Iznenadite svoje goste ovim svečanim jelom inspiriranim tajlandskom kuhinjom. Prugasti brancin, glavom na glavi, peče se u pećnici. Izgleda kao da riba pliva na tanjuru - vrlo impresivno! Prije pečenja...
Recepti za večeru
Ovaj jednostavan recept pretvara popularno tajlandsko predjelo - pileći satay - u zasitniji obrok. Umjesto malih komadića pilećih prsa, upotrijebite cijele batke. Marinirajte ih u kokosovom mlijeku s...
Koliko god roštiljanje izgledalo jednostavno, mnogi se ljudi muče s ukusnom cijelom piletinom. Prečesto ispadne suha i bez okusa ili (neobjašnjivo) oboje...
Ovo ukusno jelo inspirirano je tajlandskom kuhinjom, iako ne sadrži teško dostupne ili egzotične sastojke. Marinirajte nježne svinjske odreske u tajlandskoj marinadi s limetom i sojom...
Velike školjke od tjestenine punjene ricottom i špinatom te pečene u umaku od rajčice klasik su talijanske domaće kuhinje. Dodajte puno aromatičnog, sočnog bilja u nadjev i ne štedite...
Ravioli sa špinatom su prekrasno predjelo za kućne zabave. Skuhajte ih, zatim ih pržite dok ne postanu hrskavi, nanižite ih na ražnjiće poput lizalica, umočite ih u pesto umak i...
Gnudi su okrugle talijanske knedle napravljene od ricotte i špinata. Lakše su i prozračnije od njoka i ponekad se nazivaju "golim raviolima", što znači da nadjevu za raviole nedostaje tijesto.
Velike školjke od tjestenine punjene špinatom, gljivama i sirom pirjaju se u umaku od rajčice i vrhnja s naribanim sirom. Ako nemate vremena napraviti vlastiti umak, upotrijebite svoj...
Talijanska tjestenina može biti ukusna čak i bez piletine, ribe ili bilo kojeg drugog proteina, sve dok imate odličan umak. Rachel Ray predlaže da napravite prekrasan umak od rajčice s maslacem i...
Iznenadite svoje voljene ovom jednostavnom, a jedinstvenom večerom inspiriranom Meksikom. Tostade (hrskave kukuruzne tortilje) poslužuju se s umakom od puretine i rajčice, osvježavajućim kupusom...
Marinada od balzamičnog octa u ovom vrhunskom receptu Ellie Krieger ima dvostruku ulogu. Omekšava odrezak, a istovremeno mu daje ukusan okus i aromu. Dakle, čak i...
Ree Drummond priprema veliku količinu pilećeg nadjeva koji se dobro slaže s mnogim Tex-Mex jelima (tacosima, enchiladama, burritosima) i zamrzava nekoliko porcija kako bi ga mogla jesti kad god...
Ako planirate večeru inspiriranu Tex-Mexom, ova meksička salata odličan je i živahan dodatak vašem glavnom jelu. Prepuna je svježeg povrća, sira, ukusnog kremastog preljeva i slatkog,...
Pomoću jednostavne cigle i roštilja možete ispeći cijelo pile s povrćem, osiguravajući da piletina bude savršeno porumenila sa svih strana, dok su krumpir i tikvice...
Evo savršenog recepta za ukusnu i zdravu večeru tijekom tjedna. Jelo je punjeno svijetlim, sočnim povrćem prelivenim bogatim umakom na bazi naranče. Nasjeckajte svo povrće unaprijed i poslužite...
Prženje u woku odličan je način za brzu pripremu ukusnog obroka, ali što je ključ uspješnog prženja u woku? Priprema! Morate pripremiti sve sastojke i staviti ih blizu štednjaka kako bi...
Prirodni svinjski kotleti s kostima brzo se mariniraju u ljutom meksičkom umaku za enchilade i peku na roštilju dok ne postanu hrskavi i zapečeni. Poslužuju se s crnim grahom u umaku za enchilade...
Napravite ovaj brzi i svestrani umak od kikirikija, pomiješajte ga s vašim omiljenim rezancima (rižini rezanci, yakisoba, jajni rezanci, špageti - bilo koja vrsta će poslužiti) i imat ćete...
Narežite goveđi odrezak na tanke trakice i pržite u vrućem woku s đumbirom, češnjakom i čili papričicom. Odmah prebacite u azijski umak i pustite da se natapa. Pomiješajte govedinu s...
U Koreji postoje mnogi recepti za omiljeni svinjski trbuh, koji se peče cijeli na roštilju, na štednjaku ili u pećnici. Friteza na vrući zrak također dobiva na popularnosti. Ovaj uređaj...
Riža od cvjetače izvrsna je alternativa tradicionalnoj riži ako želite smanjiti kalorije i ugljikohidrate u svom obroku, a također je odličan prilog uz lakše pečeno meso.
Pecite svinjski file na jednom limu za pečenje s kupusom i cherry rajčicama te poslužite s basmati rižom i grožđicama. Vaš tajni sastojak za nevjerojatan okus je curry u prahu. Dodajte ga u...
Kelj može biti prilično žilav i teško probavljiv, stoga kada pravite salatu sa svježim listovima, dobro ih zgnječite i umasirajte u so kako biste omekšali lišće. Pomiješajte s...
Ako vam ostane puretine ili piletine nakon blagdanske večere, napravite tetrazzini tjesteninu s puretinom, špinatom i gljivama u kremastom umaku. Špinat se obično ne smatra tradicionalnim...
Ree Drummond priprema ovo obilno jelo s ostacima hrane s večera za Dan zahvalnosti ili Božić. Špageti se miješaju s gljivama, puretinom, sirom i slaninom te peku do savršenstva. Ovaj recept je jednostavan...
