Recepti za glavna jela s povrćem i gljivama

Ovi odresci od cvjetače savršeni su kao prilog, ali su i dovoljno mesnati i zasitni da budu vrhunac vašeg obroka. Poslužite ih kao predjelo, prema ovom receptu...

Napravite ukusan prilog u talijanskom stilu s običnom mrkvom, kupovnim pestom i ricottom. Jednostavno pecite mrkvu dok ne postane hrskava i poslužite s umakom i ricottom. Kombinacija slatkog...

Mahune snježnog graška su toliko mekane da se mogu jesti cijele svježe. Izvrstan su dodatak ribanoj mrkvi u azijskoj salati. Povrće prelijte kupovnim azijskim preljevom i, za hrskavu koru...

Kore crvenog krumpira bogate su korisnim mikronutrijentima i vlaknima, pa ih nije potrebno guliti za ovu salatu. Temeljito ih operite četkom i skuhajte zajedno s mrkvom.

Piletina se marinira u mješavini sokova od naranče i limuna s dodatkom korice, a zatim peče u pećnici, što rezultira sočnom i ukusnom piletinom. Preostalu marinadu iskoristite za brzu pripremu umaka...

Raita od krastavaca je indijski prilog napravljen od svježih krastavaca, začinskog bilja i prirodnog jogurta, koji se poslužuje uz bilo koje indijsko jelo. Osvježavajuće je, rashlađujuće i ukusno, posebno ako...

Kombinirajte svježe i ukiseljene krastavce s koprom i kiselim vinaigrette preljevom za osvježavajuću salatu koja se savršeno slaže s pečenim ili pečenim mesom. Kopar...

Damaris Phillips je za ovu osvježavajuću salatu inspirirala Mint Julep. Sadrži sve što vam je potrebno za klasični južnjački koktel: viski, šećer i svježu mentu. Krastavci se mariniraju nekoliko sati u brzom...

Ova salata od zgnječenih krastavaca, rotkvica, mente i crvenog luka u limunskom za'atar preljevu nevjerojatno je osvježavajuća s daškom začina. Prije rezanja, lagano istucite krastavce...

Ova salata od mrkve sa suhim marelicama i pistacijama u kiselkastom vinaigretu namijenjena je kao prilog, ali se savršeno slaže i s pečenom janjetinom i pita kruhom, na primjer. Važno je...

Ovi tacosi s odreskom (carne asada) savršeni su za kuhanje kod kuće i za piknike, zamjenjujući tradicionalne roštilje. Ponesite pakirani marinirani odrezak sa sobom kada idete van (ili...

Sočni svinjski file u pikantnoj karamel korici poslužuje se s bijelom salatom od batata u kiselkastom preljevu i ljutim umakom od manga. Kombinacija slatkih, ljutih i voćnih okusa ispunjava cijelo jelo...

Ovo nevjerojatno karipsko jelo od piletine oduševit će vaše nepce. Piletina se pirja u bogatom kokosovom umaku, bogatom začinima i povrćem. Jednostavno se priprema i brzo nestaje. Za pripremu...

Ako slučajno imate pri ruci dobar komad pancete, talijanske nedimljene slanine, zamislite kako bi divno bilo s carbonarom. Umjesto klasičnih špageta, mogli biste napraviti...

Ova salata od krastavaca savršen je prilog uz meso s roštilja ili roštilja. Krastavci, u preljevu od kiselog vrhnja sa svježim koprom i malo crvenog vinskog octa, nevjerojatno su ukusni...

Listovi kupusa, lagano kuhani na pari u vrućoj vodi dok ne postanu savitljivi i jarko zeleni, savršeni su za izradu burrita umjesto tortilja ili pita kruha. Skuhajte cijelu hrpu na pari i pohranite...

Sporo kuhalo je pravi radni konj u svakoj kuhinji, omogućujući vam brzu i ukusnu pripremu širokog spektra jela bez ikakve muke. Pileća prsa u ovom jelu u karipskom stilu...

Kobasice sa slatkim paprikama i lukom popularno su jelo koje svi vole! Ova verzija se priprema u cijelosti u jednom loncu i uključuje tri različite vrste paprika (uključujući blago ljutu...

Ovo jednostavno jelo iz jednog lonca savršeno je za brzu večeru tijekom tjedna ili veliki obiteljski ručak u nedjelju. Komadi svinjskog filea pirjaju se u umaku od rajčice...

Ovo jelo je verzija govedine bourguignon s gljivama, bez govedine. Gusti, aromatični gulaš s kraljevskim šampinjonima, pancetom, burgundskim vinom i aromatičnim biljem, poslužen s...

Adobo je tradicionalno filipinsko jelo koje se obično priprema od piletine ili svinjetine. Ova vegetarijanska verzija zamjenjuje meso shiitake gljivama, koje adobu daju mesnatost.

Tjestenina Rigatoni u bogatom, kremastom umaku od gljiva pečena je ispod sloja gremolate od kelja, naribanog sira Gruyère, dimljenih badema, limunove korice i krušnih mrvica. Rezultat je bogat, kremast...

Rachel je varijacija popularnog sendviča Reuben, napravljena s puretinom umjesto govedine. Ovaj recept koristi tanko narezane, zapečene pileće prsa umjesto puretine...

Prirodni umami okus gljiva eryngii, u kombinaciji s pikantnim umakom od crnog vina, čini ovo jelo vrlo sličnim odresku, samo bez mesa. Gljive eryngii, poznate i kao kraljevske bukovače, su...

Ključ ove vegetarijanske verzije pizze s piletinom i roštiljem je osigurati da su gljive lijepo porumenjele i hrskave prije dodavanja umaka. Obavezno ih pecite nesmetano...

Ove hrskave kriške krumpira zahtijevaju samo nekoliko žlica ulja za pečenje u pećnici, što ih čini zdravijom alternativom domaćem pomfritu ili čipsu. Također se mogu...

Kupljeni njoki gotovo su savršena namirnica pri ruci za brzu i ukusnu večeru usred tjedna. Prekrasno se slažu s bilo kojim povrćem, a cijelo jelo...

Iako se ovo sečuansko jelo tradicionalno priprema s mljevenom svinjetinom, upravo ljuta pasta od graha, mekani tofu i, naravno, sečuanski papar dodaju najviše okusa i teksture. Dakle, lako ga je...

Kad su u pitanju alternative govedini, nema ništa bolje od bogatih, ukusnih gljiva, kao u ovoj verziji goveđeg stroganoffa s gljivama. Mesnate portobello gljive i nježne shiitake gljive zaista...

Seoska pita je slično jelo pastirskom piti, osim što se pravi s govedinom umjesto janjetine. Ovaj tradicionalni recept za seosku pitu sadrži hrskave, zlatne kuglice od krumpira...

Ovo tradicionalno jelo za Dan svetog Patrika može se pripremiti i za bilo koji blagdan. Nježna goveđa prsa s pirjanim kupusom nevjerojatno su ukusna! Recept...

Govedina u sosu s pirjanim kupusom i krumpirom tradicionalno je jelo za Dan svetog Patrika. Ostaci govedine u sosu izvrstan su za hashtag. Zapravo, većina ljudi ga radi...

Haš je popularno zapadnjačko jelo napravljeno od ostataka usoljenog mesa i pečenog povrća, obično se poslužuje za doručak s kajganom. Ali mnogi ga toliko vole da čak pripremaju i usoljenog mesa...

Mješavina bijelog i crvenog mladog krumpira pečena je na maslinovom ulju s provansalskim začinskim biljem za ukusan i lijep prilog za piletinu ili meso, pripremljen bez ikakve muke. Novi...

Za pripremu ukusnih zdjelica od krumpira, kuhani krumpir u ljusci prerežite na pola, izvadite pulpu iz sredine i pecite kore dok ne postanu hrskave. Sve što preostaje je napuniti...

Njoki iz friteze na vrući zrak? Ovaj recept će vas ugodno iznenaditi! Nakon prženja u fritezi, iznutra postaju mekani kao jastučići, a izvana ukusno zlatni i hrskavi. U kombinaciji s pečenom bundevom,...

Uvijek ćete biti na vrhu s ovim jednostavnim za pripremu, a ukusnim jelom Jeffa Maura. On peče svježe povrće na istom limu za pečenje s kupovnim njokima, sve prelijevajući rastopljenim...

Piletina kuhana s obilnim prilogom i povrćem u jednoj tavi je san! Pileći batak bez kostiju pirja se s tikvicama i njokima u gustom, ukusnom umaku od rajčice s bosiljkom, što rezultira...

Ovo jelo od njoka sa sočnim povrćem u pesto preljevu spaja okuse dviju salata: talijanske salate od tjestenine i krumpir salate. Dodajte malo majoneze u pesto preljev i...

Hrskavi pečeni krumpiri sa špinatom i češnjakom prekrasan su prilog uz svako jelo. Nakon što dodate špinat krumpiru, vratite sve u pećnicu na samo minutu da se povrće omekša, ali ne...

Zeleni grah je savršen prilog od povrća za bilo koje meso ili ribu. Lagan je, ukusan, jednostavan za pripremu i izgleda svečano kada se posluži. Za pripremu ukusnog priloga bez muke, skuhajte...

Ovaj nadjev od kruha s komadićima ananasa gotovo je kao desert, savršen za uživanje uz obrok (ili čak i nakon njega, ako više volite). Dodali smo malo vanilije jer se dobro slaže s ananasom.

„Odrastajući na sjeveroistoku Sjedinjenih Država, plodovi mora, posebno kamenice, uvijek su bili na našem stolu“, prisjeća se autor recepata Jerome Grant. „Ovaj recept je odličan način da dodate...“

Ovaj svestrani recept za nadjev za kruh s jabukama, celerom i lukom savršen je prilog za puretinu ili piletinu. Umjesto kupovne mješavine za nadjev za kruh, možete koristiti...

Zamijenite tradicionalno pecivo vegetarijanskim pljeskavicom od crnog graha za zasitan doručak bogat proteinima. Ako ste zabrinuti zbog poširanog jajeta, slobodno ga zamijenite...

Kurkuma je poznata po svojim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima, te je prekrasan začin koji jelima dodaje pikantan okus i ugodnu žutu nijansu. Uključite je u svoju prehranu...

Umjesto obične riže kao priloga uz meso, pripremite ovaj ljetni pilav, punjen sočnim povrćem i aromatičnim biljem. Odlučite se za smeđu rižu. Zdravija je od bijele riže i ima lagan, orašasti okus...

Ljetno povrće ovoj tjestenini daje bogatstvo i živopisnu boju. Kuhane špagete kombinirajte sa zelenim tikvicama, slatkim crvenim rajčicama i žutim kukuruzom, prelijte orasima, parmezanom i...

Kuhane rigatone pomiješajte s domaćim umakom od rajčice, ljutom talijanskom kobasicom, komoračem, začinskim biljem i sirom te pecite dok ne postanu zlatnožuti i sirasti, jelo koje će svi voljeti!