
Recepti s krumpirom
Najbolji dio pečenog krumpira su hrskave, hrskave kožice. U ovom receptu postaju dio jednostavnog, ali zanimljivog predjela koje će brzo nestati sa stola na vašoj kućnoj zabavi. Meso krumpira može se koristiti u - pročitaj više
Napravite poseban pire krumpir koji će se slagati s blagdanskim mesom dodavanjem batata. Dodat će dašak slatkoće pire krumpiru, a dimljene chipotle papričice u adobo umaku uravnotežit će slatkoću svojim slanim okusom. Da bi pire krumpir bio pahuljast i... pročitaj više
Klasičnom pire krumpiru dodajte dimljene chipotle paprike koje će nadopuniti kremasti okus pire krumpira dimljenom notom i daškom ljutine. Samo jedan živopisan sastojak čini ovaj prilog posebnim i svečanim. Savršeno uz prženi krumpir - pročitaj više
Ovaj blagdanski recept za krumpir postat će vaše prepoznatljivo jelo nakon što probate mekane, zlatnosmeđe komadiće, prelivene maslacem. Aroma ružmarina i češnjaka čini ovaj krumpir zaista posebnim. Savršen prilog uz svako glavno jelo - pročitaj više
Većina sastojaka u ovom brzom varivom od batata je zamjenjiva, što znači da sigurno imate sve što vam je potrebno za ukusnu i zdravu večeru u hladnjaku i smočnici. Ključni sastojak ovdje je batat, a zatim slijedite formulu: bilo što na bazi rajčice, bilo što... pročitaj više
"Zelena božica" je osvježavajući preljev od kiselog vrhnja i majoneze s cijelim buketom aromatičnog svježeg bilja, čiji okus pojačavaju fileti inćuna. Isprobajte ga na sljedećoj krumpir salati i činit će vam se kao nešto potpuno novo. pročitaj više
Kako biste hamburgerima dali okuse i mirise marokanske kuhinje, trebat će vam ras el hanout (začin za pitu od bundeve je još jedna opcija) i harissa, ljuta pasta. Ras el hanout se dodaje mljevenom mesu za pljeskavice, a harissa se dodaje majonezi za... pročitaj više
Ainino jelo od 5 sastojaka peče se u pećnici umjesto da se prži u dubokom ulju, što znači da u njemu možete uživati bez grižnje savjesti. Tajna hrskave korice bez prženja? Svijetlosmeđi šećer pomaže batatima da se karameliziraju u pećnici. pročitaj više
Komadi dimljene kobasice, slatko-ljuti karamelizirani luk, kiseli kupus i rastopljeni švicarski sir savršeno se nadopunjuju u ovom sočnom predjelu posluženom na pečenim krumpirovim korama. Savršeno predjelo uz pivo za kućne zabave! pročitaj više
Prije pečenja, svinjski file se premazuje mješavinom zrnaste gorušice i celerove soli, koja se stvrdne u pećnici i stvori ukusnu, slanu koricu, otkrivajući sočno, mekano meso ispod. Narežite na tanke kriške i poslužite s krumpirom i zelenom salatom. pročitaj više
Marokanski začin ras el hanout, harissa i obilje svježeg začinskog bilja jednostavnom jelu od mesa i krumpira daju čarobne arome magrebske kuhinje. Utrljajte začin na prirodne janjeće kotlete i pržite ih u tavi dok ne omekšaju. pročitaj više
Kobasica i paprika su klasik talijansko-američke kuhinje, izvrsna kombinacija u bilo kojem obliku, bilo kao glavno jelo ili kao nadjev za lazanje. Sada ih isprobajte kao predjelo na pečenim krumpirovim korama. Također je odlično... pročitaj više
„Kad god planiram jelovnik, uvijek pokušavam uključiti slatki krumpir u nekom obliku“, kaže Jerome Grant. „Povijesno gledano, slatki krumpir služio je kao podsjetnik na dom mnogim južnjacima koji su se preselili na sjever nakon Američkog građanskog rata. To... pročitaj više
Kuhanje batata u fritezi na vrući zrak ima mnogo prednosti: brže je nego u pećnici (nema potrebe čekati da se zagriju!), a cirkulirajući vrući zrak osigurava savršeno hrskavu koricu sa svih strana i mekani, kremasti nadjev unutra. Najviše - pročitaj više
Ove prhke lepinje su odlične uz slatki krumpir ili bundevu. Obje vrste povrća imaju sladak okus koji posebno dolazi do izražaja u kombinaciji sa začinima poput cimeta i muškatnog oraščića. Prilikom rezanja lepinja iz tijesta važno ih je ne uvijati. pročitaj više
Ovaj ljepljivi krumpir u tijestu punjen sirom savršen je kao prilog ili samostalno predjelo. Slatki krumpir i slatko-ljuti karamelizirani luk skladno se slažu, dok slani parmezan dodaje dašak umamija. pročitaj više
