Pripremite ukusnu i sočnu pirjanu svinjetinu koja se može poslužiti s bilo kojim prilogom. Svinjska plećka se reže na nekoliko velikih komada, koji se temeljito zapeču u...
Recepti za glavna jela
Ova obilna i hranjiva salata od konzerviranog crnog graha priprema se za nekoliko minuta: jednostavno je pomiješajte s povrćem i preljevom od rižinog octa. Ali salati treba vremena da odstoji...
Ovaj impresivan, zasitan recept za složenac je neophodan, jer ga obilna količina brokule čini nevjerojatno zdravim i sočnim, riža ga čini zasitnim, a viskozni umak od sira...
Pijana piletina je zanimljiva i prilično jednostavna tehnika za kuhanje cijele piletine. Otvorena limenka piva umetne se u šupljinu piletine i piletina se peče vertikalno na roštilju. Ova metoda...
14 "talijanskih" jela koja zapravo nisu talijanska
Možda ćete se iznenaditi kada otkrijete da vaša omiljena jela iz talijanskih restorana nisu toliko autentična koliko se čine.
Pečena janjeća koljenica s kostima bit će pravi vrhunac vašeg blagdanskog stola. Meso izgleda impresivno, a njegov okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Prije pečenja, janjeća koljenica...
Gosti restorana Paule Deen, The Lady and Sons, u Georgiji, obožavaju dimljenu svinjetinu koju poslužuju. A s ovim receptom svatko može ponovno pripremiti jelo u vlastitoj kuhinji. Nevjerojatno je...
Želite li doručak učiniti posebnim i potaknuti svoju djecu da ga uživaju? Poslužite kajganu i povrće u obliku hrskavog tacosa. Ukusno je, zdravo i zabavno. Starija djeca mogu čak i...
Penne tjestenina u zapeku savršena je za brunch, nedjeljni ručak ili obiteljsku večeru. Tjestenina se doslovno utapa u umaku od rajčice pod slojem ljepljivog, rastopljenog...
Pohana pileća prsa s naribanim parmezanom prže se u tavi dok ne postanu hrskava, a zatim se peku u pećnici pod mirisnim umakom od rajčice i slojem naribane mozzarelle dok sir...
Tradicionalna lazanja je bogato jelo bogato kalorijama, savršeno za blagdane. Ali s ovim receptom je zdravija i ima manje kalorija - upravo ono što vam treba i...
Ovaj zdravi rižoto napravljen je od mješavine smeđe riže i bisernog ječma, što je odlična zamjena za tradicionalnu škrobnu rižu, dodajući vlakna i ugodan orašasti okus. Osim toga,...
Ovo talijansko jelo uljepšat će vašu blagdansku večeru svojim elegantnim izgledom i luksuznim okusom. Velike školjke punjene su gljivama i špinatom te pečene s dva umaka: rajčicom i...
Svima omiljeno domaće jelo, makaroni sa sirom, postaju prava blagdanska poslastica kada se upare s jastogom. Narežite ga i pomiješajte s umakom od sira, zatim dodajte kuhanu tjesteninu i...
Impresionirajte svoje voljene ukusnom špageti carbonara, velikom pitom sa zlatnom koricom koja se lako reže. Uz uobičajene sastojke, tjesteninu i pancetu...
Ljubitelji tjestenine s mesnim okruglicama u umaku od rajčice bit će još više oduševljeni ovim složencem, jer osim glavnih sastojaka sadrži i obilje ljepljivih sireva – parmezana i mozzarelle – koji...
Ova prekrasna složenac ima sve što vam je potrebno da zadovoljite cijelu obitelj: čvrste rezance od jaja u umaku od kiselog vrhnja, mljevenu govedinu u umaku od rajčice i puno topljenog sira. Uključuje...
Talijanska tjestenina manicotti, oblikovana poput širokih cijevi, punjena je sočnim nadjevom od ricotte, piletine i špinata te pečena u kremastom Alfredo umaku ispod sloja ribanog sira. Nadjev uključuje...
Ova okrugla, zlatnosmeđa pita od lazanja, ukrašena svježim listovima bosiljka u sredini, oduševit će vaše goste svojim šarmantnim izgledom i božanstvenim okusom. A unutra sve čeka iznenađenje – sočno...
Tetrazzini je ukusna složenac od špageta prelivenih viskoznim kremastim umakom od sira, gljivama, škampima i hrskavim preljevom. Ovo jelo se brzo i jednostavno priprema, a opet zaslužuje posebnu...
Ovaj jednostavni složenac od tjestenine koristi domaći umak od rajčice. Možete ga napraviti unaprijed koristeći konzervirane rajčice u vlastitom soku, a zatim sastaviti i ispeći tjesteninu...
Ova luksuzna, obilna lazanja napravljena je s nadjevom od mljevene govedine i svinjetine, a sirni dio napravljen je od nemasnog svježeg sira umjesto tradicionalne ricotte. Kuhajte rezance...
Ovaj ukusni složenac od tjestenine fettuccine u talijanskom stilu nevjerojatno se brzo i jednostavno priprema. Tjestenina se kuha al dente, prelijeva se kiselim vrhnjem s niskim udjelom masti (crème fraîche), sirom...
Ovaj brzi recept za punjene školjke conchiglioni s ricottom osvojit će vas svojom jednostavnošću, a vašu obitelj svojim divnim okusom. Sada više ne morate prethodno kuhati tjesteninu...
Ovaj recept pretvara klasičnu talijansku tjesteninu, penne alla vodka (penne u umaku od votke), u veličanstvenu pitu koja će impresionirati vaše goste svojim izgledom i nevjerojatnim okusom. Umjesto...
