Recepti za glavna jela

Punjene školjke od tjestenine izgledaju šarmantno kada se poslužuju, poput jela restoranske kvalitete, i savršene su za večeru u posebnim prilikama. Napunite školjke, kuhane dok ne budu al dente...

Dodajte ovu obilnu i ukusnu pitu od piletine i muškatne tikve u svoj jesenski jelovnik. Napravljena je od nasjeckane piletine s ražnja (ili pečene piletine) i konzervirane muškatne tikve.

Ovo varivo od muškatne tikve i slanutka u marokanskom stilu može se poslužiti kao glavno jelo ili prilog. Ras el hanout i cimet dodaju topli, slatko-začinjeni okus, dok suhe marelice...

Pripremite svinjska rebarca s roštilja kod kuće, jednako ukusna kao u restoranu. Napravite domaći umak za roštilj posebno za ova rebarca, a zatim ga premažite tijekom pečenja i...

Prije dimljenja, fileti sabljarke se namaču u začinjenoj salamuri 12 sati, što rezultira sočnom i mekanom ribom, a dimljeni okus možete prilagoditi svojoj želji dodavanjem...

Ukusna dimljena svinjetina izvrsna je alternativa mesu s roštilja tijekom roštiljanja. Čak i ako nemate namjensku pušnicu, koristite obični roštilj, postavite indirektnu zonu zagrijavanja i...

Ako volite prženu piletinu u super hrskavom pohu, sigurno ćete voljeti ovu opciju: piletina se peče u pećnici, ali je jednako ukusna kao i pržena. S minimalnom količinom masnoće,...

Iako su ova rebarca pečena u pećnici, imaju bogat okus inspiriran roštiljem, kao da su upravo izvučena s roštilja. Mesnata rebarca su najbolja za pečenje,...

Pikantno-slatka glazura od meda s dimljenim chipotle papričicama u adobo umaku daje nježnoj bijeloj ribi mnoštvo okusa. Jednostavno premažite filete tilapije smjesom, marinirajte nekoliko minuta i...

Kineski kebabi na drvenim ražnjićima jedno su od najpopularnijih azijskih jela za van. Slijedite ovaj jednostavan recept korak po korak kako biste ove kebabe napravili kod kuće. Priprema...

Uživajte u večeri inspiriranoj Meksikom uz tacose s prženom ribom i razne jednostavne, a ukusne priloge: ljutu crvenu rižu, pikantan crni grah, svježu salsu...

Dok čekate glavnu večeru, ponudite svojim gostima ovo lagano predjelo koje se nevjerojatno brzo i jednostavno priprema. Obilna količina korijandera daje jogurtovom umaku nježnu zelenu boju,...

Umak se pravi od kuhanog lima graha koji se miksa u multipraktiku sa špinatom, maslinovim uljem, limunom, svježim začinskim biljem i tahini pastom od sezama dok se ne pretvori u...

Fileti tilapije i dagnje u ljusci pirjaju se u bogatom umaku od pasiranih rajčica, celera i luka. Malo suhog bijelog vina i sokovi koji se ispuštaju iz dagnji daju varivom čaroban okus i...

Da biste prženoj ribi dali hrskavu, zlatnosmeđu koricu, umočite komade u razmućena jaja, zatim ih uvaljajte u začinjeno brašno i pržite u vrućoj tavi. Toliko je jednostavno, a rezultati su...

Tartar umak s limunom i kiselim krastavcima smatra se odličnim dodatkom ribi i morskim plodovima. U ovim pljeskavicama od tilapije služi kao vezivni sastojak uz kruh i jaje. Nasjeckajte...

Izvrsno ljetno jelo s roštilja. Fileti brancina položeni su na komade folije, premazani mirisnom pastom od svježeg začinskog bilja i đumbira, a završeni umakom od kukuruza i rajčice. Sve...

Ovaj slani umak od bijelog graha prožet je bogatim, pikantnim okusom madras curry praha, češnjaka i svježeg začinskog bilja. Napravljen bez životinjske masti, nevjerojatno je nježan i baršunast, te...

Kad pred sobom imate tanjur ove divne tjestenine s ribom i maslinama, teško je povjerovati koliko je jelo jeftino. Samo 200 grama fileta tilapije dovoljno je za ukusnu večeru u...

U ovom ukusnom rustikalnom omletu, Ina Garten kombinira jednostavne sastojke poput jaja, slanine, krumpira i mladog luka. Rezultat će vas sigurno oduševiti: nježni omlet punjen...

Oduševite svoje goste živahnim i impresivnim predjelom od škampa s egzotičnim umakom. Veliki pečeni škampi poslužuju se pojedinačno u čašama sa svježom salsom od manga, jalapeño papričica i crvene paprike...

Piletina Marengo često se priprema s morskim plodovima, ali u ovom jednostavnom receptu zamijenjena je gljivama. Prženi komadići pilećih prsa poslužuju se u bogatom ragoutu od gljiva, rajčica i paprika. Kakva sjajna ideja...

Ova lazanja se priprema u cijelosti u jednoj tavi, tako da možete zaboraviti na planinu prljavog posuđa. Trebat će vam nekuhani rezanci za lazanje, kupljeni marinara umak i nekuhani...

Provedite opuštajuću radnu večer uz ovu ukusnu večeru od tjestenine koju će obožavati cijela obitelj, a za pripremu vam je potrebno nešto više od 15 minuta! Tjestenina u obliku luka (farfalle) s...

