Makaroni sa sirom u američkom stilu

Glasovi: 3

Kako napraviti makarone sa sirom u američkom stilu

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Ova verzija omiljenog američkog jela, mac 'n' cheesea, posebno je popularna u restoranima Paula Deen i iznenađujuće je jednostavna za pripremu. Vrući makaroni sa sirom pomiješaju se s naribanim cheddarom i kremastim umakom, a zatim peku u pećnici dok se umak ne stopi sa sirom i makaronima. Ako više volite još ljepljiviju složenac, slobodno pospite još cheddara po mac 'n' cheeseu. Nikad nema previše sira kada su u pitanju makaroni.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 šalice kuhane tjestenine, ocijeđene
2 šalice ribanog cheddara
3 jaja, razmućena
0,5 šalice kiselog vrhnja
60 g maslaca, narezanog na komadiće
0,5 žličice soli
1 šalica mlijeka

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, cheddar sir, jaja, kiselo vrhnje, mlijeko

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175°C.
Nakon što je tjestenina kuhana i ocijeđena, stavite je u veliku zdjelu i, dok je još vruća, dodajte cheddar. U zasebnoj zdjeli pomiješajte preostale sastojke i dodajte smjesi tjestenine.