Recepti za predjela

Ovaj jednostavni ceviche se pravi od slatkih jakobovih kapica, nježnog avokada, kiselkastog citrusa i ljute jalapeño papričice. Ako zamjenjujete obične jakobove kapice, obavezno...

Tradicionalni peruanski ceviche s mahi mahijem klasično je sirovo predjelo koje kombinira svježi okus ribe s drugim hrskavim i sočnim sastojcima. Jednostavno je...

Ceviche se smatra jelom od sirovih morskih plodova, ali u stvarnosti su morski plodovi, u određenom smislu, "kuhani", iako bez zagrijavanja. Kiseli sok limete denaturira...

Flaute (ili taquitosi) su meksičke tortilje punjene mesom, pržene do hrskavosti i poslužene s raznim dodacima. Napravite mini flaute punjene s...

Kuglice od kobasica popularno su predjelo za zabave, a ovaj recept ne može biti jednostavniji: jednostavno kombinirajte sirove kobasice bez omotača sa smjesom za pecivo, oblikujte i...

Taquitosi su meksički punjeni tubulari koji se poslužuju kao predjelo s umacima. Topli su, sirasti i super hrskavi! Friteza na vrući zrak znatno olakšava pripremu taquitosa. U ovom receptu, oni...

Ovi škampi u zlatnoj kori od kokosa prženi su na zraku i hrskavi izvana, a sočni iznutra. Njihov okus je savršena kombinacija ljutog i slatkog. Poslužite ih uz...

Ovi ukusni hrskavi, slatko-ljuti pljeskavice punjeni su sočnim mesom rakova. Nemojte previše miješati mljeveno meso i ostavite ga da odstoji neko vrijeme kako bi pljeskavice zadržale oblik tijekom prženja.

Kad stigne ljeto, vrijeme je za pripremu svježih salata sa sezonskim povrćem i voćem, kojih ima u izobilju na lokalnim tržnicama. Ova salata je najbolja za pripremu s rajčicama sobne temperature i hladnim...

Venezuelske kukuruzne tortilje, ili arepas, odlična su alternativa klasičnim pecivima za burgere kada je u pitanju zdrav sendvič. Arepas se lako može napraviti kod kuće. Samo ih narežite...

Ovaj gusti umak, napravljen od krem ​​sira i mješavine meksičkih sireva, prožet je zelenim čilijem iz Novog Meksika (ili Hatchom) i poslužuje se vruć izravno iz tave od lijevanog željeza. Krem sir...

Ovo ukusno Tex-Mex predjelo sastoji se od osam živih slojeva (i po boji i po okusu). Poslužite u prozirnoj staklenoj zdjeli kako bi svi slojevi bili jasno vidljivi.

Ukusan umak od krem ​​sira s mesom rakova poslužen na krekerima od češnjaka i začinskog bilja s pečenim cherry rajčicama. Kombinacija slatkih rajčica i morskih plodova je jednostavno nevjerojatna! I...

Češnjevi češnjaka, pečeni na maslacu dok ne postanu kremasti, poprimaju gotovo sladak okus, što ovaj kruh s češnjakom čini savršenim. Što kruh dulje stoji, to će bolje upiti sav okus...

Posebna košarica za roštilj ne samo da pomaže u davanju suptilnog dimljenog okusa quesadillama, već i čini njihovo okretanje nevjerojatno jednostavnim. Nema potrebe brinuti se da će nadjev ispasti...

Jednostavni pileći ražnjići lako se mogu pretvoriti u sofisticirano predjelo jednostavnim dodavanjem bijelog grožđa i izmjenjivanjem na ražnjićima s komadićima pilećih prsa. Na taj način, obični, svakodnevni sastojci...

Quesadille su sigurna opcija za ukusnu i zasitu večeru tijekom tjedna. Brze su i jednostavne za pripremu, a često su i ukusan izgovor za čišćenje ostataka hrane u hladnjaku. Ovaj recept...

Pileća prsa se režu na trakice, svaka trakica se naniže po dužini na ražnjić, zatim se uvaljaju u panko mrvice i peku u pećnici. Velike, prozračne mrvice...

Japanske gyoza knedle se prvo prže u tavi, a zatim kuhaju na pari u maloj količini vode dok se ne skuhaju, dobivajući karakterističnu hrskavu koricu na dnu i ostavljajući hrskavu koricu na vrhu.

Za umjereno ljuti, pikantni guacamole, upotrijebite jednu cijelu jalapeño papričicu za svaka dva avokada. Imajte na umu da sjemenke čilija dodaju još više ljutine.

Učinite svoje predjelo od guacamolea zasitnijim dodavanjem pržene chorizo ​​​​u pire od avokada. Još jedan netradicionalni sastojak guacamolea su svinjske kožice chicharron, koje...

Zvijezda ovog recepta je pečeni ananas. Obilno začinjen čilijem, guacamoleu daje tropsku slatkoću i dimljenu notu koja pojačava okus predjela.

Ako želite hraniti svoju djecu zdravim povrćem bez muke, pridružite im se u izradi ovih preslatkih brodića od tikvica s nadjevom od povrća i jarbolima ukrašenim povrćem. Nadjev od povrća...

Guacamole je jedan od najzdravijih umaka, napravljen od svježeg povrća, začinskog bilja, svježe iscijeđenog soka citrusa i bez viška masnoće. Ali ponekad želite nešto zdravo učiniti ukusnijim...

