Gjoze (lonac) su kineske okruglice koje se odlikuju posebnom metodom kuhanja: prvo se prže s jakobovom stranom prema gore dok donja strana ne postane hrskava, a zatim...
Recepti za predjela
„Kao dijete sam uvijek pomagala majci u kuhinji pripremajući novogodišnje poslastice“, prisjeća se autorica recepata Vivian Chan. „Moj glavni posao bio je ribati kilograme daikona dok je ona...
Napravite pahuljaste, mekane parene peciva s nadjevom od mrkve. Za njihovu pripremu, pecite mrkvu u pećnici i pomiješajte je s kikirikijem, mladim lukom, umakom od Sriracha i umakom od teriyaki. Nadjev je...
Ovaj tradicionalni zalogaj iz obalnog grada Ningboa kombinira hrskave pržene morske alge s aromatičnim crvenim kikirikijem. Dašak šećera pojačava okus umamija.
Marinirajte narezane krastavce u slatkoj i ljutoj marinadi s mentom i čili papričicom i za samo nekoliko sati imat ćete ukusno predjelo koje se može poslužiti uz bilo koje jelo, posebno meso. Za...
Ako planirate filmsku večer, ne zaboravite napraviti veliku količinu ukusnih kokica. Volite li slatke ili slane? Što kažete na slatko-ljute s javorovim sirupom i...
Savršeno predjelo za veliku proslavu. Prepečeni baget poslužuje se s tanko narezanim goveđim odreskom, mousseom od gorgonzole, ukiseljenim rotkvicama, karameliziranim lukom, mikrozelenjem i...
„Xiaolong bao su kineske kuhane okruglice na pari s juhom unutra“, kaže Molly Yeh. „One su kao magija! Cijelo moje djetinjstvo, moja obitelj i ja jeli smo ih u našem omiljenom dim sum restoranu u Kineskoj četvrti...“
Ovaj desert veličine zalogaja ne zahtijeva pečenje. Napravljen je od žitarica za doručak, orašastih plodova, suhog bobičastog voća, sjemenki i čokoladnih kapljica, a sastojci su povezani u ukusne zalogaje...
Riba pržena u hrskavom tijestu i poslužena sa zlatnosmeđim pomfritom dugo se smatra jednim od najpopularnijih jela u Velikoj Britaniji. Ako se priprema prema tradicionalnom receptu, onda...
Tradicionalno britansko jelo od ribe i krumpirića sastoji se od visokokvalitetne, čvrste bijele ribe, pržene u dubokom ulju u hrskavom tijestu, poslužene s dvostruko prženim pomfritom. Za pripremu ribe i krumpirića...
Za izradu ovih kineskih peciva ne morate ići na azijsku tržnicu i tražiti posebne sastojke ili miješati posebno tijesto. Sandra Lee predlaže korištenje...
Ovaj slani panchan tradicionalno se poslužuje ohlađen kao predjelo ili kao prilog od povrća s rižom. Japanski patlidžan se kuha na pari dok ne omekša, a zatim se namače...
Ove kineske okruglice mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo, pojedinačno stavljajući ih na azijske žlice za juhu. Punjene svinjetinom, gljivama i mladim lukom, vrlo su...
Savršen prilog uz pečeni goveđi odrezak je osvježavajuća, sočna ledenka salata s preljevom od kiselog vrhnja. Poslužite je impresivno, kao što to rade u najboljim steakhouse restoranima – na krišku. Prelijte četvrtinom ledene salate...
Moderni steakhouseovi nude više od samog mesa. Ljubitelji morskih plodova također imaju nešto za oduševiti, poput koktela od škampa. Veliki oguljeni škampi poslužuju se s nekoliko vrsta...
Portobello gljive su savršena alternativa vegetarijanskim pljeskavicama za burgere. Njihovi klobuci su veliki i mesnati, savršeni za peciva. Pržite ih u panko mrvicama za...
Tajna ovog cheesesteaka je u tome što nema odreska. Nema mesa uopće! Umjesto toga, tu su ukusni, mesnati portobello šampinjoni složeni na pomfrit i preliveni gustim, sirastim umakom.
Punjeni talijanskom kobasicom i pancetom, ovi punjeni šampinjoni su posebno bogati i mesnati, s divno pikantnom aromom ružmarina i češnjaka. Kako biste napravili ove punjene šampinjone...
Punjeni šampinjoni su svestrano predjelo koje je hit na svakom događaju, bilo da se radi o blagdanskoj večeri, kućnoj zabavi ili večernjem gledanju sportske utakmice. A s ovim jednostavnim...
Napravite slane tople sendviče sa sirom, jalapeño papričicama punjenim krem sirom i prženom ljutom chorizo papričicom. Trebat će vam četvrtasti bijeli kruh za...
Ova slana verzija majmunskog kruha puna je aromatičnih začina, hrskavih jalapeño papričica punjenih krem sirom i obilne porcije ljepljivog sira Monterey Jack. Ovaj zalogaj koji se odvaja savršen je...
Svima će se svidjeti ova zanimljiva verzija klasične juhe od rajčice, koja ima okus umaka za pizzu! Juha se pravi s korom parmezana, češnjakom i talijanskim začinima za ukusan...
"Iznenađenje ovog jela su kriške trešanja i mozzarelle skrivene među zelenilom. Narežite rajčice, velike i male, drugačije za upečatljiviju prezentaciju. Neke narežite na kriške, a druge..."
Jednostavno za pripremu, ukusno predjelo koje neće oduzeti puno vremena. Kombinacija slatkih rajčica, aromatičnog bosiljka i ljepljive mozzarelle na hrskavoj korici - što može biti bolje?
