
Recepti s krumpirom
Slatki krumpir poznat je i kao pire krumpir i odličan je za pire, a ovaj recept koristi i obični krumpir i slatki krumpir za pire krumpir. Ukusan je! Savršen prilog za posebnu prigodu kada vam treba nešto dodatno— pročitaj više
Sunny Anderson koristi kupovnu mješavinu začina za svoj jednostavni recept za pirjanu govedinu, ali toplo preporučuje provjeru sastojaka prije kupnje. "Neke mješavine za roštilj sadrže šećer, a neke ne. Trebate mješavinu začina s..." pročitaj više
Postoji milijun recepata za ovaj jednostavni prilog. Zašto? Zato što ga uvijek želimo napraviti na novi način. Jer su za Dan zahvalnosti pire krumpir, umak od brašna i umak od brusnica tri glavna "umaka" za puretinu. Ostaci - pročitaj više
Javorov sirup i korica naranče prekrasno ističu prirodnu slatkoću batata u ovom prozračnom pireu od krumpira, koji je, unatoč blago slatkom okusu, savršen dodatak pečenoj peradi ili svinjetini. Izvrsna alternativa je pročitaj više
Želite li da vaš pire krumpir bude nezaboravan blagdanski prilog? Pokušajte dodati svježi kopar i ljuti hren. Za pahuljastiji, baršunasti pire, prije dodavanja krumpira ga istisnite kroz gnječilicu za krumpir. pročitaj više
Ako imate fritezu na vrući zrak, svakako provjerite ovaj fantastičan način za pripremu pojedinačnih omleta! Omlet se peče u posebnom silikonskom kalupu za jaja i prelijeva ribanim krumpirom i sirom, što ga čini ukusnim... pročitaj više
Ovaj baršunasti pire krumpir može se pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku ili čak zamrzivaču do posluživanja. Polako podgrijte pire krumpir u pećnici i ostat će pahuljast i neće biti ljepljiv, baš kao pire krumpir iz mikrovalne pećnice. pročitaj više
Ovi krumpirići su toliko ukusni da će svi na vašoj sljedećoj zabavi tražiti još. Napravljeni su od istog tijesta kao i talijanski njoki. Nakon što se prže na zraku, izvana postaju hrskavi i zlatni i— pročitaj više
Ovi šarmantni krumpiri u obliku cvijeta, napravljeni rezačem za jabuke i žlicom za lubenicu, hit su i kod djece i kod odraslih. Pržite ih cijele u fritezi na vrući zrak dok ne omekšaju iznutra, a postanu hrskavi izvana. Za ovaj recept preporučujemo: pročitaj više
Čak i jednostavno domaće jelo poput pastirske pite može se učiniti svečano šarenim. Ključno je pronaći ljubičasti krumpir, dok su drugi sastojci duginih boja lakše dostupni i mogu se pronaći u svakom supermarketu. Ali najvažnija stvar kod ove pite je... pročitaj više
U ovom receptu, Sunny Anderson ne peče svinjski kare cijelu, već ga reže na četiri prikladna odreska, peče ga dok ne porumeni i završava u pećnici s krumpirom i mirisnim svježim ružmarinom. Prije pečenja, svinjetina... pročitaj više
Ako pripremate pire krumpir za blagdanski stol, pretvorite ovaj svakodnevni prilog u sofisticiranu poslasticu dodavanjem malo kozjeg sira s češnjakom i začinskim biljem, maslaca i mlijeka. Zlatna boja čini ovaj pire krumpir još posebnijim. pročitaj više
Frita je kubanski sendvič napravljen od sočnog goveđeg odreska na pecivu prekrivenog obilnom porcijom hrskavih štapića od krumpira ili pomfrita. Pomfrit se lako priprema prženjem ribanog krumpira, a ono što ovaj sendvič čini zaista ukusnim jest... pročitaj više
Ovo tradicionalno gvajansko jelo od korjenastog povrća i drugog povrća, uključujući kukuruz i bamiju, priprema se za velike obiteljske proslave. Dobro se slaže s prženom ribom ili piletinom ili se poslužuje samostalno s jajima kuhanim u pećnici. pročitaj više
Za savršeno baršunasti i pahuljasti pire krumpir, najbolje ga je zgnječiti gnječilicom za krumpir. Za nježan, kremast okus, pire krumpir začinite vrhnjem za kuhanje i rastopljenim maslacem. Po želji, gotovi pire krumpir može se... pročitaj više
