Recepti za predjela s umacima

Komadi bijele ribe (mahi-mahi, škarpina, škarpina ili iverak) se soli, popapri i prži u tavi na maslinovom ulju dok ne porumene. Njihova gusta tekstura savršeno se nadopunjuje s...

Sabljarka je čvrsta, mesnata riba savršena za roštiljanje na ražnjićima. Reže se na jednake komade i marinira u umaku od mente i pesta nekoliko sati. Za pripremu...

Da biste uživali u svim okusima i blagodatima svježe tune, pecite je na roštilju (ili u tavi) nekoliko minuta dok riba izvana ne dobije ukusne tragove roštilja i...

Hrskave rolice od jaja u kineskom stilu su zagarantirana poslastica za svaku priliku. Toliko su ukusne i primamljive da će doslovno nestati sa stola. Pripremljene...

Ovo jelo inspirirano Karipima bit će hit na svakoj ljetnoj roštiljskoj zabavi. Pileća krilca mariniraju se u ljutoj jamajčanskoj marinadi od jerk mesa, a zatim se dime na tinjajućim komadićima hikorija, koji...

Lubenicu možete narezati na štapiće veličine pomfrita i poslužiti s umakom za umakanje. Ovo neće biti slatki desert, već uistinu pikantno predjelo u meksičkom stilu koje će vas osvojiti svojim...

U ovom receptu koriste se svi dijelovi piletine, koža i kosti. Narežite ih na komade pogodnije za korištenje, začinite solju i ostavite da odstoje nekoliko sati kako bi se razvio okus. Zatim komade dva puta uvaljajte u...

Za pohanje ove piletine u nashvilleskom stilu koristi se obilna žlica praška za pecivo. On izvlači vlagu, što rezultira super hrskavom koricom. Ova ljuta piletina, premazana zlatnom, hrskavom pohanom...

Piletina pržena u pećnici po ovom receptu bit će jednako ukusna i hrskava kao i pržena piletina, samo puno zdravija. Komadi piletine se prethodno mariniraju u marinadi od krastavaca.

Slatki krumpir se reže na duge, tanke kriške, pomiješa sa začinima i peče u pećnici dok ne porumeni. Njihov slatki okus prekrasno se slaže s kontrastnim začinima...

Ovi neobični kebabi inspirirani su tradicionalnim talijanskim jelom, patlidžanom alla Parma. Svi sastojci su prisutni na ražnjićima, ali cjelokupni okus je...

Dok čekate večeru, pripremite jednostavne, ali ukusne kanapee s crème fraîcheom, dimljenom pastrvom i umakom od kiselog vrhnja. Umak se radi od crème fraîchea, odnosno kiselog vrhnja, sa sitno nasjeckanim...

Škampi se kuhaju u začinjenom temeljcu s limunom, korijanderom, sjemenkama gorušice i lovorovim listom, što im daje ovu nevjerojatnu aromu. Nakon što su gotovi, odmah ih uronite u ledenu vodu...

Veliki kotač brie sira čini nevjerojatno jednostavno, ali elegantno predjelo. Gornja kora se odreže s kotačića, a sir se zagrijava u mikrovalnoj pećnici...

Poslužite desert s umakom za umakanje s okusom pite od bundeve i rasporedite medenjake oko posude za umakanje. Ova poslastica će izgledati zanimljivije, neformalnije i ljetnije nego...

Ove ljetne rolice pripremljene su u stilu tradicionalnih azijskih predjela, ali imaju izrazito europski okus. Tanke kriške goveđeg odreska omotane su najfinijim rižinim papirom...

Jednostavan recept za ukusne pileće batke s roštilja s minimalnom količinom začina. Ključni sastojak ovog jela je morska sol s chipotle paprom, koji mu dodaje jedinstven okus, a sve ostalo...

Kad nema vremena za roštilj ili svi umiru od gladi dok se meso peče, ovaj recept za brze, ali ukusne pržene dimljene kobasice će vam priskočiti u pomoć. Komadi kobasice se nanižu na ražnjiće...

Ovi ćevapi se rade s pilećim prstima ili nježnim pilećim prsima, koja se vrlo brzo peku. Samo nekoliko minuta na roštilju i spremni su za posluživanje. Naručite unaprijed...

Karipski začin za jerk dodaje živahnu boju pečenim slatkim mrkvama, koje se miješaju s pečenim lukom i češnjakom kako bi se stvorio gusti umak za umakanje. Dodajte malo kokosa...

Ovaj veganski umak napravljen je isključivo od sastojaka na biljnoj bazi. Konzervirani bijeli grah i tostirani pinjoli čine obilnu bazu, dok svježi pesto od kelja i...

