinje. Izvorno su bili komad mesa s rebarnom kosti (danas se naziva prirodni kotlet s kostima). Danas je kotlet jelo od mljevenog mesa...

Krušne mrvice, mlijeko, peršin, jaja, Worcestershire umak, luk, čili u prahu, češnjak, mljevena govedina, mljevena svinjetina, mljevena teletina, kečap, smeđi šećer, jabučni ocat...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 380
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Pohani pileći batak u pećniciPregledi: 80.760

Ovaj recept za pileće batke sigurno će se svidjeti onima koji vole ljutu hranu. Ovo bogato jelo osvojit će vas svojim okusom, pikantnošću i profinjenošću. Marinada od senfa čini meso sočnijim i...

Maslac, češnjak, senf, mljeveni kajenski papar, krušne mrvice, parmezan, vlasac, peršin, paprika, pileći batak...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Reuben sendvič s kiselim kupusom i ciklomPregledi: 2.523

Sendvič Reuben, nazvan po svom tvorcu, klasik je američke kuhinje, iako uključuje kiseli kupus, glavnu jelo ruske prehrane. Kao i svaki popularni...

Raženi kruh, kiseli kupus, cikla, švicarski sir, kiseli krastavac, senf u prahu, korijander, paprika, piment, kečap, majoneza...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Predjela, Meso, Povrće, Sir, .
Autor: - kulinarski pisac
Govedina s tofuom na listovima salatePregledi: 4.536

Ljubiteljima azijske kuhinje će se svidjeti ova govedina i tofu na zelenoj salati. Ovo jelo je savršeno kada žudite za nečim neobičnim, a opet brzim i zasitnim. Može biti...

Čili umak, soja umak, hoisin umak, rižin ocat, sherry, rižino vino, tofu, korijen đumbira, mladi luk, mljevena govedina, zelena salata, paprike, kikiriki, vodeni kesteni...
Vrijeme: 42 min. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 260
Autor:
Sendvič s teksaškom govedinomPregledi: 8.971

Trgana govedina je klasično jelo američkog jugozapada. Meso se dugo kuha, postaje toliko mekano i nježno da se lako može rastrgati na niti. Prema...

Peciva za hamburger, govedina, rajčice, chipotle paprike u adobo umaku, čili u prahu, lovorov list, korijander, kumin, jabučni ocat, melasa...
Vrijeme: 20 minuta plus vrijeme kuhanja na laganoj vatri Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - suvlasnici restorana
Slatki krumpir punjen krem ​​siromPregledi: 12.758

Mirisna, začinjena poslastica od batata. Kore batata punjene su mješavinom pečenog mesa, krem ​​sira i maslaca te pečene u pećnici. Jedno od tradicionalnih jela...

slatki krumpir, krem ​​sir, mljeveni đumbir, muškatni oraščić, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 257
Kategorije: Predjela, Od jaja, .
Autor: - kulinarski pisac
Jaja punjena dimljenim lososom i kavijaromPregledi: 5.828

Ovo predjelo ima divnu ravnotežu okusa. Izgleda elegantno i na svečanom stolu. Međutim, imajte na umu da su dimljeni losos i crveni kavijar prirodno slani, pa je najbolje...

jaja, dimljeni losos, kavijar od lososa, krem ​​sir, majoneza, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Količina: 16 kom.
Autor:
Enchilade u sporom kuhaluPregledi: 2.506

Pileće enchilade mogu se kombinirati s enchiladama od graha; ove dvije vrste kombiniraju crvenu i zelenu boju, poput meksičke zastave. Posložite tortilje jednu do druge, poput tacosa, s pregradom od...

Tortilja, pileća prsa, crni grah, kukuruz, salsa, umak od rajčice, krem ​​sir, kumin...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - ugostitelj
Punjeni slatki krumpiriPregledi: 20.954

Slana poslastica od pečenog punjenog slatkog krumpira s preljevom od smeđeg šećera i pekana predstavlja ukusnu i zdravu alternativu visokokaloričnim, masnim desertima. Ovaj slatki...

Slatki krumpir, smeđi šećer, pekan oraščić, muškatni oraščić, mljeveni kajenski papar, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: lako Količina: 4 kom.
Kategorije: .
Autor:
Njoki od krumpira s cvjetačomPregledi: 12.402

U brašno smo dodali cvjetaču kako bismo dobili mekane i pahuljaste njoke. Prelijte ih smeđim umakom od maslaca s kaparima za ukusan ručak bez glutena.

Krumpir, cvjetača, bezglutensko brašno, parmezan, kapari, peršin, smeđi maslac, njoki...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 220
Autor:
Quesadilla s brokulom i mesnom štrucomPregledi: 4.083
Sadržaj recepta:

Ova quesadilla od pšenične tortilje je kompletan obrok, punjen obilnom mesnom štrucom, povrćem i meksičkim sirom. Poslužuje se s ljutom salatom...

Tortilja, mljevena govedina, brokula, mrkva, jalapeño papričice, rajčice, Worcestershire umak, majčina dušica, peršin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 940
Autor: - ugostitelj
Hrskavi prženi keljPregledi: 13.268

Trganje listova i njihovo prženje u dubokom ulju praktički je sve što je potrebno za pripremu hrskavih "pomfrita" od kelja. Oni koji probaju ovo jelo vjerojatno će pronaći sljedeće upute...

kelj, korijander...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Grickalice, Povrće, .
Autor: - suvlasnici restorana
Čips od kelja pečen u pećniciPregledi: 20.907

Ako vaše dijete više voli čips od zelenog povrća, lako je pronaći kompromis. Možete uživati ​​u blagodatima kelja dok uživate u ukusnim, hrskavim listovima. Vjerojatno neće ukloniti želju za brzom hranom, ali...

kelj, smeđi šećer...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 166
Sendvič "Monte Cristo"Pregledi: 9.938

Monte Cristo je topli sendvič sa šunkom i sirom, varijacija francuskog croque-monsieura. Od 1930-ih do 1960-ih, američke kuharice su sadržavale recepte za ovo jelo pod nazivima...

Bijeli kruh, majoneza, sir Gouda, puretina, jaja, mlijeko, maslac, jagode, naranče...
Vrijeme: 43 min. Složenost: lako Količina: 1 sendvič
Prženi sladoledPregledi: 9 133

Ovaj desert je jednako ukusan koliko i jedinstven. Sladoled mora biti jako hladan kako se ne bi otopio tijekom prženja. Sveukupno, recept je prilično jednostavan, a gotov desert će nadmašiti sve...

sladoled, bijeli kruh, šećer, cimet...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4-6
Autor: - poznati kuhar
Prženi sladoledPregledi: 3.647

Toplo i hrskavo izvana, čvrsto i hladno iznutra, i uz to ukusna poslastica - prženi sladoled. Nije ga tako teško napraviti, iako zahtijeva malo vremena...

Sladoled od vanilije, sladoled, jaja, žitarice, kukuruzne pahuljice...
Vrijeme: 4 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 8-10
Kategorije: Brza hrana, Deserti, Slatkiši, .
Autor:
Pržene Snickers pločice na štapićuPregledi: 6 114

U SAD-u se popularna Snickers čokoladica često može naći ne samo u svom uobičajenom omotu, već i u prženom tijestu. Nakon što su probali slatki bombon, neki su odlučili svoj okus podići na višu razinu...

čokolade, brašno, mineralna voda, soda voda...
Vrijeme: 2 sata i 33 minute Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Brza hrana, Deserti, Slatkiši, .
Pržene Mars pločicePregledi: 7 168

Ljubitelji čokoladica i pržene brze hrane mogu spojiti svoje dvije strasti. Koliko god ova kombinacija zvučala neobično, ona funkcionira. Vjeruje se da je jelo nastalo u...

brašno, čokolade...
Vrijeme: 5 sati i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Sladoled u hrskavim pahuljicama s prženim kolačićimaPregledi: 2.464
Sadržaj recepta:

Sladoled od vanilije, jagode i čokolade još je ukusniji kada se prelije hrskavom pečenom mješavinom kukuruznih i kokosovih pahuljica. Poslužuje se s ukusnim prženim...

Kukuruzne pahuljice, kokosove pahuljice, maslac, šećer, cimet, sladoled od vanilije, sladoled od jagoda, sladoled od čokolade, lisnato tijesto, šećer u prahu, kakao...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: prosjek Porcije: 12
Autor: - poznati kuhar
Prženi kolač od siraPregledi: 3.414

Ako ste se umorili od klasičnog cheesecakea, pokušajte ga premazati čokoladom i pržiti u dubokom ulju, nakon što ga zamotate u tanko tijesto i umočite u smjesu od jaja. Prelijte čokoladom...

