Zdravi francuski tost u foliji na roštilju

Glasovi: 1

Kako napraviti - Zdravi pečeni francuski tost u foliji

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 400, ukupne masti 13 G., zasićene masti 6 G., proteini 15 G., ugljikohidrati 56 G., vlakno 5 G., kolesterol 115 mg, natrij 440 mg, šećer 23 G.

Ukusan desert na pikniku je neobičan i neobičan. Međutim, nakon ukusnog jela s roštilja, možete ispeći francuski tost, čineći ga više od samo pečenog kruha, već pravom delicijom. Za pripremu upotrijebite foliju koja se ne lijepi. Na svaki lim stavite kriške kruha namočene u mješavinu mlijeka, zamotajte ih i pecite na roštilju na ugljenu. Izvana će biti hrskava, a unutrašnjost će imati mekanu teksturu kreme, zahvaljujući mješavini jaja, nezaslađenog kondenziranog mlijeka, javorovog sirupa, cimeta i vanilije. Poslužite francuski tost sa svježim bobičastim voćem i uživajte u zdravom desertu na otvorenom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 žlice (45 g) maslaca, otopljenog
350 g kondenziranog mlijeka s niskim udjelom masti bez šećera
2 velika jaja kategorije CO
2 žlice javorovog sirupa + dodatno za posluživanje
2 žličice ekstrakta vanilije
1 čajna žličica mljevenog cimeta
8 kriški višezrnatog kruha, lagano tostiranih
1 šalica raznih bobica
Posebna oprema: neljepljiva folija

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, koncentrirano mlijeko, jaja, javorov sirup, ekstrakt vanilije, cimet, višezrnati kruh, ribizla, malina, borovnica

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte roštilj na srednje jaku vatru.

Otkinite 8 listova folije, svaki dugačak 35 cm, i položite ih s neprianjajućom stranom okrenutom prema gore. Premažite sredinu svakog lista rastopljenim maslacem.
U maloj zdjeli ili vrećici koja se može zatvoriti, pomiješajte kondenzirano mlijeko, jaja, javorov sirup, vaniliju i cimet.

Svaku krišku kruha umočite u smjesu mlijeka s obje strane. Stavite 2 kriške kruha jednu do druge, bez preklapanja, na list namašćene folije. Ponovite s preostalim kruhom i 3 lista folije.
Napravite paketiće od folije. Preko svakog dijela namočenog kruha stavite preostale namašćene listove folije, pazeći da folija leži ravno na kruhu i da se rubovi oba lista folije spajaju. Preklopite i čvrsto stisnite rubove kako biste oblikovali 4 duguljasta paketića.
Stavite tortilje na roštilj, zatvorite poklopac i pecite 5 minuta. Okrenite tortilje, zatvorite poklopac i pecite još 5 minuta. Maknite s roštilja i ostavite da odstoje nekoliko minuta. Pažljivo odmotajte foliju (izlazit će vruća para). Obje strane francuskog tosta trebaju biti zlatnosmeđe, a sredina bi trebala biti i dalje kremasta. Ostavite tortilje u foliji ili ih prebacite na tanjure. Na svaku porciju stavite 1/4 šalice bobičastog voća, po želji prelijte javorovim sirupom.

Bilješka

Ako nemate pjenjaču za mućenje jaja, možete koristiti i vilicu.