Recepti europske kuhinje

Populariziran u Sjedinjenim Državama 1960-ih, sendvič sa šunkom Monte Cristo je sendvič umočen u jaje prije prženja i poslužen sa šećerom u prahu i pekmezom. U...

Irski desert "Krumpir" je mekani bombon na bazi nugata s okusom bijele čokolade i prženih oraha. Kuglice nalik slatkom krumpiru valjane su u smjesu...

Ovaj recept je savršen za brzi doručak ili za one trenutke kada vam se ne kuha nakon dugog radnog dana. Mango chutney može se poslužiti zasebno sa sendvičima, tako da svatko može dodati svoj...

Kelj ovom obilnom pestu dodaje bogat okus i jarku zelenu boju. Ovaj recept daje 1-1,5 šalice pesta, koji se također dobro slaže s ribom, piletinom, svinjetinom ili odreskom.

Ljubitelji čokoladica i pržene brze hrane mogu spojiti svoje dvije strasti. Koliko god ova kombinacija zvučala neobično, ona funkcionira. Vjeruje se da je jelo nastalo u...

"Čokoladna kora" možda ne zvuči baš primamljivo, ali tako se ovaj desert zove u zemljama engleskog govornog područja. Pogled na gotovu poslasticu otkriva da je to zaista...

Kulich je ukusan dio uskrsne tradicije. Slijedite ovaj jednostavan recept kako biste stvorili mirisni i pahuljasti uskrsni kruh s kandiranim voćem, grožđicama, bademima i limunovom koricom. Ne zaboravite...

Kelj, također poznat kao kovrčavi kelj, može se koristiti kao ukusan pesto umak dodavanjem pinjola i slanog sira Pecorino Romano. Ovaj umak se savršeno slaže s...

S ovim jednostavnim receptom možete napraviti domaći nugat - poznatu slasticu koja se tradicionalno pravi s medom ili šećerom, umućenim bjelanjcima i prženim orašastim plodovima. Ovaj ljepljivi...

Poznati bomboni od tartufa, nazvani po sličnosti s istoimenim delikatesnim gljivama, lako se mogu napraviti kod kuće. Tradicionalno, tartufi su okruglog ili stožastog oblika...

Ukusni ljepljivi francuski desert napravljen od karameliziranih pistacija i umućenih bjelanjaka, preliven svježim malinama namočenim u likeru. Jedinstven, a opet jednostavan desert,...

Pokušajte napraviti prozračne pekarske proizvode sa sodom bikarbonom i nikada se nećete vratiti kupovnim opcijama...

Recept za tijesto za tjesteninu s žumanjcima koji je izuzetno svilenkast i baršunast. Razvaljajte tijesto ili ga izrežite u sve vrste oblika. Ovo...

Sve što je potrebno za savršenu tjesteninu su jednostavni sastojci i malo ljubavi...

Gelato je vrsta sladoleda porijeklom iz Italije. Proizvodi se od mlijeka, vrhnja, šećera i raznih dodataka, uključujući voće, orašaste plodove i čokoladu. Gelato ima niži sadržaj masti od običnog sladoleda...

Aroma jake kave i kremasta tekstura sladoleda od vanilije prekrasno se spajaju u ovom osvježavajućem napitku, koji ima gladak, kremast okus. Ukusan i vrlo jednostavan desert koji...

Miješanjem vrhnja, vanilije, kave i kondenziranog mlijeka s viskijem dobiva se liker sličan poznatom irskom kremastom likeru, Irish Cream. Obično se pravi s irskim viskijem...

Mlijeko, vrhnje, limun i pola sata vašeg vremena - to je sve što vam treba za pripremu svježe, kremaste domaće ricotte. Ricotta se obično pravi s dodatkom sirutke—...

Zobena kaša kuhana u začinjenom mlijeku, prelivena jakim espressom i granolom – kompletan doručak i kava u jednoj šalici, savršeno za u pokretu ili lijeno uživanje.

Latte se obično sastoji od kave, toplog mlijeka i sloja pjene od mlijeka. Latte Mochaccino se pravi s kakaom i omiljen je među ljubiteljima čokolade.

Talijanski ravioli tradicionalno su domaće jelo barem od 14. stoljeća. Mlađi članovi obitelji također mogu biti uključeni u proces pripreme ove četvrtaste tjestenine, jer će vjerojatno...

Znanje kako napraviti mladi, nezreli ricotta sir omogućuje vam da otkrijete ogroman broj novih talijanskih recepata koji često koriste ovaj sir. Izrada vlastitih ruku...

Svježa domaća ricotta odlična je zamjena za kupovnu u mnogim jelima. Na primjer, siru možete dodati sol, papar, origano i malo korice te ga namazati na tostirane krostine. Ova ricotta je također odlična za...