Ova verzija guacamolea ima dimljeni okus koji se razlikuje od originala. Ne morate paliti roštilj da biste ispekli povrće. Dašak chipotle papra u adobo umaku dodaje taman pravu količinu okusa.

Tajni sastojak ovog guacamolea je crveni vinski ocat. Zamjenjuje sok limete, dodajući taman pravu količinu kiselosti, što ga čini idealnim ako ste alergični na citrusno voće. Crveni ili...

Za bogatiji, dimljeni okus, isprobajte pečene polovice avokada i čili papričice u svom guacamoleu. Ovaj recept koristi pečeno povrće, ali...

Frita je kubanski sendvič napravljen od sočnog goveđeg odreska na pecivu prekrivenog hrpom hrskavih štapića od krumpira ili pomfrita. Pomfrit se lako priprema prženjem naribanog...

Alcapurria je tradicionalni portorikanski zalogaj popularan u mnogim karipskim zemljama, gdje ga često poslužuju ulični prodavači. To je hrskavi uštipci napravljeni od...

Patacone su prženi krumpirići od spljoštenih banana banana, popularni diljem Latinske Amerike. Hrskavi i zlatni, poslužuju se kao prilog uz jela od mesa ili kao predjelo, baš kao...

Ovaj recept otkriva tajnu Chipotleovog poznatog guacamolea. Korištenjem jednakih dijelova svježe iscijeđenog soka od limuna i limete dobiva se bogat, kremasti guacamole.

Iako na internetu možete pronaći širok izbor recepata za guacamole, s dodavanjem raznog povrća, tradicionalna verzija ovog predjela je najjednostavnija i najukusnija. Osim avokada, vi...

Hrskavi meksički kolači punjeni ljutim nadjevom od mljevene govedine i paprike prže se u dubokom ulju do zlatno smeđe boje i poslužuju se kao predjelo s domaćim aiolijem. Mogu se...

Pizza Verdura opravdava svoje ime, koje se sa španjolskog prevodi kao "povrće". Svijetla i sočna, punjena je salatom od svježeg špinata, pečenih paprika i...

Za veliku kućnu zabavu, napravite ove nachose sa svim okusima kubanskog sendviča. Tortilla čips je pun komadića šunke i svinjskog filea, preliven senfom, gustim, ljepljivim umakom od sira i...

Ovaj recept je odličan način da iskoristite ostatke hrane dan nakon Dana zahvalnosti. Sadrži osnovne namirnice za Dan zahvalnosti: puretinu, pečenu bundevu i prokulice...

„Ovo predjelo nije nimalo nalik tradicionalnim Tex-Mex nachosima. Hladno je, hrskavo i ukusno. Obožavam ga!“ kaže Ree Drummond o svojim nachosima od škampa mariniranim u citrusima.

Ovi obilni nachosi puni su ukusnih sastojaka, uključujući prženu dimljenu kobasicu, grah, ukiseljene jalapeño papričice i obilje ljepljivog umaka od sira i guacamolea. Svi okusi skladno se slažu...

Ova kreativna verzija nachosa sadrži nasjeckanu piletinu s roštilja, ljuti umak i preljev od plavog sira na vrhu gustih kukuruznih čipsa. Svi ovi sastojci čine ovo predjelo ukusnim...

Ova obilna salata u slatko-kiselom mednom vinaigretteu napravljena je od pečene lubenice, prekrasno nadopunjene sočnom, paprenom rikulom, kremastim komadićima plavog sira, svježim...

Ova pizza nije samo još jedan recept bez glutena, već odličan način da u prehranu svoje obitelji dodate više živahne i zdrave bundeve. Baza se pravi od pirea od bundeve i malo...

Tijesto za pizzu napravljeno isključivo od povrća s niskim udjelom ugljikohidrata zvuči sjajno u teoriji, ali često ispadne previše gnjecavo. Evo savršenog rješenja: upotrijebite ostatke cvjetače...

Okus ovih sendviča inspiriran je škampima s češnjakom koji se prodaju na kioscima i u kamionima s hranom na ulicama Havaja. Češnjak je obilno pirjan na maslacu i posut paprikom i...

Za vašu sljedeću zabavu pripremite ove minijaturne sendviče koji će osvojiti vaše goste svojom kombinacijom okusa. Kriške pumpernicke poslužuju se s kobasicom od divlje svinje, prženim divljim...

Hrskave izvana, a mekane iznutra, pržene kuglice od sezama (jiang dui) popularna su grickalica u dim sum restoranima i nekim pekarnicama u Kini. Tijesto, slično japanskom mochiju, dobiva svoj...

Har gow je popularno jelo dim sum u Kini. Ove okruglice od škampa poznate su po svom blago žvakastom, prozirnom tijestu, narančastom nadjevu od škampa i brojnim sitnim naborima...

Nijedan stol s dim sumom nije potpun bez siu maija, okruglica s otvorenim vrhom. Iako se nadjev razlikuje od restorana do restorana, siu mai sa svinjetinom i škampima je posebno popularan.

Ovaj recept je savršen za ljetni roštilj u dvorištu. Fileti lososa mariniraju se nekoliko minuta u soku limete, maslinovom ulju, kuminu i češnjaku, zatim se peku na roštilju i poslužuju...

Najbolji način da talijansku pizzu pretvorite u ukusno meksičko predjelo je da je prelijete chorizo ​​kobasicom i rajčicama. Meksička chorizo ​​kobasica razlikuje se od španjolske po bogatoj mješavini začina i...