Recepti za salate

Cijeli kriške ledenke poslužuju se s prženim kozicama i šparogama pod koktel umakom. Prije prženja, kozice i šparoge se pomiješaju s kečapom i hrenom, što im daje bogat okus. Rezultat je...

Cilj ovog recepta je pokazati koliko svestran kelj može biti u jednoj salati: hrskav, sočan i mekan, a opet superhrana u bilo kojem obliku. I ukusno se slaže s...

Pikantni preljev s kiselim krastavcima i hrskavim pomfritom čini ovu salatu nevjerojatno ukusnom. Za ovaj recept prikladni su samo tanki, kovrčavi pomfrit. Izgledaju...

Ako vam je pri ruci ostalo pečene piletine, napravite ovu ukusnu salatu u indijskom stilu. Piletina se prelijeva preljevom od manga i chutneyja, salatom i kockicama pečenog batata...

Pecite mrkvu i cvjetaču sa začinom za curry, a zatim ih pomiješajte s pripremljenim ljutim kus-kusom i svježim listovima salate u osvježavajućem preljevu od jogurta i limete. Ova salata je hranjiva,...

Ova klasična ljetna salata često se jede kao glavno jelo. Krepka je, sočna i nevjerojatno ukusna, puna hrskavih krastavaca, mirisne mente i slatkih, živahnih cherry rajčica.

Ako u smočnici imate konzervu bijelog graha i staklenku sušenih rajčica, kombinirajte ih u ovoj ukusnoj salati od tjestenine! Celer dodaje bogat, sočan okus i...

Ovaj recept za Cezar salatu sadrži cijelu rimsku salatu prelivenu kremastim parmezan preljevom. Poslužite s tostom od cjelovitih žitarica, prženim jajetom i hrskavom slaninom sa strane.

Tjestenina rogovi pomiješani su s piletinom, kukuruzom, crnim grahom, lukom i rajčicama u kremastom preljevu od korijandera za ukusnu, zasitnu salatu inspiriranu Meksikom. Savršeno za...

Ova ziti salata od tjestenine prepuna je živih okusa popularne BLT kombinacije (slanina, zelena salata i rajčica), ali umjesto tradicionalne zelene salate koristite rikulu. Njena pikantna nota pojačava okus salate...

Pečene paprike savršeno nadopunjuju škampe pirjane na maslinovom ulju u ovoj obilnoj i ukusnoj salati od tjestenine farfalle, prelivenoj kremastim preljevom sa svježim peršinom, celerom i...

Začinite ovu salatu od tjestenine sa zelenim graškom i šunkom kremastim preljevom prelivenim svježom mentom i peršinom za savršenu proljetnu poslasticu za Uskrs, baš kad svima nedostaje...

Uživajte u najboljim okusima ljeta tijekom cijele godine uz ovu salatu od tjestenine s kukuruzom i rajčicama u kremastom preljevu od kiselog vrhnja sa zelenim lukom. Smrznuti kukuruz je uvijek...

Ova pečena i svježa povrtna salata jednako je svijetla i šarena kao i karneval Mardi Gras po kojem je i dobila ime. Narančasti slatki krumpir, žuta cikla, ljubičasti kupus i mladi luk...

Ova lagana, svijetla i kiselkasta salata potječe iz američke savezne države Oklahome. Priprema se od jedne od glavnih poljoprivrednih kultura te savezne države, crnookog graha ili kravljeg graha. Grah se prelijeva u vinaigrette...

Prelijte kus-kus i odmrznuti zeleni grašak kipućom vodom, pustite da se pare 5 minuta, a zatim dodajte slani pršut i osvježavajuću mentu. Ukusan prilog u bliskoistočnom stilu je gotov...

Ova šarena slojevita salata obuhvaća sve čari obilne ljetne žetve. Rajčice i kukuruz su prethodno pečeni na roštilju, što intenzivira njihov okus. Salatu sastavite u...

Uživajte u okusu i hranjivim vrijednostima svježeg mladog kukuruza u ovoj ljetnoj salati sa slatkim rajčicama i mirisnim bosiljkom u kiselkastom vinaigretu. Kukuruz ne treba kuhati. Samo odrežite...

Ova salata od slatkih rajčica grožđa, svježeg mladog kukuruza, kuhane tjestenine gemelli sa začinskim biljem i aromatičnim komadićima pržene slanine u domaćem ranč preljevu čini pravi ljetni obrok.

Vinaigrette s ljutikom i svježim začinskim biljem spaja sve sastojke ove salate. Izdašna tjestenina u obliku uha orecchiette, prirodno meso rakova, kukuruz i lima grah...

Ova hladna salata, napravljena od ohlađenih, ljutih korejskih bibim guksu rezanaca, osvojit će vas svojim živahnim, osvježavajućim okusom. Kuhani udon rezanci brzo se hlade pod hladnom vodom,...

Hladna, lagana i puna svježeg povrća, ova salata je savršen ljetni obrok. Orašasti rezanci od heljde i kiselkasti preljev od sezama čine je...

Uživajte u živim bojama, kontrastnim teksturama i aromatičnom buketu ove jednostavne salate koja je izvrsno predjelo ili prilog uz blagdanska jela. Svježe povrće...

Da biste klasičnoj Cobb salati dali mediteranski štih, samo dodajte nekoliko prepoznatljivih sastojaka: kopar, sok od limuna i fetu umjesto plavog sira. Gotova salata...

