Recepti za predjela

Zdrobljene kukuruzne pahuljice daju ovim trakicama purećih prsa divnu hrskavost, iako su pečene u pećnici, a ne pržene u dubokom ulju. Za posluživanje, također pecite...

Taquitoe su meksičke cijevi od kukuruznih tortilja punjene mesom, sirom i povrćem, koje se prže na ulju dok ne postanu hrskave i poslužuju se kao predjelo sa salsom. Taquitoe,...

Ako vam u hladnjaku ostane pečene purice, a u ostavi staklenku konzerviranih rajčica, ovi tacosi su gotovi za nekoliko minuta. Samo sve zagrijte...

Ukusan i zdrav slatki krumpir služi kao "posuda" za taco umjesto tradicionalnih tortilja. Ali istovremeno, jelo podsjeća na punjeni krumpir. Bez obzira na to, ispada vrlo...

Komadići goveđeg filea pirjani u slatko-ljutom azijskom umaku s ananasom i lukom stvaraju sočan i ukusan predjelo za svaku prigodu. Ovaj recept je prikladan i za sporo kuhalo i za...

Ova slatka lisnata tijesta u obliku mačjih šapa lako se pripremaju od kupovnog lisnatog tijesta. Napunite ih nadjevom od speculoos maslaca (ili bilo kojim nadjevom po vašem izboru) i...

Pileća krilca se prvo dime u pušnici dok ne budu polugotova, zatim se prže u dubokom ulju dok ne postanu hrskava i prelijevaju slatkom i pikantnom glazurom od granatnog sirupa. Ova metoda...

Slatki crni čaj je neobičan sastojak za salamuru, ali ukiseljenom povrću dodaje bogatiji i zanimljiviji okus. Prelijte slatku i ljutu salamuru čaja preko raznog povrća, poput nasjeckanog...

Goveđa prsa mogu se peći u pećnici kako bi se postigao isti ukusan okus roštilja kao i prava govedina. Da biste to postigli, važno je odabrati prave začine, dodati smeđi šećer za slatki...

Ukiseljene papričice cherry odlična su alternativa kiselim krastavcima u ovom ukusnom, slatko-kiselom relishu od ananasa. Relish se priprema za nekoliko minuta: samo umiješajte sve sastojke u...

Za još bogatiji, slatko-ljuti okus u marinadu od odreska s medom i jalapeño dodajte svježe iscijeđeni sok limete. Pecite marinirani odrezak dok ne porumeni, a zatim ga narežite na tanke ploške...

Spanolatke su grčka verzija židovskih palačinki od krumpira koje se nazivaju latkes: u tijesto od krumpira dodaju se špinat i feta sir. Palačinke se prže na ulju dok ne postanu hrskave i poslužuju se s...

Ova juha se pravi od pečene bundeve, koja joj daje dublji i bogatiji okus, dok čili papričica uravnotežuje slatkoću bundeve svojom toplom ljutinom. Juhu miksajte u blenderu dok...

Umak za roštilj u stilu Sjeverne Karoline ima isti slatki, dimljeni okus kao i klasični umak za roštilj, ali s izraženijom kiselošću od octa i senfa. Jednostavno je...

Ovaj osvježavajući umak od kiselog vrhnja sa mladim lukom i češnjakom lako se priprema kod kuće, a okus mu je baš kao u restoranu. Odličan je umak za krumpiriće, prženu piletinu, ribu ili svježe...

Prepečene kriške bageta natrljaju se češnjakom, zatim se na njih stave tanko narezane rajčice i prelije gustim pivskim umakom napravljenim od dvije vrste sira - oštrog cheddara i Stiltona. Krutone tostirajte u...

Ovaj umak je svestran. Prebacite ga toplog u zdjelu i poslužite sa svježim povrćem, krekerima, tostiranim kruhom ili pladnjem sira ili mesa. Možete ga poslužiti i ohlađenog ili...

Čajot je svijetlozelena tikva u obliku kruške porijeklom iz Srednje Amerike i južnog dijela Sjedinjenih Država, posebno Louisiane. Čajot punjen rakovima i škampima često se...

Priprema bogatog umaka od ancho čilija zahtijeva vrijeme. Obavezno ga prvo ispeci, jer će mu to dati složeniji, dimljeni okus. Zatim marinirajte škampe u ovom umaku...

Ceviche se obično priprema od sirove ribe i smatra se sastavnim dijelom peruanske kuhinje. Ako svježa riba nije dostupna, isprobajte ovu verziju s kuhanim škampima. Narežite ih...