Ova slana, poluotvorena pita gotova je za nekoliko minuta ako imate kupljeno tijesto za piu. Jednostavno sredinu obložite ricottom, kriškama rajčice i po vrhu stavite mozzarellu. Preklopite je preko...
Ove mini tortice, sa slanim nadjevom od ljepljivog, pikantnog sira i slatkih rajčica na mrvičavoj kori, savršene su za blagdansko predjelo ili nedjeljni brunch. Čak ćete...
Za pripremu ovih ukusnih brzih tostova, svježe rajčice izmiksajte s češnjakom i maslinovim uljem, a zatim dobiveni umak premažite na tostirani kruh. Završni detalj su brijani...
20 recepata sa špinatom koje ćete sigurno voljeti
Svježe salate, složenci od tjestenine i još mnogo toga - ova ukusna jela olakšavaju dodavanje zdravog zelenog povrća u vaš jelovnik.
Za pripremu quesadille sa sirom i okusom korejskog bulgogija s roštilja, mljevena govedina se prži s mješavinom korejskih začina i bilja, a zatim se maže na tortilju prelivenu sirom,...
Ova ukusna, hrskava quesadilla punjena je ljepljivim, slanim sirom Pepper Jack, sočnim škampima, kriškama pečene paprike i mirisnim cilantrom. Kako bi tortilja imala ukusnu, hrskavu koricu...
Ovi ukusni zlatni štapići od špinata i sira jednostavni su za napraviti s minimalnim sastojcima, hrskavi su izvana, a sočni iznutra. Mogu se napraviti unaprijed i zamrznuti.
Za pripremu ovog predjela neće vam trebati med ni orašasti plodovi. Mnogo je jednostavnije: recept koristi kukuruzne pahuljice za doručak s medom i orašastim plodovima, tako da piletina ne samo da dobiva...
Kako bi poboljšala okus Sloppy Joesa i podigla ga na višu razinu, Rachael Ray u gusti umak od mesa dodaje nasjeckane hrenovke i začin za odrezak.
Dajte tradicionalnom guacamoleu svježi ljetni štih dodavanjem avokada i sezonskog voća. Jagode i mango savršen su spoj za svjež, ukusan međuobrok uz...
Ovaj ukusni guacamole napravljen je od luka, jalapeño papričica, rajčica, limete, korijandera i, naravno, manga, savršenog voća za dodavanje tropskog okusa i daška slatkoće kako bi se uravnotežio...
Ovi šampinjoni sa slatkim i ljutim nadjevom od rakovog mesa savršeni su kao blagdansko predjelo ili prilog. Češnjak i limunov maslac daju im prekrasan okus. Pecite...
Marinirajte pileća prsa u slatkom, začinjenom čaju, pecite na roštilju, a zatim narežite i pomiješajte s pekan orasima i jabukama u preljevu od majoneze na bazi meda. Ova ukusna salata poslužit će kao osnova za...
Marinada od meda i jalapeno papričica omekšava žilavi odrezak, a nakon pečenja meso postaje savršeno sočno za ove obilne fajite. Odrezak narežite na tanke kriške poprečno i poslužite...
Slatka i slana mješavina za grickanje s notama jagoda i vrhnja, savršena za školu ili grickanje u pokretu. Dodajte perece prelivene jogurtom i liofilizirane jagode...
Ovaj vrući sendvič sa super sirom, s hrskavom koricom od parmezana i rastopljenim cheddar sirom unutra, prepun je bogatih okusa pesta, aiolija s češnjakom i sušenih rajčica. Unatoč obilju sastojaka,...
Šunka, švicarski sir, senf i kiseli krastavci ukusna su kombinacija koja ovaj topli kubanski sendvič izdvaja od ostalih sendviča. Poboljšajte njegov okus još više dodavanjem tanko narezane puretine i...
Ako vam je ostalo pečene purice od sinoćnje blagdanske večere, možete s njom napraviti sendviče sljedeći dan. Ali blagdan još traje - neka bude i sendviča...
Ovi burgeri možda jesu mali, ali su puni okusa. Pljeskavice se prave od puretine i aromatičnog bilja, a umak od brusnica je najbolji prijatelj puretine. Premažite ga po pljeskavicama tijekom pečenja,...
Za najzdravije burgere za cijelu obitelj, odaberite nemasnu mljevenu puretinu i pomiješajte je s pirjanim gljivama za nalet okusa. Poslužite pljeskavice na...
Puretina, sa svojim neutralnim okusom, savršen je izbor ako želite svom burgeru dodati azijske okuse, kao što to čini Anne Burrell. Dodajte češnjak, đumbir, vodene kestene,...
Ljuti umak i zdrobljena kupovna salsa dodaju se izravno u tijesto za ove kukuruzne krafne. U tijesto se dodaju i naribani cheddar i prženi komadići slanine. Pržite hushpuppiese u dubokom ulju i...
„Ovi mini burgeri sigurno će biti hit na vašoj sljedećoj zabavi zahvaljujući mom ukusnom pekmezu od luka i rajčice“, kaže Cardea Brown. „Svakako ćete htjeti napraviti ovaj pekmez...“
Ovaj obilni, sočni cheeseburger napravljen je od dva debela pureća odreska prelivena rastopljenim sirom i hrskavim komadićima pržene pureće slanine. Poslužuje se na tostu engleskog muffina...
Da biste goveđem odresku dali ukusan azijski okus, premažite ga umakom od kamenica i sezamovim uljem prije pečenja na roštilju. Nakon pečenja, narežite ga na tanke kriške poprečno po vlaknima i poslužite...























































