Dom » recept » Sezonska jela » Jesenska jela » Stranica 15
 

Jesenski recepti


Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - ugostitelj
Gusta juha od leće s kokosovim mlijekom i slatkim krumpiromPregledi: 5 619

Kombinacija kokosovog mlijeka, mente i madraškog curryja daje ovom obilnom i hranjivom gulašu od leće i povrća čarobnu aromu i topli okus tradicionalnog indijskog jela. Osim toga...

Leća, kokosovo mlijeko, špinat, fresno paprika, korijen pastrnjaka, slatki krumpir, curry, vinski ocat, menta...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Deserti, Voće, Salate, Voće, .
Autor:
Voćna salata za Dan zahvalnostiPregledi: 1.471

Sezonsko jesensko voće marinirano u začinjenom sirupu savršen je završni detalj obilne blagdanske večere. Napravite šećerni sirup sa suhim brusnicama, a zatim ih dodajte u salatu ili svježe...

jabuke, kruške, grožđe, naranče, sušene brusnice, šipak, ružmarin, cimet...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Predjela, Kanapei, Povrće, .
Autor: - kuhar
Kriške patlidžana s parmezanom pečene u pećniciPregledi: 4.623
Sadržaj recepta:

Parmezan od patlidžana je ukusno predjelo u talijanskom stilu, savršeno za finger food na kućnim zabavama. Kriške patlidžana uvaljaju se u krušne mrvice i...

Patlidžan, mozzarella, parmezan, panko krušne mrvice, balzamični ocat, pahuljice crvene paprike, origano, bosiljak, crni papar, umak od rajčice...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - suvlasnik restorana
Parmezan od patlidžana pečen u pećniciPregledi: 11 142

Ovi parmezani od patlidžana ne pripremaju se u tradicionalnom složencu, već u pojedinačnim porcijama, savršeni za posluživanje kao predjelo ili prilog. Također se mogu pohvaliti divno hrskavom koricom.

Patlidžan, mozzarella, parmezan, umak od rajčice, panko mrvice, bosiljak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 12
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Tjestenina fusilli s patlidžanom i kobasicomPregledi: 3.235

Umak za ovu tjesteninu napravljen je od sirove, prirodne talijanske kobasice. Uklonite crijeva i imat ćete puno gotove, pikantne kobasice za pirjanje...

Spiralne tjestenine fusili, patlidžan, kobasice za prženje, cherry rajčice, parmezan, provolone sir...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Parmezan od patlidžanaPregledi: 13.069
Sadržaj recepta:

Parmezan od patlidžana je tradicionalno talijansko jelo od prženih patlidžana, koji se slažu u naizmjeničnim slojevima s umakom od rajčice, mješavinom ribanih sireva i bosiljkom. Prije...

Patlidžan, rajčice San Marzano, jaja, mlijeko, krušne mrvice, mozzarella, parmezan, provolone, pahuljice crvene paprike, majčina dušica, origano, bosiljak...
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - kulinarski pisac
Najbolji složenac od brokule i rižePregledi: 5 511

Ovaj impresivan, zasitan recept za složenac je neophodan, jer ga obilna količina brokule čini nevjerojatno zdravim i sočnim, riža ga čini zasitnim, a viskozni umak od sira...

Brokula, riža dugog zrna, topljeni sir, cheddar sir, krem ​​sir, parmezan, pimento papar, senf u prahu, mljeveni kajenski papar, paprika...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Autor: - poznati kuhar
Jesenska pita od jabukaPregledi: 2.843

Pita se pravi od svježih jabuka koje se jednostavno narežu, pomiješaju sa smeđim šećerom, začinima, limunovom koricom i sokom te brašnom za zgušnjavanje sokova, a zatim se premažu na koru za pitu...

jabuke, smeđi šećer, margarin, sok od limuna, muškatni oraščić, cimet...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - kulinarski pisac
Umak od purećih iznutricaPregledi: 3.457

Nakon što ispečete prekrasnu puricu, iskoristite preostale iznutrice (vrat, jetra, želudac, srce) kako biste napravili ukusan umak za svoju blagdansku večeru. Baza umaka bit će masna, ali...