Za brzu i ukusnu složenac za doručak, trebat će vam najosnovniji sastojci: bijeli kruh, jaja, šunka, sir, vrhnje, mlijeko i začini. Jednostavno prelijte kruh umakom od jaja...

Ova gusta i topla juha od leće savršena je za hladne zimske dane. Kako biste uštedjeli vrijeme na štednjaku, za ovaj recept koristite konzerviranu leću. U juhu će ići zajedno s...

Napravite vlastiti doručak u kalupima za muffine! Sadrže najčešće sastojke za jutarnji omlet: jaja, šunku, sir, paprike i luk. Ali u ovom obliku, poznati doručak postaje...

Ovaj jednostavan recept pretvorit će svinjsku šunku u središnji dio vašeg blagdana. Sve što trebate učiniti je preliti je slatkom i ljutom glazurom od meda i peći u pećnici dok šunka ne bude...

Geoffrey Zakarian predlaže posluživanje ovih minijaturnih rakovih kolača kao predjelo na kućnoj zabavi. Napravljeni od pravog rakovog mesa, smeđe riže i začina, nevjerojatno su sočni...

Ako za Novu godinu poslužujete punjena jaja, neka izgledaju kao šarmantna, ukrašena božićna drvca! U žumanjke se dodaju avokado i svježe začinsko bilje, dajući mu zelenu boju.

Prilikom kuhanja pilećih prsa najvažnije ih je ne prekuhati, kako bi ostala sočna i mekana. U ovom receptu, prsa se prije prženja premažu mješavinom paste od badema, meda i mlijeka.

Ove mekane, zlatne Parker House rolice, oblikovane poput zatvorene ljuske, samo mole da se prepolove, otkrivajući prozračnu mrvicu i premažu rastopljenim maslacem. Ispecite ih za sljedeći...

Špinat u kremastom umaku s hrskavim, slanim komadićima slanine i topljenim sirom Gruyère savršen je dodatak svakom blagdanskom jelu, bilo da se radi o mesu, peradi ili ribi. Ovaj prilog se priprema od smrznutog...

Neki ljudi preferiraju čisti, kremasti okus pire krumpira, dok drugi preferiraju onaj prožet slatkim i ljutim okusom prženog luka. Oduševite svoje goste i napravite dvije vrste! Pogotovo jer je vrijeme...

Prilog od pečenih prokulica i bisernog luka bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. Izgleda prekrasno, ukusno je i sočno - savršeno za meso ili perad! Smrznuto povrće...

Ova mesna štruca izgleda vrlo impresivno i odlična je alternativa blagdanskoj puretini ako očekujete manju gužvu. Napravljena je samo od purećih prsa, koja su otvorena...

Ova klasična purica s narančom i ružmarinom bit će vrhunac svakog blagdana. Također je savršena za Božić ili Novu godinu. Vaši će gosti biti oduševljeni! Prije pečenja...

Pečena purica svakako izgleda svečano, ali ponekad je previše za malo okupljanje ili obitelj od troje ljudi. Izvrsna alternativa je rolada od purice! Pravi se samo...

Ovaj luksuzni quiche ispunjen je svim sastojcima i okusima klasičnog pilećeg cordon bleua. Nasjeckana piletina, šunka i švicarski sir preliveni su bogatim kremom od jaja na mrvičavoj kori koja...

Kiš bez kore je savršen ako nemate vremena raditi s tijestom ili želite smanjiti udio kalorija. Jednostavno pecite nadjev u tavi, a rezultat će biti jednako ukusan i vrlo sočan. Sastojci:

Ako imate set tava od lijevanog željeza, sada je vrijeme da ih izvadite i pripremite ovaj prekrasan doručak. U svakoj se nalaze prženi krumpiri sa slatkim paprikama i kriškama šunke...

Ceviche je odličan način da maksimalno iskoristite malu količinu luksuznih svježih kapica. Samo 200 grama ovog dragocjenog morskog plodova dovoljno je za četiri osobe.

Ovo jednostavno, zdravo jelo osvaja svojim okusom i kontrastnim teksturama. Odvojite blitvu na stabljike i listove te napunite žilave stabljike blitvom, jer im treba malo više vremena da...

Kineski bok choy se brzo kuha, a za ovaj prilog će vam trebati manje od pola sata. Slanina mu daje fantastičan okus: kupus se prži na masnoći od slanine iscijeđenoj iz tave, a zatim...

Škampi na francuski način poslužuju se s poširanim špinatom i preliju laganim citrusnim umakom s cherry rajčicama. Savršeno za laganu večeru u mediteranskom stilu! Za pripremu...

Ova tjestenina se priprema za nekoliko minuta i savršena je za brzu mediteransku večeru radnim danom ili lagani blagdanski ručak. Pečene paprike i paprika...

Kiselo mlijeko i mlijeko daju pire krumpiru ugodnu kremastost i pomažu u stvaranju glatke, kremaste teksture bez potrebe za vrhnjem za kuhanje ili maslacem. Ulijte u vrući pire krumpir...

Ovaj pire krumpir se radi bez vrhnja ili maslaca, ali je jednako mekan. Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje mu pikantan okus, a svježe začinsko bilje dodaje divnu aromu.

Jednostavan način za ukusno kuhanje mladog krumpira jest da ga narežete na kriške bez guljenja i pečete na limu za pečenje sa začinima dok ne porumeni, što će biti posebno ukusno ako...

Ova složenac se pravi s pečenim krumpirom i svim uobičajenim dodacima: kiselim vrhnjem, cheddarom, maslacem, mladim lukom i puno hrskavih komadića slanine. Krumpir...