Ova gusta, topla juha puna je jesenskog povrća, uključujući mrkvu, celer, tikvice, špinat i batat. Po želji batat možete zamijeniti bundevom ili krumpirom. Svako povrće ima drugačiju teksturu, stoga ih svakako dodajte ispravnim redoslijedom. pročitaj više
Dok se tradicionalni hash povezuje s na brzinu prženim ostacima hrane i krumpirom za obilan doručak, ova verzija s divljim gljivama od Bobbyja Flaya savršeno je pripremljeno jelo koje savršeno uravnotežuje hrskave, mekane krumpire - pročitaj više
„Ovaj recept mi je donio bezbroj nagrada. Ovi nepogrešivi tradicionalni latkesi izmamit će osmijeh čak i najskeptičnijoj osobi“, obećava kuhar restorana THE PASTRAMI PROJECT u Orlandu na Floridi. pročitaj više
Riba pržena u hrskavom tijestu sa zlatnosmeđim pomfritom dugo se smatra jednim od najpopularnijih jela u Velikoj Britaniji. Ako se priprema prema tradicionalnom receptu, pomfrit se prži dva puta. pročitaj više
Tradicionalno britansko jelo od ribe i krumpirića sastoji se od visokokvalitetne, čvrste bijele ribe, pržene u hrskavom tijestu, poslužene s dvostruko prženim pomfritom. Kako riba i krumpirići ne bi postali previše masni, važno je koristiti... pročitaj više
Slatki krumpir je dobar izvor hranjivih tvari. Bogat je vitaminima A i C, vlaknima i kalijem, da spomenemo samo neke od njihovih prednosti. Kuhanje na pari pomaže u očuvanju većine vitamina, a ne morate dodavati masnoću, kao... pročitaj više
Tajna ovog cheesesteaka je u tome što nema odreska. Nema mesa uopće! Umjesto toga, tu su ukusni, mesnati portobello šampinjoni složeni na pomfrit i preliveni bogatim umakom od sira. Ovaj cheesesteak može se poslužiti ne samo na... pročitaj više
Kremasta, sirasta i savršeno mekana, ova složenica od krumpira s dobrim razlogom se smatra klasičnim domaćim jelom. Tijekom procesa prethodnog kuhanja, krumpirov škrob zgušnjava vrhnje, pretvarajući ga u sočan umak, a sirni nadjev peče se u pećnici. pročitaj više
Rezanci od batata savršen su prilog kada želite smanjiti unos ugljikohidrata, a ovi egzotični rezanci savršeno se uklapaju i u jednako egzotično tajlandsko jelo. Prelijte ih ljutim umakom od maslaca od kikirikija i... pročitaj više
Hrskavi, sirasti rubovi najbolji su dio složenca od krumpira, a sa spiralizatorom ćete dobiti još više tih ukusnih zalogaja! Pomoću spiralalizatora narežite svaki krumpir na jednu vrpcu, zatim složite spirale u tavu, pospite ribanim sirom i... pročitaj više
Ova vegetarijanska juha je oda ljetnom povrću! Krumpir je čini zasitnom, dok rajčice, paprike (i slatke i ljute), tikvice, rajčice i mirisno bilje stvaraju prekrasan buket okusa. Dodajte koliko god želite temeljca: - pročitaj više
Pomoću jednostavne opeke i roštilja možete ispeći cijelo pile s povrćem, osiguravajući da piletina bude savršeno porumenila sa svih strana, dok se krumpir i tikvice peku u ukusnom soku. Tajna nevjerojatnih rezultata je pročitaj više
Ako volite pitu od lonca, ali nemate vremena za gnjavažu, isprobajte ovu jednostavnu verziju: nadjev je gusta juha i poslužuje se s kriškom začinjene kore, pečene zasebno. Ova verzija nudi kombinaciju okusa: pročitaj više
Ukusan i zdrav slatki krumpir služi kao "spremnik" za taco umjesto tradicionalnih tortilja. Ali istovremeno, jelo podsjeća na punjeni krumpir. Unatoč tome, vrlo je zasitno, bogato proteinima i vlaknima. Impresivno je - pročitaj više
Spanolatke su grčka verzija židovskih palačinki od krumpira koje se nazivaju latkes: u tijesto od krumpira dodaju se špinat i feta sir. Palačinke se prže na ulju dok ne postanu hrskave i poslužuju se s osvježavajućim grčkim tzatziki umakom. pročitaj više
