Dom » Kuhinje svijeta » Europska kuhinja » Stranica 52
 

Recepti europske kuhinje


Autor: - kuhar
Rižoto s graškom za romantičnu večeruPregledi: 7.066

Giada pokazuje kako se priprema rižoto, a postizanje kremaste teksture koju ljubitelji rižota žele nije toliko teško. Njezin recept zahtijeva crno vino, zatim dodaje grašak,...

Riža Arborio, grašak, parmezan, crno vino, češnjak, peršin...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 414
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Domaći Savoiardi keksiPregledi: 10 102

Korak-po-korak recept za domaće Savoiardi (damske prste) kekse. Savoiardi (u Rusiji i Americi se zovu damski prsti) su suhi keksi na bazi jaja sa šećerom...

maslac, vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, šećer u prahu...
Vrijeme: Složenost: lako Količina: 24 daminih prstića
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Domaća talijanska kobasicaPregledi: 12.589

Korak-po-korak recept za domaću talijansku kobasicu od svinjskog mesa sa sirom...

svinjetina, svinjsko crijevo, sjemenke komorača, sir pecorino romano, peršin...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: teško Količina: 2,3 kg sirove kobasice
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - suvlasnik restorana
Domaća "Jardiniera" od mariniranog povrća u uljuPregledi: 13.505

Giardiniera je talijansko predjelo od mariniranog nasjeckanog povrća u ulju ili octu. U ovom receptu povrće se marinira u slanoj otopini bez octa, a zatim prelijeva biljnim uljem...

mrkva, cvjetača, serrano paprika, češnjak, celer, paprika, origano, jalapeno...
Vrijeme: 16 sati i 20 minuta Složenost: lako Količina: 3-4 žlice. Kalorijski sadržaj: 398
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kuhar
Domaća goveđa pastramiPregledi: 14.939
Sadržaj recepta:

Recept za pripremu goveđe pastramije kod kuće....

Govedina, crni papar, korijander, tekući dim, češnjak, smeđi šećer, začin za kiseljenje, lovorov list...
Vrijeme: 16 sati i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Predjela, Sir, .
Autor: - poznati kuhar
Fondue od sira Brie i šampanjcaPregledi: 6.398

Korak-po-korak recept za izradu fonduea s Brie sirom i šampanjcem.

Škrob, rakija od cherryja, brie sir, češnjak, šampanjac, sok od limuna, bijeli papar u zrnu, baguette...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Struffoli s lješnjacimaPregledi: 4.961

Detaljan recept za novogodišnje jelo sa fotografijama...

Tijesto za biskvit, vrhunsko brašno, jaja, bijelo vino, ekstrakt vanilije, korica naranče, sok od limuna, konfeti, lješnjaci, med...
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8 - 10
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Autor:
Svečana pizza "Novogodišnji vijenac"Pregledi: 4.843

Korak-po-korak recept za svečanu pizzu "Novogodišnji vijenac"...

Češnjak, luk, rajčice, bosiljak, feferoni, kupaty (kobasice za prženje), tijesto s kvascem, vrhunsko brašno, mozzarella sir, jaja, pahuljice crvene paprike...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 8-10
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Goveđi Wellington s paštetom od kamenicaPregledi: 2.325

Korak-po-korak recept za goveđi Wellington s paštetom od kamenica.

Govedina, ljutika, češnjak, gljive, školjke, sherry, bijeli kruh, lisnato tijesto, vrhunsko brašno, jaja...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: prosjek Porcije: 4-6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Svinjski Wellington sa začinskim biljem i grožđemPregledi: 5 160

Korak-po-korak recept za Wellington od svinjetine sa začinskim biljem i grožđem.

Svinjetina, tijesto od kvasca, sir Gruyère, ljutika, vinski ocat, grožđe, senf od cjelovitih žitarica, majčina dušica, peršin, estragon...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 651
Kategorije: Deserti, Voće, .
Autor: - poznati kuhar
Granita od brusnicaPregledi: 2.362

Kod izrade smrznutog granita, mokri snijeg se pravi od soka od brusnice....

brusnica, korica limete...
Vrijeme: 12 sati i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Goveđi Wellington sa špinatom i artičokamaPregledi: 8 187

Korak-po-korak recept za glavno toplo jelo za novogodišnji stol - govedina Wellington....

Govedina, špinat, artičoke, krem ​​sir, jaja, mlijeko, vrhnje, lisnato tijesto, senf, češnjak, šunka...
Vrijeme: 3 sata i 45 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8 - 10
Kategorije: Pekara, Kolačić, .
Autor: - poznati kuhar
Scones od brusnicaPregledi: 4.061

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

vrhunsko brašno, jaja, vrhnje, ribizle, brusnice...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Količina: 12 peciva
Autor:
Clafoutis s brusnicamaPregledi: 8 106

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Brusnice, jaja, vrhnje, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, vrhunsko brašno, liker Grand Marnier...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Jamie Oliverova paella s morskim plodovimaPregledi: 6.804

Detaljan recept za paellu s kobasicom, škampima i dagnjama.

Dimljena svinjska prsa, chorizo ​​kobasica, školjke, dagnje, škampi, lignje, zeleni grah, paprika, rajčica, riža arborio, šafran, peršin...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 6
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - suvlasnik restorana
Pesto bez bosiljkaPregledi: 11.502

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

pesto umak, kelj, rikula, menta, parmezan, orasi, češnjak...
Vrijeme: 5 minuta
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - kuhar
Klasični tartar umakPregledi: 11.840

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Tartar umak, jaja, kiseli krastavac, jabučni ocat, senf od cjelovitih žitarica, celer, sol, mljeveni kajenski papar...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor:
Holandski umak u blenderuPregledi: 9.519

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

jaja, sok od limuna, mljeveni kajenski papar...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane