Recepti za glavna jela

Ovaj recept za piletinu ispada nevjerojatno hrskav i ukusan, baš kao i pržena piletina. Međutim, peče se u pećnici, bez kožice i puno je zdraviji. Da biste dobili koricu...

Ovaj goveđi stroganoff se pravi od goveđih kratkih rebara. Manje su popularna, ali kada se pravilno ispeku, nevjerojatno su ukusna i sočna. Pecite ova mesnata kratka rebara u pećnici,...

„Mesna štruca je put do mog srca, posebno kada je ljuta i poslužena s krumpirom“, priznaje Sunny Anderson. Ova mesna štruca napravljena je od mješavine mljevene govedine i mljevene tamne puretine. Sunny...

Sunny Anderson pravi velike mesne okruglice od mješavine mljevene govedine i svinjetine, prelivene ribanim parmezanom i mirisnim začinskim biljem. Mega-mesne okruglice se prvo prže u tavi dok ne porumene, a zatim...

Ovaj prilog osvojit će čak i one koji su mislili da ne vole prokulice! Svijetlozelene prokulice, prerezane na pola, pržene su u laganoj glazuri od maslaca i smeđeg šećera...

Pečena mrkva poslužuje se s pistacijama, datuljama, maslinama, narančama i začinima. "Svaki Dan zahvalnosti radujem se neočekivanim gostima za našim stolom, što dodaje svježinu..."

Ovaj recept za nadjev od puretine za Dan zahvalnosti osmislila je baka Rosanne Scotto. Unatoč nazivu, nadjev se priprema odvojeno od puretine i poslužuje se kao prilog. "Bakin nadjev može..."

Ovaj kukuruzni puding može se poslužiti za desert umjesto pite. Umjereno je sladak, a većina njegove prirodne slatkoće dolazi od kukuruza. Tajni sastojak pudinga je aromatični burbon, koji...

Ova ukusna vegetarijanska tjestenina bogata je proteinima, vlaknima i jednostavno je ukusna. Tjestenina Cavatelli kuha se odvojeno i pomiješa s dobro pirjanim cvjetačom,...

Špageti u finom kremastom umaku sa slanim komadićima pržene pancete (talijanske slanine)... Što može biti jednostavnije i ukusnije?! Za ovo jelo potrebno je vrlo malo sastojaka, ali zajedno...

„Makaroni sa sirom zauzimaju posebno mjesto u mom srcu“, kaže Sunny Anderson. „Moja mama je pravila svoje makarone sa sirom samo za blagdane, ali ostatak vremena je to bilo...“

Hrskavo prženi file lososa poslužuje se s obilnom salatom od endivije i divlje riže. Uz ove glavne sastojke, salata također uključuje sušene rajčice, zdrobljene slane pistacije i...

Čak i obična mrkva može biti prekrasan prilog mesu ili peradi. Jednostavno je pirjajte u glazuri od maslaca, limunove korice i soja umaka. Nije samo ukusno, već i...

Ove ljute pržene gljive bit će hit na vašem blagdanskom stolu. Ovo predjelo se pravi s nekoliko vrsta gljiva za bogatiji, intenzivniji okus, dok začini poput češnjaka...

Ne podcjenjujte sposobnost jednostavne purice da impresionira svojim okusom. Sušene papričice pasilla korištene u ovom receptu daju ptici dimljeni okus, a ne pikantnu notu. Njezin okus...

Pikantni jamajčanski jerk umak u kojem je ptica marinirana daje ovoj puretini ukusan okus i aromu. Ako ne možete pronaći jerk umak, zamijenite ga mješavinom začina za jerk pomiješanom s...

Bobby Flayjeva luksuzna purica bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola. Ovaj recept eliminira potrebu za mariniranjem ptice, a ipak je i dalje ukusna. Ukusna...

Pulao je indijski pilav od basmati riže koji se lako priprema, zdrav je i ukusan. Sve se kuha u jednom loncu. U ovom receptu, riža se kuha s cijelim pilećim prsima, koja...

Ovo jelo je doslovno prožeto divnom slatko-začinjenom aromom komorača. Sjemenke komorača utrljavaju se u odreske svinjskog filea s kostima prije prženja. Korijen komorača uparuje se s porilukom za...

Pripremite ukusnu večeru u njemačkom stilu. Sauerbraten doslovno znači "kisela pečenka" na njemačkom, a ovo jelo opravdava svoje ime, ali je nevjerojatno ukusno...

Pileći batak se prži u tavi dok kožica ne postane hrskava i tamno zlatna, a zatim se dovršava u pećnici u slatko-kiselom umaku od vina s crnim i zelenim maslinama...

Kada pripremate svečanu večeru za dvoje, nema smisla stajati cijeli dan za štednjakom - sve možete ispeći na jednom limu za pečenje! Ovaj recept peče sve najpopularnije poslastice za Valentinovo u jednoj porciji.

Nezrele edamame soje vrijedan su izvor proteina, dijetalnih vlakana, vitamina i mikroelemenata. Mogu se kupiti smrznute i idealne su za salate bogate vitaminima. Na primjer,...

Neočekivana kombinacija pastrnjaka i slanine iznenadit će i oduševiti vašu obitelj i goste. Narezani pastrnjak pirja se u tavi sa slaninom i tanko narezanim lukom, a...

Ovo je super ukusna veganska verzija popularnog japanskog jela unadon (unagi-donburi), pržena jegulja u slatkom, ljepljivom umaku poslužena s bijelom rižom. Patlidžan zamjenjuje jegulju. Recept...

Tajni sastojak ovog veganskog pečenog graha su shiitake gljive. Čak ni ljubitelji mesa neće primijetiti nedostatak slanine! Najbolje od svega je što grah ne treba namakati - samo ga polako pecite u...

Tko je rekao da je talijanski bolonjez umak dobar samo s tjesteninom? Isprobajte ga s krumpirovim njokima! Zasebno kuhani njoki stavljaju se na pripremljeni mesni umak i to je to...

Ova hranjiva azijska salata bogata proteinima i vlaknima prepuna je niza okusa, sa slatkim, kiselim i slanim notama. Pečeni tofu nadopunjuje se slatkom muškatnom tikvom i aromatičnim...

Kotleti od svinjskog karea s kostima natrljaju se začinjenom mješavinom paprike, korijandera i kumina te prže dok ne postanu hrskavi, a zatim se pirjaju u tavi dok se ne skuhaju, zajedno s gustim...

Mekana, kremasta palenta poslužuje se s gljivama pirjanim na maslinovom ulju, češnjaku i mirisnom ružmarinu. Za složeniji i bogatiji okus upotrijebite mješavinu...

Katie Lee kaže da je večera u Masseriji Il Frantoio u Italiji bila jedna od najboljih u njezinom životu. U ovom receptu pokušala je rekreirati jedno od jela s te večeri. Ispalo je nevjerojatno ukusno.

U ovoj ukusnoj i zdravoj zdjeli, Trisha Yearwood nadopunjuje bazu od smeđe riže s lagano pirjanim povrćem: šećernim graškom, tikvicama, korijenom komorača i shiitake gljivama. Nevjerojatno je sočno...

Pir je u posljednje vrijeme sve popularniji među onima koji se zdravo hrane. Kuhanjem se zrna omekšavaju, ali zadržavaju čvrstoću koju svi žele. Pir...

Okus ovog nježnog rižota s nijansom šafrana podsjeća na provansalski gulaš od morskih plodova, bouillabaisse. Idealan je za posebne prigode i svidjet će se i veganima i vegetarijancima.

Uživajte u ukusnoj kombinaciji pirjanih gljiva i sjemenki komorača u ovoj veganskoj lazanje bez mesa i mliječnih proizvoda. Uz umak od gljiva i rajčice, ova veganska...

Brokula rapini (lisnati brokula) široko se koristi u talijanskoj kuhinji, gdje se često koristi za pripremu laganih i ukusnih priloga. Najjednostavniji od njih je rapini pirjan na maslinovom ulju s...

Zvijezda ove lagane mediteranske salate je komorač. Trebat će vam i korijen i lišće. Slatkoća komorača, slična sladiću, savršeno se nadopunjuje komadićima korijena...

Neka losos bude glavno jelo na vašoj sljedećoj obiteljskoj proslavi. Riba se prži u tavi dok ne postane hrskava, a zatim se dovršava u pećnici, što rezultira vrlo sočnim i...

Filet pacifičkog bakalara peče se u pećnici na podlozi od sočnog povrća. Živahna kombinacija mrkve, crvenog luka i smaragdnih prokulica čini jelo živahnim i...

Palenta se kuha u vodi s vrhnjem za kuhanje, a zatim se na samom kraju pomiješa s naribanim sirom fontina, što rezultira vrlo nježnom i kremastom polentom. Poslužuje se s gljivama pirjanim u kremastom umaku. Kako bi se istaknuo okus gljiva...

Kobasice s roštilja i kiselim kupusom savršene su za večeru u njemačkom stilu. Poslužite s prženim krumpirom s jabukama, mladim lukom i kaduljom u laganoj glazuri od meda.

„Topli puding od kruha s okusom vanilije poslužen s hladnom crème anglaise. Tko bi mogao odoljeti takvom desertu?!“ kaže Ina Garten. Ovaj je recept pojednostavila: nije potrebno kuhanje...

Ako pravite novu krumpir salatu, nemojte gubiti vrijeme guleći ih: mlade kožice sadrže korisne mikroelemente i samo će vam koristiti. Krumpir temeljito operite, skuhajte i...

Iako se ovaj quiche pravi bez tijesta, nije ništa manje ukusan, zahvaljujući laganoj kori od parmezana umjesto tradicionalne kore. Osim toga, kombinacija prženih gljiva,...

Ovaj recept pretvara klasičnu krumpir salatu s kremastim preljevom u vegetarijanski prilog savršen za blagdane, piknike ili jednostavnu večeru usred tjedna. Malo...

Ako se pridržavate biljne prehrane ili jednostavno tražite dobro jelo bez mliječnih proizvoda, ova kremasta salata od tjestenine savršeno je rješenje. Savršena je za piknike i...

Svježi sirevi ricotta, asiago i pecorino dodaju kremastu notu i kremastu teksturu ovom složencu od tjestenine prelivenom pirjanim feferonima, sočnim špinatom i domaćim umakom od rajčice.

Tjestenina se peče u bogatom umaku od rajčice i ricotte s pečenom talijanskom kobasicom i poširanom endivijom, prelivena slojem rastopljene mozzarelle. Možete koristiti slatku ili...

Ovo jelo od lososa priprema se u cijelosti u jednoj tavi za manje od 30 minuta i sadrži klasične okuse škampa u kremastom umaku. Filet lososa poslužuje se u ukusnom umaku s...