Ovaj recept inspiriran je popularnim američkim soul food jelom piletina i vafli, gdje se hrskavo pržena piletina poslužuje s pahuljastim belgijskim vaflima i prelivena slatko-ljutim umakom. Umjesto piletine...

Ovaj recept nudi dvije mogućnosti za sastavljanje i kuhanje kineskih knedli. Prva je shumai kuhan na pari s otvorenim vrhom. Druga su zatvorene knedle pržene u tavi...

Za pripremu ovog jednostavnog meksičkog predjela, pomiješajte rajčice s avokadom i žlicom umiješajte pastu u hrskave tortilje. Prelijte konzerviranim prženim grahom,...

U ovom receptu za vijetnamske ljetne rolice, preljev od sezama i đumbira ima dvostruku ulogu: začinjava škampe i povrće te služi kao umak za umakanje. Ove rolice ne sadrže nadjev...

Vijetnamske ljetne rolice obično se poslužuju s umakom od kikirikija, ali ova verzija rolica od škampa i mente najbolje se slaže s umakom od curryja s kokosovim mlijekom. Jednostavne su za napraviti i...

Kako biste izbjegli izradu zasebnog sendviča za svakog gosta, kupite pakiranje rolica za sendviče, prerežite ih na pola sa strane, tostirajte ih i sastavite u jedan veliki sendvič. Važno je...

Svi vole hrenovke, a ovo predjelo je posebno popularno na kućnim zabavama uz pivo. Napravite minijaturne hrenovke u dvije varijante - chili con carne i na čikaški način s kiselim krastavcima - i poslužite...

Ako želite poslužiti nešto jedinstveno i jednostavno za napraviti na kućnoj zabavi, isprobajte ovaj mini sendvič s perecima i sirom. Samo stisnite...

Ovi muffini u obliku majmunskog kruha savršeno su predjelo za kućnu zabavu. Važno je koristiti tijesto koje nije lisnato kako se ne bi raspalo kada se opari s...

Fermentacija je stoljećima jedna od najpopularnijih metoda konzerviranja povrća, a ukiseljeni limuni dugo su bili glavna namirnica arapske mediteranske kuhinje. Postoje razne...

Želite domaći temeljac od gljiva koji je što ukusniji i bogatiji? Napravite ga koristeći nekoliko vrsta gljiva. Ovaj recept koristi možda najaromatičnije sorte: portobello...

Ovaj recept nanovo zamišlja punjene gljive. Umjesto šampinjona, upotrijebite portobello gljive i pretvorite njihove ogromne klobuke u podloge za pizzu! Sušene rajčice (posebno one u ulju)...

Ovi wrapovi se rade u stilu labbe, jela jugoistočne Azije sa svinjetinom i obiljem svježeg začinskog bilja. Ovaj recept zamjenjuje tradicionalni nadjev od mljevene svinjetine usitnjenom pečenom svinjetinom.

Ako volite pržene, prirodne kobasice, možete napraviti isto kod kuće, ali je puno lakše: nećete morati pronaći prirodna crijeva. Jednostavno ispecite začinjenu smjesu mesa za kobasice...

Ovi živahni nachosi u duginim bojama imaju nevjerojatan okus kao što i izgledaju. Pet živih boja i pet različitih okusa znači da postoji nešto za svakoga - savršeno za mnoštvo! Posložite na lim za pečenje...

Negdje između 1920-ih i 1950-ih, burrito je u Tucsonu u Arizoni ubačen u fritezu, što je rezultiralo popularnom chimichangom. Nije jasno je li to bila nesreća ili...

Ovi azijski sendviči napravljeni su od pečene svinjske potrbušine. Okus će biti još bolji ako ga ostavite u umaku u hladnjaku do sutra. Stavite krišku svinjetine i umak u mekanu...

Pico de gallo, meksička salsa napravljena od nasjeckanih svježih rajčica, jalapeño papričica, luka i korijandera, u ovom se receptu pretvara u prekrasno predjelo. Narežite rajčice i složite ih u tornjeve, slažući ih u slojeve...

Ovaj slani ukiseljeni luk savršen je za salate, hamburgere, tacose ili jednostavno kao lagani prilog za meso s roštilja. Spreman je za jelo nakon što se salamurica ohladi - bit će kiselkast, ljut,...

Piment sir je ukusna kombinacija koja se široko koristi u američkim predjelima. Ista sudbina nije zaobišla ni punjene...

Jednostavne sjemenke bundeve obogatite ukusnim okusom pizze od rajčice, češnjaka s sirom i ljutog origana. Ovaj recept pravi sjemenke od nule, direktno od bundeve, pa ako...