Rigatoni tjestenina se peče pod debelim slojem bešamel umaka i fontina sira. Njen cjevasti oblik savršeno upija ukusni umak, omogućujući vam da u potpunosti uživate...
Ako imate kalup s odvojivim dnom, jednostavnu talijansku tjesteninu u umaku od rajčice i sira lako možete pretvoriti u divnu, obilnu pitu za nedjeljnu obiteljsku večeru. U...
Manicotti su talijanske tjestenine u obliku cijevi koje se pune raznim nadjevima i peku. U ovom receptu, manicotti cijevi se kuhaju dok ne budu napola kuhane i pune se...
Ove velike školjke punjene vrućom, ljepljivom piletinom i sirom pravi su hit među svima. Kuhane dok se potpuno ne skuhaju, školjke se pune mješavinom ricotte, ribanog talijanskog sira i usitnjenih pilećih bataka.
Pržena riža sa sočnim komadićima piletine, nježnim omletom i začinima jednostavno je i zasitno jelo azijskog stila koje uvijek možete napraviti kod kuće koristeći najpristupačnije sastojke, a nije...
Piletina pržena u sezamu jedno je od najpopularnijih jela u azijskim restoranima. Hrskavi izvana i sočni iznutra, ovi komadići piletine prženi su u tijestu i premazani prozirnim, slatkim i ljutim umakom...
Pečena svinjska kare s kostima jedno je od najlakših za pripremu, a opet najimpresivnijih blagdanskih jela. Meso ne zahtijeva nikakvo prethodno mariniranje. Ostavite meso da dostigne sobnu temperaturu...
Ovo jelo konkurira bilo kojem punjenom jelu od tjestenine s umakom. Nadjev ovih vegetarijanskih kineskih okruglica temelji se na tofuu, pomiješanom s naribanom mrkvom, naribanim...
Ovaj jednostavan recept pomoći će vam da skuhate ukusan losos u pećnici, čak i ako ste početnik u kuhinji. Minimalno sastojaka, maksimalan okus, a gotovo je za manje od pola sata. To je jedan od onih recepata koji uvijek...
Ukusan napuljski sladoled možete lako napraviti kod kuće, desert dostojan jelovnika restorana. Napuljski sladoled sastoji se od tri sloja različitih okusa sladoleda: čokolade,...
Ovo talijansko jelo savršeno je za veliku nedjeljnu obiteljsku večeru. Poslužuje se nekoliko vrsta mesa - svinjski kare, ljute i slatke talijanske kobasice i sočne mesne okruglice...
Penne alla vodka (penne u umaku od votke) ima sve šanse postati vaše prepoznatljivo jelo. Prvo, priprema se od lako dostupnih sastojaka koje često imate pri ruci: makaroni, vrhnje,...
Prirodni pljeskavice od svinjskog karea imaju suptilan mesnati okus, pa će savršeno upiti sve okuse salamure u koju ih natopite prije pečenja na roštilju. Salamura također...
S ovim receptom, obične lazanje pretvorit ćete u kulinarsko remek-djelo. Umjesto tradicionalnog slaganja sastojaka u slojeve, kuhani listovi lazanja premažu se nadjevom od sira, zarolaju...
Talijanska panna cotta sa svježim bobičastim voćem savršen je lagani ljetni desert. Glavni sastojci su mlijeko, vrhnje i želatina. Za razliku od klasične panna cotte s okusom vanilije, ova verzija...
Ova ukusna pečenka se pravi od janjećeg buta bez kostiju. Ovaj komad nije skup kao, recimo, janjeći kare, ali izgleda jednako svečano kada se poslužuje. Meso je vrlo mekano i sočno te ne zahtijeva...
Uključite više povrća u svoju svakodnevnu prehranu i s ovim receptom ćete uistinu uživati u njemu. Povrće se kuha azijskom tehnikom prženja, na jakoj vatri uz stalno...
Ovo jelo koristi jeftin odrezak od gornjeg dijela govedine, koji se reže na trakice, savršeno zapeče sa svih strana, a zatim pirja u ukusnom umaku od luka...
Slatka mrkva i aromatični pastrnjak skladno se nadopunjuju u ovom ukusnom, zdravom prilogu, savršenom za svečano meso ili pečenu perad. Kada se peče u...
Pirjani u sporom kuhalu s dimljenom svinjskom koljenicom, pinto grah je prožet prekrasnom dimljenom aromom i pikantnim okusom, što ga čini savršenim prilogom za bilo koji obrok. Poslužite uz bilo koji...
Pržene gljive sa špinatom savršen su prilog s niskim udjelom ugljikohidrata za goveđi odrezak, pečenu perad ili ribu. Možete ih poslužiti i kao predjelo ili koristiti kao nadjev za omlet.
Mesne štruce su poput kotleta, samo još ukusnije. Svaki gost dobiva svoju individualnu mini mesnu štrucu, prekrivenu koricom sa svih strana i nevjerojatno sočnu i bogatu iznutra.
Vrhunac ove salate od kupusa su slatke jabuke Fuji, tanko narezane i pomiješane s naribanim kupusom, mrkvom, mladim lukom i peršinom. Jabuke su savršen dodatak...
Ova verzija omiljenog američkog jela, mac 'n' cheesea, posebno je popularna u restoranima Paula Deen i iznenađujuće je jednostavna za pripremu. Vrući korneti makarona pomiješani su s naribanim...
Meso s roštilja dobit će jedinstven okus i prekrasan sjaj kada se prelije umakom od bundeve za roštilj. Ovaj umak se razlikuje od klasičnog umaka po bogatijem, pikantnijem okusu i umaku od bundeve...























