Sitno nasjeckani batat se peče u pećnici dok ne bude napola gotov, a zatim prži u tavi dok ne postane hrskav sa slaninom i jalapeño papričicama. Pikantne čili papričice i slani komadići slanine savršeno uravnotežuju prirodnu slatkoću. pročitaj više
Pone je slatki, slani kruh od batata koji je glavna namirnica američkog Juga. Obično se peče za doručak ili desert. Ova verzija od Kardee Brown je opcija za desert. "Moja prabaka je znala praviti ovaj recept. Onda je..." pročitaj više
Slatki krumpir, sa svojim blago slatkim okusom, svestrano je povrće koje je jednako dobro kao prilozi i deserti. Napravite nježni puding s hrskavim preljevom od pekan oraha. Bit će ukusan i zdrav. Da bi desert izgledao... pročitaj više
Ako vaša obitelj nije voljela zdravi pire od batata, od ostataka pripremite nešto što će svi sigurno voljeti. Pomiješajte pire krumpir s mascarpone sirom, cimetom i vanilijom kako biste stvorili ukusan nadjev za hrskave kolače. Napunite s... pročitaj više
Mekani belgijski vafli preliveni sirupom ili pekmezom savršeni su za kasni nedjeljni doručak. A vafli od batata jednostavan su način da u prehranu svoje obitelji uključite više povrća na način koji će svi, čak i djeca, voljeti. Batat obogaćuje... pročitaj više
Zamijenite rezance u klasičnim lazanjama tanko narezanim slatkim krumpirom i bit će zdravije i s manje ugljikohidrata, ali i dalje jednako ukusno, mesnata i super sirasto. Za rezanje slatkog krumpira najbolje je koristiti mandolinu kako biste bili sigurni da sve savršeno stane. pročitaj više
Tradicionalni kanadski poutine je planina pomfrita prelivena sirom i gustim umakom. Pretvorite ga u slatki međuobrok ili desert s ovim pomfritom od batata s cimetom, prelivenim tostiranim sljezovim kolačićima i kremastim umakom. pročitaj više
Neka ova zagrijavajuća, slatka i ljuta juha od batata i đumbira bude osnovna namirnica u vašoj jesenskoj prehrani. Ključni detalj koji treba zapamtiti da bi svaka kremasta juha bila hit kod svih je hrskavi preljev. A ovaj recept... pročitaj više
Ovi hrskavi uštipci od batata s kukuruzom i mladim lukom savršeno su slano jesensko predjelo. Prže se na maslacu, što ih čini hrskavima izvana, a mekanima i sočnima iznutra. Premažite uštipke kiselim vrhnjem i pospite s dodatnim... pročitaj više
Ako volite slatki krumpir, a posebno pitu od slatkog krumpira, onda su ovi keksi za vas. Uhvataju puni okusni profil ovog popularnog južnjačkog deserta i izgledaju kao mini pita veličine zalogaja. Kora se brzo skuplja i utisne u... pročitaj više
Kako biste si olakšali stvari, ispecite ovu pitu koristeći kupovnu koru od prhkog tijesta, jer je najvažnija stvar nevjerojatan nadjev. Tu ćete morati upotrijebiti svoju magiju. Nadjev se pravi od pirea od batata i začina poput cimeta i muškatnog oraščića... pročitaj više
Slatki krumpir ima prirodnu slatkoću koja ga čini izvrsnim sastojkom za slatke pite. Napravite nadjev za pitu koristeći pire od slatkog krumpira, dodajte malo aromatičnih začina, šećera, maslaca i jaja. Premažite ga po kori za pitu. pročitaj više
Ako tražite novi i uzbudljiv recept za batat, isprobajte ovaj jednostavni desert. Pomiješajte pahuljasti pire od batata sa smeđim šećerom, melasom te sokom i koricom klementine i dobit ćete ukusan puding! Citrusi savršeno nadopunjuju prirodnu slatkoću. pročitaj više
Uživajte u ukusnoj kombinaciji slatkog krumpira, bogatih orašastih plodova i marokanskog ras el hanouta u ovoj ukusnoj blagdanskoj salati. Sjemenke nara i bijelo grožđe dodaju sočnost i ugodnu voćnu notu. Prilikom posluživanja, salata bi trebala biti... pročitaj više
„Chaat s pakorom od batata moja je verzija tradicionalnog indijskog chaata“, dijeli kuhar Manit Chauhan. „Chaat na hindskom znači 'lizati'. Doista, s ovom kombinacijom okusa i tekstura, teško je ne lizati.“ pročitaj više
Tanke kriške batata peku se u pećnici dok ne postanu hrskave, poput nacho čipsa. Na svaku krišku stavite malo pečene chorizo kobasice i pospite naribanim sirom za lagani, dimljeni i kremasti okus. Poslužite sa salsom. pročitaj više
