Jesenski recepti

„To je jedna od mojih omiljenih juha jer je za mene sama juha savršena hrana za utjehu“, priznaje Ree Drummond. „Zato radim toskansku pileću juhu, divnu klasičnu juhu s...

Ova ukusna i zdrava toskanska juha od bisernog ječma puna je raznih povrća, uključujući tikvice, blitvu i pastrnjak, te nemasnu pureću kobasicu. Hranjiva i topla, super je jednostavna za...

Obilje živahnog povrća, uključujući slatki krumpir, paprike, rajčice i kelj, čini ovo zdravo vegetarijansko varivo krepkim i ukusnim. Maslac od kikirikija pomaže zgusnuti juhu i dodati još više okusa jelu.

„Slatki krumpir je obavezan u mojoj prehrani“, kaže autor recepata Jerome Grant. „Ovo ukusno korjenasto povrće bogato je hranjivim tvarima i ima bogat okus. Za pire od batata u...“

Napunite pečene polovice batata jednostavnim chili con carneom od govedine, prelivenim kiselim vrhnjem i posipanim ribanim cheddar sirom. Ovaj recept sadrži glavno jelo na bazi mesa...

Šifonske pite odlikuju se nježnom, prozračnom teksturom, koja se postiže dodavanjem šlaga i želatine u nadjev. Ova verzija bučine pite, s mirisnim začinima i hrskavom...

Ovaj vegetarijanski gulaš obogaćen je toplim, aromatičnim začinima koji se obično nalaze u marokanskim tagineima. Pečeni kelj i slanutak dodaju teksturu i ugodan okus koji uravnotežuje prirodni...

Iskoristite namirnice iz smočnice kako biste napravili ovo varivo inspirirano klasičnom talijanskom tjesteninom e ceci (tjesteninom od slanutka). Ovaj recept koristi konzervirani slanutak i kupljeni marinara umak - to je ukusan...

Zlatno mlijeko s kurkumom je topli, zdravi napitak koji pomaže u jačanju imuniteta i borbi protiv prehlade po hladnom vremenu. Napravljeno je od mlijeka bez laktoze, a osim kurkume, sadrži i...

Korejska pasta gochujang prekrasno uravnotežuje ljutinu muškatne tikve koja se peče u pećnici dok ne omekša. Jednostavno promiješajte pastu s maslinovim uljem prije...

Ovaj obilni vegetarijanski čili ukusan je i hranjiv zahvaljujući bijelom grahu i smeđoj leći bogatoj proteinima. Obilna porcija suhih začina i drugih namirnica iz smočnice pomaže u poboljšanju...

Ako tražite ukusno, zdravo i zasitno jelo za hladno vrijeme, ova juha od sušenih gljiva i bisernog ječma jedna je od najboljih opcija. Biserni ječam dodaje orašasti okus, dašak brašna...

Ovaj luksuzni kolač od sira bit će vrhunac vaših zimskih praznika. Kora od medenjaka ima debeli sloj nježnog nadjeva od vanilije, prelivena kruškama umočenim u karamel sirup. Kremasti...

Ova obilna i zasitna salata spaja divnu orašastu aromu pira sa slatkoćom krušaka, pikantnim okusom celera i kiselošću vinaigrettea od jabučnog octa.

Ova topla salata od tjestenine savršen je način da iskoristite ostatke povrća koje ste držali u hladnjaku. Uz jesensku muškatnu tikvu, u mješavinu povrća dodaju se i tikvice,...

Kad temperatura vani počne padati, nema ništa ugodnije i ugodnije od obroka pečenog u pećnici. Ovaj topli čili peče se u pećnici na limu za pečenje. Bez mesa je, ali slatki krumpir...

Iznenadite svoje goste tortom pečenom unutar bundeve. Izgleda jedinstveno, a ovaj atmosferski desert savršen je za jesenske blagdane, posebno Noć vještica. Čokoladni biskvit pečen je u...

Začin Old Bay izvrstan je za više od samo ribe i morskih plodova. Pokušajte u njemu ispeći muškatnu tikvu. Ljutkasti okus savršeno nadopunjuje prirodnu slatkoću bundeve, malo je smirujući i imat ćete...

Roštilj je važan dio kulture Sjeverne Karoline, s vlastitim tradicijama i vrijednostima. Ovaj recept predlaže kuhanje dimljene purice na roštilju u stilu Sjeverne Karoline. Prije dimljenja...

Malo mljevene govedine, malo piva i malo chipotle papričice - i ukusni čili je spreman za tren oka! Dodatak začina i piva stvara okus toliko bogat da je kao da se krčkao na štednjaku...

Pečene jabuke s korijenom komorača u preljevu od maslaca i jabučnog octa jednostavan su i svestran dodatak svakom glavnom jelu. Narežite jabuke i komorač...

Pitajte stanovnike Pie Towna što naručiti u Michael Rawleovom Good Pie Cafeu, i predložit će vam pitu od jabuka iz Novog Meksika. To je u osnovi Novi Meksiko u piti: zeleni čili,...

Smrznute vareniki sa sirom mogu se koristiti ne samo kao glavno jelo, već i kao zamjena za knedle u pilećoj juhi. Ukusne su, zasitne i neobične. Napravite pileću juhu s mrkvom,...

Ispecite ukusnu i impresivnu naopaku tortu za svoju obiteljsku čajanku, prelivenu tanko narezanim kruškama prelivenim ljepljivim karamel preljevom. Tijesto je prožeto kardamomom, javorovim sirupom...

Unatoč maloj veličini ove torte, samo 20 cm, ispada vrlo zasitna i bogata, s bogatim okusom koji dolazi od kukuruznog brašna dodanog u koru i mekog nadjeva od...

Ako planirate poslužiti pitu od jabuka za blagdan, ispecite je dva tjedna unaprijed, stavite je u zamrzivač i zaboravite na nju do neposredno prije posluživanja. Kako biste osigurali da pita bude jednako ukusna kao da je upravo pečena...

Ovaj slatki i pikantni umak od brusnica sa smokvama savršen je za pečeno meso, piletinu ili puretinu. Napravite ga unaprijed i zamrznite nekoliko porcija u vrećicama za lakši pristup...

Ovo obilno varivo s janjetinom, krumpirom, mrkvom, celerom, rajčicama i mirisnim začinskim biljem savršeno je toplo i zasitno jelo za hladno vrijeme. Meso se pirja u pećnici, a zatim kuha na laganoj vatri dok...

Jicama je korjenasto povrće porijeklom iz Meksika i Srednje Amerike, vrlo slično repi ili rotkvici. Savršeno je za pripremu sočnih i osvježavajućih laganih salata. Ovaj recept...

Ovo je možda najlakši način kuhanja špageta od tikve. Izbockajte ih sa svih strana vilicom i kuhajte u sporom kuhalu pod pritiskom dok se potpuno ne skuhaju. Ova metoda traje puno kraće...

Ovi minijaturni, pojedinačni kolačići od sira peku se u metalnom kalupu za muffine. Svaki se pravi od jednog vafla. Stavite keks na dno svakog kalupa i prekrijte debelim...

Uzmite sve sastojke klasičnog složenca od batata, kombinirajte ih s elegancijom krumpira Hasselback i dobit ćete prekrasan blagdanski prilog. Narezano...

Hrskavi granola streusel i kupovni karamel umak pretvaraju pečene jabuke u ukusan desert. Narežite jabuke na harmoniku i pecite u pećnici. Za ovaj recept prikladne su samo čvrste jabuke...

Pržena puretina osvaja ne samo svojim veličanstvenim izgledom već i okusom: ostaje sočna i ne morate brinuti da će se isušiti. Osim toga, prekriva cijelu površinu...

Suptilni okus vrganja dodat će uistinu luksuzan dodir vašoj blagdanskoj puretini. Ovaj recept koristi sušene vrganje. Pustite ih da nabubre u vodi, a zatim ih pomiješajte s maslacem. Pročitajte više...

Talijanska fontina je topljeni sir bogatog, pikantnog okusa. U ovoj lazanji se prekrasno slaže sa slatkom muškatnom tikvom i slanim komadićima pržene slanine. Unatoč nedostatku...

Pogodnost kupovnih njoka je neosporna, a ovaj recept to čini još lakšim. Na limu za pečenje obloženom folijom pomiješajte njoke s povrćem, maslinovim uljem i začinskim biljem te pecite dok...

Napravite klasični umak od brusnica savršene teksture: cijele, kiselkaste bobice plutaju u bogatom, slatkom umaku. Za življi okus dodajte trakicu naranče ili...

Jesen je savršeno vrijeme za tople deserte od jabuka. Ovaj hrskavi kolačić je savršena poslastica za počastiti obitelj i prijatelje. Za dodatni okus i aromu, napravljen je od dvije vrste jabuka...

Ovaj recept koristi tradicionalnu složenac od zelenog graha i dodaje sušene shiitake gljive, koje daju bogatiji okus s umamijem. Namočite ih u...

Ova luksuzna pita od pekana kombinira klasične okuse smeđeg šećera, vanilije i tostiranih pekana. Nekoliko žlica burbona prekrasan je dodatak. Tijekom pečenja, alkohol...

Klasični kukuruzni složenac preliven je s puno oštrog cheddara i mladog luka za savršenstvo. Svi sastojci, uključujući konzervirani kukuruz i kukuruzno brašno, jednostavno se pomiješaju...

Napravite prekrasan blagdanski prilog od bundeve koji se savršeno slaže s peradi i mesom. Pečeni, mekani komadići špagetne tikve jednostavno se prelijevaju mješavinom nasjeckanih pekan oraha,...

Ova pita od bundeve napravljena je u potpunosti od nule: ima mrvičastu koru, kremasti nadjev, pa čak koristi mljeveni cimet i muškatni oraščić umjesto kupovnog začina za pitu. Začini...

Bundeva je najpopularniji atribut Noći vještica, pa zašto ne biste s njom napravili poseban blagdanski desert? Puding od bundeve preliven je hrpom šlaga i poslužen u čašama u obliku bundeve...

Čim izvadite ove muffine iz pećnice, cijela kuhinja bit će ispunjena prekrasnim mirisom pite od jabuka i cimeta. Mekani su i pahuljasti, a u sredini su punjeni začinjenim pečenim jabukama...

Kombinacija pirea od bundeve i začina za pitu od bundeve čini ove vafle jedinstvenima, ugodnima i svečanima. Claire Robinson preporučuje da se za njih napravi domaći pire od bundeve...

Ovaj sočni kolač od bundeve, natopljen rum sirupom, ispunjava kuću svojom aromom i blagdanskim duhom. Za njegovu pripremu trebat će vam okrugli kalup za tortu s rupom u sredini.

Ovi luksuzni francuski tostovi savršeni su za brunch na poseban dan ili kao blagdanski desert. Pire od bundeve umiješan je u kremu za namakanje kruha, zajedno s mirisnim...

Jesen je savršeno vrijeme za tople i mirisne krafne od bundeve. Za razliku od tradicionalnih krafni, koje se prže u ulju, ove se peku u pećnici u posebnoj tavi, što rezultira...