Špageti, koji potječu iz Italije, odavno su omiljeni i pripremaju se diljem svijeta. Za njih su stvoreni bezbrojni umaci. I premda su jedini sastojci potrebni za pripremu brašno i voda,...

Spätzle je tjestenina švapskog okusa. U ovoj regiji Njemačke tradicionalno se poslužuje kao prilog uz meso i povrće, kao i s raznim umacima i dodacima. Osim što se tjestenina procijedi kroz sito,...

Napraviti ricottu kod kuće je jednostavno, a profinjeni okus i kremasta tekstura sira nadmašit će sva očekivanja. Osim što je predložena jednostavna opcija posluživanja, poslužuje se na tostu s...

Ako želite impresionirati svoje goste, poslužite ovaj jednostavni domaći ricotta sir. Možete ga napraviti mekim ili malo čvršćim. Postoji toliko mnogo mogućnosti posluživanja, mi...

„Ako se osjećate svečano, možete ispeći ove perece u peciva za hot dog i napuniti ih njemačkom kobasicom“, kaže Duff.

Talijanski ricotta sir, napravljen od sirutke kravljeg, kozjeg, ovčjeg ili bivoljeg mlijeka, ima kremastu teksturu i blago sladak okus. Ricotta je sastojak mnogih popularnih deserta, pekarskih proizvoda,...

Pappardelle je tradicionalna talijanska ravna, široka tjestenina iz Toskane. Pravi se od brašna, griza i jaja. Sastojci su prilično pristupačni i lako se priprema kod kuće...

Talijanske kobasice su svinjske kobasice obično začinjene komoračem, anisom i drugim začinima. Postoji mnogo načina za njihovu pripremu, uključujući i one kod kuće. U ovom...

Marinara je tradicionalni talijanski umak napravljen od rajčica, češnjaka, začina i luka. Lako ga je pronaći u trgovini, ali domaća marinara je puno ukusnija i ukusnija. Sve...

Korak-po-korak recept za talijanske palačinke crespelle s pečenom piletinom i umakom za roštilj s balzamičnim octom, poslužene sa salatom od kineskog kupusa i jabuka.

Ovo talijansko jelo oduševit će vas svojom aromom čak i tijekom procesa pečenja. Nakon otprilike pola sata u pećnici na 180°C, vrhnje i maslac s kaduljom stvaraju ukusan...

Ovaj recept dolazi iz popularnog kalifornijskog restorana First Awakenings, koji je specijaliziran za tradicionalne američke doručke i ručkove. Mnogi ljudi odlučuju se jesti ovdje i...

William Tell palačinke rade se s jabukama, karamelom i šlagom. Ovaj desert, čiji popis sastojaka već zvuči prilično primamljivo, može se obogatiti svježim bobicama, bilo kojim...

Palačinke su posebna vrsta tankih palačinki, uobičajena u srednjoj i istočnoj Europi, koja se obično poslužuje s raznim nadjevima. Ove palačinke punjene su bananama i jagodama...

Vrlo jednostavan i brz recept za slane palačinke s mlijekom, koje se mogu poslužiti s bilo kojim nadjevom ili umakom po vašem izboru. Bez šećera. Gotove palačinke čuvajte u hladnjaku dok...

Ove izvrsne tanke palačinke punjene su dimljenim lososom kuhanim u bogatom umaku od bijelog vina, rajčica i začinskog bilja. Pravo kulinarsko remek-djelo koje će uljepšati svaki blagdan...

Slane palačinke s raznim povrćem: mrkvom, tikvicama, paprikom, tikvom i pečenim patlidžanom, prelivene mekim kozjim sirom, začinskim biljem i pikantnim umakom od paprike.

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Korak-po-korak recept za palačinke Crepe Suzette s kremastim umakom od naranče i čokoladom.

Korak-po-korak recept sa fotografijama za palačinke sa svježim sirom i grožđicama....

Korak-po-korak recept za francuske palačinke "Suzette" s umakom od naranče....

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Palačinke Suzette su klasik francuske kuhinje. Kad vidite gotovo jelo, može se činiti kao naporna priprema. Međutim, ova verzija klasičnog recepta je prilično jednostavna...

Ove tanke i nježne francuske palačinke brzo se pripremaju i prilično su svestrane. Dobro se slažu s raznim nadjevima. Palačinke mogu biti zasitno glavno jelo ili desert.

Talijanski naziv ove juhe doslovno znači "palačinke u temeljcu". Dakle, osnovni sastojci ovog jela su odmah jasni. Prilično je jednostavna za pripremu, ali ništa manje ukusna.