Recepti prema načinu kuhanja

Ovaj recept za pizzu daje debelu koricu koja je mekana iznutra, a hrskava izvana. Tajna je prženje tijesta za pizzu na maslinovom ulju u tavi od lijevanog željeza, a zatim dodavanje...

Piletina s knedlama tradicionalno je domaće jelo na jugu Sjedinjenih Država. Piletina se pirja s povrćem u maloj količini temeljca, a prelijeva se velikim knedlama. Za pripremu knedli, pomiješajte jednostavno tijesto s maslacem...

Kuhano vino se stoljećima smatra tradicionalnim zimskim pićem u Europi, grije svojim okusom, pikantnom aromom i svečanim duhom. Ovo piće s niskim udjelom alkohola izvrsno je...

Najpopularnije indijsko jelo, tikka masala, lako se priprema kod kuće. Trebat će vam pileći batak, koncentrat i pire od rajčice, kokosovo vrhnje i mnoštvo začina, sve bez...

Klasični engleski puding od karamele je sočan i bogato aromatiziran začinjeni kolač s prekrasnim okusom karamele, zahvaljujući pasti od datulja i preljevu od karamel umaka. Ovaj desert...

Clafoutis je francuski desert od suflea koji je istovremeno i pita i voćna složenac. Komadići svježeg voća premazani su tijestom od jaja, šećera i brašna te pečeni. Možete...

Ovaj Tex-Mex recept za chili con carne, ili čili s mesom, ima malo ugljikohidrata i, za razliku od većine sličnih recepata, ne sadrži grah. Sav okus...

Dok se talijanska panzanella tradicionalno smatra ljetnom salatom od rajčica, luka, preljeva i kriški kruha natopljenih sokovima od salate, njezina zimska verzija s piletinom i...

Puna mediteranskih okusa, ova zdjela inspirirana je tradicionalnim grčkim jelom souvlaki – ražnjićima od mesa ili peradi mariniranim u mješavini maslinovog ulja, origana, češnjaka i...

Ukusan i bogat temeljac od purećih krilaca može se napraviti u sporom kuhalu. Za još bogatiji okus, pržite krilca dok ne postanu zlatno smeđa prije dodavanja...

Volite usoljenu govedinu, ali mrzite čekati danima da se skuha? Ovaj recept će je učiniti jednako ukusnom, ali za samo nekoliko sati. Stavite usoljenu govedinu u sporo kuhalo zajedno s...

Tacosi su obilan meksički zalogaj. Ovi mali čipsovi, napravljeni od tortilje punjene mesom, povrćem i umacima, brzi su međuobrok koji vas neće ostaviti potpuno gladnima.

Palenta se u sporom kuhalu kuha za samo 10 minuta, tako da nema potrebe stajati nad njom, miješati je ili brinuti se da će zagorjeti. Jednostavno prelijte kukuruzno brašno vodom, dodajte sol i postavite ekspres lonac na najjače. I...

U predblagdanskoj gužvi, s nekoliko jela poredanih u pećnici, možete je isprazniti i napraviti gratinirani zeleni grah u sporom kuhalu. Sve što trebate učiniti je ispeći...

Lovačku piletinu, ili cacciatore kako se zove u Italiji, skuhajte u sporom kuhalu. Za to odvojeno popržite začinjene komade piletine, zatim odvojeno popržite slaninu, a zatim luk i...

Prženi grah je tradicionalno meksičko jelo od graha. Priprema se tako da se grah namače preko noći, zatim kuha nekoliko sati, zgnječi i peče. Ali sa sporim kuhalom sve je lakše...

Multicooker s aparatom za jogurt pomoći će vam da mlijeko i samo jednu žlicu kupljenog jogurta pretvorite u veliku količinu ovog vrijednog fermentiranog mliječnog proizvoda. Osim toga, izrada jogurta...

Pripremite najukusniji nedjeljni ručak s mesnim okruglicama i umakom od govedine, svinjetine i ljute talijanske kobasice, sve kuhano u sporom kuhalu. Nedjeljni umak tradicionalno se priprema u talijanskom...

Ova bogata, pire juha s okusom bundeve ugrijati će vas i podići raspoloženje čak i u najhladnijem jesenskom vremenu. Skuhajte bundevu s mrkvom, celerom, lukom i začinima u...

Carnitas je meksičko jelo čije se ime sa španjolskog može prevesti kao "mali komadići mesa". Tradicionalno, carnitas se pravi od svinjske lopatice, koja se pirja nekoliko sati,...

Za pripremu ove juhe koristite zeleni grašak. Kuha se puno brže od žutog, a u multicooker-u s funkcijom ekspres lonca potrebno je samo 15 minuta. Dodajte u pileći temeljac...

Piletina i riža su među najpopularnijim sastojcima karipske kuhinje. Ali da biste im dali uistinu egzotičan okus, tipičan za jela s dalekih otoka, trebat će vam jamajčanski začin...

Cacciatore je talijansko jelo od piletine pripremljeno od piletine na lovački način. Komadi piletine prže se odvojeno, a zatim se pirjaju s rajčicama, lukom, češnjakom, gljivama i začinima u maloj količini temeljca. Za...

Jedna od prednosti multicookera je mogućnost kuhanja nekoliko jela odjednom. Koristite ga za pripremu ukusnih pečenih krumpira s češnjakom, špinatom i rikulom, te fileta lososa...