Ovaj lagani i prozračni umak temelji se na tradicionalnoj američkoj salati succotash. Njegovi glavni sastojci su grah, kukuruz, rajčice, paprika i začinsko bilje. Za pripremu umaka...

Kokice od škampa popularno su cajunsko predjelo na američkom jugu. Kombiniraju okuse regije: morske plodove, ljute začine i kukuruz. Napravljene su s...

Azijske ljetne rolice razlikuju se od popularnijih proljetnih rolica po tome što se nikada ne prže, već se poslužuju svježe. Nježne, prozirne i pune ljetnih boja i sočnosti, ove rolice...

Ovaj lagani i zdravi umak napravljen je od grčkog jogurta i mlijeka s niskim udjelom masti. Za pojačavanje okusa bez potrebe za majonezom, umiješajte karamelizirani...

Nježna tekstura zrelog, mekog avokada savršeno se nadopunjuje s jogurtom stvarajući gustu, baršunastu podlogu za umak. Ova kombinacija čini umak manje masnim i hranjivijim.

Ovaj nježni, kremasti, blago kiselkasti krem ​​sir izvrsna je baza za gusti umak. Pomiješajte ga s kiselim vrhnjem, naribanom mozzarellom i malo majoneze. Za povrtni preljev...

Jedno od najpopularnijih meksičkih jela za umakanje je slojeviti umak. Zahtijeva pripremu nekoliko umaka i umaka odvojeno te njihovo slaganje na zajednički pladanj tako da svaki...

Čak se i međuobrok poput pilećih štapića može pripremiti tako da budu hrskavi, puni egzotičnog azijskog okusa, a opet zdravi. Piletina se reže na trakice i umjesto...

Polpete se od mesnih okruglica razlikuju prvenstveno po tome što se peku u pećnici, a ne pirjaju u umaku. Rezultat su guste okruglice s ukusnom koricom, savršene za upotrebu u...

Izvrstan način da se špinatom nahrane oni koji ga ne vole, posebno djeca, jest napraviti mesne okruglice. Ove mesne okruglice su doslovno prepune zelenja, ali izbirljivi jedeci to neće ni primijetiti, zahvaljujući zdravom...

Odrezak koji se koristi je okrugli odrezak od volovskog buta. Budući da je nemasniji, preporučuje se srednje pečen, što znači da je meso hrskavo izvana, a iznutra ostaje ružičastocrvene boje. Zatim...

Pesto od rikule je vrijedna alternativa bosiljku. Umak dodaje pikantan okus koji se savršeno nadopunjuje s limunovim sokom i češnjakom. Izmiksajte rikulu u blenderu sa začinima, dodajte maslinovo ulje...

Tradicionalni talijanski pesto umak pravi se s bosiljkom, maslinovim uljem, pinjolima i pecorino sirom, ali možete ga napraviti bez dodatnih kalorija i mliječne masti. Da biste to učinili, zamijenite...

Ovo predjelo je zdravija verzija popularnih američkih kroketa od krumpira, Tater Totsa. Umjesto krumpira, ovi se totsi rade s cvjetačom, koja se nasjecka u glatku pastu i...

Ova lagana salata puna vitamina sadrži sastojke poznatih američkih pilećih krilaca Buffalo, dočaravajući njihov okus, omiljen kod milijuna ljudi. Ali za razliku od hrskavih krilaca, komadići piletine...

Ovaj prirodni umak na bazi jogurta odličan je umak za povrće i druga predjela, a ujedno je i odlična alternativa masnoj i nezdravoj majonezi. Sitno nasjeckani krastavac i kopar dodaju osvježavajući...

Iako je falafel popularan prvenstveno među vegetarijancima u europskim zemljama, ove hrskave kuglice od slanutka omiljene su svima. Prije kuhanja, slanutak namočite u hladnoj vodi 24 sata...

Vijetnamske rolice goi cuon su sočno, ukusno i prekrasno predjelo napravljeno od najtanjeg rižinog papira, omotanog oko kuhanih škampa, tanko narezane svinjetine, začinskog bilja i rižinih rezanaca. Rolice...

Prekrasno prezentiran tanjur povrtnog cruditéa s raznovrsnim povrćem i umakom za umakanje izgleda prilično impresivno i elegantno. Poslužite ga s vinom ili ga stavite na blagdanski stol i pokazat ćete svoje...

Arancini, sicilijansko predjelo, male su, zlatnožute, pržene kuglice od punjene riže. Za još zanimljiviji okus, pokušajte ih napraviti s...

Crudite je zdravo predjelo napravljeno od razbacanog povrća na pladnju koje je steklo popularnost prvo u francuskoj kuhinji, a zatim diljem Europe i Sjedinjenih Država zahvaljujući entuzijastima zdrave prehrane.