...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 16
Kategorije: Juhe, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Juha od graška sa šunkomPregledi: 3.275

Bogata, dimljena i obilna juha od graška savršen je ručak za hladno vrijeme - hranjiva, ukusna i grije. Teško joj je odoljeti. Juha od graška Emerila Lagassea...

Grašak, svinjetina, šunka, pahuljice crvene paprike, lovorov list, majčina dušica, parmezan, ulje od tartufa, crveni krumpir, čips...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Večera s puretinom po narudžbiPregledi: 3.376

Iako se u pripremi koriste samo pureća prsa, poslužuje se prema svim pravilima prave blagdanske purice, koja se tradicionalno stavlja na stol za Božić ili Dan zahvalnosti....

Purica, umak od brusnica, celer, začin za perad, kukuruzni škrob...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Quinoa s pečenim korjenastim povrćem na maslacuPregledi: 5.493

Ovo jelo prekrasno slaže kuhanu kvinoju na pari sa sočnom, slanom rikulom, slatkim i ljutim pečenim povrćem, hrskavim pinjolima i ribanim parmezanom, a sve to umotano u ukusan preljev od...

Quinoa, muškatna tikva, mrkva, korijen pastrnjaka, sok od limuna, parmezan, pinjoli, rikula...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Riba, Predjela, Riba, .
Autor: - kuhar
Kamenice RockefellerPregledi: 5.753
Sadržaj recepta:

Kamenice Rockefeller su američko predjelo restoranske kvalitete koje je dobilo ime po milijarderu zbog svog izvrsnog okusa i prilično visoke cijene u restoranu Antoine's u New...

špinat, liker od anisa, šampanjac ocat, češnjevac, limunov sok...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: 8 kao predjelo
Kategorije: Predjela, Povrće, Salate, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Esquites: Salata od kukuruza u čašiPregledi: 4.910

Esquites je popularna meksička ulična hrana - kukuruzna salata u čašicama koju možete kupiti od uličnih prodavača kukuruza i jesti u pokretu. Esquites možete napraviti kod kuće kao...

Kukuruz, queso fresco, feta sir, kiselo vrhnje, začin za čili, limeta...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Štrudla od jabuka s pekan orasima i grožđicamaPregledi: 2.531

Ova mirisna, topla štrudla s hrskavom, prhkom površinom i sočnim, pikantnim nadjevom od jabuka ukusan je desert savršen za svaku prigodu, bilo da se radi o obiteljskoj čajanki ili...

jabuke, filo tijesto, sok od jabuke, pekan orasi, grožđice, cimet, kukuruzni škrob...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 7
Kategorije: .
Sterilizacija staklenkiPregledi: 2.591

Sterilizacija suhih staklenki u pećnici pomoći će u očuvanju vaših konzervi. Možete konzervirati bilo koje povrće za zimu pomoću brzih recepata za konzerviranje. Staklenke su najbolje za povrće...

...
Vrijeme: 30 minuta
Autor:
Pita od bundeve (Ket dijeta)Pregledi: 10.591
Sadržaj recepta:

Ova zdrava pita od bundeve izgleda tako svečano i svi će je obožavati. Mješavina kokosovog i bademovog brašna, maslaca i kreme od krem ​​sira stvara prekrasnu orašastu koricu s...

Bademovo brašno, jaja, vrhnje, pire od bundeve, začin za pitu od bundeve, krem ​​sir, melasa...
Vrijeme: 4 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Juha od graha i ječma iz sporog kuhalaPregledi: 2.674

Ova gusta, topla juha najbolje se priprema od miješanog graha, ali ako ga nemate pri ruci, upotrijebite bijeli grah. Dodajte ga zajedno s bisernim ječmom, povrćem i začinima da...

Biserni ječam, bijeli grah, vrganji, rajčice, špinat, lovorov list, talijanski začini, parmezan, balzamični ocat...
Vrijeme: 8 sati i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Juhe, S tjesteninom, .
Juha od puretine, jaja s rezancima i povrćaPregledi: 3.017

Ostatke vaše purice s odmora možete sljedeći dan iskoristiti za pripremu ukusne, obilne juhe s povrćem i rezancima od jaja. Juha se priprema s pilećim temeljcem. Možete koristiti kupovni ili gotovi...

Jajni rezanci, puretina, grašak, poriluk, celer, mrkva, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: .
Autor:
Pureća juhaPregledi: 1.842

Nakon što očistite meso s pečene purice za svečanu večeru, nemojte bacati preostali kostur: on je izvrsna baza za ukusnu, aromatičnu juhu koju možete pripremiti unaprijed i pohraniti u hladnjak ili...

puretina, lovorov list, češnjak...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Ptica, .
Autor:
Tepsija s puretinom i špagetimaPregledi: 12.612

Ostatak blagdanske purice može se sljedeći dan iskoristiti za pripremu obilnog, ukusnog složenca s tjesteninom i pjenušavim, ljepljivim sirom. Isjeckana puretina se baca u ljuti...

Purica, špageti, jalapeño paprika, rajčice, mladi luk, mlijeko, sir Monterey Jack, kumin...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: .
Autor: - poznati kuhar
Ljutkaste tamale od svinjetinePregledi: 2 173

Tamales su tradicionalno mezoameričko jelo koje datira još od drevnih Azteka. Komadi tijesta od kukuruznog brašna zamatali su se u sušene kukuruzne ljuske i kuhali. Danas se tamales najčešće pripremaju s...

Svinjska plećka, svinjetina, kukuruzne ljuske, kukuruzno brašno, mast, jalapeño papričice, začin za čili, češnjak u prahu, luk u prahu, mljeveni kajenski papar, kumin, paprika...
Vrijeme: 5 sati i 45 minuta Složenost: lako Količina: 55 - 60 tamalesa
Kategorije: Juhe, Meso, S tjesteninom, .
Autor: - kulinarski pisac
Bogata goveđa juha s bisernim ječmomPregledi: 3.346

Volovski repovi su prekriveni žilavim mesom bogatog goveđeg okusa koje se nakon dugog kuhanja umiješa u temeljac, stvarajući bogatu, aromatičnu i ukusnu juhu. Prije kuhanja, komadi...

Govedina, bouquet garni, biserni ječam, korabica, krumpir, mrkva, poriluk, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 2 sata i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Autor:
Pizza od cjelovitog pšeničnog brašna s prokulicama, muškatnom tikvom i ricottomPregledi: 1.641

Ova živahna, sočna pizza bogata je vitaminom C, kalcijem, željezom i vlaknima. Također ima manje masnoća zahvaljujući laganom, polumasnom preljevu od ricotte i malo ribanog...

Tijesto s kvascem, integralno brašno, nektar agave, med, muškatna tikva, prokulice, ricotta sir, parmezan, sjemenke bundeve, pahuljice crvene paprike...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 490
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Chili con carne s grahom i ukusnom govedinomPregledi: 2.889

Ovo Tex-Mex jelo je savršeno za korištenje jeftinog, ali ukusnog goveđeg batka. Prilično je žilavo, ali sadrži vrlo malo masnoće, a nakon pirjanja je jednostavno...

Govedina, paprika, crveni grah, chipotle paprika, kakao, origano, korijander, kumin...
Vrijeme: 2 sata i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 186
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor: - poznati kuhar
TurduckenPregledi: 6.518

Turducken je popularno pečenje peradi u SAD-u i Velikoj Britaniji. Zabavno ime jela dolazi od kombinacije triju engleskih riječi: puretina, patka i piletina. Ovo pečenje se priprema za Valentinovo...

Purica, patka, piletina, kukuruzni kruh, začin za perad, češnjak u prahu, kadulja, paprika...
Vrijeme: 13 sati i 30 minuta Složenost: prosjek Porcije: 25
Vrući jabukovačaPregledi: 1.793

Ovaj aromatični, začinjeni cider je prekrasno grijaće piće u hladnim danima i odličan je za podizanje raspoloženja. To je lakša verzija kuhanog vina, napravljena od američkog bezalkoholnog cidera, poznatog i kao...

Jabučni cider, smeđi šećer, piment, muškatni oraščić, klinčić, cimet, burbon, naranče...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 12
Autor: - kulinarski pisac
Jabučna krostataPregledi: 2.577
Sadržaj recepta:

Ova talijanska pita očarava svojim prekrasnim rustikalnim izgledom, jednostavnošću pripreme te izvrsnim okusom i aromom. Za pripremu krostate, nadjev stavite u sredinu razvaljanog...

vrhunsko brašno, jabuke, piment, cimet...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Dimljena puretinaPregledi: 9 371

Dimljena purica za Dan zahvalnosti bit će vrlo sočna i mekana, čak i bez mariniranja, a okus dima bit će blag i suptilan. Ako nemate poseban...

puretina, jabučni ocat, med...
Vrijeme: 9 sati. Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Prilog od pečene muškatne tikvePregledi: 2.298

Za ukusan prilog od muškatne tikve, jednostavno je prerežite na pola i pecite, a zatim odrežite meso po želji. Prije pečenja polovica bundeve,...

muškatna tikva, smeđi šećer...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Savršen kruh od bundevePregledi: 2.929

Ovaj kruh od bundeve je nevjerojatno sočan, sladak baš kako treba i iznenađujuće jednostavan za napraviti. Savršen je za tost, namazan maslacem ili krem ​​sirom - uvijek je ukusan. U...

Pire od bundeve, jaja, vrhunsko brašno, muškatni oraščić, piment, klinčići, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Količina: 2 štruce
Autor: - poznati kuhar
Glazirana tikva od žira pečena u pećniciPregledi: 1.289

Poslužena u polovicama kao prilog, tikva od žira izgleda vrlo originalno, a nevjerojatan okus dobiva kada se peče u glazuri od smeđeg šećera, maslaca i javorovog sirupa.

žir tikva, javorov sirup...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 2
Autor: - kulinarski pisac
Pečena muškatna tikva u pećniciPregledi: 2.478

Muškatna tikva, sa svojom prirodnom slatkoćom, savršen je prilog uz blagdansko meso ili perad. Jedan od najlakših i najukusnijih načina posluživanja je pečenje u pećnici. Kriške muškatne tikve...

muškatna tikva...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Boili od škampaPregledi: 1.474

Ako planirate počastiti veliku grupu škampima, napravite boilie. Ovo nije samo predjelo od morskih plodova, već obilno jelo u stilu kampa koje će oduševiti vaše prijatelje zanimljivim, ležernim...

kukuruz, crveni krumpir, škampi, začin Old Bay, majčina dušica...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 379
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Goveđi gulaš u pećniciPregledi: 5.438

Ovaj topli goveđi gulaš savršen je za ukusnu obiteljsku večeru u hladan dan. Sočna govedina koja se topi u ustima, luk, mrkva, krumpir i celer - sve u savršenom skladu...

Govedina, bouquet garni, koncentrat rajčice, češnjak, krumpir, mrkva, celer, vinski ocat, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kulinarski pisac
Pečena pureća prsa sa začinskim biljem i vinomPregledi: 1.771

Čak i ako zamijenite samo prsa cijelom purinom, jelo će i dalje izgledati vrlo svečano i ukusno. Prije pečenja, cijela prsa se utrljaju ispod kože i po cijeloj površini pastom od začina...

Puretina, prah gorušice, ružmarin, kadulja, majčina dušica, crni papar, sok od limuna, bijelo vino...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Najukusnija pečena puretinaPregledi: 34.662

Ovaj recept za ukusnu, sočnu puricu ostavlja bogat, slani sok nakon pečenja. Upotrijebite ga za pripremu umaka koji će pratiti pticu! Gomila tradicionalnog začinskog bilja za pečenje (timijan,...) daje poseban okus puretini.

puretina, lovorov list, majčina dušica, ružmarin, kadulja...
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kulinarski pisac
Makaroni sa siromPregledi: 2.530
Sadržaj recepta:

U ovom receptu za makarone sa sirom, Ree Drummond koristi samo jednu vrstu sira za umak - odležani cheddar - koji se pretvara u predivno ljepljivu poslasticu koja oblaže kornete makarona. Suhi...

Tjestenina, slanina, gorgonzola sir, cheddar sir, jaja, mlijeko, mljeveni kajenski papar, majčina dušica, prah gorušice, paprika...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Pečeni brokula sa siromPregledi: 6.334

Najlakši način za pripremu ukusnog i sočnog složenca od brokule. Složenac uključuje cvjetiće brokule (blanširajte smrznute), majonezu, ribani cheddar, krem ​​juhu od gljiva iz konzerve i...

Brokula, cheddar sir, gljive, krekeri...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kulinarski pisac
Savršeni pureći salamureni umakPregledi: 9.915

Mnogi ljudi imaju svoj omiljeni recept za puricu, ali prije kuhanja blagdanske ptice, Ree Drummond predlaže da je namačete u salamuri napravljenoj od nefiltriranog soka od jabuke, krupne soli,...

Korica naranče, jabučni cider, smeđi šećer, bijeli papar, ružičasti papar, piment, lovorov list, ružmarin...
Vrijeme: 25 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Količina: za veliku tvrtku
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Čili s muškatnom tikvom i puretinomPregledi: 1.514

Ovaj chili con carne dobiva svoj tradicionalni okus i aromu od začina poput čilija u prahu, kumina i korijandera. Ali sastojci su puno zdraviji! Crni grah bogat proteinima, nemasno mljeveni...

Mljevena puretina, muškatna tikva, crni grah, chia sjemenke, čili u prahu, kumin, korijander, rajčice šljive, cilantro, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 310
Autor:
Pire od batata s narančinim sokomPregledi: 2.996

Za blagdanski prilog od pire krumpira odaberite batat. Zdraviji je od običnog krumpira, a njegov jedinstveni okus izvrsna je alternativa svakodnevnom pire krumpiru. Kako biste ga sačuvali...

Slatki krumpir, sok od naranče, javorov sirup...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - poznati kuhar
Salata od batata s karameliziranim lukomPregledi: 2.787

Okrugle kriške batata pečene su na roštilju i pomiješane s karameliziranim crvenim lukom, začinjene dijonskim senfom i medom. Limunova korica i majčina dušica dodaju lagani,...

Slatki krumpir, dijonski senf, balzamični ocat, korica naranče, med, majčina dušica...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 232
Autor:
Slatki krumpir na lionski načinPregledi: 3.369

Iako se tradicionalna lionska omleta pravi s običnim krumpirom, jednako je ukusna i sa slatkim krumpirom. Odaberite tanke, srednje velike krumpire i narežite ih na novčiće. Pržite kriške slatkog krumpira u kremastoj...

slatki krumpir, pekan orasi, jogurt...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 268
Autor: - kulinarski pisac
Pečeni slatki krumpir s medomPregledi: 7.545

Ukusan i lijep prilog od pečenog batata, savršen za blagdanski obrok ili uz meso ili perad. Povrće se nareže i zapeče u mješavini maslinovog ulja i meda, što ima zanimljiv...

slatki krumpir, sok od limuna, med...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - kulinarski pisac
Pileći gulaš s povrćem na seoski načinPregledi: 16.284

Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata za varivo: povrće se pirja s piletinom u kotlu u ukusnom pilećem temeljcu zgusnutom s malo brašna. Jelo uključuje celer, luk, mrkvu,...

Piletina, pileći batak, celer, mrkva, pastrnjak, repa, repa, peršin, vrhnje...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Gusti čili s piletinom i kiselim krastavcimaPregledi: 6.005

Ovo slano Tex-Mex jelo oduševit će svakog ljubitelja ljute hrane. Osim ljutih papričica, doživjet ćete i cijeli niz ljutih okusa zahvaljujući ljutom ulju. Započnite...

Mljevena piletina, cannellini grah, pasirane rajčice, kiseli krastavac, češnjak u prahu, mljeveni kajenski papar, paprika, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane