Zdravi recepti s roštilja

Janjeći kare s umakom od mente prava je delicija izvrsnog okusa, gdje osvježavajuća menta savršeno nadopunjuje i uravnotežuje bogati okus mesa. Oduševit će vas i...

Kako biste osigurali ravnomjerno pečene prokulice koje su iznutra mekane, a izvana lagano zlatnosmeđe, odaberite klice slične veličine. Zagrijte ih u...

Svinjski file s roštilja bit će još sočniji i mekši ako ga kuhate cijelog nakon što ste ga marinirali u slatko-kiseloj marinadi. Marinada se pravi od soka i korice limete, meda, soli i...

Crisp je američka voćna pita prelivena super hrskavim streuselom. Ove pite obično sadrže obilnu količinu maslaca, što kori daje savršenu...

Ukusan desert na pikniku je neobičan i neobičan. Međutim, nakon ukusnog jela s roštilja, možete ispeći francuski tost tako da ne postane samo pečeni kruh, već pravi...

Čak i na roštilju možete napraviti zdravu i ukusnu tjesteninu s patlidžanom, tikvicama i rajčicama. Sirova tjestenina i povrće preliju se mješavinom vode i bijelog vina, zapečate zajedno sa začinima...

Osim prženja mesa i ribe, roštilj možete koristiti i za pripremu cjelovitih obroka. Na primjer, pecite piletinu s rižom i grahom u foliji. Lakše je koristiti jednokratnu...

Fajite su tex-mex jelo koje je odlična namirnica za piknik: gostima se poslužuju tople tortilje, koje se zatim zamataju u nadjeve i preljeve po izboru.

Ražnjići od jagoda jedinstven su i ukusan desert za piknik. Nakon pečenja mesa, upotrijebite užareni ugljen roštilja za pečenje jagoda na drvenim ražnjićima. Nakon što bobice...

Napravite meksičke tacose pune okusa nježnog, pečenog mesa i hrskave, sočne salate od kupusa. Svinjski file se nareže i marinira nekoliko minuta u...

Sočan i mekan odrezak srednje pečen savršeno se slaže s pečenim zelenim grahom i cherry rajčicama. Povrće će se malo dulje kuhati, pa je prvo...

Tradicionalni talijanski pesto umak pravi se s bosiljkom, maslinovim uljem, pinjolima i pecorino sirom, ali možete ga napraviti bez dodatnih kalorija i mliječne masti. Da biste to učinili, zamijenite...

Ova mesna štruca, ili mesna štruca, napravljena je od mješavine nemasne govedine i puretine, a opet je nevjerojatno sočna, primamljiva i bogatog okusa. Sve zahvaljujući špinatu pomiješanom s mljevenim mesom...

Izvrstan način posluživanja pečenih kozica je zamotati ih u listove salate. To je vrlo sočno i ukusno predjelo, posebno savršeno za piknik. Samo pazite da ih ne prekuhate...

Polenta pripremljena prema ovom receptu postaje nevjerojatno ukusna, jer za razliku od obične kukuruzne kaše, svježe aromatično bilje i obilje naribanog...

Ovaj burger savršeno uravnotežuje ljutinu začina za jerk sa slatkoćom mango chutneyja. Dodajte ukusni začin mljevenoj puretini za burgere i pospite ga po pecivima prije nego što ih lagano promiješate...

Za pečenje patlidžana upotrijebite malo više ugljena, tako da će vam na kraju roštiljanja ostati užareni, vrući ugljen. Pecite patlidžan na roštilju određeno vrijeme, ali ne dulje, kako biste...

Jednostavan, ali nevjerojatno ukusan recept. Mješavina začinskog bilja izvrsno se slaže s ribom, a da pritom ne nadjačava njezin okus. Metvica dodaje dašak svježine, dok sol i papar naglašavaju...

Ovo jedinstveno jelo, napravljeno od pečenih patlidžana, lako se priprema kod kuće.

Patlidžani za ovu salatu se peku na roštilju i začinju maslinovim uljem. Poslužuju se topli.

U prijevodu s talijanskog, "scampi" znači norveški jastog ili langustin. Isti naziv koristi se za jela napravljena od ovog raka poslužena s češnjakovim maslacem i suhim bijelim vinom. Zbog ranog...

Mariniranje piletine 24 sata rezultirat će vrlo sočnim, ukusnim jelom koje se dobro slaže s povrćem ili salatom, na primjer. Okus limete jasno je primjetan u jelu, koje...

Pecite pileće ražnjiće na roštilju i poslužite ih na indijski način. Marinada od garam masale i svježe pripremljeni chutney od breskve dodat će mesu jedinstvene okuse i arome indijske kuhinje.

Napravite mini ražnjiće od piletine, baš kao što to rade na poluotoku Yucatan u Srednjoj Americi. Ključ ovog jela je marinada koja piletini daje pikantan, aromatičan okus...

Losos se zaista može smatrati jednom od najpopularnijih riba na planetu. Ova strast prema ovoj podvrsti crvene ribe objašnjava se mnogim čimbenicima. Ima atraktivan izgled,...

Koji su prvi azijski sastojci koji vam padaju na pamet? Pa, osim riže... Naravno, kombinacija soja sosa, đumbira i češnjaka te piletine. Azijska jela su često jednostavna u...

Losos s roštilja na cedrovoj dasci je brz i jednostavan, ali rezultat će vas ugodno iznenaditi svojim jedinstvenim okusom. Možete ga peći na roštilju, odnosno dimiti, bilo na otvorenom ili u...

Nježni file lososa u pikantnoj marinadi od senfa i češnjaka, pečen na roštilju. Ovo jednostavno i ukusno jelo, napravljeno od lako dostupnih sastojaka, može se pripremiti na otvorenom pomoću roštilja.

Zahvaljujući prirodnom bogatstvu u jatima lososa koji se brčkaju uz obalu Aljaske, dobivamo izvrsno meso bez antibiotika ili viška toksina iz okoliša.

"Zdravu" masnoću lososa nadopunjuje slatka i pikantna glazura Buffalo umaka. Koža se karamelizira na roštilju dok ne postane hrskava dok je umak dodiruje. Ukusno je, ali da bi se smanjilo...

Nježni odresci lososa, pečeni na roštilju u slatko-slanoj glazuri od kineskog hoisin umaka, soka od naranče, soja umaka, sezamovog ulja, meda i začina. Poslužuju se na svježem...

Klasični losos s roštilja dobiva na okusu s Giadinim narančastim salsa verdeom bez kuhanja. Kako bi uravnotežila slatkoću voća, ona...

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Poslužite riblje tacose s istim dodacima kao i mesne tacose: kiselo vrhnje, nasjeckani kupus i salsa...

Pirjane cremini gljive, slanina, krušne mrvice i češnjak čine jednostavan nadjev za ovu roladu od svinjskog filea.

Za pripremu ovog ukusnog recepta za salsu, pecite svježi kukuruz i rajčice dok ne omekšaju i ne skuhaju se, zatim dodajte luk, prelijte crvenim vinskim octom i pospite svježim bosiljkom.

Pecite trakice tikvica nekoliko minuta dok ne postanu savitljive, zatim ih zarolajte i napunite kozjim sirom, limunom i peršinom. Ovo mini predjelo će vam sigurno...

Bobby Flay trlja piletinu svojim omiljenim začinima, zatim je stavlja na limenku piva i dimi je komadićima mesquite drva kako bi joj dao ukusan, jedinstven okus.

Bobby Flayev "transformirani" cordon bleu, baziran na nježnoj pečenoj piletini i preliven kremastim sirom, pršutom i ljutom rikulom, još je jedan zaokret tradicionalnom...

Detaljan recept za ovo jelo - Pečena pureća prsa s Coleslaw salatom....

Detaljan recept sa fotografijama.

Ova salata se pravi s pečenim pilećim prsima i kruhom. Sadrži rikulu, cherry rajčice i konzervirani slanutak. Poslužuje se s preljevom za gazpacho.

Cijele klipove kukuruza premažite glatkom mješavinom maslaca i umaka za roštilj, zatim ih zamotajte u foliju i pecite na roštilju dok ne omekšaju. Ovaj jednostavni prilog spreman je za jelo za samo 15 minuta.