Recepti za večeru

Sušeno provansalsko bilje sačuvajte za zimu, a kada je sezona ljetnog povrća, ispecite provansalsku piletinu sa sočnim rajčicama, paprikama, lukom, maslinama i svježim ružmarinom. Isto to povrće, natopljeno...

Čak i zimi možete napraviti rižoto s sezonskim povrćem - lukom i mrkvom - koji će mu dati uistinu elegantan talijanski okus. Prije nego što dodate povrće u rižoto, ispecite ga u pećnici...

Zlatno pečeni prokulice prelivene su limunovim sokom i prelivene hrskavim krušnim mrvicama začinjenim češnjakom, timijanom, peršinom i limunovom koricom. Ovo...

Ova topla salata od pečenih rajčica i tostiranog kruha ugodna je i umirujuća verzija ljetne panzanelle. Dodajte češnjak i origano za pikantan okus. Promiješajte komadiće...

Sljedeći put kada pečete piletinu s provansalskim začinskim biljem, bacite nekoliko šaka crnog ili bijelog grožđa na lim za pečenje pored nje. Samo jedan neobičan sastojak i jelo je odmah...

Ovaj recept koristi meksički sir Oaxaca, mekan, kremast i nevjerojatno žvakav kad je vruć. Zamislite samo da je to savršena kombinacija mozzarelle i pletenog sira. Napunite ga paprikama...

Ukusni umak od rajčice s maslinama savršena je baza za ovo jednostavno jelo od prženih jaja, koje se kuha na štednjaku, pokriveno, kako bi se osiguralo da se jaje savršeno stegne i...

Vareniki u povrtnom gulašu umjesto običnog krumpira zanimljivo je rješenje koje će obožavati i odrasli i djeca. Ovaj gulaš je doslovno pun povrća - kupusa, bundeve, gljiva. Vrlo zdravo, ali...

Tanke kriške govedine, slatke i ljute paprike te dvije vrste provolone sira (oštar, suptilan s orašastim okusom i kremasti, blagi) pretvaraju svakodnevnu složenac od tjestenine u spektakularno jelo s...

Ovo jelo je odličan način da navedete djecu da jedu povrće, jer svi vole makarone sa sirom! Brokuli možete dodati i zeleni grašak. Kad su makaroni sa sirom gotovi, pospite ih po vrhu...

Pretvorite smrznute varenike od krumpira iz trgovine u potpuni vegetarijanski obrok kombinirajući ih s curry kupusom i osvježavajućim umakom od jogurta. U ovom receptu se vareniki ne kuhaju, ali...

Popularna talijanska tjestenina penne alla votka susreće se s Bloody Mary u ovom ukusnom jelu od rajčice i votke s celerom, hrenom i Worcestershire umakom. Paljenjem alkohola u tavi,...

Kora napravljena od mješavine grubo mljevenih paprika čini goveđi odrezak uistinu ukusnim bez potrebe za dodatnim začinima. Jednostavno ga popržite u tavi do željene pečenosti, ostavite da malo odstoji i...

Ako vam je konzervirana tuna glavni sastojak danas, pretvorite je u elegantnu večeru koja je savršena čak i za posluživanje gostima. Izvrsna je alternativa salati od tune (zbogom...

Mesnata goveđa rebra pirjaju se u umaku s kupusom i kiselim krastavcima dok ne omekšaju i ne počnu se odvajati od kosti. Ovaj umak im daje ukusan okus...

Ovaj falafel se pravi od slanutka, zelenog graška i svježe mente, što rezultira mekom, hrskavom unutrašnjosti s osvježavajućim okusom. Pržite dok ne postane hrskavo i poslužite s aromatičnim bulgurom...

„Pasticho je venezuelanska verzija lazanja i, po mom mišljenju, križanac je croque-monsieura i talijanskih lazanja“, dijeli autorica recepta Larisa Alvarez. „Ima bogat okus...“

Ragù, varivo pripremljeno u sjevernoj Italiji, poznato je po svojoj srdačnosti i priprema se prvenstveno od mesa i male količine rajčica. Ovaj recept slijedi talijansku tradiciju, koristeći govedinu...

Pečena brokula, sušene rajčice i mozzarella su divna kombinacija za tjesteninu. Ne treba umak, ali je premazana aromatičnim uljem iz staklenke sušenih rajčica. I sačuvajte dio škrobne vode od kuhanja...

Leća obično igra glavnu ulogu u prilozima, ali u ovom jelu igra sporednu, ali ne manje važnu ulogu: zajedno s prženom pancetom, tjestenini daje bogat, pun okus i...

Tjestenina s dagnjama i škampima u laganom umaku od rajčice s celerom prepuna je niza okusa, s pikantnim notama čilija i suptilnom kiselošću suhog bijelog vina. Plodovi mora gotovi su za samo nekoliko...

Evo sjajnog načina da brzo i bez muke pripremite savršeni odrezak: nema potrebe da ga pržite na štednjaku i punite kuhinju dimom. Da biste dobili lijepu koricu u pećnici, važno ga je staviti na...

Ossobuco je domaće talijansko jelo u svom najboljem izdanju, ali je i dovoljno elegantno za svečani stol. Klasični prilog za ossobuco je bogati, kremasti rižoto sa šafranom.

Ova salata se pravi s nadjevima za sendvič muffuletta iz New Orleansa: ukiseljeno povrće, masline, sir i suhomesnati proizvodi. Dodatak kuhanih tortelinija i sira čini je vrlo zasitom i hranjivom.

Prekrasno zapečene polpete pirjaju se u umaku marinara i poslužuju preko kuhane tjestenine. A unutar svake polpete je iznenađenje: ljepljiva mozzarella u sredini, pa ih poslužite vruće. Odlično...

Grčka musaka je sočan sloj patlidžana i bogatog mesnog umaka, pečen pod kremastim umakom od sira. Zasitna je i prekrasna, savršena za velike grupe...

„Kao dijete, znala sam pojesti cijelu zdjelu majčinih 'arroz con elotes' (riže s kukuruzom)“, prisjeća se Marcela Valladolid. „Svaka meksička obitelj priprema ovaj prilog u jednom ili drugom obliku, ali...“

Ovaj brzi gulaš koristi konzervirani grah i rajčice, a zatim se pirja s dimljenom kobasicom. To je jelo za dvije porcije, koje Sandra Lee preporučuje uključiti uz...

Tjestenina s nježnim crvenim grahom, slanim komadićima pržene slanine i rajčicama savršeno je jelo za večeru usred tjedna kada trebate brzo, ukusno i bez muke nahraniti obitelj. Možete...

Pretvorite kukuruzno brašno u ukusnu hrskavu grickalicu! Ove ukusne kuglice od kukuruznog brašna napravljene su od ostataka kukuruznog brašna. Pomiješajte ga s naribanim sirom i prženom šunkom te oblikujte kuglice.

Pipián je tradicionalni meksički umak (također poznat kao zeleni mole), s korijenima u astečkoj i majanskoj kuhinji. Glavni sastojak su sjemenke bundeve, koje se koriste za zgušnjavanje umaka od rajčice...

Hrskavo prženi pileći batak i batak pirjaju se u slanom umaku od rajčica, jalapeño papričica i korijandera. Prije dodavanja rajčica i paprika u umak, oni...

Ova quesadilla s gljivama i šparogama je prekrasna vegetarijanska večera koju će svi voljeti. Povrće se slaže na tortilju obilno posutu sirom, zatim se preklapa na pola i...

Ovaj somun punjen pršutom s kruškom i osvježavajućom salatom od rikule savršeno je ljetno predjelo. Skladno spaja slatke i slane sastojke, ljepljivi sir i svježe začinsko bilje. Za pripremu...

Ovi sendviči inspirirani su vijetnamskim banh mijem. Prepolovljeni baget preliven je tajlandskom salatom s mahi-mahi u crvenom curryju, mladim lukom, mrkvom i krastavcem, a preliven je...

Ove elegantne minijaturne pizze mogu se poslužiti kao predjelo ili uz vino za večeru. Peku se samo kore za pizzu. Nakon što se malo ohlade, premažite ih slojem mascarponea, a na vrh stavite kriške dimljene...

Mikrovalna pećnica je idealna za pripremu brzih, zdravih obroka, poput ovog ribljeg gulaša s povrćem, koji će biti na stolu za samo 15 minuta. Savršeno za večeru usred tjedna...

Ova jednostavna složenac od tjestenine odličan je način da iskoristite ostatke šunke od sinoćnje blagdanske zabave. Pomiješajte je s kuhanom tjesteninom i zelenim graškom u kremastom umaku, pospite sirom i...

Kuhanje u tavi od lijevanog željeza na štednjaku, a zatim u pećnici, tajna je sočnih pilećih bataka s nevjerojatno hrskavom kožicom. Ako nemate vremena napraviti umak, piletina će i bez njega biti ukusna...

Pržena riža na azijski način odličan je način da iskoristite ostatke riže od sinoćnje večere. Sastojci su beskrajno razigrani. Isprobajte ovaj singapurski...

Ova juha s rajčicama, kukuruzom, čili papričicama i piletinom začinjena je tradicionalnim meksičkim začinima, što je čini ukusnom i toplom. Ovaj recept je savršen za kada trebate koristiti...

Ovi pileći prstići u meksičkom stilu nisu pohani u običnim krušnim mrvicama, već u zdrobljenim tortilja čipsima. Pokušajte pronaći čips s niskim udjelom soli...

Timijan, rajčice i masline dodaju mediteranski štih jednostavnim krumpirima i mesu. Pecite krumpir s kriškama rajčice na podlozi od prženog luka i timijana te poslužite kao prilog uz pržene...

Za razliku od većine drugih opcija za mesnu štrucu, ova se pravi bez glazure od kečapa, ali kako biste nadoknadili taj slatko-kiseli okus rajčice, napravite poseban umak od rajčice...

Dok mnogi recepti za mesne okruglice zahtijevaju dodavanje kriške bijelog kruha mljevenom mesu, ovaj recept koristi tortilja čips. Gotove mesne okruglice poslužuju se s prženim paprikama i lukom (popularno...

Japanski zeleni čaj matcha često se koristi ne samo za svoju namjenu, već i kao prirodno bojilo za deserte, peciva i druga jela, dajući im ugodan biljni...

Gusta indijska juha, masur dal, priprema se od crvene leće. Brzo se kuha i vrlo je ekonomična - savršena za večeru tijekom tjedna. U ovom receptu leća se kuha sa začinima, uključujući...