Recepti iz kuhinja svijeta

Sočni odrezak s bogatim okusom govedine marinira se u mješavini crvenog octa, konjaka i začina nekoliko sati prije pečenja na roštilju, što mu daje živahne okuse i arome.

Dva pečena pureća batka dovoljna su za četiri osobe. Batke su marinirane u ukusnoj mješavini koja im daje okus meksičkog poluotoka...

Jarko crvene jagode, punjene zelenom masom nalik snijegu, izgledaju kao poslastica iz sofisticiranog restorana visoke kuhinje. A kombinaciju okusa u ovom ljetnom predjelu cijenit će svi gurmani. Veliki...

Ovo jelo je savršeno za piknike. Svaka porcija sastoji se od prirodnog svinjskog odreska sa salatom od succotasha i prži se u zasebnom pakiranju od folije. Odresci od svinjskog filea su prethodno pečeni...

Pecite ove mekane janjeće kotlete od plećke, koji su natrljani i marinirani nekoliko minuta u mješavini tandoori marinade koja je savršena za meso s roštilja i...

Ukusni i zasitni sendviči će vas dugo držati sitima, posebno ako su punjeni s puno mesa i povrća. Prepečena peciva prelivena su sirom, tanko narezanom pečenom govedinom i...

Jelo se priprema prilično brzo, svi sastojci se prže u tavi na jakoj vatri uz često miješanje. Osnova jela je goveđi odrezak, koji se odlikuje...

Ovi ukusni sendviči u talijanskom stilu dodat će šarmantan dodir svakoj zabavi, ispunjavajući je ljetnom atmosferom. Hrskavo prepečene kriške ciabatte premazane su kremastim nadjevom od sira napravljenim od...

Jednostavan recept za talijansku granitu od lubenice, s malo šećera i limunovog soka da ne bude previše slatka. Sve sastojke umutite u...

Porterhouse je uistinu kraljevski odrezak koji kombinira dvije ukusne vrste mesa. Jedan komad ovog odreska može nahraniti malu grupu. Mora se pažljivo kuhati kako se ne bi uništio okus...

Na Zapadu, čajni sendviči su mali sendviči koji se poslužuju s čajem kako bi se utažila glad dok se priprema glavno jelo. Obično su manji i nježniji od...

Vrtna salata je cijela zdjela vitamina u obliku sezonskog povrća i začinskog bilja. Ne postoji točan recept za vrtnu salatu, a njezini sastojci ovise o tome što trenutno raste u vrtu. Međutim,...

Štapići od kruha, ili "grisini" na talijanskom, svestrana su grickalica koja je savršena za brzi međuobrok, zamjena za kruh uz glavna jela, odličan prilog uz pivo ili jednostavno...

Francuski tost je u Ameriku došao iz Kanade s francuskim kolonizatorima. To je desert koji se sastoji od prženih krutona namočenih u jaje, posluženih kao fino pecivo. Da bi jaje...

Ova neobična sangrija priprema se od zelenog čaja i meda, natopljena bijelim vinom i prelivena japanskim šljivovim vinom. Trešnje, konzervirane mandarine i drugi okusi savršeno se nadopunjuju.

Ako već imate lisnato tijesto, ovaj recept neće dugo trajati. Možete ga napraviti unaprijed ili kupiti gotovo. Za nadjev će vam trebati samo konzervirane višnje pomiješane s...

Whiskey Gentleman Jack Tennessee dodaje čvrst, muževan karakter ovoj limunadi. Koktel također uključuje svježi limun, sodu, liker od naranče triple sec i...

Pripremite školjke na kalifornijski način kod kuće i uživajte u nevjerojatnom nizu okusa koje ovo jelo nudi. Za ovo jelo koristite školjke srednje veličine, bez pijeska. Prvo skuhajte male mlade...

Bellini je jedan od najpopularnijih ljetnih koktela u Italiji, napravljen od pirea od breskve i pjenušca. Možete uživati ​​u profinjenom okusu ovog pića čak i ako još nije sezona...

Ako već imate gotov sorbet od manga u zamrzivaču, možete napraviti još ukusniji i zanimljiviji desert za nekoliko minuta. Jednostavno na žlicu sorbeta stavite konzerviranu...

Ova talijanska poslastica odlikuje se samo trima sastojcima, jednostavnom pripremom bez aparata za sladoled i puno zabave. Za zamrzavanje granita, sok od nara miješa se s...

Bogat okus ovog sorbeta dolazi od dvostruke čokolade: čokoladnog sirupa napravljenog od šećera, kakao praha i vode te sitno nasjeckane tamne čokolade. Dva sastojka se miješaju dok...

Ovaj osvježavajući recept za španjolsku gazpacho juhu nije za one sa slabim srcem! Napravljena je od sjeckanih rajčica konzerviranih u vlastitom soku, prelivenih umakom od...

Ove slane palačinke napravljene su od ukusnog ljetnog povrća: mladog kukuruza i slatkih, sočnih rajčica. Umjesto da se miješaju u tijesto, jednostavno se slažu u slojevima jedna na drugu...

Ovaj talijanski desert se pravi od jake skuhane kave, pomiješane sa šećerom i zamrznute. Kako bi graniti dali kristalnu teksturu, talog kave se zamrzava...