Španjolska tortilja je omlet od krumpira, savršen za obilan doručak ili večeru, a često se poslužuje kao predjelo uz vino ili pivo. Zamijenite obični krumpir slatkim krumpirom i vaša će tortilja imati manje kalorija i biti blago slatka. Za - pročitaj više
Rezanci od batata, kada se pravilno skuhaju, toliko su ukusni da ćete vjerojatno zaboraviti da su uopće povrće. Za razliku od većine drugih vrsta rezanaca od povrća, batat bolje zadržava svoju teksturu i oblik, čak i u umaku. U ovom receptu: pročitaj više
Skuhajte kajganu na podlozi od pečenog povrća, prelivenu sočnom svježom salatom. Slatki krumpir, pikantni crveni luk, kremasti preljev od kiselog vrhnja, hrskave trakice tortilje i puno rastopljenog sira - sve u najboljoj tradiciji. pročitaj više
Pecite svinjske kotlete u pećnici bez viška masnoće i bit će hrskavi baš kao da se prže. Vaš tajni sastojak su japanske panko mrvice. Grublje su i pahuljastije od običnih mrvica. pročitaj više
Za prozračan, baršunast i uistinu svečan pire krumpir, krumpir narežite na tanke ploške i potopite ga preko noći u hladnu vodu kako biste uklonili višak škroba. Sljedeći dan krumpir skuhajte direktno u mlijeku. pročitaj više
Prilikom pripreme pire krumpira birajte krumpir s visokim udjelom škroba, koji će prilog učiniti pahuljastijim. Krumpir skuhajte u kori, zatim ga ogulite i zgnječite s vrhnjem ili mlijekom kako bi pire krumpir bio manje... pročitaj više
Ova mekana pita od krumpira s nadjevom od sira i slatke paprike može se poslužiti kao predjelo, prilog ili vegetarijansko glavno jelo uz laganu zelenu salatu. Preporučujemo korištenje kalupa za pečenje s odvojivim dnom za pripremu. pročitaj više
U ovoj verziji guste novoengleske juhe, krumpiru se dodaju škampi i malo pržene slanine, što mu daje bogatiji okus i aromu. Škampe dodajte na samom kraju kako biste osigurali da ostanu čvrsti i sočni te da se ne prekuhaju. pročitaj više
Ovo jelo inspirirano je okusima i mirisima klasičnog boilieja od škampa s andouille kobasicom, pečenim krumpirom, kukuruzom, začinom Old Bay i češnjakom. Za razliku od boilieja, sve se kuha na laganoj vatri u umaku od maslaca. Posluživanje: pročitaj više
Ova krumpir salata bez majoneze savršena je za prehranu tijekom cijele godine. Masline Kalamata, ukiseljeni limuni, svježe začinsko bilje i maslinovo ulje daju joj bogate okuse mediteranske kuhinje. Savršen je prilog uz meso ili ribu s roštilja i... pročitaj više
Provansalski složenac tradicionalno se priprema s ljetnim povrćem, ali ako je ljeto još daleko, ova verzija s lukom i krumpirom će poslužiti. Krumpir, luk i poriluk narežu se na otprilike jednake kolutove i slože - pročitaj više
Pržena jaja poslužena na mekanim krumpirovim palačinkama s pirjanim špinatom i laganim umakom od rajčice i maslina. Savršeno za doručak i laganu večeru. Palačinke se mogu napraviti od ostataka kuhanog krumpira od prethodnog dana. pročitaj više
Mala šunka bez kostiju središnji je dio ove ukusne večere za četiri osobe. Šunka je pečena u sjajnoj glazuri od smokava, a na limu za pečenje prati je prekrasan krumpir Hasselback s češnjakovim maslacem i koricom od sira. pročitaj više
Slatki krumpir je odlična alternativa krumpiru kada je u pitanju blagdanski stol. Napravite složenac iz tepsije za veće grupe i poslužite kao prilog uz meso ili pečenu perad. Gomolje narežite vrlo tanko i pospite s... pročitaj više
Za svečani prilog od puretine, pripremite pečene batate s glazurom od meda, cimeta i đumbira. Za teksturu pospite hrskavim pekan orasima. Kako biste uštedjeli vrijeme, batate stavite u mikrovalnu pećnicu, a kada omekšaju, prekrijte ih... pročitaj više



















