Krekeri, šećer, maslac, krem ​​sir, jaja, bijela čokolada, tijesto za proljetne rolice, mlijeko, tamna čokolada, šećer u prahu, čokoladni sirup, vrhnje...
Vrijeme: 9 sati i 45 minuta Složenost: lako Količina: 1 torta od sira ili 30 rolica
Kategorije: Predjela, Sir, .
Autor:
Mozzarella "srca" u pikantnom pohanom od siraPregledi: 5 263

Ništa ne govori "moje srce pripada tebi" kao ova ljuta, sirasta i hrskava poslastica. Nema ništa otmjeno u tome: sve, od jarko crvene boje do snažnog okusa, jasno će se pokazati...

Mozzarella sir, kukuruzne pahuljice, jaja, ranch dresing, sriracha umak...
Vrijeme: 2 sata i 5 minuta Složenost: prosjek Količina: 12 srca
Autor:
Prženi sladoled s pohanjem od žitaricaPregledi: 4.474

Vruće i hrskave izvana, hladne i kremaste iznutra - ove kuglice sladoleda s koricom od žitarica savršena su poslastica za one koji vole slatko. Birajte između raznih uzbudljivih kombinacija okusa i počnite...

Sladoled, čokoladni sladoled, sladoled od vanilije, sladoled od jagode, brašno, jaja, žitarice za doručak...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: prosjek Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Hladni jajni punčPregledi: 2.843

Piće je ukusno s alkoholom ili bez njega. Prilikom posluživanja likera od jaja gostima, možete preskočiti alkohol i poslužiti ga zasebno, dajući im izbor. Okus podsjeća na rastopljeni sladoled od vanilije, koji...

jaja, šećer, vrhnje, mlijeko, burbon, ekstrakt vanilije, muškatni oraščić, liker od jaja...
Vrijeme: 21 minuta Složenost: lako Porcije: 8-10
Kategorije: Pića, Čaj, Kava, Topli napitci, .
Masala kava u sporom kuhaluPregledi: 3.966
Sadržaj recepta:

Masala kava, koja je danas dostupna u gotovo svakom kafiću, križanac je običnog lattea i tradicionalnog indijskog začinjenog masala chaija. Ovo piće se obično priprema od...

Masala čaj, cimet, zvjezdasti anis, kava, vrhnje...
Vrijeme: 6 sati i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 10-12
Autor: - kuhar
Začinjeni Chai Latte s bademovim mlijekomPregledi: 7 851

Chai latte je mješavina mlijeka i tradicionalnog indijskog crnog čaja sa začinima. Ovaj recept koristi bademovo mlijeko i smeđi šećer. Kombinacija đumbira, cimeta i papra čini napitak...

Masala čaj, crni papar, cimet, korijen đumbira, bademovo mlijeko, smeđi šećer, viski, korica naranče...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Domaći kiseli krastavciPregledi: 4.912

Ovo je osvježavajuće ljetno predjelo s pikantnim notama. Najtoplije doba godine je vrijeme obilnog povrća, što inspirira takve eksperimente, a okus ovih jela pripremljenih prema sljedećem...

Krastavci, ukiseljeni krastavac, rižin ocat, pahuljice crvene paprike, bijeli papar u zrnu, korijander, sjemenke gorušice, sjemenke komorača, kumin, med, kopar, cilantro...
Vrijeme: 25 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - kuhar
Domaće kuglice od krumpiraPregledi: 5 612

Tater Tots, pržene kuglice od usitnjenog krumpira, popularno su američko jelo koje se poslužuje kao predjelo ili prilog. Njihova hrskava korica omiljena je među odraslima i djecom. Za...

Krumpir, žuti krumpir, jaja, brašno, mljeveni kajenski papar, paprika, češnjak u prahu...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Palačinke od luka u taviPregledi: 4.341

Pikantni kolači od mladog luka jedno su od najpopularnijih jela u kineskoj kuhinji. To je vrsta kruha koji se, u jednom ili drugom obliku, nalazi u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Nakon ovoga...

Soja sos, rižin ocat, Sriracha sos, šećer, sezamove sjemenke, korijen đumbira, cilantro, jaja, brašno, mladi luk, maslac od kikirikija...
Vrijeme: 16 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - suvlasnik restorana
Domaća "Jardiniera" od mariniranog povrća u uljuPregledi: 13.505

Giardiniera je talijansko predjelo od mariniranog nasjeckanog povrća u ulju ili octu. U ovom receptu povrće se marinira u slanoj otopini bez octa, a zatim prelijeva biljnim uljem...

mrkva, cvjetača, serrano paprika, češnjak, celer, paprika, origano, jalapeno...
Vrijeme: 16 sati i 20 minuta Složenost: lako Količina: 3-4 žlice. Kalorijski sadržaj: 398

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane