Jesenski recepti

Okus ukiseljene cikle bit će poboljšan dodavanjem klinčića, korice naranče, cimeta i timijana u marinadu. To je savršen blagdanski prilog koji nadopunjuje...

Za pripremu ovog relisha možete koristiti bilo koju tikvicu ili bundevu. Prvo iscijedite svu tekućinu iz povrća kako relish ne bi bio vodenast, već bi vas oduševio svojim bogatim okusom.

Ukiseljene kore lubenice na prvi pogled mogu se činiti čudnom idejom, ali kad ih probate, shvatit ćete da ovo ukusno predjelo po okusu konkurira drugom ukiseljenom povrću. Za...

Mlade rotkvice iz vašeg vrta mogu stići na vaš stol u drugačijem obliku. Brza metoda kiseljenja daje im uravnotežen kiselkast i pikantan okus, a istovremeno zadržavaju hrskavost i odmah...

Ovaj recept za ukiseljeni đumbir, ili "gari" na japanskom, mirisan je, ukusan i hrskav kao u japanskom restoranu. A lako ga je napraviti kod kuće...

Cherry rajčice marinirane prema ovom receptu mogu se odmah jesti ili čuvati u hladnjaku do 2 tjedna. To je odličan način da im se produži vijek trajanja tijekom ljeta, dodajući pikantnu kiselost slatkom povrću i...

Ukiseljene ljute papričice s češnjakom mogu se konzervirati u staklenkama za zimu. Ljubitelji ljute hrane cijenit će staklenku ovih ljutih papričica u hladnjaku. Ukiseljeni kolutići jalapeña savršeni su...

Recept za kisele (ili slane) krastavce ne zahtijeva ocat. Samo povrće, čista sol bez ikakvih dodataka ili joda i listovi vinove loze (poslužit će i listovi crnog ribiza) za pripremu krastavaca...

Niskokalorična keleraba izvrstan je sastojak za zdrave priloge. Također je odlična zamjena za krumpir, sve dok je dobro kuhana. Okrugle stabljike kelerabe narezane su...

Slatki krumpir se reže na male kockice i peče u pećnici s čilijem u prahu dok komadići ne postanu zlatni i hrskavi. Pikantni, začinjeni okus čilija u prahu nadopunjuje...

Ova bogata i zasitna juha jednostavna je za pripremu i ne zahtijeva prethodno kuhanje sastojaka: sušeni grah pomiješan je s mrkvom, celerom, češnjakom, konzerviranim...

Zeleni grah se kuha nekoliko minuta i odmah uroni u ledenu vodu kako bi se sačuvala njegova sočnost i lagana hrskavost. Grah se zatim pomiješa sa zanimljivim...

Ova salata skladno spaja komade pečene svinjetine, slatke jabuke, svježu repu, sočnu salatu i pikantan plavi sir. Prilično je zasitna i može se poslužiti kao glavno jelo...

Kukuruzna krema je američki prilog, najpopularniji na Srednjem zapadu. Sastoji se od zrna kukuruza pirjanih u kremastom umaku, koji se savršeno slaže s...

Prije pečenja na roštilju, batati se zagrijavaju u mikrovalnoj pećnici kako bi brže porumenili i spriječili zagorijevanje, režu se i prelijevaju mješavinom začinjenog maslinovog ulja...

Gusta i bogata juha koja grije svojim višestrukim, slanim okusom. To je divna kombinacija raznovrsnog povrća, uključujući celer, mrkvu, rajčice, tikvice, paprike,...

Ovaj gratinirani krumpir poprima pravi jesenski izgled s asortimanom malih krumpira u raznim bojama i nijansama, obuhvaćajući sve nijanse jeseni. Krumpir prerežite na pola, stavite ga u posudu za pečenje i...

Njemačke placinte su peciva sa slatkim nadjevom od bundeve i aromatičnim začinima, popularna među "ruskim Nijemcima" koji naseljavaju saveznu državu Sjevernu Dakotu u Sjedinjenim Državama. Kao i svi obroci...

Njoki su tradicionalne talijanske okruglice napravljene od brašna, ricotte i pire krumpira. Ali možete ih napraviti na američki način zamjenom običnog krumpira slatkim krumpirom. To će njokima dati više...

Clafoutis je francuski desert od suflea koji je istovremeno i pita i voćna složenac. Komadići svježeg voća premazani su tijestom od jaja, šećera i brašna te pečeni. Možete...

Ova bogata, pire juha s okusom bundeve ugrijati će vas i podići raspoloženje čak i u najhladnijem jesenskom vremenu. Skuhajte bundevu s mrkvom, celerom, lukom i začinima u...

Jednostavna i zdrava verzija Tex-Mex čilija s mesom za sporo kuhanje. Sadrži samo najosnovnije sastojke: govedinu, čili papričice, konzervirani grah,...

Jesen je vrijeme žetve i slavlje jela od bundeve. Teško je ikoga impresionirati kašama, juhama ili čak samo pečenom bundevom, ali postoji fascinantna raznolikost...

Stereotip da su vegetarijanska jela dosadna postupno nestaje, a jela od povrća sve više privlače interes kuhara. Takvi recepti posebno su aktualni u jesen, kada vrt dozrijeva...

Tex-Mex jelo chili con carne (španjolski: chili con carne – čili s mesom) kuha se s čili papričicama, mesom i grahom sa začinima dugo vremena, tako da svi sastojci...

Brz i jednostavan recept za chili con carne, ili jednostavno chili, jelo Tex-Mex kuhinje. Umak se priprema za samo pola sata, jer se radi s mljevenom puretinom. Svi začini su u...

Ovi ukusni muffini od povrća čak nemaju ni okus po povrću, ali se skladno stapaju s ostalim sastojcima, stvarajući prekrasnu jesensku poslasticu s toplim notama cimeta i đumbira. Za...

Tradicionalna američka pita koja postaje glavna namirnica jesenske berbe bundeva, ispunjavajući mnoge domove svojom toplom, začinjeno-slatkom aromom. Pita od bundeve obično se peče...

Jedno od najpopularnijih jesenskih jela od bundeve je pita od bundeve. Njen ukusan okus i slatko-začinjena aroma grije hladno vrijeme i stvara ugodan osjećaj. Klasična američka...

Ovo prekrasno i ukusno predjelo od sira u obliku bundeve savršeno je za jesenski blagdanski stol. Od mješavine krem ​​sira i cheddara oblikujte kuglicu sira, dodajući malo mladog luka,...

Dolaskom jeseni i berbe jabuka, ovo voće postaje osnovni sastojak domaćih slastica u mnogim zemljama svijeta. Na Zapadu su vrlo popularne i mekane karamelizirane jabuke...

Početak jeseni je savršeno vrijeme da počastite svoje najmilije desertima od jabuka, koje već počinju dozrijevati. Okupite sve oko stola i počastite ih iznenađujuće ukusnom i aromatičnom pitom od jabuka.

Dolaskom jeseni, na policama trgovina pojavljuju se dva blaga puna vitamina: bundeva i šipak. Kombinirajte ove dvije zdrave namirnice u jednom prilogu koji se super lako i brzo priprema, a izgleda i...

Za razliku od palačinki, američke palačinke su debele i pahuljaste, poput velikih palačinki. To mijenja okus u skladu s tim. Jedan od najboljih načina za pripremu ukusnih, pahuljastih palačinki...

Jesen je savršeno vrijeme da u kuhinji maksimalno iskoristite sezonsku, ukusnu i zdravu bundevu. Možete unijeti raznolikost u svoj jelovnik s bundevama tako što ćete napraviti talijansku tjesteninu s bundevom i kozjim sirom. Prije...