Mak dodaje ugodnu hrskavost nježnom majoneznom preljevu koji povezuje zelenu salatu (rimsku i frizé), sočni grejpfrut i orahe. Kako biste spriječili da salata postane gorka, uklonite...

Sočni grejp, pikantna rikula i slani orasi u laganom jogurt preljevu čine elegantnu salatu savršenom za posebnu prigodu. Pažljivo ogulite grejp,...

Voće pretvara svakodnevnu zelenu salatu u elegantnu poslasticu dostojnu blagdana ili posebnih prigoda. U ovoj salati, svijetli i sočni grejp susreće se s pikantnom potočarkom u kremastoj...

Waldorf salata je prekrasna kombinacija pikantnih komadića piletine, sočnog celera, hrskave jabuke, slatkog grožđa, grožđica i oraha u nježnom preljevu na bazi majoneze...

Ova salata u Tex-Mex stilu ukusna je kombinacija piletine, graha, pečenog kukuruza, sočne ledenke, avokada i čili papričica. Sve što volite kod tacosa, samo nemojte...

Ako imate sastojke za tacose pri ruci, ali nemate vremena za sastavljanje samih tacosa, napravite salatu od tacosa. Za ovu salatu inspiriranu Tex-Mexom trebat će vam malo pečene piletine (možete...

Ako vam je od sinoćnje večere ostalo pečene piletine, napravite s njom ukusnu i zdravu salatu u bliskoistočnom stilu. Za'atar začin, slatke pečene mrkve i...

Napravite niskokaloričnu verziju Waldorf salate tako da većinu majoneze zamijenite grčkim jogurtom s niskim udjelom masti, a slatko grožđe stavite komadiće ananasa. Za dodatnu količinu proteina,...

Antoksantini (ne treba ih miješati s antocijaninima, koji se nalaze u crvenom, plavom i ljubičastom voću i povrću) odgovorni su za bijelu i kremasto-žutu boju povrća. Poznati su po svojim antioksidativnim...

Ova topla salata sadrži pečenu cvjetaču i paprike sa svježim celerom i zelenilom u slatko-kiselom limunsko-javorovom preljevu. Dašak sjeckanih lješnjaka...

Mahune snježnog graška su toliko mekane da se mogu jesti cijele svježe. Izvrstan su dodatak ribanoj mrkvi u azijskoj salati. Povrće prelijte kupovnim azijskim preljevom i, za hrskavu koru...

Salata od zgnječenih krastavaca popularno je azijsko predjelo koje se može poslužiti uz bilo koje glavno jelo. Lagano zgnječeni krastavci daju više okusa od jednostavno narezanih. Dodajte vodu od krastavca...

Kombinirajte svježe i ukiseljene krastavce s koprom i kiselim vinaigrette preljevom za osvježavajuću salatu koja se savršeno slaže s pečenim ili pečenim mesom. Kopar...

Damaris Phillips je za ovu osvježavajuću salatu inspirirala Mint Julep. Sadrži sve što vam je potrebno za klasični južnjački koktel: viski, šećer i svježu mentu. Krastavci se mariniraju nekoliko sati u brzom...

Ova salata od zgnječenih krastavaca, rotkvica, mente i crvenog luka u limunskom za'atar preljevu nevjerojatno je osvježavajuća s daškom začina. Prije rezanja, lagano istucite krastavce...

Ova salata od krastavaca savršen je prilog uz meso s roštilja ili roštilja. Krastavci, u preljevu od kiselog vrhnja sa svježim koprom i malo crvenog vinskog octa, nevjerojatno su ukusni...

Ovo jelo od njoka sa sočnim povrćem u pesto preljevu spaja okuse dviju salata: talijanske salate od tjestenine i krumpir salate. Dodajte malo majoneze u pesto preljev i...

Ovaj recept za salatu inspiriran je okusima sendviča BLT (slanina, zelena salata i rajčica). Izvadite kruh i uzmite tjesteninu. Pomiješajte je s rajčicama, rikulom i prženom slaninom te poslužite za ručak ili večeru. Za...

Chimichurri je argentinski ljuti umak napravljen od svježeg začinskog bilja, koji se tradicionalno poslužuje s mesom s roštilja. Pikantna kombinacija peršina, korijandera, češnjaka i ljute paprike oživljava orašasti okus...

Kuhanu tjesteninu orecchiette kombinirajte sa svježim začinskim biljem, pravim mesom rakova, sočnim rajčicama i hrskavim celerom za ukusnu salatu s okusima ljeta. Zahvaljujući...

Impresionirajte svoje goste elegantnim predjelom u restoranskom stilu koje se ujedno i jednostavno priprema. Hrskave vrećice od filo tijesta punjene toplim kozjim sirom poslužuju se s laganom salatom...

Lakša verzija klasičnog pilećeg parmezana sa salatom od rikule. Tanke kriške pilećih prsa brzo se pirjaju u umaku od rajčice i prelijevaju mozzarellom u tavi kako bi se pojačao okus sira...

Ako pripremate večeru u njemačkom stilu, nema boljeg priloga od krumpir salate. Dok se većina krumpir salata poslužuje hladna, ova verzija je najbolja...

Mlade šparoge savršen su prilog za uskrsni ili bilo koji drugi proljetni blagdanski stol. Za ovu brzu, toplu salatu, blanširane šparoge začinjavaju se vrućim maslinovim uljem i...