Ovaj recept za složenac od tjestenine odličan je način da iskoristite ostatke pečene purice (ili piletine). Osim peradi i tjestenine, pun je povrća, gljiva, kremastog umaka i kremastog sira...
Zdrobljene kukuruzne pahuljice daju ovim trakicama purećih prsa divnu hrskavost, iako su pečene u pećnici, a ne pržene u dubokom ulju. Za posluživanje, također pecite...
Taquitoe su meksičke cijevi od kukuruznih tortilja punjene mesom, sirom i povrćem, koje se prže na ulju dok ne postanu hrskave i poslužuju se kao predjelo sa salsom. Taquitoe,...
Ovaj brzi recept inspiriran je klasičnim kinesko-američkim jelom, ali ananas i paprika zamijenjeni su mrkvom i graškom, a svinjetina se prži u woku umjesto u dubokom ulju.
Sočni svinjski file se utrlja paprikom i kuminom, prži dok ne postane hrskav, a zatim pirja sa slanutkom i paprikom u laganom umaku od rajčice dok ne omekša i postane sočan.
Kotlete svinjskog karea s kostima natrljajte mješavinom začina za sazon i pržite dok ne postanu hrskavi i slani. Poslužite s rižom na španjolski način sa zelenim maslinama, golubom...
„Moja mama je imala nekoliko provjerenih recepata za blagdanske večere, a ova tjestenina je uvijek bila hit“, dijeli autor recepata Stephen Jackson. „To je jedno od mojih omiljenih jela, zahvaljujući...
Pripremite špagete u umaku cacciatore ili na lovački način. Ovo jelo kombinira najbogatije i najukusnije sastojke: gljive, prženu slaninu, rajčice, crvene paprike, parmezan i origano. Upareno s...
Marinada od soja sosa i balzamičnog octa s češnjakom jedna je od najboljih opcija za govedinu. Marinirajte čak i najjeftiniji komad govedine u njoj i nakon pečenja, doslovno će se topiti u ustima, jednako dobra kao...
Ovaj recept je inspiriran klasičnom pečenom piletinom s nadjevom od kruha, ali razlika je u tome što se nadjev stavlja ispod kože ptice, a ne unutar šupljine. Lakše je piletinu prepoloviti i...
Savršeni odrezak restoranske kvalitete napokon je stvarnost za kućne kuhare, zahvaljujući sous vide kuhanju. Stavite goveđi odrezak u jednu vrećicu, u drugu pomiješajte špinat i krem sir...
Doručak za večeru - Jutarnja jela za večeru
Doručak je najvažniji obrok u danu, pa zašto ga ne biste pojeli dva puta? Omleti, fritaje, buritosi, sendviči i tortilje su sve odlične opcije.
60 nevjerojatnih recepata sa šparogama za proljeće i kasnije
Iako šparoge izgledaju prilično elegantno na tanjuru, uopće ih nije teško pripremiti. Ovi recepti - od pečenih priloga do elegantnih rižota -
Jela od piletine u sporom kuhalu
Kad su u pitanju obiteljske večere tijekom tjedna, piletina ostaje jedna od naših omiljenih opcija. Zašto je ne biste napravili bez dodatne muke?
Mlade šparoge i pjenušavi limun čine ovo jelo od tjestenine i piletine proljetno svježim i živahnim. Pecite pileće batke, uvlačeći tanke kriške limuna i češnjak ispod kože. Poslužite s tjesteninom...
Nekoliko minuta prije nego što je piletina gotova, premaže se glazurom od pekmeza od naranče i jabučnog octa, što kožici daje ukusno sjajnu i hrskavu teksturu. Divlja...
Pecite cijelu piletinu na mirisnom komoraču, češnjaku, luku i limunovoj korici, prelivenoj suhim vermutom, dok ne porumeni. Zatim upotrijebite aromatične sokove i povrće koje je ostalo u tavi za pečenje...
Čak i ako štedite novac, to ne znači da morate žrtvovati okus. Ovo jelo se priprema od jednostavnog, sezonskog zimskog povrća, a ipak ispada apsolutno ukusno! Sočno pečeno...
Najukusniji dio ove piletine je hrskava kožica, prekrivena slatko-kiselom glazurom od meda. Kako biste osigurali ravnomjerno porumenjenje, pecite pticu na pola umjesto cijele. Nekoliko minuta prije...
Ako vam je u hladnjaku ostalo nekoliko kriški pečene govedine, napravite obilnu salatu za cijelu obitelj. Tanko narezanu govedinu kombinirajte s kuhanom tjesteninom i blanširanim šparogama u mirisnoj...
Za razliku od većine drugih recepata za rižoto, u ovoj verziji gljive se ne miješaju s rižom, već se kuhaju zasebno i poslužuju kao dodatak. Zbog toga jelo izgleda elegantnije i ukusnije.
Šunka i zeleni grašak najjednostavniji su i najpristupačniji sastojci za ukusan, utješan rižoto. Gotovo jelo pospite svježom mentom i naribanom limunovom koricom kako biste mu dali proljetni okus...
Iskoristite kratku sezonu kada se na tržnicama pojavljuje svježi grašak i napravite ovaj luksuzni rižoto sa zelenim graškom i pečenim enoki gljivama. Savršeno se slaže s...
Ova tjestenina prepuna je buketa ljetnog povrća, a tajna njenog vrhunskog okusa leži u kombinaciji pečenog, blanširanog i mariniranog povrća. Ovaj kontrast tekstura i okusa spaja sve sastojke...
Rigatoni tjestenina poslužuje se u slanom umaku od rajčice s ljutom talijanskom kobasicom i preljevom od hrskavih pečenih gljiva. Njezin cjevasti oblik i rebrasta površina čine je...





















