Sve kod ovog krumpira je savršeno: prezentacija, ukusan okus i jednostavnost kuhanja u sporom kuhalu. Skuhajte velike krumpire bez guljenja u sporom kuhalu, a zatim ih pecite u...

Ovo lagano, ali zasitno i zdravo jelo bogato je proteinima, vlaknima i mineralima. Nadalje, pametna kombinacija sastojaka postiže gotovo savršenu ravnotežu...

Kukuruzni griz, ili palentu, tradicionalno je američko jelo, posebno popularno u južnim državama. Savršen je prilog uz škampe, često poslužen u...

Pomoću ekspres lonca možete brzo spakirati sav okus talijanske fritate u predjelo praktične veličine. Ovo jelo je odličan zdrav i hranjiv doručak. Osim toga, mini fritate...

Za završetak radnog tjedna nečim neobičnim, pokušajte skuhati šunku, narezati je i poslužiti na tanjuru s kuhanim povrćem, pire krumpirom ili napraviti sendvič s...

Vikend večer možete provesti s obitelji, uživajući u desertu uz razgovor. Kolačić s komadićima čokolade koji se mrvi u kori i unutra čini ovaj desert nezaboravnim. Slaže se s neopisivim okusom i...

Koja je tajna ukusnih rebara? To je mekano meso koje se lako odvaja od kosti i bogato začinjen umak ili glazura. Ali da bi meso bilo mekano, obično je potrebno dugo pirjanje, pečenje ili neki drugi proces kuhanja.

Napredak maršira planetom, a naše kuhinje postaju pune raznih naprava koje znatno olakšavaju život. Zahvaljujući ovim vrijednim pomagačima, biti dobra domaćica ne zahtijeva...

Torte od sira postale su neizostavan dio desertnih menija većine restorana i kafića. Ova nježna, kremasta torta prekrasno se slaže s gorčinom kave i rado će vas dočekati na okupljanjima uz šalicu...

Za mnoge su Havaji praktički sinonim za otočni raj. More, plaže, prijateljska atmosfera i raznolika kuhinja očaravaju turiste, zbog čega se žele iznova i iznova vraćati u ovaj ugodni kutak.

Ako pitate bilo koga koga sretnete: "Koja nacija jede najviše mesa?", odgovor će najvjerojatnije biti "Amerikanci". Ovi momci stvarno vole jela od mesa i znaju ponešto o njima...

Goveđa prsa su ravni komad mesa dobiven nakon što se uklone rebra. Kuhari ne vole posebno ovaj dio goveđeg trupa, jer zahtijeva...

Grah je izvrstan biljni izvor proteina i složenih ugljikohidrata, a sadrži i mnoge korisne mikronutrijente, što ga čini poželjnim proizvodom za one koji paze na svoju...

Teško je zamisliti domaćije jelo od pileće juhe s rezancima. Čak su i drevni liječnici pripisivali jačajuća svojstva ovom naizgled jednostavnom jelu, a pileća juha i dalje zadržava...

Naše kuhinje su pune raznih naprava koje nam omogućuju beskrajno eksperimentiranje i isprobavanje novih recepata bez provođenja sati za štednjakom. Jedan takav pomagač je...

Sauerbraten, ili kiselo pečenje, nevjerojatno je popularno u središnjoj Njemačkoj. Obično se pravi s govedinom, ali neke varijacije koriste i...

Unatoč očitom zaključku iz samog naziva, "pečenje" se uopće ne prži, već peče, ili točnije, pirja u pećnici ili na štednjaku. Jelo je dobilo ime ne zbog načina kuhanja, već zato što...

Poznata ruska riječ "ragout" došla nam je iz Francuske (francuski ragoût; od francuskog ragoûter - otvoriti apetit), gdje se ova riječ koristi za opisivanje jela napravljenih od malih komadića mesa, peradi, ribe i povrća u gustom...

Riječ "rulet" dolazi nam iz Francuske (od francuskog rouler - kotrljati). I premda se u Rusiji ovaj naziv koristi i za mesna i za slatka jela, originalni recept potječe iz Europe, a rolada...

Čak i u najsurovijoj zimi, okus ovog jela će vas odvesti na vječno vruće obale jugoistočne Azije. A napravljeno je od sezonskog povrća, gljiva i azijskih sastojaka u kojima se može uživati ​​u bilo koje doba godine...

Ukusni i zdraviji sendviči s puretinom, dobrodošla zamjena za masnu svinjetinu. Meso za ove sendviče treba biti vrlo mekano i lako se kidati na komade vilicom. Da biste to postigli...

Ova pečenka ispada toliko slična pečenju iz pećnice da je teško povjerovati da je pečena u sporom kuhalu. Tajna je u prethodnom pečenju svinjske plećke u tavi. Kako...

Gulaš od mesa i povrća je jednostavno, ali zasitno jelo koje se može poslužiti i za obiteljske večere i za svečane prigode. Također je prilično svestran u pogledu sastojaka...

Ako imate žilav komad govedine koji se ne može ni pržiti ni peći, možete napraviti prekrasno jelo tako da ga cijelog polako kuhate u sporom kuhalu...

Chili con carne (španjolski za čili s mesom) je gusto i bogato jelo popularno u američkim državama koje graniče s Meksikom. Osnova jela je mljevena puretina, kuhana u sporom kuhalu sa začinjenim...

Kuhajte meso s krumpirom, lukom, paprikom i rajčicama u sporom kuhalu. Začin Sazon, popularan u mnogim zemljama španjolskog govornog područja, dodaje jedinstven latinoamerički okus.