Za pripremu ovog mirisnog i ukusnog smrznutog deserta, bademovo mlijeko se miješa s pastom od badema, šećerom i malo limunovog soka. Zatim se zamrzava u...

Jedinstveno predjelo za koktel zabave. Zelene masline se pune, pohuju i prže u dubokom ulju. Rezultat su zlatne, hrskave kuglice s nježnim nadjevom...

Za pripremu ovih rezanaca koristite špagete od cjelovitih žitarica; ne samo da izgledaju "azijski", već dodaju i zdrava vlakna i suptilan okus orašastih plodova. I stvarno...

Ova ukusna i zdrava složenac napravljena je od tikvica narezanih po dužini, prelivenih gustim vrhnjem i složenih u posudu za pečenje s naribanim talijanskim...

Muffini od borovnica s niskim udjelom ugljikohidrata rade se od sojinog brašna umjesto od pšenice, a šećer je zamijenjen zamjenom za šećer. Jednako su ukusni kao i klasični muffini, ali puno zdraviji.

Tepsija od zrelih tikvica, rajčica i patlidžana jedno je od najzdravijih i najpopularnijih domaćih jela kasnog ljeta. Pripremite je tako da vas gratin oduševljava ne samo svojim nevjerojatnim...

Šalica espressa i osvježavajuća granita - okus vrućeg talijanskog dana. Kombinirajte ova dva sastojka kako biste stvorili još ukusniji talijanski desert. Espresso, pomiješan sa šećerom i...

Ako nemate aparat za sladoled za ovaj osvježavajući desert ili nemate vremena zamrznuti ga, napravite ukusni sladoled od limuna koristeći gotov led! Jednostavno izmiksajte led u blenderu...

Ovaj ljetni desert, samo pogledom na njega, izaziva osjećaj hladnoće i osvježenja. Osvježavajući sladoled od limuna i đumbira poslužuje se u smrznutim zdjelicama od limunove kore i ukrašen grančicom svježe mente.

U nekim regijama Italije, tiella je naziv za složenac od povrća. To je prilično jednostavno domaće jelo, puno sočnosti i bogatih okusa povrća, posebno kada se priprema ljeti s...

Unatoč svom imenu, ovi kolačići su izumljeni u Americi, a razlog zašto su nazvani ruski nije poznat. Možda je to zbog njihovog oblika snježne grude? Kolačići se peku s jednostavnim sastojcima u...

Ako volite ljutu hranu, ova hladna gazpacho juha će vas impresionirati svojim okusom. Napravljena je od slatkih cherry rajčica, koje se savršeno nadopunjuju ljutinom čilija. Jalapeño papričice su srednje...

Čaj od crvenog hibiskusa, napravljen od latica hibiskusa, poznat je po svojim antioksidativnim svojstvima, a budući da se smatra nacionalnim pićem zavodljivog Egipta, njegova rashlađujuća svojstva su neosporna.

Granita je lagani voćni desert napravljen od smrznutog soka, savršen za čuvanje u zamrzivaču tijekom ljetnih vrućina. Za razliku od voćnog sladoleda, ima rastresitu teksturu, pa kada se smrzne...

Poslužite desert s umakom za umakanje s okusom pite od bundeve i rasporedite medenjake oko posude za umakanje. Ova poslastica će izgledati zanimljivije, neformalnije i ljetnije nego...

Ukusna i hrskava pileća krilca predjelo su koje će svi voljeti, i odrasli i djeca. Pecite ih u pećnici dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi, a zatim ih prelijte u veliku zdjelu s umakom...

Ovaj parfait od kvinoje, jagoda i kivija dostojna je zamjena za tradicionalnu kašu za doručak. Poslužite ga u elegantnim čašama ili tumblerima i uživat ćete u kombinaciji okusa jagoda, kivija,...

Jednostavan recept za ukusnu i zdravu mediteransku tjesteninu. Za pripremu, tjestenina capellini (ili "anđeoska kosa") se kuha i miješa sa sirovom salsom, poznatom i kao "salsa cruda".

Ova lagana i osvježavajuća hladna juha od krastavaca priprema se slično španjolskom gazpachu, ali glavni sastojak ovdje su krastavci umjesto rajčica. Dodaje se nekoliko žutih rajčica,...

Pljeskavice za ove burgere napravljene su samo od bogate mljevene govedine, a njihov nevjerojatan okus dolazi od glazure od senfa koja se nanosi na pljeskavice dok se prže. Glazura je napravljena od...

Ova talijanska juha kombinira okuse i mirise ljetnog povrća poput tikvica, tikve, mrkve, blitve, zelenog graha i rajčice. Bijeli grah i tjestenina s ljuskama dodaju dašak...

Panzanella je toskanska ljetna salata napravljena od svježeg povrća koja nudi složeniji i zanimljiviji okus od tipične ljetne salate od krastavaca i rajčice, iako se priprema na isti način...

Mascarpone sir daje ovom laganom desertu baršunastu teksturu i kremasti okus koji se prekrasno slaže s jagodama. Koristite svježe bobičasto voće za...

Ova talijanska granit, slična voćnom sladoledu, lagana je i osvježavajuća poslastica savršena za uživanje u ljetnim vrućinama. Granita od brusnice pravi se sa sokom od brusnice,...