Kako biste osigurali savršeno hrskave pljeskavice, prije prženja ih namočite nekoliko minuta u hladnoj vodi kako biste uklonili što više škroba. Pržite u dubokom ulju i poslužite u papirnatim kornetima, posute cajunskim začinom i pečenim ružmarinom. pročitaj više
Za pripremu ovog elegantnog predjela, premažite humus od batata na svaki kreker i pospite mrvljenim kozjim sirom i sjemenkama bundeve. Kombinacija slatkog humusa i kiselkastog, kremastog kozjeg sira je jednostavno savršena! pročitaj više
Ovaj složenac izvrsna je alternativa tradicionalnom gratiniranom krumpiru. Narežite batat na tanke ploške i pecite ga u slojevima u kremastom umaku od timijana. Prirodna slatkoća batata savršeno je naglašena hrskavim preljevom od zdrobljenog đumbira. pročitaj više
„U svom receptu odlučila sam malo promijeniti klasične njoke i umjesto krumpira koristila sam batat. Volim njihovu prirodnu slatkoću i prekrasnu boju. Nakon što su njoki gotovi, prelijem ih bogatim, orašastim smeđim maslacem jer—“ pročitaj više
Svi će obožavati ove super hrskave pomfrite od batata. Batati se režu na trakice i ne samo prže, već se prvo umaču u tijesto, što osigurava pahuljastu, zlatnu koricu. Gotove pomfrite prelijte uljem od češnjaka i— pročitaj više
Ove pahuljaste krafne, mekane iznutra, a hrskave izvana, napravljene su od samo četiri sastojka: pirea od batata, ricotte, šećera u prahu i brašna. Imajte na umu da ovaj recept koristi brašno koje samo diže tijesto. Možete koristiti svježi pire ili... pročitaj više
Kada žudite za hrskavim pomfritom, ali vas odbija visok sadržaj masti i škroba, odlučite se za slatki krumpir i pecite ga u pećnici umjesto prženja u dubokom ulju. Ispada nevjerojatno hrskav i savršeno se slaže s... pročitaj više
Za ukusno predjelo od batata, razmislite o ovim pomfritima od batata, ali zdravijim i pečenim u pećnici. Njihov slatki okus lijepo je poboljšan začinima za pitu od bundeve i čili papričicom. Poslužite kao prilog ili kao predjelo uz svoje omiljeno... pročitaj više
Ako volite prženi krumpir i jaja za doručak, svoje omiljeno jelo možete učiniti zdravijim tako da krumpir zamijenite slatkim krumpirom i dodate više sočnog povrća. Prije prženja, pecite slatki krumpir u pećnici. To možete učiniti večer prije kako bi ujutro bio hrskav. pročitaj više
Jedan od glavnih sastojaka u ovim muffinima je slatki krumpir. On čini muffine posebno pahuljastima i mekima. Dodajte čokoladne mrvice u tijesto i muffini će postati poput deserta i nestati u tren oka, čak i ako su vaši voljeni bili skeptični prema slatkom krumpiru - pročitaj više
Karamelizirani kineski slatki krumpir popularan je restoranski desert koji se sastoji od nježnih, prženih komadića slatkog krumpira prelivenih zlatnosmeđim karamelom. Kako se karamela hladi, razvija hrskavu ljusku koja... pročitaj više
Zgnječite krumpir s kiselim vrhnjem za pahuljast, kremast pire, a zatim dodajte hrskave komadiće slanine i svježi mladi luk za dodatni okus. Ovaj pire krumpir savršen je uz bilo koje meso, perad ili ribu. pročitaj više
Krumpir, maslac i mlijeko - sve što vam treba za savršeni pire krumpir, savršen dodatak svakom jelu od mesa, ribe ili piletine. Isti taj pire krumpir može se koristiti i kao nadjev za okruglice ili kao preljev za složence. pročitaj više
Klasični pire krumpir s kremastim notama maslaca i pikantnim okusom mladog luka - ovaj prilog je savršen za svaku prigodu. Nježan i baršunast, savršen je i za svečane i za svakodnevne obroke. Kako bi pire krumpir bio što ukusniji, pročitaj više
Ovaj pire od batata s parmezanom i mladim lukom savršena je kombinacija slatkog, slanog i ljutog. Izvrsna je alternativa tradicionalnom pire krumpiru kada žudite za više okusa i jedinstven prilog za blagdansku piletinu ili puretinu. pročitaj više
Zgnječite dvije vrste krumpira - obični i slatki - i dodajte sušene rajčice i parmezan za savršen blagdanski prilog. Budući da slatki krumpir ima malo drugačiju teksturu od tradicionalnog krumpira, on... pročitaj više






















































